白彥缺

摘要：陜西省延安市寶塔區(qū)2014年蘋果白粉病大發(fā)生，給蘋果產(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重?fù)p失，經(jīng)過2年周密的防控及調(diào)查總結(jié)，基本摸清了蘋果白粉病的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及防治方法，為果農(nóng)防控白粉病提供了科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：蘋果；白粉病；病原；癥狀；防治

1基本情況

延安市寶塔區(qū)位于陜西省北部，屬干旱半干旱性氣候，是公認(rèn)的蘋果生產(chǎn)優(yōu)生區(qū)。截至2015年底，全區(qū)蘋果面積累計(jì)達(dá)32000hm²，掛果面積18133.33hm²，總產(chǎn)量達(dá)29萬t，產(chǎn)值突破12.5億元。2014年白粉病對(duì)寶塔區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重危害。2015年在上年防控的基礎(chǔ)上，不斷完善防控方案，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，基本摸清了蘋果白粉病在寶塔區(qū)發(fā)生發(fā)展的規(guī)律及有效的防控措施，基本控制了白粉病對(duì)蘋果的危害。

2造成蘋果白粉病大發(fā)生的原因

（1）2000年以來新建蘋果園栽植密度加大，株行距多為3m×4～5m，667m²栽植株數(shù)44～56株，有的甚至更密。加之近年來富士修剪提倡輕剪長放多留枝，修剪量小，枝量很大，而且近幾年蘋果行情較好，計(jì)劃密植果園不能及時(shí)間伐，造成果園密閉，通風(fēng)透光不暢，有利于白粉病發(fā)生發(fā)展。

（2）果農(nóng)對(duì)白粉病危害認(rèn)識(shí)不足，病害防治以腐爛病、早期落葉病為主，很少專門對(duì)白粉病進(jìn)行防控，加之近年來清園藥幾乎不用石硫合劑及硫制劑，給春季白粉病傳播創(chuàng)造了有利條件，使白粉病危害逐年加重，越冬基數(shù)越來越大。

（3）果農(nóng)投入加大，而且追肥以氮肥為主，磷鉀肥及有機(jī)肥用量不足；留果量大，造成樹勢衰弱，對(duì)病害抗性降低，為白粉病侵染創(chuàng)造了條件。

（4）近年來為解決果園有機(jī)肥肥源，大力推廣果園種草技術(shù)，即豆菜輪茬（春種黃豆，8月份割青然后種油菜，第2年4月底再割青），給清園造成不便，很難徹底將有害的殘枝落葉等掃凈，有的甚至不清園，增大了白粉病越冬基數(shù)。

（5）最主要2013年延安遭遇百年不遇的雨澇災(zāi)害，年降雨量是常年的1倍多，且持續(xù)時(shí)間長，夏季濕度大、溫度低，夏季氣候也有利于白粉病發(fā)生發(fā)展。加之災(zāi)害造成路毀、窯塌，果農(nóng)忙于防災(zāi)自救，果園疏于管理，2013年白粉病就已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重，但沒被重視，越冬基數(shù)很大。

（6）2014年早春氣溫偏高，后期又雨多低溫，非常有利于白粉病發(fā)生、發(fā)展，由于災(zāi)后重建及道路恢復(fù)及對(duì)白粉病危害的認(rèn)識(shí)不足，沒能及時(shí)對(duì)白粉病進(jìn)行防控，造成白粉病大暴發(fā)。

3病原及傳播途徑

蘋果白粉病的病原為白叉絲單囊殼，屬半知菌類真菌。病部的白粉狀物是該菌的菌絲體及分生孢子。菌絲主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入細(xì)胞內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，菌絲有時(shí)亦可進(jìn)入葉肉組織內(nèi)。

以菌絲在冬芽鱗片間或鱗片內(nèi)越冬，翌年春季冬芽萌發(fā)時(shí)，越冬菌絲產(chǎn)生分生孢子，此孢子靠氣流傳播，直接侵入嫩芽、嫩葉和幼果；生長季中病菌陸續(xù)傳播侵害葉片和新梢，病梢上產(chǎn)生有性世代，子囊殼放出子囊孢子行再侵染。

春暖干旱的年份有利于病害前期流行，5月為發(fā)病盛期；進(jìn)入夏季隨著新梢停止生長及氣溫的升高（分生孢子在33℃以上的高溫條件下即失去活力）危害減弱；但寶塔區(qū)溫差較大，夏季雨多、濕度大、氣溫低，白粉病繼續(xù)危害，只是發(fā)展的較慢。秋季秋梢產(chǎn)生幼嫩組織時(shí)病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽，形成二次發(fā)病高峰，10月以后隨著秋梢停長及氣溫降低很少侵染。

