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春玉米栽培關鍵理論與技術

2016-05-23 19:04王新國
科學種養(yǎng) 2016年5期
關鍵詞:喇叭口底肥果穗

一、備耕

1. 品種選擇

玉米品種產(chǎn)量的實質就是對當?shù)厣鷳B(tài)條件的綜合適應性(特別是耐密性),更好的適應性就是更高的產(chǎn)量。高產(chǎn)應是在穩(wěn)產(chǎn)前提下的相對高產(chǎn),品種的高產(chǎn)潛力在一般生產(chǎn)田是很難達到的,高產(chǎn)潛力不等于高產(chǎn)。高抗品種一般不如中抗品種產(chǎn)量高??傊?,應選綜合性狀最好而不是產(chǎn)量潛力最高的品種。玉米品種的發(fā)展方向是:耐密性強、中早熟、中稈或中高稈(株高2.0~2.7米為中稈)、中穗或中大穗型、適宜全程機械化生產(chǎn)。莖稈纖細堅韌、分蘗少、穗柄短、穗軸細、雄穗小等都是品種的良好性狀。緊湊株型主要強調穗上葉堅挺上沖且窄短、葉距大、葉片少,莖稈下粗上細,雄穗小。耐密型是緊湊株型和生理耐弱光能力兩方面的結合,更主要的是生理上耐密。除株型緊湊外,耐密型品種應長勢清秀,結實性好(密植時空稈少、禿尖小、籽粒飽滿,結實性是決定穗粒數(shù)的關鍵因素),根系發(fā)達(有的研究認為過分龐大的根系會減少產(chǎn)量),莖稈堅韌,低穗位,抗倒伏,抗病性好,生育期較短,耐肥性好,同時還具有低溫下種芽拱土能力強、出苗快而整齊。果穗上部葉片寬大、穗部遮光嚴重的緊湊型品種一般不耐密植,果穗上節(jié)間長、葉小的半緊湊型品種也可能具有較好的耐密性。耐密型品種對肥、水條件要求較高,肥、水充足的地塊,宜種植緊湊或半緊湊型耐密品種。

一般高產(chǎn)田多用緊湊中穗或中大穗型品種;在高產(chǎn)突破中應選用緊湊大穗型品種;在瘠薄但土層深厚的土壤,應選用對肥力反應較為遲鈍的緊湊小穗型品種,緊湊小穗型品種雖然根量少,但分布在土壤深層中的比率大,對高密度種植適應性強。同一個品種在同一塊地連種不能超過3年,否則將導致品種退化、土壤瘠薄化。果穗越長,干旱造成的影響越嚴重,旱地種植玉米應選擇果穗大小適中的品種比較穩(wěn)妥。

玉米品種性狀關聯(lián)的基本規(guī)律:一般果穗以上各節(jié)間的長短與穗柄各節(jié)間長短呈正相關,穗柄長的品種,果穗苞葉松散,籽粒脫水快,但短穗柄吐絲性好;另外,植株上部葉片寬厚,則果穗苞葉厚、緊,籽粒脫水也慢。一般棒三葉的寬度與果穗的粗度呈正相關,棒三葉越寬,果穗往往越粗、行數(shù)越多(穗行多的品種具有豐產(chǎn)性,穗行數(shù)是穗部較為穩(wěn)定的性狀)。果穗穗軸的硬度與植株的抗倒性相關,穗軸硬,一般抗倒性強。果穗以上節(jié)間總長度與產(chǎn)量呈正相關,所以植株節(jié)間下短上長是高產(chǎn)長相。

2. 種子質量

測試發(fā)芽率時,要明確“萌動”和“發(fā)芽”兩個概念的區(qū)別:萌動(俗稱露白),是指胚根剛突破種皮露出;發(fā)芽一般指胚芽鞘至少達到種子長度的一半,胚根達到種子長度,而且胚根、胚芽必須生長正常。種子活力代表的是在實際大田各種逆境條件下種子的真實發(fā)芽出苗能力,而種子發(fā)芽率則是在實驗室最優(yōu)的溫、濕度等條件下測得的,因此,種子活力比發(fā)芽率更能準確地表示出種子質量的優(yōu)劣。

