樊茜

本文通過(guò)對(duì)成都農(nóng)家樂(lè)和北京民俗村的政府管理、發(fā)展模型與發(fā)展歷程進(jìn)行了縱橫比較，研究表明鄉(xiāng)土氣息是當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的核心。鄉(xiāng)村旅游的管理標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)方式與經(jīng)營(yíng)者的本土化，影響了鄉(xiāng)村性的存在，筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游從氛圍、主題與格局三個(gè)方面塑造其鄉(xiāng)土氣息，同時(shí)應(yīng)該根據(jù)特色對(duì)旅游規(guī)劃進(jìn)行管理、合理規(guī)劃，堅(jiān)持本土化與土地政策的雙向結(jié)合，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游主要分為農(nóng)園依托型、農(nóng)田依托型、農(nóng)村依托型三類。根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較成功的地方多在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的都市郊區(qū)，本文主要選取北京民俗村與成都的農(nóng)家樂(lè)兩個(gè)地方作為代表進(jìn)行闡述，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式進(jìn)行探索，實(shí)現(xiàn)旅游模式的深入探究。

一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展概況

根據(jù)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究可知，鄉(xiāng)村旅游占據(jù)的比例為10%～25%。鄉(xiāng)村地區(qū)以鄉(xiāng)村性為依托進(jìn)行旅游活動(dòng)的開(kāi)展，國(guó)外學(xué)者德諾伊研究顯示鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在于土地密切相關(guān)的旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其存在永久性的非嘗試地域的旅游活動(dòng)，其主要指在飛永久性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，逐步提升與農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng)，其還明確指出永久性居民的存在是鄉(xiāng)村旅游的必要條件。國(guó)外學(xué)者瑞切爾（Reichel）、羅文格特（Lowengart）和米爾曼（Milman）認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游主要是指農(nóng)村區(qū)域的旅游，并且反復(fù)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村性是農(nóng)村旅游的中心與獨(dú)特的賣點(diǎn)，只有保持鄉(xiāng)村的獨(dú)特性才能最大限度地推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。有相關(guān)研究指出，鄉(xiāng)村旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的替代性產(chǎn)業(yè)，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，鄉(xiāng)村旅游的作用顯得異常重要，而且為農(nóng)民提供了第二個(gè)收入來(lái)源，帶來(lái)了更多的就業(yè)，從而減少人口流失，帶來(lái)了城市新觀念，這種新的觀念增進(jìn)了鄉(xiāng)村緊急的多元化，尤其是手工藝，最終推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的逐步改造與完善，其能夠給城市人體驗(yàn)生活帶了機(jī)會(huì)，提升其對(duì)鄉(xiāng)村問(wèn)題的認(rèn)知。伴隨著鄉(xiāng)村旅游的逐步發(fā)展，其中包括了家庭、老年人，其追求不同體驗(yàn)的城市人，尤其是教育水平中等偏上者，包括教育水平的提升。在鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，只有逐漸推進(jìn)管理的本土化，才能最大限度促進(jìn)勞動(dòng)力資源的發(fā)展。由于國(guó)內(nèi)旅游需要使用更多的勞動(dòng)力資源，而且在推進(jìn)勞動(dòng)力資源的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，其中國(guó)際旅游的 貢獻(xiàn)率加大。

二、鄉(xiāng)村旅游的分類

在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展古城中，只有逐步推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)制與扶持，才能推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游作為公益事業(yè)的發(fā)展，才能最大限度地推進(jìn)社會(huì)效益，通過(guò)政府與非政府間的組織推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，同時(shí)將鄉(xiāng)村旅游作為政治任務(wù)或者公益事業(yè)發(fā)展，提升其社會(huì)效益。綜合國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究可知，鄉(xiāng)村旅游可以按照以下幾點(diǎn)分類：

（一）根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生的主體，鄉(xiāng)村旅游可以分為管制旅游和管理旅游。其中管制旅游主要指由政府機(jī)構(gòu)帶頭管理；管理旅游主要指政府通過(guò)合適的手段進(jìn)行監(jiān)管。

（二）根據(jù)市場(chǎng)自由化的程度，鄉(xiāng)村旅游可以分為新自由市場(chǎng)與舊自由市場(chǎng)，其中新自由市場(chǎng)主要指通過(guò)政府干預(yù)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，提倡自由主義貿(mào)易；舊自由主義市場(chǎng)主要指在市場(chǎng)階段，通過(guò)不同的方式對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行核實(shí)的監(jiān)管，推進(jìn)自由貿(mào)易化。

