包丹沁

【摘要】文化產(chǎn)業(yè)作為近年來的熱門詞匯頻繁地出現(xiàn)在了國家的各項(xiàng)政策意見中，其中關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的舉措與研究層出不窮。然而在實(shí)際的文化消費(fèi)層面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的出路一直較為狹窄。南京金陵折扇在南京市內(nèi)的影響并不深遠(yuǎn)，其文化消費(fèi)力弱的根本為何，又將如何發(fā)展傳承成為重要的議題。

【關(guān)鍵詞】金陵折扇；文化遺產(chǎn)；生存空間；傳承路徑

金陵折扇又稱寧扇，領(lǐng)蘇扇、杭扇、川扇、岳扇等地方流派之首，是南京獨(dú)有的一個(gè)地方工藝品牌，曾經(jīng)一度天下?lián)P名。近年來金陵折扇的知名度和推廣度每況愈下。2009年8月金陵折扇被列入《江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，由“南京金陵折扇工藝研究所”繼承保護(hù)，然而折扇行業(yè)的管理整治不善，折扇行業(yè)面臨發(fā)展無路，傳承無人的困局。為促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金陵折扇的傳承保護(hù)與良性發(fā)展，較全面地了解南京居民對金陵折扇的認(rèn)識(shí)度、參與度及推廣度，理性地分析居民對于金陵折扇的消費(fèi)需求及對其發(fā)展的意見和建議，安徽師范大學(xué)文化遺產(chǎn)消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)研組成員按照2013年最新城區(qū)劃分及2010年人口普查結(jié)果，對南京秦淮區(qū)（含原白下區(qū)）、鼓樓區(qū)（含原下關(guān)區(qū)）、棲霞區(qū)、江寧區(qū)、浦口區(qū)五大城區(qū)的各年齡段不同文化程度的400名居民，采取分層配額隨機(jī)抽樣的方法進(jìn)行問卷調(diào)查。

一、南京居民金陵折扇消費(fèi)現(xiàn)狀

（一）金陵折扇的認(rèn)識(shí)程度。有如下3點(diǎn)認(rèn)識(shí)：

1.為了解南京居民金陵折扇認(rèn)識(shí)情況，問卷調(diào)查了居民對于金陵折扇的概況了解程度。結(jié)果顯示，11%的居民詳細(xì)了解金陵折扇，25%的居民完全不了解，剩余64%的居民了解度有限。

2.南京居民關(guān)于金陵折扇的認(rèn)識(shí)途徑調(diào)查中，問卷設(shè)計(jì)了學(xué)校教育、親友熏陶、媒體廣告、街頭售賣及其他的選擇項(xiàng)，調(diào)查結(jié)果顯示通過街頭售賣了解金陵折扇的居民人數(shù)最多，約占32%；有70位居民從未聽說過金陵折扇，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的18%。

3.居民關(guān)于金陵折扇現(xiàn)狀的基本情況掌握程度的調(diào)查結(jié)果顯示，南京居民對于南京折扇現(xiàn)狀的基本情況了解不多，無論是對非遺名錄的錄入，還是對其主體傳承保護(hù)機(jī)構(gòu)的了解，或是金陵折扇工序的掌握狀況看，了解的居民都占少數(shù)。

（二）金陵折扇消費(fèi)的參與程度。調(diào)查結(jié)果如下：

1.居民關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金陵折扇的消費(fèi)參與度的調(diào)查，首先針對絕大多數(shù)居民的參與相關(guān)活動(dòng)的經(jīng)歷調(diào)查。結(jié)果顯示，400名居民中有171名從未參與過任何關(guān)于金陵折扇的相關(guān)行為。而在參與過金陵折扇相關(guān)行為的229名居民中，參與方式最普遍的是購買金陵折扇作為工藝品或禮品，占參與人數(shù)的68%，參觀過南京金陵折扇工藝研究所和參加過金陵折扇制作學(xué)習(xí)的居民各約占15%，不少居民不止參與過一項(xiàng)金陵折扇的相關(guān)行為。還有一些居民或參與拍攝過金陵折扇的媒體廣告或參與相關(guān)工作，這些居民也約占2%。