3. 化肥選擇及用量

玉米高產(chǎn)栽培應重施底肥,穩(wěn)施拔節(jié)肥,猛施穗肥。沒有條件進行測土配方施肥的,化肥參考用量:①高肥力土壤:計劃公頃產(chǎn)量1.2萬千克左右,每公頃施純N 200~225千克、P2O5 80~100千克、K2O 80~120千克;計劃公頃產(chǎn)量1萬千克左右,每公頃施純N 150~200千克、P2O5 60~70千克、K2O 70~100千克。②中肥力土壤:計劃公頃產(chǎn)量7000~8000千克的中產(chǎn)田,每公頃純N 120~160千克、P2O5 60~70千克、K2O : 50~60千克。

氮素化肥施用分配比例:底肥∶拔節(jié)肥∶穗肥∶粒肥=3∶2.5∶3.5∶1。不提倡用尿素做種肥,尿素做種肥每公頃施用量不宜超過30千克。尿素做底肥每公頃不超過100千克,以免燒苗。磷肥除每公頃施用60千克左右磷酸二銨做種肥外,其余全部做底肥。鉀肥全部做底肥。

高密度栽培應增加底肥的施氮比重,底肥深施,誘使增大深層根系比率,減緩上層土壤“根系擁擠效應”的壓力。底肥氮肥,應選銨態(tài)氮肥;硝態(tài)氮肥易流失,不宜做底肥。連年大量施磷的土壤,磷肥可減量施用,在2~3年內是磷肥顯著后效期。玉米是各種作物中對硫最敏感的作物,硫被列為玉米氮、磷、鉀之后的第四大元素,長期施用氯基鉀肥的地塊,應改施硫基鉀肥,玉米田施硫以S/N = 1/(12~15)為宜。氯化鉀也可以做種肥。尿素和磷酸二銨適用于一切作物和土壤。玉米是對鋅最敏感的大田作物之一,磷元素和鋅有拮抗作用,磷肥用量大,更容易引起缺鋅。每公頃用15千克硫酸鋅做底肥,一般每2年施用1次,不可連年施用。水是肥料的“開關”,灌溉是增加化肥施用量,提高種植密度的基本前提,旱地應適當減少化肥施用量,減少種植密度。

二、整地

1. 地塊選擇

決定玉米高產(chǎn)的前提和必備條件是光照充足和晝夜溫差大,其中豐富的光資源是決定產(chǎn)量的第一要素。

甜菜、向日葵、蕎麥和白菜茬不是種玉米的良好前茬。

東西行向種玉米比南北行向產(chǎn)量高。

2. 整地方法

秋整地最為理想,應做到翻、耙、壓、耢連續(xù)進行,防止跑墑。翻后立垡越冬不可取,立垡越冬風化土壤所增加的養(yǎng)分十分有限,與風蝕跑墑相比得不償失。一般伏翻或早秋翻的立垡,目的是為了接蓄雨水,雨季過后也應及時耙壓保墑。間隔深松(深度35~40厘米)對打破犁底層的效果要優(yōu)于全面深松,并可形成行間、行內虛實并存的優(yōu)良土壤結構和開放式犁底層。旱作農(nóng)田每3年深翻(松)1次,灌溉農(nóng)田需每2年深翻(松)1次。砂壤土不宜打破犁底層,以防漏水、漏肥。

玉米高密度栽培,根系橫向伸展受限,深翻(松)打破了堅硬的犁底層,極大地拓展了根系縱深發(fā)展空間,是解決“根系擁擠效應”的有效措施。

底肥(包括農(nóng)家肥和氮、磷、鉀化肥)秋施效果好,有利于土壤和施入的肥料充分相融。秋冬降水少,化肥不會流失;冬季土壤封凍,化肥也不會揮發(fā)損失。

底肥以施在種子下15厘米左右為宜。高肥力土壤,磷、鉀肥在土壤中移動距離短且緩慢,撒施效果更好(因玉米根系有一定的向肥性,磷、鉀肥撒施根系分布更均勻,而條施根系僅集中于施肥帶附近)。在生產(chǎn)上,做底肥的氮、磷、鉀化肥基本上都是條施,田間施用方便是其主因。

