蔡孟江

（興義市豬場坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州興義 562414）

生態(tài)視角下油菜種植田間管理方法探討

蔡孟江

（興義市豬場坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州興義 562414）

“油菜”既是油料作物，也是一種經(jīng)濟(jì)作物，油菜種植具有多方面價(jià)值意義。生態(tài)種植是農(nóng)業(yè)發(fā)展新概念，也是農(nóng)作物種植模式轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)方向。結(jié)合生態(tài)種植概念，介紹了油菜種植田間管理意義，提出切實(shí)可行的生態(tài)化管理方案。

生態(tài)種植；油菜；田間管理；方法

生態(tài)種植是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。為了更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，必須從多個(gè)方面采取生態(tài)管理機(jī)制，為油菜田間種植創(chuàng)造良好的環(huán)境。

1 生態(tài)種植概念

生態(tài)種植主要是通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。

2 油菜種植田間生態(tài)管理意義

2.1 種植科技改造

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展依賴于科學(xué)的種植技術(shù)，尤其在果蔬種植行業(yè)中必須發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢。鑒于高產(chǎn)技術(shù)普及化發(fā)展，引入新技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)是不可缺少的?；诳茖W(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下，經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略模式走向多元化，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式以“集約化”為轉(zhuǎn)型方向，帶動(dòng)了各地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式的優(yōu)化轉(zhuǎn)型?？茖W(xué)技術(shù)是核心生產(chǎn)力，農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)必須依賴于科學(xué)技術(shù)，才能實(shí)現(xiàn)根本上的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型目標(biāo)。

2.2 油菜增產(chǎn)

“高產(chǎn)技術(shù)”是提高油菜種植產(chǎn)量的關(guān)鍵，也是帶動(dòng)油料作物種植業(yè)發(fā)展的基本保障。隨著油菜市場需求量持續(xù)增多，擴(kuò)大油菜種植規(guī)模是行業(yè)改革的必然趨勢。例如，“干旱”是一種異常的氣候環(huán)境，地區(qū)水源大量蒸發(fā)導(dǎo)致區(qū)域性干旱，對農(nóng)作物種植與生長都是極為不利的。為了保持農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)有序進(jìn)行，做好田間管理對經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有推動(dòng)作用，也是帶動(dòng)區(qū)域種植效益增長的可行性方式。

2.3 管理改革

高產(chǎn)種植期間需對農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化改造，以高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等為原則，提出切實(shí)可行的栽培種植方案。農(nóng)業(yè)科技是效益創(chuàng)優(yōu)的根本保障，以田間管理為支撐擴(kuò)大種植規(guī)模，實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)品銷售利益穩(wěn)步增長，這是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的最佳形式。政府及相關(guān)部門要大力宣傳高產(chǎn)理念，把先進(jìn)栽培技術(shù)融入到油菜種植過程中，進(jìn)而滿足了區(qū)域種植產(chǎn)業(yè)的效益化發(fā)展。

3 油菜種植田間管理方法

3.1 巧施薹肥

加強(qiáng)高產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目推廣與管理力度，以可持續(xù)、高效率為基礎(chǔ)優(yōu)化農(nóng)業(yè)推廣方案。對種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，轉(zhuǎn)變早期油菜蟲病害防治模式，提出切實(shí)可行的技術(shù)改良決策。油菜蕾薹期是需肥量最多的時(shí)期，施用時(shí)間，一般在“立春”后苔高7～10cm時(shí)追肥。對底肥足、苗肥、臘肥多，油菜長勢健壯的不輕施，每畝用4～5擔(dān)人糞尿加1.5～2kg尿素?fù)饺霛彩?；反之，可重施，每畝用人糞尿10～15擔(dān)加尿素2.5～4kg，過磷酸鈣15～20kg摻水澆施。

3.2 補(bǔ)施花肥

新農(nóng)業(yè)政策指導(dǎo)下，我國對農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目給予諸多優(yōu)惠政策，各類油菜種植項(xiàng)目受到了政策性支持，從而激發(fā)了農(nóng)民參與種植項(xiàng)目的積極性。基于高產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢下，政府支持地方發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民參與到種植經(jīng)濟(jì)建設(shè)中?；ㄆ谧贩剩话悴扇「庾贩?。對長勢正常的田用150g磷酸二氫鉀加水50kg的筆噴施；長勢差的田用250g尿素加200g磷酸二氫鉀摻水75kg噴手藝。

3.3 中耕除草

新時(shí)期國家倡導(dǎo)高產(chǎn)種植技術(shù)創(chuàng)新，為廣大農(nóng)業(yè)種植戶提供了技術(shù)指導(dǎo)，如何掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，全面推廣高產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用方案，這些是急需考慮的問題。春季雨水多、氣溫回升、雜草生長快，土壤易板結(jié)，必須在油菜封行前時(shí)宜1～2次中耕除草（可結(jié)合一次施苔肥），以疏松表土，促進(jìn)根系生長和控帛雜草。

3.4 清溝排漬

農(nóng)科院要發(fā)揮出宏觀調(diào)控作用，把田間管理推廣于油料作物種植戶，引導(dǎo)其建立適合種植項(xiàng)目需求的技術(shù)支撐體系，最終實(shí)現(xiàn)種植效益增收。由于傳統(tǒng)種植模式存在的不足，“油菜”種植區(qū)域依舊面臨著諸多問題，尤其在“產(chǎn)量”指標(biāo)上尚未達(dá)到預(yù)定效果。開春后，雨水增多，漬害嚴(yán)重，導(dǎo)致土壤閉氣、油菜爛根黃葉、落花落莢、病蟲害加重。應(yīng)及時(shí)清理“三溝”，排除漬水。

