江澤

摘要：隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展及農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，設(shè)施農(nóng)業(yè)逐漸興起，并因其綠色環(huán)保、生產(chǎn)規(guī)?；葍?yōu)勢而得以廣泛推廣并應(yīng)用。文章簡單闡述了設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本概念及類型，分析了設(shè)施農(nóng)業(yè)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)中的地位，研究了設(shè)施農(nóng)業(yè)當(dāng)中影響生態(tài)環(huán)境建設(shè)的相關(guān)因素，并提出了促進設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的措施，旨在提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理水平，以充分發(fā)揮設(shè)施農(nóng)業(yè)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)中的作用。

關(guān)鍵詞：設(shè)施農(nóng)業(yè)；生態(tài)環(huán)境建設(shè)；地位

中圖分類號：F323.4 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）013-000-02

引言

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步，現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中引入了大量新型技術(shù)及措施，這在很大程度上推動了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。受生態(tài)環(huán)境惡化及其他方面因素的影響，現(xiàn)農(nóng)業(yè)減產(chǎn)現(xiàn)象越來越嚴重，為能提高水土資源利用率，同時又不產(chǎn)生災(zāi)害，以實現(xiàn)抗逆增產(chǎn)的目標(biāo)，就有必要促進設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，通過調(diào)節(jié)和控制環(huán)境及物質(zhì)能量供應(yīng)以保證生態(tài)環(huán)境的建設(shè)能順利進行[1]。

一、設(shè)施農(nóng)業(yè)概述

1.設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本概念

設(shè)施農(nóng)業(yè)是指利用現(xiàn)工化的生產(chǎn)方式及技術(shù)，通過充分發(fā)揮氣候及土壤的潛能，為改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)、高產(chǎn)量、高效益的一種新型農(nóng)業(yè)[2]。設(shè)施農(nóng)業(yè)包含兩方面內(nèi)容：一方面是設(shè)施栽培，栽培對象主要是蔬菜、花卉及果類等，其栽培設(shè)施主要有各種溫室、塑料棚、人工氣候室和人工氣候箱及相關(guān)配套設(shè)施，其栽培方式有地面栽培和無土栽培；另一方面是設(shè)施養(yǎng)殖，養(yǎng)殖對象主要是畜禽、水產(chǎn)品及特種動物等，其養(yǎng)殖設(shè)施主要有各種保溫、遮蔭棚舍、各種現(xiàn)化化集約式的飼養(yǎng)畜舍及相關(guān)配套設(shè)施。

2.設(shè)施農(nóng)業(yè)的類型

現(xiàn)我國最常使用的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型主要有以下幾種：第一，簡易覆蓋型。其中最具代表性的是地膜覆蓋，多用于干旱寒冷的北方地區(qū)；第二，一般設(shè)施型。主要有日光溫室、塑料大棚、微滴灌系統(tǒng)等；第三，簡易設(shè)施型，是指中小型拱棚，主要是利用塑料薄膜進行低空覆蓋，多用于城郊蔬菜種植保護；第四，復(fù)雜設(shè)施型，是指現(xiàn)代化大型溫室，主要指各類無土栽培、工廠化育種及生產(chǎn)等，包括通風(fēng)、加熱、降溫、滴灌、中心控制等各項系統(tǒng)。

二、設(shè)施農(nóng)業(yè)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)中的地位

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整及生態(tài)環(huán)境建設(shè)的不斷推進，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，栽培面積也越來越大。據(jù)相關(guān)資料表明，現(xiàn)我國設(shè)施農(nóng)業(yè)當(dāng)中的蔬菜栽培面積正以每年60%的速率在不斷增加[3]。現(xiàn)我國的設(shè)施栽培面積在世界范圍內(nèi)居首位。同時，設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為我國最具活力的一項新興產(chǎn)業(yè)，尤其是對于正實施生態(tài)環(huán)境建設(shè)的西北部地區(qū)而言。因環(huán)境原因，現(xiàn)我國西北部地區(qū)很多坡耕地不得不退耕成草地或是林地，農(nóng)民只能在在低部的梯田及順平地進行耕種。在這種情況下，高效、無污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方式便成為了人們的急切需求，而設(shè)施農(nóng)業(yè)正是這樣一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)以大棚為主，在提高地地生產(chǎn)率的同時還可降低農(nóng)民的投資風(fēng)險，使農(nóng)民取得較高的經(jīng)濟效益。此外，因設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品緊密聯(lián)系著人們的日常生活，具廣闊的市場發(fā)展前景，所以得到了大范圍的推廣應(yīng)用，同時其規(guī)模也越來越大，并成為現(xiàn)今農(nóng)業(yè)行業(yè)的一項主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)，在促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時也有效促進了周邊生態(tài)環(huán)境的建設(shè)和發(fā)展。

