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福從善中來,福從膳中來

2016-06-13 01:36:41李學(xué)燕
中老年健康 2016年5期
關(guān)鍵詞:食肉補藥事情

李學(xué)燕

柴松巖是北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師,當(dāng)代著名中醫(yī)婦科學(xué)家。柴松巖行醫(yī)65年,經(jīng)治患者上百萬,超過10萬名已經(jīng)絕望的不孕癥患者懷孕生子,在多囊卵巢綜合征、子宮內(nèi)膜異位癥、高泌乳素血癥等世界性疑難病癥方面取得了重大突破,被患者尊為“子孫奶奶”。柴松巖已86歲,耳聰目明,思維敏捷,記憶力驚人。有一次,筆者向她索求養(yǎng)生秘訣,她拿起筆,在紙上寫下了十個字:“福從善中來,福從膳中來”,并笑談:“我沒有‘洋方,凈是‘土法?!?/p>

做人不要自討苦吃

于人于己要保持一種平和、寬容的心態(tài),平穩(wěn)的情緒很重要。用柴老自己的話來說,就是做人不要自討苦吃。很多事情,在年輕時根本不算事,但上歲數(shù)以后扛不住了,就得學(xué)會“躲”,學(xué)會“選擇”。要盡量避免情緒的過度波動,不找刺激。比如苦情的電視劇、電視節(jié)目基本不看,家長里短、是是非非離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,不摻和,不勞神。即便是高興的事,也要把握度,學(xué)會適度控制。閑暇時她喜歡看古書,尤其是歷史方面的書。柴老認(rèn)為古書既可以助人了解歷史,也可以以史為鑒,教育我們?yōu)槿颂幨?、辨識是非,最重要的是看此類書不會引起感情的大起大落,也屬于不找刺激的范圍。柴老還喜歡看武俠小說。金庸、梁羽生書中的俠光劍影、棄惡揚善,令她愜意、忘返,猶如童玩。她認(rèn)為武俠書里的人物寫得有情有義,而故事的情節(jié)和結(jié)局多是善有善報,惡有惡報,大快人心。柴老常說,武俠故事讓她把生活中看不慣的事情忘得一干二凈,也以此來調(diào)節(jié)、發(fā)泄現(xiàn)實當(dāng)中看不慣又無法改變的事情時那種無奈的情緒。

柴松巖早年喜歡聽相聲,晚年依然如此,這一習(xí)慣保持了幾十年。在她的枕邊永遠(yuǎn)放著錄音機和一摞相聲磁帶,“相聲給我?guī)砹藲g樂?!彼f。每晚入睡前柴老都會聽上一小段,伴著笑聲,漸入夢鄉(xiāng)。這也是她保持快樂情緒的一大法寶。

少吃肉亦不食辣

隨著年齡的增長,柴松巖晚年一日三餐甚少食肉,亦不食辛辣之物。她說:“兩千多年前孔子告訴我們‘肉雖多,不使勝食氣,就是提倡肉類雖多亦不可食肉過于食谷。肥甘厚味油膩,多食脾不運化,水濕內(nèi)停,就有疾病發(fā)生的可能;陰血不足是女性大忌,辛辣之品傷陰,內(nèi)外因結(jié)合,正常的生理就可能轉(zhuǎn)向病理?!辈窭喜挥帽=∑?,并透露:“調(diào)理陰陽、陰平陽秘,藥食同源、寓醫(yī)于食,審因施食、辨證用膳……這些老祖宗留下的觀點,就是我的健康觀、食療觀、膳食觀。”

睡眠是最好的補藥

人過中年,天過午。不少中年人常嘆“氣不足,事情做多了有力不從心之感……”柴松巖爽答:“睡覺啊!順?biāo)臅r節(jié)律,起居有常?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說,‘陽氣盡則臥,陰氣盡則寐?!彼龔淖嫦饶抢锇岢隽舜鸢??!八幯a不如食補,食補不如睡補,睡眠是最好的補藥”是她的經(jīng)驗之談。晚年的柴老保持著古老而傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生習(xí)慣,同時又熱愛生活。雅興上來,她會彈彈鋼琴;平日看看手機,給徒弟或朋友發(fā)個笑臉、轉(zhuǎn)個微信,將能夠產(chǎn)生共鳴的微信與大家分享……

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