佚名

咳嗽的時(shí)候，大部分人首先想到的是食療，其中橘子、橙子經(jīng)常被人們所關(guān)注。那么，兩者哪個(gè)止咳效果好些？

江蘇省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師汪燕介紹，其實(shí)橙子和橘子都是止咳的好水果。橘子與橙子都有潤(rùn)肺的功效，而且它們都含有胡蘿卜素與維生素C，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A以后對(duì)氣管與支氣管健康有好處。二者營(yíng)養(yǎng)成分差別不大，但從中醫(yī)角度講，橘子性偏溫，而橙子則偏涼，因此，如果患者的咳嗽是受涼感冒引起的，而且咳嗽出的痰清稀白黏，便屬于風(fēng)寒性咳嗽，可以吃些溫性的橘子；若是患者喉嚨腫痛、咳嗽痰發(fā)黃，則是風(fēng)熱性咳嗽，要吃清熱化痰的橙子為宜。

但病情發(fā)展也有個(gè)變化的過(guò)程，比如一個(gè)人剛開(kāi)始時(shí)可能是風(fēng)寒性的咳嗽，但時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)轉(zhuǎn)化為風(fēng)熱性的，所以在剛開(kāi)始得病時(shí)要吃橘子，以后就需要換成橙子。但這個(gè)度患者自己不好掌握，泡干橙子皮水喝倒是個(gè)簡(jiǎn)單好用的方法，風(fēng)熱與風(fēng)寒性咳嗽皆適用。而且干橙皮中的橙皮甙具有抗氧化作用，可以預(yù)防血管破裂出血，有降壓的效果。

但需要注意的是，濕橙皮中的有機(jī)酸沒(méi)有完全蒸發(fā)掉，直接泡水刺激性的成分比較多，因此一定要將濕橙皮曬干再用，切勿偷懶而因小失大。另外，橙皮晾曬前要清洗干凈，以免有農(nóng)藥殘留。