3.5 防止花而不實(shí)

實(shí)際育苗與栽培過程中，要考慮園地土壤、苗木選擇、定植方式、肥料使用等方面因素，結(jié)合油菜生長特性及種植要求，不斷更新與調(diào)整自栽培方式，這樣才能實(shí)現(xiàn)油菜種植的高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等目標(biāo)。油菜花而不實(shí)，是因開花期缺乏硼素。可在苗期、蕾苔期、開花期各噴施一次硼素。每次畝用硼砂100g摻水65～75kg進(jìn)行葉面噴施，缺硼嚴(yán)重的，開花期要連續(xù)噴施2～3次。

3.6 防治病蟲害

當(dāng)前，油料作物種植推動(dòng)了紫云縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以特殊品種經(jīng)濟(jì)作物為種植對象的產(chǎn)業(yè)模式不斷形成。從生態(tài)視角角度考慮，我國必須對農(nóng)村地區(qū)擴(kuò)大技術(shù)推廣面域，號(hào)召農(nóng)民種植戶參與到技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，及時(shí)解決現(xiàn)階段田間管理推廣遇到的問題。抽薹后，蚜蟲常大量發(fā)生，及時(shí)用敵敵畏1000倍液防治。對菌核病采取打老葉、黃葉及深中耕以病源發(fā)病初期用多菌靈活噴霧或用黑白粉（石灰和草木灰按1：1混合）撒施防治。

3.7 輔助授粉

“高產(chǎn)油菜”是生態(tài)農(nóng)業(yè)提出的新技術(shù)，對地區(qū)油菜品種種植具有發(fā)展性意義。油菜開花期進(jìn)行輔助授粉能提高結(jié)角率，增加角果種子粒數(shù)和種子千粒重?？刹捎美K或竹竿工具進(jìn)行人工輔助授粉，油菜良種繁育和留種田，要避免蜜蜂采蜜授粉，以防混雜退化。由于地區(qū)條件的差異性，油菜種植必須按照其適應(yīng)新進(jìn)行栽培，不斷優(yōu)化油菜生長區(qū)域環(huán)境，提高種植區(qū)油菜實(shí)際產(chǎn)量。

4 油菜種植生態(tài)化管理注意事項(xiàng)

4.1 抗旱災(zāi)

從種植科技及產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度考慮，指導(dǎo)農(nóng)民掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)具有發(fā)展性作用。油菜種植是農(nóng)業(yè)發(fā)展新項(xiàng)目，對地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益發(fā)展具有促進(jìn)作用。深入分析田間管理對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用，能夠指導(dǎo)農(nóng)作物種植戰(zhàn)略決策調(diào)整。由于地區(qū)環(huán)境的差異性，“干旱”是大部分地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要問題，采取人工降雨方式可提高農(nóng)業(yè)種植的積極性。

4.2 多培訓(xùn)

油菜種植時(shí)期的選擇中，對區(qū)域規(guī)劃、田間綜合管理、種植平臺(tái)等方面，缺少足夠的核心技術(shù)為支撐，阻礙了油菜種植產(chǎn)業(yè)效益?；诟弋a(chǎn)油菜種植技術(shù)優(yōu)勢，紫云縣應(yīng)倡導(dǎo)新種植方案、油菜品種改良、田間綜合管理等問題，通過培訓(xùn)提高農(nóng)民的種植技能，從而實(shí)現(xiàn)油菜種植行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

4.3 抗蟲害

長期以來，我國經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略處于“粗放型”狀態(tài)，這種模式下經(jīng)濟(jì)發(fā)展投入高、產(chǎn)出低，且容易對社會(huì)生態(tài)環(huán)境造成污染。針對油菜種植期間的蟲病害風(fēng)險(xiǎn)，政府及農(nóng)業(yè)部門要發(fā)揮宏觀調(diào)控作用，以農(nóng)業(yè)技術(shù)為支撐提出科學(xué)的防治方案，減小蟲病害對油菜種植造成的不利影響。要堅(jiān)持以高產(chǎn)技術(shù)推廣為中心，全面拓寬科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用。

5 結(jié)論

總之，隨著油菜種植規(guī)模擴(kuò)大化發(fā)展，要堅(jiān)持生態(tài)種植理念，從多個(gè)方面完善田間管理方法，實(shí)現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)”等種植原則。同時(shí)，面對生態(tài)種植政策全面推廣趨勢下，國內(nèi)各地區(qū)正積極采取生態(tài)管理模式，為油菜種植創(chuàng)造更為優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。

[1]熊秋.湖北省油菜新品種重要農(nóng)藝與產(chǎn)量性狀的變化趨勢分析[J].作物雜志，2013（01）.

[2]熊秋芳，文靜，沈金雄.依托科技創(chuàng)新推進(jìn)我國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2013（01）.

[3]陳艷君.2012年我國油菜籽及菜籽油市場分析暨2013年展望[J].糧食與油脂，2013（01）.

[4]沈瓊，張思光.我國油菜生產(chǎn)中科技進(jìn)步與資源配置潛力分析[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2005（05）.

[5]喬世君.中國糧食生產(chǎn)技術(shù)效率的實(shí)證研究——隨機(jī)前沿面生產(chǎn)函數(shù)的應(yīng)用[J].數(shù)理統(tǒng)計(jì)與管理，2004（03）.

S233.75

A

1004-7344（2016）26-0224-02

2016-9-1

蔡孟江（1973-），男，漢族，貴州興義人，農(nóng)藝師，大專，主要從事基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。