（三）根據(jù)自由目標(biāo)責(zé)任性，鄉(xiāng)村旅游可以分為責(zé)任主體旅游與非責(zé)任主體旅游，其中責(zé)任主體旅游可以將旅游的相關(guān)責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定，指定其目標(biāo)的準(zhǔn)確性，其中非責(zé)任主體主要指在當(dāng)前的環(huán)境分為中，可以鑒定旅游的責(zé)任性不強(qiáng)，不足以推動(dòng)當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。營(yíng)特色類型成都農(nóng)家樂(lè)的特色類型包括：農(nóng)家園林型：以郫縣友愛(ài)鄉(xiāng)農(nóng)科村為代表。依托花卉、盆景、苗木、樁頭生產(chǎn)基地，這是農(nóng)家樂(lè)的發(fā)源地。

（四）根據(jù)旅游的相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游可以分為果園型與景區(qū)旅社型，其中觀光旅游主要指以書(shū)房村為代表，同時(shí)主要以以水蜜桃、枇杷、梨子為依托，發(fā)展春季關(guān)光，同時(shí)以觀光為基礎(chǔ)，推進(jìn)其旅游業(yè)的發(fā)展，景區(qū)旅社型主要指以鄉(xiāng)土景區(qū)進(jìn)行觀光，同時(shí)推動(dòng)旅游活動(dòng)的開(kāi)展。

（五）以鄉(xiāng)村旅游的呈現(xiàn)形式可以將鄉(xiāng)村旅游分為花園客棧型與鄉(xiāng)土農(nóng)村型，通過(guò)以新都縣農(nóng)場(chǎng)改建的花園型為代表，推進(jìn)生產(chǎn)組織的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中推進(jìn)農(nóng)事體驗(yàn)型。

三、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展措施

根據(jù)國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)劃，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一般走第三條道路，其主要指通過(guò)政府再分配與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)合的方式整合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，通過(guò)整合國(guó)家的相關(guān)支持政策能夠促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。筆者認(rèn)為促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展主要包括以下措施：

（一）實(shí)行鄉(xiāng)村旅游形式多元化

無(wú)論是政府組織，還是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，只有是有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形式都可以采用。根據(jù)相關(guān)研究可知，在新型旅游發(fā)展模式中，原有的鄉(xiāng)村旅游計(jì)劃可以促進(jìn)新的旅游業(yè)的發(fā)展。如奧地利的“農(nóng)村假期”項(xiàng)目，意大利的的Toscana鄉(xiāng)村節(jié)慶與Ecosert計(jì)劃，波蘭的“波蘭綠肺”項(xiàng)目以及泰國(guó)的Umphang社區(qū)旅游項(xiàng)目等。

（二）實(shí)行鄉(xiāng)村旅游模型多樣化

根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，只有不斷推進(jìn)旅游業(yè)的高度發(fā)展，才能對(duì)其產(chǎn)生最大作用，尤其是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，推進(jìn)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，只有推動(dòng)旅游的發(fā)展進(jìn)展，才能最大限度促進(jìn)旅游業(yè)的靈活發(fā)展，其中包括一些鄉(xiāng)村旅游法規(guī)的制定，通過(guò)制定相應(yīng)的法規(guī)，才能為模式的多元化提供方便。在成都農(nóng)業(yè)發(fā)展模型中，只有推進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)活的發(fā)展，才能促進(jìn)其較好的發(fā)展，尤其是直接從業(yè)人員與間接從業(yè)人員，只有促進(jìn)直接與間接的轉(zhuǎn)換，才能最大限度實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的多元化。

（三）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式規(guī)范化

在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，只有不斷提升旅游管理的規(guī)范化程度，才能促進(jìn)鄉(xiāng)旅游朝更好的方向發(fā)展，尤其是在特色旅游方面，在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，只有不斷促進(jìn)其發(fā)展階段，其中包括萌芽階段、發(fā)展階段、升華階段等，在這些不同階段實(shí)行相應(yīng)的管理規(guī)劃，其中包括傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，只有不斷提升旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，才能最大限度實(shí)現(xiàn)旅游管理逐步升級(jí)。

（作者單位：西北大學(xué)）