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日本為何能誕生2.2萬家百年企業(yè)?

2016-06-14 01:45:58徐靜波
中外文摘 2016年11期
關(guān)鍵詞:家業(yè)小野壽司

□ 徐靜波

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日本為何能誕生2.2萬家百年企業(yè)?

□ 徐靜波

不久前,我去了浙江采訪。由于受全球航運(yùn)業(yè)的不景氣影響,曾經(jīng)作為浙江制造業(yè)巨頭的造船業(yè),自然受到不少影響。然而,在舟山投資的一家日本造船廠——常石集團(tuán),卻依然是訂單不斷,而且還不需要借銀行一分錢。

我感到很好奇,為什么常石集團(tuán)可以成為造船業(yè)的“不倒翁”呢?我想起了2013年我去日本福山市采訪常石集團(tuán)總部時(shí)的情景,公司董事長神原真人告訴我?guī)拙湓挘旱谝痪涫?,你的眼睛必須看到三年后的國際市場;第二句是,你的嗅覺必須聞出明年的市場味道;第三句是,你的錢包必須裝滿兩年的開銷。

這三句話,其實(shí)也可以歸納為四個(gè)字:“備戰(zhàn)備荒”。它告誡人們:要時(shí)刻關(guān)注和警惕國際市場的任何變化,并作出超前的預(yù)測,有錢不亂花,留作糧荒時(shí)。

所以,常石集團(tuán)只做本業(yè)的事,一不被房地產(chǎn)誘惑,二不被“互聯(lián)網(wǎng)+”引導(dǎo),創(chuàng)業(yè)99年來,只做一件事:造船。

我把常石集團(tuán)的這種企業(yè)文化,稱之為“工匠精神”,鍥而不舍地、精益求精地認(rèn)真去做一件事,不以追求高回報(bào)高利益為核心目標(biāo),不求一時(shí)輝煌,但求長久擁有,相信酒香不怕巷子深,誠信與品質(zhì)是一切事業(yè)的保證。

常石集團(tuán)的這種企業(yè)文化,讓三代經(jīng)營者始終專注于傳統(tǒng)的制造產(chǎn)業(yè),并因此成為該行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),能在暴風(fēng)雨來臨之前,提前進(jìn)入避風(fēng)港而不受摧殘。長期的積累,已經(jīng)使得這樣的“工匠企業(yè)”對于市場有著特別的敏感和迅捷的判斷。

說到日本的“工匠”,大家也一定會(huì)想起銀座大街上的一家不起眼的壽司店,店主叫“小野二郎”,生于1925年,今年已是90高齡,一輩子捏壽司,已經(jīng)捏了70多年。店里只有10個(gè)座位,但是卻是米其林三星店,如果不提早兩個(gè)月預(yù)約,絕對跨不進(jìn)這家店。

在中國人的概念中,如果一家子,爺爺是開拉面店的,兒子是必須考上大學(xué)當(dāng)干部,而生下的孫子如果不去海外留學(xué),那就是“沒出息”,必須像芝麻開花一樣,節(jié)節(jié)高才能體現(xiàn)家族的興旺與榮耀。

也正因?yàn)檫@種思想作怪,爺爺絕對不會(huì)要求孫子來繼承家業(yè),而孫子也很少看得起爺爺?shù)倪@一份手藝?!袄^承家業(yè)”往往被理解成“繼承富業(yè)”,而不是繼承技藝。傳承的缺失,造成了技藝的流失,而技藝的流失,也就造成了文化的流失。誰都懂得這一個(gè)道理,卻誰也無意去繼承沒有社會(huì)地位、發(fā)不了大財(cái)?shù)摹凹覙I(yè)”,譬如做拉面、做雨傘、修皮鞋。

日本為什么有2.2萬家百年以上企業(yè)呢?因?yàn)槿毡景倌昶髽I(yè)創(chuàng)辦人的子孫,都以家業(yè)的歷史與祖?zhèn)骷妓嚍闃s,并代代相傳。小野大爺?shù)膬鹤泳屠^承父業(yè)成了一名“壽司工匠”。

現(xiàn)在,“工匠精神”成了國內(nèi)的一個(gè)熱詞,許多人在談到時(shí),往往強(qiáng)調(diào)了開辦職業(yè)學(xué)校,培養(yǎng)“工匠”的重要性,卻忽略了培養(yǎng)“工匠”的社會(huì)環(huán)境,以為培養(yǎng)一批職校學(xué)生,就可以培養(yǎng)出一批“工匠”。其實(shí)不然,營造讓年輕人沉下心來去兢兢業(yè)業(yè)地學(xué)做“工匠”的氛圍,才是關(guān)鍵!

更重要的還有企業(yè)。一家企業(yè)不專心于做好本業(yè),而靠玩資本游戲,靠炒房地產(chǎn)尋求一夜暴富;或是今天開快餐店,明天改成卡拉OK,這就更談不上“工匠”兩字,更談不上“百年”之夢。

一個(gè)“工匠”,一定是一個(gè)耐得住寂寞、抗拒得了誘惑的人,一定是兢兢業(yè)業(yè)把工作當(dāng)事業(yè)的人,也一定是具有“有飯吃就行”這樣特殊情懷的人,它是一種“品位”。培養(yǎng)一名博士生容易,但是要培養(yǎng)一名“匠人”很難。因此,培養(yǎng)“工匠”的最大前提,是必須去除浮躁和功利,否則,就不可能產(chǎn)生真正意義上的“工匠”,自然也難以渴望百年企業(yè)的誕生。

(摘自《羊城晚報(bào)》)

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