近日，農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)計委和國家食藥監(jiān)總局就擬聯(lián)合發(fā)文的《關于有條件放開養(yǎng)殖河豚生產(chǎn)經(jīng)營的通知》委托相關單位召開聽證會，河豚的安全性食用或?qū)⒃谖覈饨?/p>

根據(jù)此次聽證會，將來如果允許河豚進入市場流通，將會附加多項條件。第一項條件是嚴控河豚的品種，比如紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀允許養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營，這兩種河豚經(jīng)過多年的養(yǎng)殖實驗，所含的毒性已大大降低，有些已經(jīng)達到檢測不出毒素的程度。第二項條件是生產(chǎn)經(jīng)營河豚的企業(yè)須經(jīng)審核備案，且在市場上合法流通的，不能是河豚活魚或未加工的河豚整魚，只能是經(jīng)過加工處理的養(yǎng)殖河豚。第三項條件是，所有養(yǎng)殖的河豚必須可追溯來源，并且定期進行毒性檢測。