Hopes+++鄧鑫

俗話說(shuō)，每天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。可是你想過(guò)蘋(píng)果也會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏嗎？除了我們常說(shuō)的花生和花粉之外，還有哪些常見(jiàn)食物和日用品會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏呢？

免疫系統(tǒng)會(huì)分泌一種叫做抗體的白血細(xì)胞，幫助保護(hù)身體不受病毒、有害微生物等危險(xiǎn)物的威脅，但是當(dāng)身體誤以為某種一般無(wú)害的物質(zhì)有害時(shí)，就會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。這一過(guò)程和免疫系統(tǒng)對(duì)抗感染或疾病一樣，所以過(guò)敏后也會(huì)出現(xiàn)腫脹、瘙癢、流鼻涕和打噴嚏等癥狀。過(guò)敏有一定的遺傳傾向性，也就是說(shuō)，如果父母對(duì)某種物質(zhì)過(guò)敏，那么他們的孩子也有可能對(duì)該物質(zhì)過(guò)敏。但是科學(xué)家們也不清楚，為什么過(guò)敏患者會(huì)對(duì)特定的過(guò)敏原過(guò)敏。

花生、花粉和寵物毛發(fā)等過(guò)敏原對(duì)人們來(lái)說(shuō)并不陌生，現(xiàn)在的很多食品包裝上也會(huì)標(biāo)注相關(guān)信息。但對(duì)蘋(píng)果這種“國(guó)民水果”過(guò)敏，可能還是第一次聽(tīng)說(shuō)。此外，還有哪些常見(jiàn)的食物和日用品會(huì)引起過(guò)敏呢？我們又該如何應(yīng)對(duì)？

果蔬

如果你吃完一碗水果沙拉的幾分鐘后，舌頭和嘴唇就開(kāi)始發(fā)癢，那么你可能患有“口腔過(guò)敏綜合征”?？谇贿^(guò)敏綜合征患者在吃完某種生的蔬菜或水果后，口腔和喉嚨就會(huì)出現(xiàn)刺痛和發(fā)癢，也就是過(guò)敏。和花生過(guò)敏、花粉過(guò)敏不同的是，口腔過(guò)敏綜合征的癥狀通常較為溫和，一般只持續(xù)幾分鐘或者一小時(shí)。這是因?yàn)楣咧械膯?wèn)題蛋白質(zhì)一旦進(jìn)入胃部，消化系統(tǒng)就開(kāi)始分解問(wèn)題蛋白質(zhì)。但少數(shù)情況下，患者也會(huì)出現(xiàn)喉嚨腫痛、呼吸困難甚至是休克。所以，如果知道自己對(duì)某種蔬菜或水果過(guò)敏，也千萬(wàn)不能掉以輕心。

如何應(yīng)對(duì)？需要指出的是，口腔過(guò)敏綜合征患者通常只對(duì)幾種蔬果過(guò)敏。一旦你了解到自己對(duì)哪種食物過(guò)敏，最好避免食用該種食物。如果非吃不可呢？最好先對(duì)食物進(jìn)行烹煮，即使是把水果放進(jìn)微波爐里加熱15秒也能夠減少致敏的可能性。

牛奶

一說(shuō)起牛奶過(guò)敏，我們首先想到的可能是“乳糖不耐受”，但是乳糖不耐受和牛奶過(guò)敏是兩種完全不同的情況：乳糖不耐受指的是小腸中缺乏可以消化乳糖的乳糖酶，乳糖不耐受的人攝入一定量乳糖后會(huì)出現(xiàn)放屁、腹脹和腹瀉等癥狀；而牛奶過(guò)敏指的是對(duì)牛奶中的蛋白過(guò)敏，并伴隨皮疹、皮膚紅腫、哮喘、咳嗽、嘔吐和腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致呼吸困難和重度潰瘍性結(jié)腸炎。乳糖不耐受多見(jiàn)于成人，而牛奶過(guò)敏多見(jiàn)于兒童。

如何應(yīng)對(duì)？如果只是乳糖不耐受，飲用低乳糖牛奶即可。但是對(duì)牛奶過(guò)敏的人應(yīng)完全避免飲用牛奶，并避免食用任何乳制品，包括黃油、酸奶、奶油和奶酪等。有研究表明，相比對(duì)其他食物過(guò)敏的孩子，對(duì)牛奶過(guò)敏的孩子骨骼可能較脆弱。牛奶是孩子攝入鈣質(zhì)的主要來(lái)源，補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)才能讓孩子擁有健康的骨骼。所以家長(zhǎng)應(yīng)注意通過(guò)大豆、雞蛋和其他含鈣食品給孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)。

