湯過咸，可切幾塊土豆下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那么咸了。

油放久了，有時會有難聞的味道。這時可把油倒進(jìn)鍋里加熱，炸幾塊土豆片，油的難聞氣味就會消失。

燒豬肉時，在鍋里放幾塊土豆，能使豬肉熟得快，容易煮爛。

面包放在容器里，敞開蓋容易干硬，蓋上蓋又容易發(fā)霉。為了防止面包變干、發(fā)霉，可在放面包的容器底部放1塊生土豆，然后蓋好蓋，這樣面包就不會變干、發(fā)霉了。

鍋底或水壺里積上了水垢，可在鍋里或水壺里放些土豆皮煮一煮，即可將水垢除掉。