那孜古力·阿布拉汗（阿勒泰市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，新疆　阿勒泰　836500）

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食葵SH361高產(chǎn)栽培技術(shù)

那孜古力·阿布拉汗
（阿勒泰市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，新疆阿勒泰836500）

摘要：食葵品種SH361是目前阿勒泰地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益較好的食葵品種，2015年，“訪匯聚”工作組在阿勒泰市阿葦灘鎮(zhèn)加依勒瑪駐村期間，推廣種植該食葵品種，取得了單產(chǎn)255 kg/667 m2、收入2 600元/667 m2以上的收益，種植效益突出，本文從土地準(zhǔn)備、播種要求、田間管理等方面對食葵品種SH361的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供廣大種植戶參考。

關(guān)鍵詞：食葵；SH361；高產(chǎn)；栽培

1　產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)

SH361種植密度2 200～2 400株/667 m2，收獲株數(shù)2 000～2 200株/667m2，平均粒重120 g/株以上時(shí)，單產(chǎn)可達(dá)250 kg/667 m2以上。

2　主要栽培技術(shù)

2.1種子質(zhì)量

種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB4407.2規(guī)定的要求；同一塊地選購?fù)患墑e的種子。

2.2土地選擇及準(zhǔn)備

選擇土壤深度＞30 cm、總鹽＜3.0 g/kg、有機(jī)質(zhì)含量＞10 g/kg、堿解氮＞40 mg/kg、速效磷＞10 mg/ kg、速效鉀＞180 mg/kg、pH值7.0～8.5的土地，前作以玉米、小麥、打瓜及苜蓿為佳。

秋翻地于翌年開春后、春翻地于翻后進(jìn)行耙耱保墑，耙耱后進(jìn)行土壤封閉，用48%氟樂靈乳油100 ～150 mL/667 m2或96%金都爾80～100 mL/667 m2，兌水30 kg/667 m2均勻噴霧，噴霧后進(jìn)行淺耙混土3 ～5 cm，呈待播狀態(tài)。

2.3播種

2.3.1種子處理

播前每100 kg種子用62.5 g/L的金甲·咯菌腈400～500 g進(jìn)行拌種用以防治向日葵菌核病和霜霉病。

2.3.2播種時(shí)間

播種時(shí)間一般在5月10～20日，采取膜下滴灌，干播濕出的方式。

2.3.3播種方式

采用精量播種，等行距條播，滴灌帶間距140cm，采用70 cm寬地膜，1條滴灌帶，1幅地膜，地膜上播2行食葵，食葵行距50 cm，株距40～45 cm，理論播種株數(shù)2 114～2 378株/667 m2。

2.3.4播種量

根據(jù)種植密度、種子百粒重確定播種量。播種量一般為0.55～0.65 kg/667 m2。

2.3.5種肥

重施種肥。播種時(shí)用靴式開溝器將硝基復(fù)合肥、磷酸二銨各15kg/667m2、硫酸鉀鎂肥8～10kg/667m2混勻后深施于滴灌帶下面10 cm處。

2.3.6播種深度

播深一般為3 cm，遇下潮地或偏粘土地播深為2 cm。

2.3.7播種質(zhì)量

要求播量準(zhǔn)確，播深一致，下籽均勻，不重不漏，播行端直，接行準(zhǔn)確，覆土嚴(yán)密，鎮(zhèn)壓確實(shí)。

2.4連接滴灌設(shè)備

鋪膜播種后要盡早鋪設(shè)水帶并連接滴灌帶。水帶之間的滴管帶的中部，應(yīng)打截流枝。

2.5滴水出苗

滴水出苗有利于苗齊苗全。第1水滴清水，滴水量8～10 m3/667 m2，以種子能吸上水為宜，于第1水后5～7 d滴第2水，并隨水添加吉祥雨促根增效劑0.5～1.0 kg/667 m2。

2.6田間管理

2.6.1查苗補(bǔ)種

出苗后應(yīng)及早查苗補(bǔ)種，可用溫水浸種催芽后進(jìn)行補(bǔ)種，補(bǔ)種時(shí)建議挖穴、補(bǔ)水、點(diǎn)種、覆土、輕鎮(zhèn)壓1次完成。

2.6.2間定苗

精量播種原則上不用間定苗，但對個(gè)別雙株苗，在2對真葉時(shí)定苗，定苗的原則是留單苗、留壯苗。

2.6.3中耕除草

鋪膜播種原則上可以不進(jìn)行中耕，但為了提高地溫，促進(jìn)食葵生長發(fā)育，有條件的，全生長期應(yīng)中耕3次，第1次中耕在顯行時(shí)進(jìn)行，耕深8～10 cm，第2次中耕在定苗前進(jìn)行，耕深12～14 cm，第3次中耕在封壟前進(jìn)行，耕深16～18 cm。中耕時(shí)應(yīng)注意保護(hù)輸水帶。

