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不時鮭

2016-05-30 10:48林清玄
潤·文摘 2016年11期
關(guān)鍵詞:費曼一米陽光鮭魚

林清玄

日本朋友帶我去參觀北海道的水族館,其中介紹最詳細的是鮭魚。

聽朋友說,北海道盛產(chǎn)鮭魚,日本人又嗜食鮭魚,對鮭魚簡直到了著迷的地步,為了能在四季吃到鮭魚,研究出許多收藏鮭魚的方法:薄鹽、厚鹽、煙熏……

朋友說:“鮭魚一般是平價的,但也分成許多等級,最高級的鮭魚,價位甚至超過有‘黑色黃金之稱的黑鮪大腹,可以稱為‘紅色黃金?!?/p>

“第二好的魚是在鮭魚返鄉(xiāng)季節(jié)開始時,在外海被捕到的魚,這時的魚元氣淋漓,尚未磨損;第三好的魚是在河口捕到的魚,這些魚已經(jīng)折損一些元氣,肉質(zhì)開始老化;第四好的魚是在河中捕到、尚未受精產(chǎn)卵的魚;最差的魚是等待著死亡的魚?!?/p>

“最好的鮭魚叫‘不時鮭,也就是不按照季節(jié)回家的魚,聽說這種內(nèi)心自由、不隨魚群行動的魚,肉質(zhì)是最鮮美的。”

“不時鮭”!多么美麗的名字!不隨著時間的、內(nèi)心沒有鐘擺的、意志自由的鮭魚,簡直是鮭魚中的愛因斯坦、費曼、莎士比亞、莫扎特……

我們隨后去觀賞鮭魚回鄉(xiāng)的壯麗河流,河面被染成了鮮紅,使我想起多年前在加拿大的溫哥華,也看過類似的場面,兩相交疊,使我想到一些奇異的思維:

為什么不管環(huán)境如何變遷,河流如何變化,鮭魚一定要準時地返鄉(xiāng)?準時地進入一場殺戮?

如果,鮭魚能改變一些時間、改變一些空間、改變一些返鄉(xiāng)的方法,是不是就能得到拯救呢?

一定有一些鮭魚敏于思考、不愿服膺于天命,于是,它們成為“不時鮭”,成為鮭魚中的浪子。

不時鮭的孩子也會成為不時鮭,久而久之,應該能改變某些鮭魚的命運吧!就好像愛迪生、亨利·福特、萊特兄弟,以及富蘭克林,改變?nèi)祟惖纳睢?/p>

從鮭魚反觀人的生活,最有價值的人生,是時時保有創(chuàng)意的人生、不隨波逐流的人生。

(一米陽光摘自《在云上》)

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