宋易澤

卷卷的頭發(fā)，溫柔的眼神，這就是我親愛的媽媽最引人注目的特點(diǎn)。

聽姥姥和爸爸說，媽媽以前是一個(gè)不擅長做飯的人，但為了讓我多吃菜，保證我營養(yǎng)均衡，她硬是練就了十八般廚藝。其中最突出的一項(xiàng)，就是媽媽為了我學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子。

一個(gè)周日，一大早媽媽就提著籃子上市場買菜去了。在我伴著音樂喝牛奶吃面包的時(shí)候，媽媽滿頭大汗地提著超負(fù)荷的籃子回來了，她和籃子一樣，也是超負(fù)荷了。把籃子放好，媽媽一樣一樣往外拿菜，青的綠的，葷的素的，菜和水果，異“菜”紛呈——而我們家的廚房里當(dāng)然就是異彩紛呈了！

簡單吃了兩口面包，媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子了。她洗肉、切肉丁、剁肉泥，又擇蔥、洗蔥、切姜、洗蘿卜、擦蘿卜——也許太匆忙，也許媽媽的手臂太累了，一時(shí)手軟，媽媽“哎喲”叫了一聲，我急忙從客廳跑過去看，只見紅艷艷的鮮血從媽媽手指上流出來。我一愣，趕緊給媽媽找來創(chuàng)可貼，又對(duì)著她的傷口吹氣。仿佛有“魔法”幫我為媽媽減輕了疼痛似的，我看到媽媽笑了，她說：“孩子懂事了，會(huì)伺候我了！”后來，我聽到她跟在外地出差的爸爸打電話說手受傷的事，爸爸讓她不要再包餃子了，出去吃，媽媽答應(yīng)著掛了電話。

我以為真的要去外面吃飯，沒想到媽媽說：“輕傷不下火線，我們還是可以自己包餃子吃！”

就這樣，媽媽蹺著她受傷的手指，堅(jiān)持著拌餡，和面，搟餃子皮，包餃子，煮餃子?？粗鵁狎v騰的餃子端上餐桌，我感動(dòng)地對(duì)媽媽說：“媽，你是天底下最好的媽媽！”媽媽卻說：“天底下的媽媽都是這個(gè)樣子的！”

那一天的餃子，我吃得香，吃得甜，腦海里還不斷回憶起姥姥和爸爸說過的話：“你媽媽完全是為了讓你吃得好，才這么花功夫做飯的！”

所以，那一天，我沒有把不想吃的菜粒從嘴巴里吐出來，把餃子一個(gè)個(gè)完整地吃下去了。媽媽驚喜地給爸爸打電話：“孩子吃了多少個(gè)餃子，你猜猜？”爸爸想不到我能吃那么多，他問我：“今天怎么吃得這么多？是特別好吃嗎？”

我大聲地沖著電話說：“那當(dāng)然了，餃子里有媽媽的愛！”

爸爸卻說：“餃子里一直有媽媽的愛呢！”

從那以后，我盡量不挑食，配合媽媽的廚藝，多吃蔬菜，保證營養(yǎng)均衡——讓媽媽的愛，好好地綻放，綻放在我家餐桌上，也綻放在我的成長歲月中！

（編輯 旦 旦）