三、設(shè)施農(nóng)業(yè)中影響生態(tài)環(huán)境建設(shè)因素分析

1.農(nóng)膜

農(nóng)膜有地膜和棚膜兩種。雖然農(nóng)膜只是為給農(nóng)作物提供一個良好生長發(fā)育環(huán)境而設(shè)置的，但其殘留也會在一定程度上給生態(tài)環(huán)境帶來污染，其主要表現(xiàn)在以下方面：

第一，污染土壤環(huán)境。因自由重力作用，水會不斷移至土壤深層，此現(xiàn)象被稱為土壤滲透。但若土壤當(dāng)中有農(nóng)膜殘留，土壤孔隙的連續(xù)性將會被改變或是切斷，使得水在移動的過程當(dāng)中受到較大阻力，水的移動速度變慢，導(dǎo)致水分滲透量急劇減少，土壤的含水量下降。而這不但會使得土壤的抗旱能力下降，嚴重的還會導(dǎo)致地下水難以滲入土壤當(dāng)中，使得土壤出現(xiàn)次生鹽堿化等不良后果。此外，因農(nóng)膜的主要材料為高分子化合物，這些物質(zhì)在自然條件下很難被分解，若一直存于土壤當(dāng)中，土壤的透氣性嚴重下降，土壤的水肥運移受到阻礙，使得土壤的結(jié)構(gòu)形成及微生物活動受到影響，最終導(dǎo)致土壤的肥力降低，影響作物的根系生長，導(dǎo)致作物減產(chǎn)。

第二，危害農(nóng)作物。農(nóng)膜殘留會在一定程度上破壞土壤的理化性狀，使得作物根系難以繼續(xù)生長發(fā)育。另若土壤中含有農(nóng)膜殘留，作物根系就難以連通，使得作物水分及養(yǎng)分吸收功能受到影響。此外，農(nóng)膜殘留還會影響作物的施肥，在進行作物株間的施肥時，若存在農(nóng)膜將作物分離，那么施肥也將存在分離現(xiàn)象，影響施肥效果，最終使得作物產(chǎn)量下降。

第三，影響農(nóng)村環(huán)境景觀。因農(nóng)膜殘留回收的局限性，再加上農(nóng)膜殘留處理的不徹底，處理方法不當(dāng)?shù)仍?，有些清理出來的農(nóng)膜殘留會被直接丟棄在田梗邊或是地頭當(dāng)中，經(jīng)大風(fēng)吹刮，這些農(nóng)膜殘留可能會降至房屋周圍、田間或是樹梢上，帶來“視覺污染”，影響了農(nóng)村的環(huán)境景觀。

2.大氣

近些年來，人們通過檢測大棚內(nèi)大氣發(fā)現(xiàn)，大棚內(nèi)空氣存在大量有害、有毒氣體，主要包括氯氣、氨氣及各類亞硝酸氣體。其中氯氣主要由于塑料薄膜的揮發(fā)而產(chǎn)生的，氨氣及各類亞硝酸氣體則主要是由于施肥及施藥而產(chǎn)生的。這些有害、有毒氣體會給作物的產(chǎn)量及質(zhì)量帶來的嚴重影響。如當(dāng)大棚內(nèi)的氨氣濃度達0.1%以上時，在晴天高溫環(huán)境下，約1-2小時，黃瓜植株就會直接死亡；而當(dāng)大棚內(nèi)的亞硝酸氣體濃度達5-10mg·kg-1時，各種蔬菜作物會受到不同程度的危害，其中受到危害最嚴重的有番茄、茄子、芹菜、萵苣等，其品質(zhì)及安全會嚴重下降[4]。

