劉波（吉林省白山市靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站　135205）

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蒲公英水浸液對(duì)茄子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)的影響

劉波
（吉林省白山市靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站135205）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.027

摘要：本文以蒲公英地上和地下部分為試材，研究其不同濃度的水浸液對(duì)茄子的種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)以及相關(guān)生理指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，隨蒲公英水浸液濃度的增加對(duì)茄子種子發(fā)芽的抑制作用增大。茄子幼苗生長(zhǎng)的形態(tài)指標(biāo)和葉片光合特性與水浸液濃度間存在正相關(guān)關(guān)系，幼苗根系活力和POD活性隨水浸液濃度的增加而增加，而MDA含量則降低，膜脂過(guò)氧化作用也降低。地上和地下部水浸液對(duì)其種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)的影響趨勢(shì)一致。

關(guān)鍵詞：蒲公英，茄子，化感作用

劉波，農(nóng)藝師，從事設(shè)施園藝及農(nóng)作物栽培。

詳細(xì)地址：吉林省白山市靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站郵編：135205

化感作用（Allelopathy）源于希臘語(yǔ)“Allelon（相互）”和“Pathos（損害、妨礙）”[1-3]，它的概念于1937年由Molish首先提出[4]?；凶饔闷毡榇嬖谟谧匀唤?，它是植物通過(guò)淋溶、揮發(fā)、殘?bào)w分解和根系分泌向環(huán)境中釋放化學(xué)物質(zhì)，而對(duì)周?chē)参锂a(chǎn)生間接或直接的有害或有利的作用。而化感作用的媒質(zhì)被稱(chēng)為化感物質(zhì)。

蒲公英在其生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中一般少有病害發(fā)生，這可能是由于植物體內(nèi)部有一種或幾種抑制各種病原菌侵染的化學(xué)物質(zhì)存在。這些物質(zhì)即化感物質(zhì)，本試驗(yàn)以蒲公英為供體，選用茄子為受體材料，通過(guò)研究其對(duì)種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)的形態(tài)學(xué)和生理指標(biāo)的影響，了解蒲公英在化感和土壤培肥方面的作用，并比較不同受體對(duì)蒲公英化感作用的敏感性。以期為高效蔬菜生產(chǎn)的合理輪作、倒茬提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

受體材料:黑又亮茄子種子，生長(zhǎng)一致的茄子幼苗，培養(yǎng)于靖宇縣花園口鎮(zhèn)日光溫室。供體材料：蒲公英（四倍體），于2015年4月采于白山市靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站園藝實(shí)驗(yàn)地，洗凈后分地上和地下兩部分于105℃烘箱中殺青，75℃烘干后保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1蒲公英水浸液的制備：水浸液的制備采用董沁方的方法[5]其濃度分別用A0.02、A0.04、A0.06、B0.02、B0.04、B0.06表示（A代表蒲公英地上部分水浸液，B代表蒲公英地下部分水浸液），置于4℃的冰箱內(nèi)保存，待用。

1.2.2蒲公英水浸液對(duì)種子發(fā)芽的影響：將培養(yǎng)皿用75%酒精消毒，濾紙于75℃烘箱中消毒，用二層濾紙構(gòu)成發(fā)芽苗床，每個(gè)培養(yǎng)皿放20粒經(jīng)75%酒精消毒的種子，然后用A0.02、A0.04、A0.06、B0.02、B0.04、B0.06水浸液處理，每次2mL，每3天處理一次，蓋上蓋子，將其放在25℃的恒溫箱中進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，以清水處理為對(duì)照（CK），3次重復(fù)。每天調(diào)查種子發(fā)芽數(shù)，第7天計(jì)算茄子種子的發(fā)芽勢(shì)、第14天計(jì)算茄子的發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)[5]。

1.2.3蒲公英水浸液對(duì)幼苗生理指標(biāo)的影響：將生長(zhǎng)一致的茄子幼苗用珍珠巖移栽于5×8的穴盤(pán)中，上層覆蓋2cm厚的蛭石，用清水澆灌，水浸液與清水交替使用，每隔1天用1次水浸液，每次5mL。16天后，進(jìn)行幼苗的可溶性蛋白測(cè)定、POD值測(cè)定、CAT的測(cè)定、丙二醛（MDA）的測(cè)定[6]。α-萘胺法測(cè)定根系活力、采用便攜式光合儀在晴天上午9∶00～11∶00進(jìn)行測(cè)定幼苗的凈光合速率（PN）、蒸騰速率（EVAP）和氣孔導(dǎo)度（GS）。

數(shù)據(jù)的方差分析使用DPS軟件(V3.11專(zhuān)業(yè)版)進(jìn)行處理。a代表5%顯著水平，A代表1%顯著水平。

2　結(jié)果與分析

2.1蒲公英水浸液對(duì)種子發(fā)芽和幼苗形態(tài)特性的影響

表1　蒲公英水浸液對(duì)茄子種子發(fā)芽、幼苗形態(tài)特性、根系活力的影響

由表1可知，蒲公英水浸液處理的茄子種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)與對(duì)照相比，均達(dá)到了顯著性差異，且發(fā)芽指數(shù)達(dá)到了極顯著差異，A0.06水浸液的處理與對(duì)照相比，發(fā)芽勢(shì)降低了41.66%，發(fā)芽率降低了33.33%，發(fā)芽指數(shù)降低了29.64%；B水浸液與對(duì)照相比，發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)分別降低了33.33%、38.33和7.80%；