2.針對購買過金陵折扇的179位居民進(jìn)行購買地點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)，51%的居民購買金陵折扇的地點(diǎn)是南京的大小旅游景區(qū)，三山街附近的私人作坊內(nèi)購買人數(shù)約占30%，在南京金陵折扇工藝研究所內(nèi)購買的人數(shù)占15%。對于已購買金陵折扇的居民，問卷調(diào)查了其對于金陵折扇市場現(xiàn)狀的基本感受，50%的居民對于市場的感受一般，保持繼續(xù)觀望的狀態(tài)；25%的居民感受到金陵折扇的市場慘淡，但是仍抱有希望；23%的居民認(rèn)為金陵折扇市場很好，希望繼續(xù)發(fā)展；剩余的2%的居民感受很一致，都覺得金陵折扇市場很不樂觀，幾乎看不見希望。

3.對于未購買過金陵折扇的221位居民調(diào)查顯示，127位居民沒有意愿購買金陵折扇，94名居民愿意購買。據(jù)問卷后期統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，居民的收入狀況與購買金陵折扇的意愿關(guān)聯(lián)性大。月收入5000元及以下的居民絕大多數(shù)不愿意購買金陵折扇，月收入高于5000元的居民卻基本上都愿意購買。未購買過金陵折扇的221位居民中，有132位居民能接受的金陵折扇消費(fèi)價(jià)格在100元以下，有67位可以接受100到500的價(jià)位，20位居民能接受500到1000的價(jià)格，兩位居民可以接受1000以上的價(jià)格。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，較低收入人群價(jià)格接受范圍偏向于100元以下。

二、南京居民金陵折扇消費(fèi)存在的問題及原因

（一）居民對于金陵折扇的認(rèn)識(shí)度過低，宣傳教育度缺乏。金陵折扇作為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，得到了文化界和政府的重視，交由南京金陵折扇工藝研究所進(jìn)行傳承保護(hù)。江蘇省文化局頒布了一系列相關(guān)措施強(qiáng)化保護(hù)傳承和發(fā)展省內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。然而金陵折扇卻并沒有如“云錦”“金箔”一樣被重點(diǎn)保護(hù)。金陵折扇傳人王克禮曾經(jīng)慨嘆說：“從扇雕上來講，寧扇比杭扇、蘇扇更勝一籌?！?/p>

普通南京居民對于金陵折扇的認(rèn)識(shí)度卻極低，了解金陵折扇的渠道也較為單一，以街頭售賣居多。學(xué)校教育和媒體廣告宣傳都很缺乏。調(diào)查中，通過學(xué)校教育了解金陵折扇的均來自鼓樓區(qū)，其他城區(qū)的居民卻都是透過其他途徑了解。由此可見，鼓樓區(qū)內(nèi)的學(xué)校在課程或是社會(huì)實(shí)踐方面涉及到金陵折扇較多，其他城區(qū)的學(xué)校在金陵折扇的教育方面有所欠缺。

2011年在深圳舉行的第七屆文博會(huì)上，南京金陵折扇工藝研究所職工手工制作的兩把大掛扇，成為大掛扇領(lǐng)域的唯一展品。《南京日報(bào)》等媒體就此事進(jìn)行報(bào)道，但傳統(tǒng)紙媒的傳播范圍越來越窄，無法引起太大的反響。各大旅游網(wǎng)站及南京旅游攻略中也都有金陵折扇的簡介，但旅游線路中不包含金陵折扇，在旅游冊中宣傳重心仍在已形成規(guī)模的金箔、云錦上，因此金陵折扇的宣傳效果較差。在大型綜合社區(qū)網(wǎng)站西祠胡同中，民間手工藝集萃這一板塊為金陵折扇設(shè)置了討論區(qū)，然而至今為止沒有一篇發(fā)帖，無人問津。江蘇公共頻道《新聞360》2013年8月3日曾做過關(guān)于金陵折扇的介紹節(jié)目，但僅做報(bào)道并未進(jìn)行相應(yīng)宣傳節(jié)目。