3.土壤

設(shè)施農(nóng)業(yè)是高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，在進行生產(chǎn)時，其需要大量肥料，大量肥料的長期使用，又缺乏雨水的淋失，再加上土壤自身的降解能力較差，使得土壤存儲了大量有害、有毒物質(zhì)，最終導(dǎo)致土壤的污染程度超標(biāo)。而土壤污染程度超標(biāo)一方面會改變土壤的理化性質(zhì)，使得土壤的肥力降低，加大土壤有害生物含量而減少有益生物含量，進而對作物的生產(chǎn)產(chǎn)生影響；另一方面，存于土壤當(dāng)中的有害、有毒物質(zhì)在作物不斷生產(chǎn)的過程當(dāng)中慢慢被作物吸收，進入作物的莖、稈、枝、葉及籽粒當(dāng)中，最終被人畜食用進而影響人畜身體健身。另據(jù)大量實踐表明，若施肥不當(dāng)，大棚蔬菜當(dāng)中的土壤會因生理酸性而出現(xiàn)板結(jié)情況，進而導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)肥害現(xiàn)象，另還會使得土壤中的硝酸鹽和亞硝鹽含量超標(biāo)，而硝酸鹽和亞硝酸鹽在進入人體之后會與腸胃當(dāng)中的銨類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成亞硝銨，亞硝銨是一種致癌物質(zhì)。若人們食用了這種蔬菜很容易出現(xiàn)食道癌、胃癌等疾病，嚴重威脅著人們的身體健康。

4.有害生物

有害生物對于生態(tài)環(huán)境建設(shè)的影響體現(xiàn)在兩方面：第一，有害生物不僅會影響栽培作物的生長和發(fā)育，而且還會對產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量產(chǎn)生危害；第二，人們所使用的化學(xué)農(nóng)藥會給設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來污染，進而影響蔬菜質(zhì)量。很多濃度較高且易殘留的化學(xué)農(nóng)藥，如含有有機磷、有機氯等物質(zhì)的農(nóng)藥，在施用之后，其會慢慢滲入土壤和作物內(nèi)，這樣不但會污染設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境，而且還會增加部分產(chǎn)品的有害污染物殘留量，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量受到影響，營養(yǎng)成分下降，口味變差，品質(zhì)變低。

四、促進設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的措施

1.控制環(huán)境

促進設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展，需要從環(huán)境控制方面采取有效措施，以盡量避免設(shè)施農(nóng)業(yè)當(dāng)中各因素對于生態(tài)環(huán)境建設(shè)及發(fā)展的影響，具體可從以下方面著手：首先，合理調(diào)控設(shè)施內(nèi)環(huán)境，包括設(shè)施內(nèi)的光線、溫度、濕度、大氣等。第一，科學(xué)設(shè)計設(shè)施結(jié)構(gòu)，并選取優(yōu)質(zhì)農(nóng)膜進行覆蓋，同時注意及時施肥和澆水，以合理調(diào)控設(shè)施內(nèi)環(huán)境，保證作物擁有最好的光線、溫度、濕度、及大氣環(huán)境，促進作物健康生長；第二，針對大棚蔬菜，應(yīng)增加其開棚、開窗次數(shù)，并適當(dāng)延長開棚、開窗時間，以加強棚內(nèi)光照，使蔬菜的硝酸鹽及亞硝酸鹽含量得以減少。其次，注意節(jié)水灌溉。要大力推廣并應(yīng)用節(jié)水技術(shù)以為土壤及時補充水分，如溝澆、地膜內(nèi)澆灌、噴灌、滴灌等，這樣作物既不會出現(xiàn)旱害，也不會出現(xiàn)澇害，同時有效節(jié)約了水資源，加強了生態(tài)儲水功能，設(shè)施農(nóng)業(yè)投入少，不但提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益，而且還提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的社效益。再次，防治農(nóng)膜殘留污染。堅持以宣傳教育為導(dǎo)向的原則，加強殘膜污染管理為核心，同時將殘膜進行回收利用，并不斷研發(fā)替代產(chǎn)品等方式，積極防治農(nóng)膜殘留污染。在實際工作當(dāng)中，要注意及時清理殘膜并將其進行回收利用，同時政府應(yīng)制定相關(guān)的回收利用政策，以提高殘膜的回收利用率，真正減少殘膜對生態(tài)環(huán)境所帶來的污染。

