施彬　蘇智良　董曉光

摘 要：‘普洱1號(hào)白及優(yōu)良無性系是從野生實(shí)生群體中，按照選育程序選育出來的?！斩?號(hào)優(yōu)良無性系平均株高、平均地徑、平均葉長、平均葉寬、平均每叢鮮塊莖數(shù)量、平均單個(gè)鮮塊莖重、平均每666.7m2鮮塊莖產(chǎn)量均高于對(duì)照，是云南唯一通過實(shí)生選育的白及品種，適合于云南省相應(yīng)立地條件白及種植。

關(guān)鍵詞：普洱1號(hào)；白及；無性系選育

中圖分類號(hào)： S333文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A文章編號(hào)： 1004-3020（2016）02-0013-05

Abstract： Superior Clones of Bletillae striata ‘Pu er No.1 were selected from wild seedling population by systematic breeding programs. B.striata ‘Pu er No.1 was the unique cultivar form seedling breeding and was planted suitable for Yunnan Province， whose average height， diameter， leaf length， leaf width， fresh tuber number per clump， single fresh tuber weight， yield of fresh tubers per acre were higher than that of the control.

Key words：‘Pu er No.1； Bletillae striata；clone breeding

白及Bletilla striata又名連及草、箬蘭、甘根、白根、百笠、白及、紫蕙[]，蘭科白及屬多年生藥食兩用草本植物。全世界白及屬植物有9種[]，我國有4種，即華白及B.sinensis、黃花白及B.ochracea、小白及B. formosana和白及。白及主要利用的部位是假鱗莖，具有收斂止血、消腫生肌等功效，用于治療咯血、吐血、外傷出血、瘡瘍腫毒、皮膚皸裂等癥[2]。白及不僅極具觀賞價(jià)值，而且藥用價(jià)值高，是我國現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)和化妝品工業(yè)的重要原材料。近年來，隨著我國中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，白及在臨床上的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，白及的用藥需求量急劇增加[，3]。除了在醫(yī)藥方面的應(yīng)用，白及由于其無不良反應(yīng)，特別適合作為天然化妝品的功能組分[4-5]，因而，白及作為化妝品原料的天然功能組分具有很大的市場潛力。白及種子非常細(xì)小且無胚乳，在自然條件下很難萌發(fā)和生長，實(shí)生苗栽培較為困難，僅靠分株繁殖。白及分株繁殖周期長，效率低，很難滿足大量栽培的需要[6-7]。 目前雖然白及人工繁育關(guān)鍵技術(shù)得到了一定的發(fā)展[8-9]，但是并沒有快速繁殖并迅速推廣應(yīng)用的報(bào)道。加之白及優(yōu)良品種的缺乏和栽培技術(shù)體系的欠缺，使得人工栽培的產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益不大[0]。因此，加強(qiáng)白及優(yōu)良品種選育與繁殖方面的研究，是推動(dòng)白及產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。

1 白及優(yōu)良單株選擇

1.1 選育技術(shù)路線

1.2 選育指標(biāo)

（1）初選：在野生種群中選擇植株生長健壯，葉片生長茂盛，無病蟲危害。每叢株數(shù)在10株以上，平均地徑在1.0 cm以上；株產(chǎn)鮮塊莖500 g以上，平均鮮塊莖單個(gè)重30 g以上，每個(gè)塊莖三角狀突出，鮮塊莖飽滿，大小均勻的植株。

（2）復(fù)選：在初選的基礎(chǔ)上，每年進(jìn)行生長情況，發(fā)苗數(shù)量，開花、結(jié)實(shí)情況，抗性等方面的調(diào)查。

（3）決選標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)含物標(biāo)準(zhǔn)：白及甘露聚糖≥30.0%、粗多糖≥6.0%、還原糖≥1.00%。在復(fù)選的基礎(chǔ)上，對(duì)已進(jìn)入復(fù)選的優(yōu)良單株進(jìn)行塊莖品質(zhì)檢測、內(nèi)含物測定，結(jié)果都符合復(fù)選標(biāo)準(zhǔn)則進(jìn)入決選。

1.3 優(yōu)株選擇和評(píng)價(jià)

2010年在普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)勐先鄉(xiāng)上寺村葫蘆尖山進(jìn)行白及優(yōu)良單株初選，選擇群體有1 235株。2010年初由普洱市玉林林業(yè)開發(fā)有限公司、云南省林業(yè)技術(shù)推廣總站、普洱市林業(yè)科學(xué)研究所的技術(shù)人員開展初選工作。2010年3～11月進(jìn)行實(shí)地考察和核實(shí)植株結(jié)構(gòu)、開花結(jié)果習(xí)性、生長環(huán)境、植物學(xué)特性等，對(duì)入選的優(yōu)株進(jìn)行編號(hào)和做標(biāo)志，共初選出4株優(yōu)良單株。