以肥調水是近年來旱作農(nóng)業(yè)研究的最新成果。就是利用測土配方施肥、平衡施肥、化肥底深施和增施有機肥等施肥措施,促進作物根系盡早下扎,吸收利用更深、更廣范圍的土壤水分。以及在作物拔節(jié)后需肥量大增時,化肥處在較深的有土壤水分的層次,可以隨時吸收利用,以防因無雨而不能追肥。

早春頂凌耙耢整地(化凍5厘米深時抓緊進行)是一項極為重要的保墑措施。旱地春旋耕滅茬,深度宜淺,不應超過播種深度,并及時壓實。

三、種子處理

種子大小(粒度)和飽滿度的差異,導致田間出苗及苗期生長不整齊,是影響群體整齊度的重要原因之一。把種子按大小分為2~3級,單獨播種。播前曬種2~3天。曬種后包衣。

四、播種

玉米高產(chǎn)主要由種植密度、群體整齊度、結實性和籽粒成熟度這四方面決定。當代玉米栽培以播種技術為核心,簡化田間管理,即所謂“七分在種,三分在管”,播種環(huán)節(jié)非常關鍵。

1. 播種期的確定

東北地區(qū)旱地搶墑播種可以在土壤5~10厘米地溫穩(wěn)定在8~10℃時進行,單粒播種坐水種宜適期晚播,可在地溫穩(wěn)定在12℃時進行。春玉米適期晚播顯著增產(chǎn),原因是:適期晚播溫度高,使植株生長旺盛,葉面積指數(shù)增大且持續(xù)時間變長,縮短了抽雄前的營養(yǎng)生長期,延長了抽雄后的生殖生長期(春玉米不論播期早晚生育期總天數(shù)基本不變),也即延長了籽粒灌漿持續(xù)時間。

2. 合理密植的確定

玉米種植密度不斷增加是科技進步的體現(xiàn)。合理密植的原則是:大穗型品種宜稀,中、小穗型品種宜密;土壤肥力(土壤水、肥、氣、熱的綜合協(xié)調和供應能力)高、施肥水平高宜密,否則宜稀,且適宜密度范圍較窄;水澆地宜密,旱地宜稀;矮稈品種宜密,高稈品種宜??;平地宜密,崗地和洼地宜?。抗晳绕降販p少5000~7000株,原因是崗地土壤缺水,低洼地水分充足導致植株高大繁茂、通風差);向陽山坡地通風透光好宜比平地密;質地輕、疏松、透氣性好的土壤(如砂土和砂壤土,營養(yǎng)分解快,利用率高,根系吸收好,植株矮促,穗位低,抗倒性強)宜密,黏重土壤植株較高宜稀。

在品種給出的適宜密度范圍內,在可能的情況下要種得密一些。緊湊耐密品種的適宜密度范圍較寬,密度彈性大。緊湊大穗型品種的適宜密度范圍比緊湊中、小穗型品種更寬。實踐證明,高產(chǎn)的最可靠途徑是在適宜密植的基礎上主攻大穗。隨著種植密度增加,玉米植株高度變化較小或略有降低。旱地大面積生產(chǎn)田,由于玉米在生長發(fā)育期間遇到階段性干旱的概率比較大,密度大會加重干旱威脅,因此應取品種適宜密度范圍的下限值。從實踐來講,高產(chǎn)田單穗粒重應控制在200克以內,超過200克,應通過加大密度進行調控。

3. 種植方式

種植方式對產(chǎn)量的影響遠不如密度重要。在通常地力條件下,等行距種植方式優(yōu)于寬窄行方式。壟作等行距栽培以60~65厘米行距為佳,壟距過大,不能合理密植,壟距過小,則耐旱和耐澇性差;高水肥高密度栽培,則光、氣、熱成了限制高產(chǎn)的主要因素,根據(jù)不均勻分布理論,采取寬窄行種植方式,可加強田間通風透光,提高產(chǎn)量。寬窄行種植應較等行距種植每公頃增加10%~15%的株數(shù)(4500~6000株)。