珠寶、手機(jī)和褲子扣

罪魁禍?zhǔn)拙褪擎?！便宜的銀色首飾通常是用鎳制造的，手機(jī)和平板電腦中可能含有鎳，牛仔褲和其他褲子上的扣子通常是鎳制成的。鎳是引起變應(yīng)性接觸性皮炎，也就是一種發(fā)癢的皮疹的最常見(jiàn)原因。約有17%的女性和3%的男性對(duì)鎳過(guò)敏。對(duì)鎳過(guò)敏的性別差異如此之大，很大一部分原因是女性會(huì)更多地通過(guò)首飾接觸到鎳（尤其是耳環(huán)），這樣就會(huì)增加女性對(duì)鎳敏感的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于那些穿低腰內(nèi)褲的人來(lái)說(shuō)，褲子扣會(huì)直接接觸皮膚，并導(dǎo)致出現(xiàn)圓形的紅疹。

如何應(yīng)對(duì)？如果對(duì)鎳過(guò)敏，把便宜的首飾換成高質(zhì)量的純銀首飾，或者是14K金的首飾通常就能解決問(wèn)題，雖然我們也聽(tīng)說(shuō)過(guò)對(duì)金子過(guò)敏，但是非常罕見(jiàn)。使用手機(jī)和平板電腦等設(shè)備時(shí)最好套上保護(hù)套，而且摸完這些設(shè)備后不要用手揉眼睛。穿牛仔褲的時(shí)候，在褲子和皮膚之間再穿一層（比如說(shuō)把襯衫掖進(jìn)褲子里）會(huì)有幫助，或者也可以用透明的指甲油涂在扣子的背面。

羊毛織物和羊毛脂護(hù)膚品

為什么會(huì)過(guò)敏？羊毛織物在穿著的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)癢，但是有些人還會(huì)對(duì)羊毛中含有的羊毛脂過(guò)敏。羊毛脂是羊分泌的一種天然的蠟狀物質(zhì)。對(duì)羊毛脂過(guò)敏的人在接觸到羊毛衣物、羊毛毯或者是含有羊毛脂的化妝品后，受到刺激的皮膚表面會(huì)出現(xiàn)瘙癢和皮疹等癥狀。

對(duì)羊毛脂過(guò)敏的人應(yīng)避免穿著羊毛織物，買(mǎi)衣服的時(shí)候也要注意標(biāo)簽，即使只含有少量羊毛，最好也不要購(gòu)買(mǎi)。還有，有些化妝品、唇膏、洗發(fā)水和軟膏中也含有羊毛脂，購(gòu)買(mǎi)化妝品和護(hù)膚品時(shí)，注意購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽上標(biāo)有“不含羊毛脂”的字樣的商品。如果標(biāo)簽上沒(méi)有相關(guān)信息，在使用新產(chǎn)品之前，你自己也可以先做個(gè)測(cè)試：連續(xù)三天在睡前取一點(diǎn)化妝品或護(hù)膚品，涂抹在同一區(qū)域。如果到了第三天或者是第四天都沒(méi)有出現(xiàn)皮疹，那么就可以放心使用了。

洗衣劑和柔軟劑

為什么會(huì)過(guò)敏？洗衣劑和織物柔軟劑中的某些成分，尤其是染料和香料，可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏患者暴發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。而且直接接觸洗衣劑和柔軟劑并不是過(guò)敏發(fā)生的必要條件，過(guò)敏原會(huì)躲在你穿的衣服、用的毛巾，或者是你睡覺(jué)的床單里面。

當(dāng)人們停止使用柔軟劑一段時(shí)間后，或者是換一種洗衣劑，過(guò)敏產(chǎn)生的皮疹就消下去了。

安全套

為什么會(huì)過(guò)敏？對(duì)乳膠過(guò)敏的人在接觸天然橡膠制品（比如安全套等）的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)刺激性接觸性皮炎，受到刺激的皮膚會(huì)出現(xiàn)瘙癢、干燥和皮疹等癥狀。嚴(yán)重情況下，有些患者會(huì)出現(xiàn)危及生命的過(guò)敏反應(yīng)，包括呼吸困難和吞咽困難等。

如果已知自己對(duì)橡膠過(guò)敏，最好尋找其他材料制成的替代品。幸運(yùn)的是，很多橡膠制品（包括手套、醫(yī)用設(shè)備和氣球等）都改用更加安全的材料制作了。雖然大多數(shù)安全套中仍然含有乳膠，但是乳膠過(guò)敏人群可以使用合成橡膠或者是小羊皮制成的安全套。