通過對(duì)優(yōu)良單株生長量、抗性、開花、結(jié)實(shí)、塊莖等方面的復(fù)查，塊莖品質(zhì)檢測，決選出‘普洱1號(hào)白及優(yōu)良無性系。‘普洱1號(hào)（原始編號(hào)：PEYL-1）母本為白及實(shí)生優(yōu)良單株。生長于普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)勐先鄉(xiāng)上寺村葫蘆尖山，坡向?yàn)闁|坡，海拔1 238 m，林齡4 a，每叢有15個(gè)單株，平均植株高0.69 m，地徑1.24 cm?；ㄆ?～5月，花紫紅色、淡紅色；朔果，果期7～9月，成熟時(shí)淡黃色。鮮塊莖產(chǎn)量達(dá)0.63 kg，有塊莖15個(gè)，最大單個(gè)塊莖重75.2 g，平均單個(gè)塊莖鮮重36.90 g，塊莖肉質(zhì)、肥厚、富黏性、三角狀扁球形或不規(guī)則菱形，數(shù)個(gè)相連。其特性是植株生長好，發(fā)苗能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，無病蟲害，抗逆性強(qiáng)。

2 白及無性系選育

2.1 試驗(yàn)材料

采集決選出的4個(gè)白及優(yōu)良單株球莖的芽作為外植體，移入培養(yǎng)基中進(jìn)行外植體初代誘導(dǎo)、繼代生殖、生根培養(yǎng)，經(jīng)過瓶苗煉苗后，移入苗圃地中進(jìn)入組培苗育苗，組培苗的出圃苗木高達(dá)20.00 cm，地徑0.15 cm，具有3～4片葉。

2.2 試驗(yàn)點(diǎn)概況

以云南省普洱市寧洱縣、景谷縣為試驗(yàn)地，選擇地勢(shì)平緩、土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊作為種植地[1]。在海拔600～1 700 m的地方種植，芽分化、生長快，植株生長旺盛，塊莖大，種植3 a采收。在海拔1 800～2 200 m的地方種植，芽分化、生長稍慢，植株生長較好，塊莖稍小，種植4～5 a采收。

2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

同等生境條件下，以普通白及為對(duì)照。

2.4 試驗(yàn)栽培管理

土壤深翻，清除雜草和草根，每666.7 m2施入經(jīng)過腐熟充分發(fā)酵的有機(jī)肥4～8 t，拌勻。按照1.5 m的寬度起壟，溝寬30 cm，溝深20 cm。按照25 cm×30 cm的株行距栽入壟上，白及苗根較多和長，栽的時(shí)候盡量不要傷及根系。搭建遮陰網(wǎng)，遮陰度為75%。白及喜歡較為陰濕環(huán)境，要注意保持種植地的濕潤，遇天氣干旱時(shí)早晚各澆1次水。雨季或遇大雨后要及時(shí)排除多余的積水，避免爛根[1]。白及喜肥，應(yīng)結(jié)合中耕除草，每年追肥3～4次。每次每666.7 m2施尿素7～10 kg，復(fù)合肥8～11 kg，兌腐熟清淡糞水施用。白及種植地要及時(shí)除草以免影響產(chǎn)量，中耕除草要淺除以免傷及根系。

2.5 數(shù)據(jù)調(diào)查

對(duì)白及無性系進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，調(diào)查的內(nèi)容包括株高、地徑、葉長、葉寬、每叢的植株數(shù)量管理層對(duì)比試驗(yàn)的指標(biāo)。

2.6 試驗(yàn)結(jié)果

利用原球莖芽進(jìn)行組培育苗，2011～2012年組織培養(yǎng)出23萬株。于2013年開始進(jìn)行無性系后代測定。測定采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，普通白及作對(duì)照（CK），5個(gè)處理，3次重復(fù)，進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。分別在普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)民安村陳家寨4隊(duì)、大沙壩村，景谷縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)公榔村威遠(yuǎn)江邊2個(gè)地點(diǎn)，面積合計(jì)16.0/666.7 m2，其中：寧洱縣9.0/666.7 m2、景谷縣7.0/666.7 m2。通過2013～2015年的連續(xù)觀察，第3年采收，結(jié)果如下。

從表2中看出：1 a生‘普洱1號(hào)優(yōu)良無性系平均株高、平均地徑、平均葉長、平均葉寬、每叢植株數(shù)量分別超過對(duì)照7.1%、4.2%、8.0%、4.2%、50.0%。