4. 播種

幼苗的群體整齊度尤為關鍵,空稈是高密度增產(chǎn)的嚴重障礙,一般空稈株率高的田塊,小穗株率也高。一播全苗、齊苗起決定性作用的首要因素是足墑下種,種植耐密品種尤其要注意這一點!坐水種是一項比較理想的播種技術措施。應當注意:在土壤墑情、肥力較好的地塊,播種過淺,將會產(chǎn)生大量分蘗,不利于次生根生長,耐旱性差,易倒伏和早衰。播后適時進行苗帶重鎮(zhèn)壓。單粒播種實際播種粒數(shù)應比計劃留苗株數(shù)多10%左右,以確保收獲穗數(shù)。播種時種肥施在種子側下方3~5厘米處。

5. 化學除草

40%乙·莠(1∶1)懸浮劑也可以在玉米苗后3葉期前莖葉處理,每公頃2250~3000毫升,對玉米及后茬作物安全。

五、田間管理

1. 苗期(出苗至拔節(jié))

春玉米中耕寧早勿晚,第一次中耕深松壟溝25~30厘米深。多次中耕培土并不能促進玉米根系生長,且對抗倒伏不利,中耕以1~2次為宜。蹲苗以清晨葉尖不吐露珠,中午植株下部葉片出現(xiàn)萎蔫且傍晚仍不能復原時結束,蹲苗結束馬上追肥、澆水,促地下迅速噴根和地上部生長。蹲苗一般不超過拔節(jié)期。苗期除非特別干旱,一般不進行灌溉。

針對苗期葉片生長緩慢的實際,要加大葉面肥和植物生長調節(jié)劑的使用,促幼苗早發(fā)。每公頃可用2500克磷酸二氫鉀對水噴施。

2. 穗期(拔節(jié)至抽雄)

大喇叭口期是一個關鍵時期,是農(nóng)民總結生產(chǎn)經(jīng)驗并命名的指示追肥、澆水、防治玉米螟的外部形態(tài)標志。大喇叭口期的葉齡指數(shù)為60%~65%(對于穗位以下葉,不計主脈,單側葉脈條數(shù)-2=該葉片的葉齡),生產(chǎn)實踐上一般以抽雄前10天作為大喇叭口期。大喇叭口期至抽雄期玉米莖稈生長最快,夜間常能聽到玉米快速生長而發(fā)出的“咔咔”脆響。氣生根(俗稱霸王根)在大喇叭口期開始發(fā)生,一般在抽雄后3~4天結束。氣生根在抽絲期吸收活力超過次生根,是玉米后期的主體根系,對產(chǎn)量影響很大。氣生根量是根系發(fā)達和活力旺盛的標志。氣生根數(shù)和總根數(shù)高度一致,與總粒數(shù)及產(chǎn)量呈極顯著正相關,氣生根的多少是品種產(chǎn)量高低的標志。

壟作培土最好在大喇叭口期進行,上土高度不超過10厘米,因為培土過早,根際土溫低,缺乏空氣,會抑制地下節(jié)根和氣生根的產(chǎn)生和生長。

對于具有21片葉的玉米品種來說,第6~8節(jié)間(即靠近地面的3個節(jié)間)長的抗倒性差,第11~13節(jié)間長的單株產(chǎn)量高,果穗位(結穗葉位=總葉數(shù)×0.7)下1~3個節(jié)間粗的單株產(chǎn)量高。所以,栽培上既要控制基部節(jié)間伸長,同時又要促進穗下節(jié)間增長增粗。玉米第7~9片葉展期,通常第n片葉最新展開,則第n節(jié)間伸長最快、第n-1節(jié)間基本定長、第n+1~n+2節(jié)間開始伸長(胚芽鞘著生處叫胚芽鞘節(jié),第一片真葉著生節(jié)位叫主莖第一節(jié),胚芽鞘節(jié)和主莖第一節(jié)之間叫第一節(jié)間,以此類推),因此,于第n片展開葉時追肥、澆水,只對第n以上各節(jié)間產(chǎn)生促進作用。

