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太行山區(qū)冬油菜復(fù)種油葵栽培技術(shù)

摘要：介紹了太行山區(qū)冬油菜復(fù)種油葵栽培技術(shù)，實現(xiàn)春夏兩季見花，并獲得良好收成，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

關(guān)鍵詞：冬油菜；油葵；復(fù)種栽培

近年來，隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，在河北省西南部山區(qū)農(nóng)業(yè)種植模式不局限于小麥—玉米、小麥—水稻的復(fù)種模式，出現(xiàn)了以休閑觀光為主的冬油菜—油葵復(fù)種新模式。冬油菜在8月下旬～9月初播種，次年3月下旬開花，5月中旬收獲，油菜收獲后播種油葵，油葵7月上旬開花，8月上中旬收獲。冬油菜復(fù)種油葵模式實現(xiàn)春夏兩季見花，為休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供環(huán)境支撐。2013年開始冬油菜復(fù)種油葵的試驗、示范，油菜平均畝產(chǎn)達(dá)到180kg，油葵平均畝產(chǎn)達(dá)到200kg?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點介紹如下。

1　冬油菜栽培技術(shù)

1.1選用良種。選用耐遲播、種子發(fā)芽勢強、抗倒性好、耐寒性強、豐產(chǎn)性好、株型緊湊、抗病性強的雙低油菜品種。如隴油8號、隴油9號等冬性強的油菜品種。

1.2播前準(zhǔn)備

1.2.1種子處理。先將種子攤曬2～3d，然后用10%的鹽水浸泡撈出秕籽，再用50℃的溫水浸種20min，撈起悶2h后備用。

1.2.2整地施肥。前茬作物收獲后施足底肥、深耕細(xì)耙，接納雨水，蓄墑防旱，播前再進(jìn)行淺耕，耙耢（耱）打碎坷垃，平整地面?；室詢?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000kg、氮磷鉀（比例20∶15∶10）三元復(fù)合肥50kg、硼肥1～1.5kg。

1.3播種技術(shù)。冬油菜的播種溫度以18℃～20℃為宜，在太行山區(qū)適宜的播種期為：8月25日～9 月10日，9月20日后播種越冬成活率明顯降低。畝播種量0.5～1.0kg，均勻撒播，覆土1cm。若采用機播，播種時摻入細(xì)沙或熟谷子，行距20cm左右，播深2～4cm，播后覆土壓實。播種要求播行正、直，接行準(zhǔn)確，下籽均勻，深淺一致。

1.4田間管理

1.4.1苗期管理。在油菜長出2片真葉時間苗，一般每畝要留苗1.2萬～1.5萬株（一般20～25株/m2），進(jìn)入5葉期后，可根據(jù)肥力基礎(chǔ)和幼苗生長情況畝追施人糞尿300～500kg。

1.4.2越冬期管理。在寒冬到來之前，搞好防凍保暖，積累貯存較多的營養(yǎng)物質(zhì)，盡量保證全苗、壯苗、安全越冬。冬灌一般應(yīng)該在12月底土壤封凍之前進(jìn)行，越冬水應(yīng)在連續(xù)5d日平均氣溫在5℃左右時澆灌。澆水太早易造成油菜旺長，澆水過晚遇氣溫驟降會加重油菜凍害。土壤封凍前中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土層，對阻擋寒風(fēng)侵襲，提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用，培土以8 ～10cm為宜，幼苗越冬時，可畝蓋施2000～3000kg土雜肥，覆蓋越冬。

1.4.3返青期管理。返青后澆返青水，一般在3月中、下旬進(jìn)行，可適當(dāng)晚澆，結(jié)合灌水每畝追施尿素15kg。

1.4.4薹花期管理。抽薹前后結(jié)合防蟲，每畝噴施0.10～0.15kg磷酸二氫鉀。油菜的花期是需水的臨界期，開花期要勤澆、輕澆、保持土壤濕潤。在抽薹、開花至灌漿階段，結(jié)合澆水及時追肥，在抽薹前，結(jié)合灌水每畝追施尿素10kg。

1.5防治病蟲害。油菜的主要害蟲有蚜蟲和潛葉蠅。主要病害有菌核病、病毒病、霜霉病、白粉病等。防治菌核病可選用40%菌核凈可濕性粉劑800倍液噴霧防治；防治病毒病可選用病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治；防治霜霉病可選用40%霜疫靈可濕性粉劑150～200倍液，防治白粉病可用15%粉銹寧600倍液防治。

1.6適期收獲。當(dāng)油菜全株2/3以上角果呈枇杷黃色，即全田80%成熟時收割，以免造成裂角損失。割后進(jìn)行打堆，促進(jìn)油菜籽充分后熟，增加千粒重和含油量。

2　油葵栽培技術(shù)

2.1選用良種。選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強的適宜太行山區(qū)栽培的早熟優(yōu)良品種，如美國矮大頭DW567、DW667等。

2.2精細(xì)整地。播種前深翻20～25cm，把地耙勻整平，根據(jù)地力情況，畝施農(nóng)家肥4000～5000kg，氮磷鉀（比例15∶15∶15）三元復(fù)合肥50kg。

2.3播種技術(shù)。油菜收獲后播種油葵，播種以點播為好，每穴2粒。每畝用種量為0.5～0.7kg，播深3～5cm。油葵種植行距60cm，株距25～30cm，畝株數(shù)4000株左右，旱薄地密度適當(dāng)高些，水澆地密度適當(dāng)?shù)托?/p>

2.4田間管理

2.4.1及時查苗補苗。點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，移栽時要坐水栽植或雨后及時移栽。

2.4.2間苗與定苗。當(dāng)油葵第1對真葉展開時進(jìn)行間苗，第2對真葉展開時進(jìn)行定苗。

2.4.3除草培土。油葵生育期內(nèi)要進(jìn)行2～3次中耕，第1次中耕結(jié)合間苗進(jìn)行，第2次中耕定苗1周后進(jìn)行，第3次中耕在現(xiàn)蕾前進(jìn)行，并結(jié)合培土，培土高度為10cm以上，以促進(jìn)油葵根深葉茂，防止倒伏。

2.4.4打杈、打葉及輔助授粉。及時摘除上部分枝，促進(jìn)主莖花盤的生長。對于過于繁茂或葉片有病斑發(fā)生的，以及下部的老黃葉要及時摘除，以利于通風(fēng)透光。人工輔助授粉可提高油葵的結(jié)籽率，時間應(yīng)從花盛期開始，每隔1～2d進(jìn)行一次，一般2～3次。每次授粉在早晨露水干后至上午11h效果最好。

2.4.5肥水管理?，F(xiàn)蕾至灌漿期，如遇到旱情，有水澆條件的地塊要及時澆水施肥。油葵苗期每畝追施尿素5～7kg，花期結(jié)合澆水追施尿素15～20kg、硫酸鉀10～15kg。

2.5病蟲害防治。油葵蟲害主要是棉鈴蟲，可用2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液噴霧防治。病害重點是菌核病和銹病，菌核病可在苗期、蕾期用50%撲海因可濕粉600倍液噴霧2次即可；防治白粉病，可在發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

056001河北省邯鄲縣南堡鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)辦公室

李運梅

056400河北省涉縣農(nóng)牧局張偉亮楊三保

王建軍王萍萍