從表3中看出： 2 a生時(shí)優(yōu)良無性系平均株高、平均地徑、平均葉長、平均葉寬分別超過對(duì)照8.9%、10.6%、1.4%、7.6%。

從表4中看出：2 a生時(shí)優(yōu)良無性系平均每叢鮮塊莖數(shù)量、平均單個(gè)鮮塊莖重、平均每666.7 m2鮮塊莖產(chǎn)量分別比超過對(duì)照37.5%、38.0%、8.9%、50.0%。

從表5中看出：3 a時(shí)‘普洱1號(hào)優(yōu)良無性系平均株高、平均地徑、平均葉長、平均葉寬分別超過對(duì)照7.0%、11.6%、5.5%、14.8%。

從表6中看出：3 a時(shí)優(yōu)良無性系平均植株數(shù)量、平均塊莖數(shù)量、平均塊莖鮮重、平均鮮塊莖產(chǎn)量分別超過對(duì)照56.3%、56.3%、11.7%、67.6%。

‘普洱1號(hào)白及優(yōu)良無性系植株生長旺盛、塊莖產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，表現(xiàn)出良好的豐產(chǎn)性和抗性。通過苗期、種植初期生長情況、初產(chǎn)期和豐產(chǎn)期產(chǎn)量調(diào)查及數(shù)據(jù)分析，生長性狀和遺傳性狀體現(xiàn)了母株的優(yōu)良品質(zhì)。

3 白及優(yōu)良無性系植物學(xué)特性和物候特征

‘普洱1號(hào)白及優(yōu)良無性系植株呈直立狀，平均株高0.69 cm，最高可達(dá)1.00 m，平均地徑1.20 cm，每叢有11～15個(gè)單株。每株有葉3～6片，披針形或?qū)捙樞危L14.0～43.0 cm，寬4.0～12.0 cm，先端漸尖，基部下延成長鞘狀，全緣?？偁罨ㄐ蝽斏ㄐ蜷L6.0～14.0 cm，苞片披針形，早脫落；花期4～5月，花紫紅色或淡紅色，每個(gè)花序有花3～8朵，每朵花有5片花瓣，直徑3.0～4.0 cm；中萼片和兩側(cè)花瓣近等長，狹長橢圓形，長2.5～3.0 cm，側(cè)萼片近披外形，鐮刀狀彎曲，唇瓣抱蕊柱，倒卵形，內(nèi)有白色縱褶，上部3裂，兩側(cè)裂片耳狀，中裂片頂端微凹或截平，邊緣皺縮。果期7～9月，朔果圓柱形，兩端尖，具6縱肋，長2.0～4.0 cm，直徑0.5～1.0 cm；每個(gè)總狀花序有2～6 個(gè)果實(shí)，成熟時(shí)淡黃色。種子小，粉狀，橄欖形，黃褐色，僅有胚，無胚乳。塊莖為淺白色，最大塊莖重75.2 g，塊莖長、寬、厚分別為7.63 cm、4.76 cm、4.35 cm；平均單個(gè)塊莖重36.9 g，塊莖長、寬、厚分別為5.02 cm、3.62 cm、2.67 cm，塊莖肉質(zhì)、肥厚、富粘性、三角狀扁球形或不規(guī)則菱形，數(shù)個(gè)相連。其特性是植株生長好，發(fā)苗能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，無病蟲害，抗逆性強(qiáng)。

白及優(yōu)良無性系為多年生草本植物，植株生長期為3月初～10月中旬，單個(gè)塊莖生長期為1年。其物候特征（表7）。

4 結(jié)論與討論

‘普洱1號(hào)白及優(yōu)良無性系是從野生實(shí)生群體中，按照選育程序選育出來的?！斩?號(hào)優(yōu)良無性系平均株高、平均地徑、平均葉長、平均葉寬、平均每叢鮮塊莖數(shù)量、平均單個(gè)鮮塊莖重、平均每666.7 m2鮮塊莖產(chǎn)量均高于對(duì)照，是云南省唯一通過實(shí)生選育的白及品種，適合于云南省相應(yīng)立地條件白及種植。

在自然狀態(tài)下白及自然擴(kuò)繁和栽培，形成規(guī)模需要10 a以上甚至更長時(shí)間， 因此目前白及的產(chǎn)量難以滿足規(guī)?；a(chǎn)的需求。雖然有的地區(qū)開始白及的人工栽培，但由于技術(shù)等原因，截止目前也沒有形成規(guī)模[12]。在選用白及優(yōu)良品種的條件下，通過改善栽培技術(shù)，切實(shí)提高白及的產(chǎn)量，是云南省白及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段需解決的主要問題。

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（責(zé)任編輯：鄭京津）