周銀虎，王軍輝，陳錄燕，陳宏冬（.甘肅省涇川縣玉都鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站；甘肅涇川700；.甘肅省涇川縣王村鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅涇川700；.甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局城關(guān)工作站，甘肅涇川700；.甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局羅漢洞工作站，甘肅涇川700）

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涇川縣農(nóng)民畜牧業(yè)增收潛力分析

周銀虎1，王軍輝2，陳錄燕3，陳宏冬4
（1.甘肅省涇川縣玉都鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站；甘肅涇川744300；2.甘肅省涇川縣王村鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅涇川744300；3.甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局城關(guān)工作站，甘肅涇川744300；4.甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局羅漢洞工作站，甘肅涇川744300）

摘要：闡述了當(dāng)前涇川縣農(nóng)民畜牧業(yè)收入現(xiàn)狀，通過統(tǒng)計(jì)學(xué)分析得出結(jié)論，畜牧業(yè)將是農(nóng)民的主要收入來源。并提出挖掘畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ拇胧┖徒ㄗh，為畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：涇川縣；畜牧業(yè)；增收；分析

以實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期發(fā)展目標(biāo)，貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念為背景；以甘肅省出臺(tái)的“1+17”精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧政策措施為契機(jī)；以平?jīng)鍪小?+19”精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧實(shí)施方案為導(dǎo)向；希望通過對(duì)農(nóng)民畜牧業(yè)增收潛力分析，為涇川縣草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)，為促進(jìn)農(nóng)民增收做出貢獻(xiàn)。

1　農(nóng)民畜牧業(yè)增收潛力分析的重要性

1.1畜牧業(yè)成為農(nóng)民增收“穩(wěn)定器”

畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。畜牧業(yè)受耕地制約小，單位面積產(chǎn)出率、經(jīng)濟(jì)效率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植業(yè)。畜牧業(yè)的發(fā)展，不僅可促進(jìn)糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值，提高農(nóng)業(yè)效益，而且也可為種植業(yè)提供大量的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的有機(jī)肥料，降低種植業(yè)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，起到增產(chǎn)增效的作用。

1.2分析挖掘畜牧業(yè)潛力是農(nóng)民增收的重要途徑

畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活寬裕的重要途徑。畜牧業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率高、商品率高、變現(xiàn)快，是農(nóng)民收入的重要增長(zhǎng)源。

1.3畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要

畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)是發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，可延長(zhǎng)自然界生物鏈，對(duì)資源進(jìn)行循環(huán)利用，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

2　農(nóng)民畜牧業(yè)收入現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入主要包括糧食、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)林牧副漁服務(wù)業(yè)，其中從表1中可以看出，2009- 2014年農(nóng)民農(nóng)業(yè)收入中畜牧業(yè)已經(jīng)占主要地位，畜牧業(yè)增加值由2009年26651.53萬元增加至2014年34292萬元，到2014年畜牧業(yè)占整個(gè)農(nóng)業(yè)的增加值的18.93%，林業(yè)占2.27%，漁業(yè)占0.29%，農(nóng)林牧副漁服務(wù)業(yè)占0.26%。

表1　2010～2014年主要年份主要產(chǎn)業(yè)增加值

3　農(nóng)民畜牧業(yè)增收預(yù)算

3.1畜牧業(yè)增加值測(cè)算方法

3.1.1確定模型在分析涇川縣農(nóng)民畜牧業(yè)增加值時(shí)，根據(jù)數(shù)據(jù)的特點(diǎn)和數(shù)據(jù)發(fā)展趨勢(shì)，計(jì)算序列的一階差分，列于表中，從計(jì)算結(jié)果可以看出，一階差分大體接近。因此，可配合直線預(yù)測(cè)模型來預(yù)測(cè)。

3.1.3確定編號(hào)如果時(shí)間序列有偶數(shù)項(xiàng)，則對(duì)稱編號(hào)方式：…，- 5，- 3，- 1，1，3，5，…；如果時(shí)間序列有奇數(shù)項(xiàng)，則對(duì)稱編號(hào)方式：…，- 2，- 1，0，1，2，…

3.2根據(jù)資料列表計(jì)算有關(guān)數(shù)據(jù)

表2　2009- 2014年涇川縣農(nóng)民畜牧業(yè)增加值計(jì)算表（萬元）

預(yù)測(cè)2020年畜牧業(yè)增加值。以t0=17代入預(yù)測(cè)模型，則可預(yù)測(cè)2020年畜牧業(yè)增加值：

3.3結(jié)果分析

涇川縣畜牧業(yè)到2020年增加值達(dá)到50533.208萬元，通過分析計(jì)算說明畜牧業(yè)作為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大。

4　結(jié)論

涇川縣畜牧業(yè)得到了持續(xù)健康快速發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快、比重提高最多、對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)最大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