一般在拔節(jié)后7片展開葉時追施尿素促葉、攻稈、培育壯株,在葉齡指數(shù)50%左右時猛追尿素攻穗。拔節(jié)肥和穗肥分別施在行側距植株10~12厘米、15~20厘米處,水是肥料的開關,水肥耦合(以肥調水,以水促肥),追肥后澆水才能充分發(fā)揮肥效。高密度高產(chǎn)田追肥應本著“前(拔節(jié)肥)輕后(大喇叭口肥)重”的原則,氮肥適當后移或免追拔節(jié)肥,避免營養(yǎng)生長和生殖生長失調,蹲住基部各節(jié)間,以獲得高密度、低穗位的理想群體。

靠近地面以上第二、第三節(jié)間短粗,則根系發(fā)育好,這兩個節(jié)間與倒伏關系也最密切,其越短抗倒伏能力越強,因此,栽培上需對其進行調控。

化控:化控的前提是密度大、肥水條件好、植株長勢旺。普通密度、苗情長勢正常的一般中高產(chǎn)地塊不宜噴施,否則將導致果穗變小減產(chǎn)。需要強調的是,化控必須增加種植密度,這是獲取增產(chǎn)的關鍵,一般株數(shù)應增加10%左右。化控需進行2次,第一次在玉米有7片展開葉時每公頃用30%胺鮮酯·乙烯利水劑100毫升對水100升噴施,可抑制基部第6~8節(jié)間長度;第二次化控在大喇叭口后期,按正常用量的1/3~1/2噴施30%蕓苔·乙烯利水劑。如果拔節(jié)初期只噴施1次,藥效作用過后穗上節(jié)間的“反跳”(補償性生長),最終株高并未降低?;貏﹪姾?小時內無雨即可達到完全吸收,噴后3~6小時遇雨需藥量減半重噴,噴后3小時內遇雨需稍減量重噴。

3. 花粒期(抽雄至成熟)

玉米雌穗分化與空稈形成關系不密切,而吐絲前4天至吐絲后4天這8天內是雌穗伸長(敗育)臨界期,是決定能否發(fā)育成有效果穗(空稈)和果穗大小的關鍵期??斩捊?jīng)常被用來作為鑒定某一品種耐密與否的基礎。

雌穗授粉后第8~16天,胚乳細胞分裂最旺盛,細胞數(shù)量劇增,是胚乳細胞分裂建成的主要時期,籽粒體積、灌漿速度和粒重主要是由胚乳細胞數(shù)目決定的,授粉后第10天時,胚乳細胞內在細胞核周圍開始形成淀粉粒,到授粉后第12天,淀粉幾乎充滿了整個胚乳細胞,籽粒開始進入乳熟期;乳熟期歷時15~20天,灌漿高峰期出現(xiàn)在授粉后22~25天,乳熟期灌漿速度直線上升,是決定粒重的關鍵時期;蠟熟期歷時10~15天,籽粒干重增速放慢,但仍保持相當高的水平。

玉米雌穗小花數(shù)與穗粒數(shù)之間并無顯著的相關關系,小花數(shù)不決定穗粒數(shù),因此玉米栽培應把主要精力放在果穗發(fā)育的中、后期,通過減少敗育粒,提高結實率來增加穗粒數(shù)。密植時果穗禿尖嚴重,主要是由早期敗育粒(也叫未灌漿型敗育粒,占敗育??倲?shù)的60%以上,在授粉后的13天以內形成)引起。高產(chǎn)栽培關鍵是要減少早期敗育粒數(shù)。敗育花、未受精小花和敗育粒共同構成了果穗的禿尖:禿尖的最頂端是敗育花,往下依次是未受精花和敗育粒,敗育粒也按形成的早晚順序由上往下推進,分別表現(xiàn)為皮膜、秕殼和秕粒。果穗結實性受遺傳和環(huán)境雙重影響,但栽培措施和環(huán)境條件的影響是主要的,果穗結實性的可塑性很大。不同品種之間結實性差異是由雌穗的開花習性所決定的:玉米雌穗開花習性分有限開花型(有限結實)和無限開花型(無限結實)兩種;有限結實品種(短果穗品種)的特點是全果穗吐絲同步性較好,全果穗的籽粒大小差別不大,敗育粒少,結實封頂,穩(wěn)產(chǎn)性好;無限結實品種不論肥水條件如何充足,果穗依然禿頂。一般中晚熟多花品種籽粒敗育率較高,中早熟少花品種較低。密植時對果穗行粒數(shù)影響最大,對穗行數(shù)影響較小。