（二）居民對于金陵折扇的參與程度不足，消費(fèi)熱情不佳。棲霞區(qū)從甘家巷、石埠橋到東陽、十三鎮(zhèn)一帶，幾百年來都是做扇子的手藝人世代聚集的地方，素有“扇鄉(xiāng)”之稱。金陵扇鄉(xiāng)堅(jiān)持做扇子的，只有寥寥數(shù)人了。金陵折扇傳人王克禮自己的作坊，一年可以做普通竹扇1000把左右，但要從年初忙到年尾，一把扇子才不過賣15—20元，利潤十分薄；而高檔制扇，比如那把三種木料鑲嵌扇邊的扇子，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，一年做不了多少，也無人問津。問卷調(diào)查中多于1/3的居民從未參與過金陵折扇的任何相關(guān)行為，大多數(shù)居民對于金陵折扇都是持觀望狀態(tài)，認(rèn)為其未成氣候不如云錦金箔的價(jià)值大，以此絕大多數(shù)并沒有購買意愿。居民期望中的金陵折扇價(jià)格范圍較低，普遍接受100元以下的價(jià)格，完全低于富有金陵折扇傳統(tǒng)的優(yōu)秀工藝品的成本價(jià)格。

（三）金陵折扇現(xiàn)有市場混亂、樣式簡化、特色盡失。竹制折扇、絹宮扇、骨扇等都是過去金陵折扇的常見品種，雖然工序繁瑣，但制作極其精細(xì)，既是實(shí)用品，又是藝術(shù)欣賞品。普通的以竹為扇骨，高檔的以檀香、桃絲、象牙、玳瑁、紫檀木等貴重材料制成扇骨，而制骨又有水磨和模雕兩種?，F(xiàn)在，市面上的扇骨材料幾乎清一色都是竹片，兼帶一些廉價(jià)的薄木片、鏤空的塑料制品。如今在南京城內(nèi)最大的金陵折扇銷售市場在夫子廟三山街一帶，夫子廟是南京著名的旅游景區(qū)，人流量極大而商鋪也是繁多，走過每家賣南京紀(jì)念品的商鋪幾乎都有金陵折扇。然而這些商家所賣的金陵折扇的樣式，幾乎都是平滑的竹片，扇面綴有印刷的圖案，或是一些絲質(zhì)的布藝，幾乎不再有雕鏤的圖案，完全失去了金陵折扇原有的技藝和精髓。由于夫子廟附近商鋪的租金極高，大部分商家售賣金陵折扇的同時(shí)也在售賣著如雨花石、撥浪鼓等商品，找不到一家金陵折扇的專賣店，金陵折扇的市場發(fā)展情況越來越差。

三、促進(jìn)金陵折扇消費(fèi)增長的建議

（一）結(jié)合南京城市底蘊(yùn)，發(fā)展折扇文化旅游。在南京的旅游景區(qū)中，中山陵、明孝陵等注重“六朝古都”的歷史底蘊(yùn)，玄武湖、紫金山等注重“巍峨壯麗”的自然風(fēng)光，總統(tǒng)府、梅園新村等注重“流風(fēng)遺韻”的民國故事。近年來，南京市關(guān)注文化旅游，建造了云錦博物館、江南織造博物館等一系列文化旅游景區(qū)。金陵折扇作為江蘇省珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也應(yīng)當(dāng)監(jiān)理相應(yīng)的景區(qū)進(jìn)行宣傳發(fā)展。

明清是金陵折扇發(fā)展的鼎盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)南京是江南數(shù)省的科舉之地。每當(dāng)大的科舉之年，來南京參加科舉的士子都要選購一些高檔的折扇，待科考結(jié)束時(shí)帶回，閑暇時(shí)在扇面鈐印題詩作畫，或自行收藏，或饋贈(zèng)親友。南京政府應(yīng)結(jié)合夫子廟與金陵折扇的歷史淵源，在夫子廟的貢院附近定期邀請江蘇省內(nèi)現(xiàn)代名書畫家進(jìn)行金陵折扇題詞作畫的活動(dòng)，不但提升夫子廟的人文氣質(zhì)，也可提高金陵折扇的銷量。