4.1領(lǐng)導(dǎo)重視，政策優(yōu)惠

縣委、縣政府把畜牧業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的主要產(chǎn)業(yè)來抓，在資金、用地、稅收和招商引資等方面制定了一系列優(yōu)惠政策，為畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好的發(fā)展環(huán)境。

4.2區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，資源豐富

涇川縣地處隴東中部，自然條件優(yōu)越，自古就是畜牧業(yè)的“旱碼頭”和畜產(chǎn)品的集散地，糧草豐茂，飼草料資源充足，交通便利。加之，通過近年的發(fā)展，已形成了各具特色的生產(chǎn)、加工集群，這些都為畜牧業(yè)快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.3發(fā)展基礎(chǔ)好，潛力大

目前，涇川縣畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，生產(chǎn)總量、發(fā)展速度都處于全市前列。種草面積8.1萬畝；畜牧業(yè)龍頭企業(yè)2個(gè)，其中省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1個(gè)，年產(chǎn)值達(dá)千萬元以上。

4.4發(fā)展信心足，勢(shì)頭猛

通過政策扶持、效益輻射、市場(chǎng)拉動(dòng)、科技宣傳，社會(huì)各界有識(shí)之士將發(fā)展方向轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)。2015年，全縣新建牛養(yǎng)殖小區(qū)16個(gè)，全縣發(fā)展畜牧業(yè)的熱情高漲，勢(shì)頭強(qiáng)勁。

5　建議

畜牧業(yè)作為農(nóng)民收入的主要來源，發(fā)展?jié)摿艽?，呈上升趨?shì)，但畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)模和速度與發(fā)達(dá)?。▍^(qū)）相比還有很大差距。因此，要促進(jìn)地區(qū)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，達(dá)到增加農(nóng)民收入的目的，必須立足對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的變革和提升，把現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展作為經(jīng)濟(jì)的中心工作來抓，為養(yǎng)而種，才能最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)民增收的目標(biāo)。

5.1優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)

大力調(diào)整畜種、畜群結(jié)構(gòu)，在因地制宜發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，大幅度提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，積極推行健康養(yǎng)殖方式，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以專業(yè)化種草養(yǎng)畜為切入點(diǎn)，通過大力發(fā)展專業(yè)種草大戶、專業(yè)養(yǎng)殖大戶、家庭牧場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）等模式，著力培育專業(yè)化產(chǎn)業(yè)大鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）強(qiáng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），形成整鄉(xiāng)整村推進(jìn)、集中連片的產(chǎn)業(yè)帶，形成“一鎮(zhèn)一畜”，“一村一品”，有特色上檔次，保證產(chǎn)業(yè)鏈條完善。

5.2發(fā)展重點(diǎn)企業(yè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)民

推行符合實(shí)際的畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式，促進(jìn)企業(yè)輻射帶動(dòng)農(nóng)民的效益型畜牧業(yè)發(fā)展。以“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”為基本要求的“效益型畜牧業(yè)”，必須走規(guī)模化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的可持續(xù)發(fā)展的道路，按照“做大企業(yè)、帶福農(nóng)民”的發(fā)展思路，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。目前涇川縣引進(jìn)江蘇雨潤集團(tuán)3 000萬只肉雞屠宰加工生產(chǎn)線項(xiàng)目，帶動(dòng)全縣肉雞養(yǎng)殖業(yè)的興起。希望能招商引資更多企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展。

5.3建立現(xiàn)代畜禽牧草種業(yè)體系建設(shè)

以合作的理念解決飼草料種植與牲畜養(yǎng)殖相分離、飼草料供應(yīng)不平衡的矛盾問題。發(fā)揮專業(yè)合作社在延長(zhǎng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、均衡飼草料供應(yīng)、調(diào)劑余缺等方面的作用，支持專業(yè)合作社開展飼草料的加工、延伸畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、均衡飼草料供應(yīng)、調(diào)劑余缺等方面的作用。

5.4建立畜產(chǎn)品深加工企業(yè)

建立畜產(chǎn)品深加工企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民養(yǎng)殖的活畜禽變成產(chǎn)品，甚至變成商品，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益。涇川縣已建成旭康食品公司，該公司對(duì)畜產(chǎn)品精深加工，綜合利用，主要在牛肉、豬肉分割、蛋品加工以及外貿(mào)出口等領(lǐng)域?qū)で笮碌耐黄?。建議深加工企業(yè)能為農(nóng)民養(yǎng)殖帶來更多的效益。

5.5加大對(duì)組建畜產(chǎn)品信息平臺(tái)的投入

建立完善畜產(chǎn)品信息平臺(tái)，引導(dǎo)農(nóng)戶與市場(chǎng)對(duì)接，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)其抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)，建立激勵(lì)機(jī)制，對(duì)在畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的示范場(chǎng)、基地村以及專業(yè)合作社實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。

（編輯：高真貞）

中圖分類號(hào)：S8- 1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006- 799X（2016）07- 0003- 02

作者簡(jiǎn)介：周銀虎（1986-），男，甘肅涇川人，助理畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)工作。