蒲公英水浸液中的化感物質(zhì)促進(jìn)茄子幼苗的生長(zhǎng)，表現(xiàn)在株高和植株鮮重的升高，與對(duì)照相比，茄子的地上、地下鮮重和株高均高于對(duì)照且達(dá)到顯著水平。茄子幼苗的鮮重和株高隨水浸液濃度的升高而增加。

茄子幼苗的根系活力與對(duì)照相比，高于對(duì)照并達(dá)到顯著水平，隨蒲公英水浸液濃度增加，其根系活力逐漸升高，A0.06、B0.06處理的茄子幼苗根系活力比對(duì)照分別增加了15.05%和40.53%。

2.2蒲公英水浸液對(duì)茄子幼苗光合作用的影響

表2　蒲公英水浸液對(duì)茄子幼苗光合特性的影響

由表2可知，蒲公英水浸液處理的茄子PN、EVAP和GS與對(duì)照相比，均達(dá)到了顯著差異，并隨水浸液濃度升高而升高，且A0.06與B處理茄子幼苗達(dá)到了極顯著差異，B0.06水浸液的處理與對(duì)照相比，PN、EVAP和GS分別升高了13.4μmol.CO2m.-2s-1、

5.7mmolH2Om.-2s-1和187.7mmolCO2.m.-2s-1。

2.3蒲公英水浸液對(duì)茄子幼苗過(guò)氧化作用和可溶性蛋白含量的影響

表3　蒲公英水浸液對(duì)茄子幼苗葉片過(guò)氧化作用、可溶性蛋白的影響

由表3可知，水浸液處理的茄子幼苗POD活性與對(duì)照相比均低于對(duì)照且差異達(dá)到顯著水平， POD活性隨水浸液濃度增加而增加，在0.04gml-1時(shí)POD活性有所變化，但變化幅度不大，各處理間POD含量達(dá)到顯著差異，地上部分水浸液的作用與地下部分水浸液相比，地上部分水浸液的作用較大。

水浸液處理茄子幼苗CAT活性低于對(duì)照且差異顯著，在生長(zhǎng)發(fā)育期呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但在A0.06時(shí)有所上升，同一濃度處理下，地上部分水浸液的抑制作用與地下部分水浸液相比差異不顯著。

水浸液處理后，茄子幼苗體內(nèi)MDA含量與對(duì)照相比均降低，并達(dá)到顯著差異，A0.06處理后，其體內(nèi)的MDA含量大幅度降低，比對(duì)照降低了63.53%并達(dá)到顯著差異。水浸液處理的茄子可溶性蛋白含量隨濃度的升高而增加，B處理的茄子可溶性蛋白含量B0.06處理的可溶性蛋白含量升高幅度較大。

3　結(jié)論

蒲公英地上部和地下部水浸液對(duì)茄子種子的發(fā)芽能力表現(xiàn)為隨濃度的增加抑制作用增強(qiáng)，茄子幼苗的生長(zhǎng)和光合作用的進(jìn)行與濃度成正相關(guān)，根系活力和POD含量隨濃度的增加而增加，對(duì)CAT和MDA的影響則相反。水浸液對(duì)酶活力化感效應(yīng)影響變化趨勢(shì)最不明顯，地上、地下部分的化感作用相似。因此可依據(jù)蒲公英對(duì)作物的作用選擇高效的栽培方式，蒲公英中含有的化感物質(zhì)抑制茄子種子的發(fā)芽，茄子育苗的營(yíng)養(yǎng)土不能從蒲公英地取土，但蒲公英可作為綠肥使用，也可以把蒲公英作為茄子的前茬，促進(jìn)植株的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。

參考文獻(xiàn)

[1]余叔文.植物間的相互作用-相生相克現(xiàn)象[A].余叔文.植物生理與分子生物學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社，1992,376-394.

[2]孫文浩.相生相克作用及其應(yīng)用[J].植物生理學(xué)通訊，1992，28（2）:81-87.

[3]閻飛，楊振明，韓麗梅.植物化感作用(Allelopathy)及其作用物的研究方法[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，2000，20（4）:694-259.

[4]李楊瑞.植物的生化互作現(xiàn)象[J].土壤，1993，25（5）:248-251.

[5]董沁方.水浸液及根系分泌物的化感作用研究.西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士學(xué)位研究生學(xué)位（畢業(yè)）論文，2006.

[6]郝再彬，蒼晶，徐仲.組織中可溶性蛋白含量測(cè)定[M].植物生理實(shí)驗(yàn)技術(shù).哈爾濱出版社.2002.

蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無(wú)論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化，增食欲，治療胃及十二指腸潰瘍，還可防治胃癌、食管癌等功效。

對(duì)于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕,不過(guò)在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳,花朵煎成藥汁可以去除雀斑，可說(shuō)是非常有用的一種香藥草。

蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝千蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。

■選育報(bào)告■

Effects of Taraxacum mongolicum Aqueous Extracts on Seed Germination and Seedling Growth of Eggplant

Abstract:The above-and belowground parts of Taraxacum mongolicum were taken as experimental materials.The effects of its aqueous extracts with different concentration on seed germination and seedling growth of eggplant were investigated.The results showed that the inhibitory effect of the aqueous extracts on seed germination of eggplant was enhanced by increasing the aqueous extracts concentration.The morphological and photosynthetic characteristics ofeggplant seedlings growth were significantly positive correlation with the aqueous extracts concentration.Root vigor and POD activity were also increased with the concentration increasing,while the MDA content decreased.The membrane lipid peroxidationis also reduced.The effects of aqueous extracts of above-and belowground parts on seed germination and seedling growt were consistent.

Keyword:Taraxacum mongolicum,Eggplant,Allelopathy

作者簡(jiǎn)介：