（二）促進(jìn)折扇產(chǎn)品創(chuàng)新，打造高端工藝精品。金陵折扇發(fā)展至今，精湛的技藝和絕倫的特色是其盛名遠(yuǎn)播的重要原因。金陵折扇其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出涼扇消夏，將其打開可以遮掩、舞蹈、傳情，收起來可當(dāng)戒尺、道具。扇面上可以作畫題款，所以金陵折扇是書畫的極佳載體。如今的金陵折扇制作除南京金陵折扇工藝研究所外，還有知名的王記扇莊，依舊保持傳統(tǒng)的手工業(yè)，然而學(xué)習(xí)金陵折扇手藝的傳人越來越少。

折扇畫面風(fēng)格內(nèi)容，也可以嘗試按照季節(jié)、節(jié)日、社會(huì)事件等創(chuàng)新表現(xiàn)題材形成系列，在合適的時(shí)間推出產(chǎn)品，不僅以中國水墨表現(xiàn)山水畫為題材元素。每件產(chǎn)品均能突出折扇的精良、文化之處。同時(shí)，在包裝上也對應(yīng)形成系列特色，呼應(yīng)扇面內(nèi)容，直觀體現(xiàn)折扇內(nèi)涵，吸引購買者和藏者。

（三）開設(shè)折扇特色專業(yè)，培養(yǎng)制扇傳承人才。新中國成立初期，人民政府將從事制扇業(yè)的手工業(yè)戶組織了起來，成立了制扇廠。廠里聚集了一大批技藝高超的老藝人，他們生產(chǎn)制作的高檔金陵折扇在那個(gè)年代曾作為國家重要的出口商品，同時(shí)也培養(yǎng)了一批年輕的技術(shù)骨干。保留著金陵折扇傳統(tǒng)手工工藝制作技藝的南京棲霞金陵王記扇莊，就是由這樣一批當(dāng)年培養(yǎng)的技術(shù)人才所組成。然而隨著金陵折扇行業(yè)的衰敗及老一輩技術(shù)骨干的退休去世，金陵折扇的傳承人越來越少。

南京藝術(shù)學(xué)院及南京多家綜合性大學(xué)都設(shè)有工藝美術(shù)專業(yè)，此專業(yè)的課程設(shè)計(jì)中可組建金陵折扇的名家進(jìn)行金陵折扇技藝的傳授，豐富工藝美術(shù)的門類，此外南京金陵折扇工藝研究所可與高校合作掛牌，成為高校工藝美術(shù)專業(yè)大學(xué)生指定實(shí)習(xí)地點(diǎn)。高校教師和研究員可在創(chuàng)意上和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上給予研究所方向指引。

（四）政府扶持金陵折扇，財(cái)政擴(kuò)寬制扇產(chǎn)業(yè)。2014年3月國家《政府工作報(bào)告》提出“促進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“完善文化經(jīng)濟(jì)政策，增強(qiáng)文化整體實(shí)力和競爭力”?！蛾P(guān)于深入推進(jìn)文化金融合作的意見》也將出臺(tái)。各項(xiàng)大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的政策提出，自2009年金陵折扇列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》以來，政府加大了對金陵折扇的重視，但政府撥款力度仍不夠。南京金陵折扇工藝研究所和南京王記扇莊是現(xiàn)今金陵折扇傳承最著名、最全面的機(jī)構(gòu)和工廠，其生存發(fā)展堪憂。

省政府需制定和完善相關(guān)的財(cái)政政策，從財(cái)政收入中按照一定比例提取資金成立專門基金，支持金陵折扇發(fā)展。對于金陵折扇企業(yè)降低其稅收負(fù)擔(dān)，減少或減免增值稅，幫助金陵折扇及其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)企業(yè)良性發(fā)展。促進(jìn)金陵折扇出口貿(mào)易，打造金陵折扇品牌。注重名人效應(yīng)，利用政府注資廣告和宣傳片來擴(kuò)大金陵折扇的國內(nèi)外知名度，打造“王記扇莊”品牌。促成金陵折扇的國內(nèi)外貿(mào)易，使金陵折扇“走出去”，成為南京的一張“名片”。政府應(yīng)當(dāng)減免一部分海關(guān)關(guān)稅以支持金陵折扇的外銷。

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