賈雪
大把討厭白開水的人對嘶嘶作響的汽水情有獨鐘然而汽水是健康殺手的流言卻戳破了我們心中渴望的泡泡。且看WH的調(diào)查,還你清涼勁爽的真相。
流言:
汽水的補(bǔ)水效果不及普通水,
別拿冒著泡泡的水不當(dāng)水。南卡羅來納大學(xué)水合專家蘇珊·耶而吉博士表示,氣泡是二氧化碳的杰作,并不會阻礙身體吸收水分。事實上,一項研究發(fā)現(xiàn),在劇烈運(yùn)動后,汽水與普通水交出的補(bǔ)水成績單是同樣的分?jǐn)?shù)。
流言:
汽水對牙齒和骨骼有害
當(dāng)水遇見_二氧化碳時,碳酸形成了。在極高濃度下,碳酸可能會腐蝕牙釉質(zhì)。等等,先別急著對朋友圈里的轉(zhuǎn)發(fā)大驚失色。紐約市牙醫(yī)、牙克博士蒂莫西·切斯稱,只要每天不足猛灌半打(汽水里可沒有酸性果汁或蛀牙最愛的糖哦),請放心微笑。一項關(guān)于氣泡飲料與女性低骨密度之間是否存在關(guān)聯(lián)的研究顯示,其實所有類型的汽水都是無辜的。
流言:
喝汽水會發(fā)胖.
的確,把數(shù)不勝數(shù)的小氣穴大口大口喝下肚,會引起暫時腹脹——不過從長遠(yuǎn)來看,它不會讓你變成大腹婆,反而有助于塑造魔鬼身材。研究人員發(fā)現(xiàn),汽水的飽腹感明顯高于普通水,尤其是空腹飲用。感覺越飽,自然越能抵抗美食的誘惑。不過要避免富含人工甜味劑的飲品。否則會讓你陷入甜蜜的陷阱。
流言:
喝汽水會引起胃灼熱。
研究人員已經(jīng)揭穿了“汽水導(dǎo)致食道逆流”的謊言。不過,如果你容易被胃灼熱盯上,最好選擇普通水,尤其是在吃飯的時候?!逗艚嗅t(yī)生飲食》作者梅麗娜·杰泊里斯稱,證據(jù)表明,氣泡會令食道下開口放松,打開方便之門,胃酸趁機(jī)溜進(jìn)食道、從而加劇已有的逆流。