2.采取科學(xué)合理的施肥方式

施肥方式直接影響了肥效，從而影響土壤土質(zhì)，進而影響作物質(zhì)量及生態(tài)環(huán)境。為此，必須采取科學(xué)合理的施肥方式。首先，對土質(zhì)進行測試以平衡施肥，大范圍推廣使用蔬菜專用型復(fù)合肥。第一，對化學(xué)氮肥的使用要進行嚴格控制，多施用磷鉀化肥；第二，盡量避免使用含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等，以免蔬菜淀粉含量下降，導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)及產(chǎn)量下降，同時有效防止土壤因脫鈣而引發(fā)板結(jié)情況；第三，適當(dāng)使用硫酸鎂、硫酸銨等類型肥料，以免肥料中的硫酸根離子阻礙蔬菜的生長發(fā)育；第四，適當(dāng)施用碳銨，以免氨氣揮發(fā)而導(dǎo)致大棚內(nèi)氨氣超標(biāo)引發(fā)危害。其次，大力推廣使用生物肥料，尤其是生物有機復(fù)合肥和盧博士有機液肥的使用。生物肥料主要是由有機肥、無機肥、菌肥及增效劑復(fù)合形成的肥料，生物肥料含有大量微生物活化菌，可有效改善土壤性質(zhì)，加強土壤肥力，為大棚作物提供良好的生長環(huán)境。再次，避免使用激素。很多激素會對作物產(chǎn)生催熟、催長作用，如赤霉素、多效唑、乙烯利等，導(dǎo)致蔬菜過早成熟，蔬菜品質(zhì)下降，人們長期食用此類蔬菜也不利于身體健康。為此，設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)禁止使用激素。

3.合理防治病蟲害

在病蟲害的防治過程當(dāng)中，首先要加強對農(nóng)民科學(xué)、安全用藥方面的技術(shù)指導(dǎo)。第一，要提高農(nóng)民科學(xué)、安全用藥的意識，并提高其用藥水平，以從根本上保證作物質(zhì)量；第二，嚴格禁止生產(chǎn)或銷售高毒性、高殘留農(nóng)藥，同時還要加強培訓(xùn)農(nóng)民的安全用藥技術(shù)，以盡量改善現(xiàn)存的作物農(nóng)藥殘留偏高的情況；第三，植保部門及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要依照各地實際情況，采取合理有效的措施以做好科學(xué)、安全用藥的指導(dǎo)、宣傳及培訓(xùn)工作。其次要注意使用安全、合理的農(nóng)藥。第一，實施病蟲害的防治時，務(wù)必要使用能效高、毒性低、殘留少的農(nóng)藥，避免使用高毒、高殘留農(nóng)藥品種；第二，充分發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)作用，采取聯(lián)合協(xié)作、連鎖經(jīng)營、集中配送等方式，鼓勵農(nóng)民多使用所推薦農(nóng)藥品種；第三，在示范基地廣泛推廣各種農(nóng)業(yè)、物理及生物技術(shù)等病蟲害防治措施的應(yīng)用，如防蟲網(wǎng)、昆蟲信息引誘劑、苦參堿、尼效靈等，盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，全面實施無農(nóng)藥污染病蟲草害治理措施，以滿足作物病蟲害防治需求。再次，要加強農(nóng)藥的監(jiān)督管理力度。第一，各植保部門應(yīng)嚴格依照相關(guān)規(guī)定，如《農(nóng)藥管理條件》、《農(nóng)藥管理條例實施辦法》等，以加大對科學(xué)用藥的管理力度[5]；第二，針對高毒、高殘留農(nóng)藥的生產(chǎn)、經(jīng)營及使用行為要嚴厲打擊，以加強農(nóng)藥生產(chǎn)者、經(jīng)營者及使用者的法制意識，堅決杜絕生產(chǎn)、經(jīng)營及使用違法農(nóng)藥等行為，以為安全、合理使用農(nóng)藥提供良好的市場環(huán)境。

五、結(jié)語

設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項高投入、高產(chǎn)出的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展極大地滿足了人們多元化、多層次的消費需求，有利于農(nóng)業(yè)的變革性發(fā)展，促進國民經(jīng)濟的向前發(fā)展。但是在發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的同時要注意生態(tài)環(huán)境的建設(shè)和發(fā)展，合理控制環(huán)境，并采取科學(xué)的施肥方式，同時注意病蟲害的防治，以免因設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展而給生態(tài)環(huán)境帶來污染，盡量發(fā)揮設(shè)施農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境建設(shè)的促進作用。

參考文獻：

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[2]楊曙輝，宋天慶等.設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與思考[J].財稅金融.2011（03）：21-26.

[3]談春成.淺談發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的意義及舉措[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué).2011（03）：122-124.

[4]黃秋鑾.論設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策[J].辣椒雜志.2011（02）：40-43.

[5]馬秋.發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)要重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作[J].黑龍江科技信息.2014（16）：105.

作者簡介：江 澤（1964-），男，蒙古族，內(nèi)蒙古赤峰人，赤峰市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，本科，高級講師，研究方向：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新型職業(yè)農(nóng)民培育。