4危害癥狀

4.1枝干 病部表層覆蓋一層白粉，病梢節(jié)間縮短，發(fā)出的葉片細(xì)長，質(zhì)脆而硬，長勢細(xì)弱，生長緩慢；受害嚴(yán)重時(shí)，病梢部位變褐枯死。初夏以后，白粉層脫落，病梢表面顯出銀灰色。

4.2芽 受害芽干癟尖瘦，受害芽大多數(shù)鱗片封頂后很難緊密抱合，形成灰褐或暗褐色死芽。受害較輕者則萌發(fā)較晚，新梢生長遲緩，幼葉萎縮，尚未完全展葉即產(chǎn)生白粉層。

4.3葉片 受害嫩葉背面及正面布滿白粉，即病菌絲、分生孢子梗和分生孢子。新葉略呈紫色，皺縮畸形，后期白色粉層逐漸蔓延到葉正反兩面，葉正面色澤濃淡不均，葉背產(chǎn)生白粉狀漏斑，病葉變得狹長，邊緣呈波狀皺縮或葉片凹凸不平；嚴(yán)重時(shí)，病葉自葉尖或葉緣逐漸變褐，最后全葉干枯脫落。

4.4花朵 花器受害，花萼洼或梗洼處產(chǎn)生白色粉斑，萼片和花梗成為畸形，花瓣狹長，色淡綠。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。

4.5果實(shí) 多幼果受害，且發(fā)生在萼的附近，萼洼處產(chǎn)生白色粉斑，病部變硬，果實(shí)長大后白粉脫落，形成網(wǎng)狀銹斑；變硬的組織后期形成龜裂紋。

5防控措施

5.1農(nóng)業(yè)措施 （1）冬季清園要細(xì)致，尤其種草果園必須細(xì)致清理落葉、病果、碎枝及雜草等，就地深埋或運(yùn)出果園燒毀。（2）隔株或整行間伐，減小果園密度，增加果園通風(fēng)透光條件；冬季修剪過程中要專門對(duì)白粉病病芽、枝進(jìn)行清理，并且隨身收集，帶出果園處理，以減少或避免越冬菌源，對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重、冬芽帶菌量高的果樹要連續(xù)幾年進(jìn)行重剪，以便將帶病芽量壓低。（3）早春萌芽后至開花前，結(jié)合花前復(fù)剪將漏剪已發(fā)病的病葉叢及早去除，并拿出園外燒毀或深埋，防止分生孢子傳播。（4）加大磷鉀肥及有機(jī)肥用量，提倡秋施基肥，減少氮肥投入量，穩(wěn)定樹勢，提高樹體抗性；前促后控，減少新梢二次生長及秋梢抽生數(shù)量，減少后期發(fā)病，壓低越冬基數(shù)。（5）海棠、沙果、本地小果、向陽花、瓜類極易感染傳播白粉病，盡量避免在果園或果園附近種植，對(duì)現(xiàn)有小果、沙果進(jìn)行高接換頭。

5.2化學(xué)防治 （1）花芽萌動(dòng)時(shí)用3°Be石硫合劑全園噴霧，包括樹干及地面。（2）花前鈴鐺期用1°Be石硫合劑再噴霧1次。（3）花后結(jié)合防治早期落葉病噴15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1200倍液（進(jìn)口1000倍液、國產(chǎn)1200倍液），一定要2次稀釋，避免混藥不勻產(chǎn)生要害，影響果面。（4）套袋前結(jié)合防治早期落葉病用25%丙環(huán)唑乳油（或戊唑醇）2500倍液+10%多抗霉素可濕性粉劑1000倍液噴霧，一定要2次稀釋，且先兌可濕性粉劑再兌乳油。（5）對(duì)發(fā)病嚴(yán)重，營養(yǎng)生長旺盛秋梢多的果園8月下旬再噴1次15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1200倍液。

5.3行政推動(dòng) 全區(qū)動(dòng)員，大力宣傳蘋果白粉病危害的嚴(yán)重性及防治辦法。寶塔區(qū)政府劃撥專項(xiàng)資金，由區(qū)果業(yè)局統(tǒng)一調(diào)撥防治白粉病藥品，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果站牽頭逐村培訓(xùn)，免費(fèi)發(fā)放防治白粉病藥物，統(tǒng)一聯(lián)防，避免造成大發(fā)生。