2.6.4滴水追肥

提倡水水帶肥。每次滴硝基復(fù)合肥（15 - 15 -15）3～4 kg/667 m2，現(xiàn)蕾后增加荷皇磷鉀肥滴施4 ～5次，滴肥應(yīng)在食葵生長中期以前進(jìn)行，前2～3次滴肥，還應(yīng)再添加吉祥雨促根增效劑0.5～1.0 kg/667 m2。滴施酸性的硝基復(fù)合肥和吉祥雨促根增效劑，可有效防治向日葵列當(dāng)?shù)陌l(fā)生。全生育期共滴水7～9次，以田間不缺水、保證食葵正常生長發(fā)育為宜。

2.6.5化學(xué)除草

于禾本科雜草2葉～5葉期，可選用240 g/L的烯草酮27～40 mL/667 m2，或25%烯禾啶（拿撲凈）乳油100～130 mL/667 m2，兌水40 kg莖葉噴霧進(jìn)行化除［1］。

2.6.6去除老葉

下部葉片前期主要為根系提供養(yǎng)分，后期作用不大，因此，后期可將下部老葉、黃葉、病蟲害葉及無功能葉打除，以增加通風(fēng)，減少空氣濕度，對防病增產(chǎn)較為有利。

2.6.7輔助授粉

向日葵是蟲媒異花授粉作物，主要靠蜜蜂、昆蟲傳粉結(jié)實(shí)。一般人工放強(qiáng)群蜂3箱/hm2即可，并可噴施授粉精華液，以延長向日葵授粉時(shí)間，提高結(jié)實(shí)率，增產(chǎn)效果明顯。

2.6.8噴施葉面肥

在食葵SH361開花初期于11：00前和17：00后，噴磷酸二氫鉀200g/667m2，或再加入200g/667m2尿素，兌水30 kg進(jìn)行葉面噴施，間隔7 d再噴1次，或用0.2%硼砂溶液40 kg/667 m2進(jìn)行葉面噴施，可增加結(jié)實(shí)率及千粒重。

3　主要病蟲害及防治

3.1黑莖病

用2.5%咯菌腈（適樂時(shí)），按藥劑與種子為1∶400進(jìn)行包衣處理效果較好。發(fā)病初期，用10%苯醚甲環(huán)唑（世高）800～1 000倍液、或40%抑霉靈1 800～2 000倍液進(jìn)行噴霧防治，間隔5～7 d防治1次，共防治1～2次。

3.2霜霉病

發(fā)病初期，可用25%瑞毒霉（甲霜靈）500倍液，或50%瑞毒銅（甲霜銅）可濕性粉劑500倍液葉面噴霧進(jìn)行防治，間隔5～7 d防治1次，共防治1～2次。

3.3銹病

發(fā)病初期，用50%萎銹靈乳油800倍液、50%硫磺懸乳劑300倍液、或12.5%速保利可濕性粉劑3 000倍液進(jìn)行噴霧防治，間隔5～7 d防治1次，共防治2～3次。

3.4蚜蟲

蚜株率達(dá)到10%時(shí)，用25%蚜虱絕乳油2 000～2 500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000～4 000倍液進(jìn)行噴霧防治。

3.5向日葵螟

防治向日葵螟要堅(jiān)持提早預(yù)防的原則，一般于現(xiàn)蕾前施藥，可噴施綠福，間隔7 d再噴1次，效果較好。

4　適期收獲

4.1生理成熟標(biāo)志

當(dāng)食葵舌狀花脫落，果皮變硬，花盤呈黃褐色，花盤背面呈淺黃色，葉片發(fā)黃下垂時(shí)，食葵即達(dá)到生理成熟。

4.2人工收割

食葵達(dá)到生理成熟時(shí)，此時(shí)花盤柄未完全脫水，易于切削，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工割盤，并將花盤朝上插到莖稈上，待花盤脫水、籽粒松動(dòng)后收到曬場，人工敲打或機(jī)械脫粒，待曬干后籽粒水分＜12%時(shí)，即可清選分級、包裝成商品。

4.3收割注意事項(xiàng)

收割時(shí)除去青盤、爛盤和向日葵螟為害嚴(yán)重的盤，以提高產(chǎn)品質(zhì)量；花盤在淋雨后，應(yīng)充分晾干再脫粒，以防商品品質(zhì)降低。

參考文獻(xiàn)

［1］田貴榮，劉冬.食用向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.新疆農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：41-42.

收稿日期：2016—03—09