灌溉:拔節(jié)后結合追肥澆第一水,澆水量宜小,如果天氣不太旱,拔節(jié)水宜推后灌溉,以免造成基部節(jié)間和植株旺長,拔節(jié)至小喇叭口期短時輕度缺水,生長發(fā)育和產(chǎn)量不受影響。從大喇叭口期開始,玉米進入需水臨界期,要防止卡脖旱(伏旱),大喇叭口期要水、肥齊攻??ú焙滴:艽?,距離吐絲期越近,減產(chǎn)的幅度越大。一般認為抽雄前10天至吐絲后20天是玉米需水的臨界期,但準確地講,玉米需水臨界期是在抽雄吐絲期,抽雄吐絲期耗水強度達到頂峰,花期前后的干旱對玉米產(chǎn)量的危害是致命的。吐絲后至籽粒形成期,耗水強度、對水分的敏感程度以及干旱對產(chǎn)量的影響僅次于抽雄吐絲期。乳熟至蠟熟期,仍需大量水分做溶媒進行灌漿。整個蠟熟期仍然要保持適度水分,以養(yǎng)根保葉,促進灌漿。秋吊(花粒期干旱)對玉米產(chǎn)量造成的損失比穗期干旱更嚴重,玉米實現(xiàn)高產(chǎn)的一項重要措施就是增加生育后期的灌水量和灌水次數(shù)。玉米灌溉原則上是大喇叭口期至蠟熟期土壤經(jīng)常保持濕潤。清晨葉尖不吐露珠,晴天中午植株下部葉片開始出現(xiàn)打蔫時立即澆水。噴(滴)灌每次每公頃用水量300~400噸(一次透雨的降水量大約是每公頃250噸)。現(xiàn)代化節(jié)水灌溉,玉米灌溉不必澆透(指與底墑相接),只要濕潤根區(qū)層深度即可,適宜的濕潤層深度為:拔節(jié)前40厘米,拔節(jié)至大喇叭口60厘米,大喇叭口至乳熟80厘米,乳熟至成熟60厘米。

補追粒肥:從雌穗花絲由紅轉暗時開始,每公頃用7.5千克尿素+3.75千克磷酸二氫鉀對水噴施,噴施2次。噴后6小時遇雨需重噴。約有50%的果穗干重是在乳熟末期以后積累的,保持乳熟末期至成熟期的葉片功能,存在著巨大的增產(chǎn)潛力,目前這一點在生產(chǎn)上還未引起足夠的重視。葉片衰亡應該在果穗正常成熟之后。

六、病蟲害防治

1. 蟲害

①地下害蟲:旋耕前每公頃用40%辛硫磷乳油7.5升對水噴施于地表,或每公頃用5%辛硫磷顆粒劑40千克均勻撒施。②地上害蟲:蚜蟲,心葉期可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴施防治;玉米螟,每公頃用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑150~200毫升或40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑120克對水在心葉末期(尚有未抽出的心葉2~3片)至灌漿初期噴施,連噴2次,間隔7天。

2. 病害

①大斑?。菏及l(fā)期用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑,或250克/升吡唑醚菌酯乳油1000倍液噴施,每隔7~10天噴1次,連噴2次。②推廣一噴多效技術,殺菌劑、殺蟲劑、肥料和植物生長調節(jié)劑混配時每種藥、肥的劑量,同每種藥、肥各自單獨施用時的劑量保持不變。

七、適時晚收,壯籽提質

玉米真正成熟是生理成熟。果穗下部籽粒乳線消失、整個籽粒脫水變硬為生理成熟的主要標志,同時果穗下部籽粒黑層出現(xiàn)和苞葉完全干枯蒼皮也是重要的參考指標。

作者簡介:王新國,高級農(nóng)藝師,長期從事農(nóng)業(yè)技術推廣工作。聯(lián)系地址:吉林省扶余市三岔河鎮(zhèn)錦繡華城 郵編:131200。

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