瞿欣含?羅國波

湄潭縣堅守“優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”理念，堅定茶產(chǎn)業(yè)“6456”（60萬畝生態(tài)茶園、4萬噸茶葉產(chǎn)量、50億元茶業(yè)綜合收入、畝均收入6000元以上）發(fā)展目標，大力實施“質(zhì)量安全、基地提升、品牌打造、市場拓展、茶旅一體”五大工程，交出高分值茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級“湄潭答卷”。

規(guī)模效應不斷升級，產(chǎn)業(yè)鏈條“接二連三”。作為“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”的湄潭縣，依托生態(tài)優(yōu)勢，按照相對集中連片鞏固、擴大茶園基地和發(fā)展連片茶園基地的原則，以建設現(xiàn)代高效茶葉示范園區(qū)為引領(lǐng)，重點打造了“一城五園”。目前，全縣六條茶葉產(chǎn)業(yè)帶逐步形成，茶園面積達60萬畝，其中投產(chǎn)茶園面積40.5萬畝，總產(chǎn)量4萬噸，產(chǎn)值30億元，茶業(yè)綜合收入50億元。

同時，湄潭以茶葉加工為主的綠色食品工業(yè)園區(qū)拓展到18.76平方公里，已發(fā)展成為省級工業(yè)園區(qū)。全縣茶葉加工企業(yè)、加工大戶突破500家，其中國家級龍頭企業(yè)4家、省級龍頭企業(yè)19家、市級龍頭企業(yè)13家，產(chǎn)品涉及名優(yōu)綠茶類、大宗綠茶類、名優(yōu)紅茶類、黑茶類、茶葉精深加工等各個方面，開發(fā)生產(chǎn)了茶多酚、茶葉籽油、茶樹花、茶香酒、茶皂素、茶生物肥料等10余類精深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈條“接二連三”，不斷提升附加值。

“第一車間”統(tǒng)防統(tǒng)治，質(zhì)量安全嚴控嚴管。湄潭是“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）質(zhì)量安全示范區(qū)”，茶園實現(xiàn)戶籍化、標準化、清潔化管理，運用生物農(nóng)藥、黃板藍板等綠色生態(tài)防控技術(shù)的生態(tài)茶園筑起茶青質(zhì)量安全的屏障。全縣積極推行茶園農(nóng)藥、肥料等專用物資的統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和銷售備案制度，確保茶園農(nóng)資投入品的安全與可追溯。

2015年3月，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和貴州省農(nóng)委聯(lián)合發(fā)布的《貴州茶葉標準技術(shù)規(guī)程》正式實施，湄潭茶企主動適應新標準、新要求，及時提升設備，全面推行茶葉加工清潔化。同時，建立健全縣級茶葉質(zhì)量安全檢測站、重點龍頭企業(yè)檢測室、茶青交易市場及產(chǎn)茶鎮(zhèn)速測點的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng)絡體系，嚴把產(chǎn)地準出和市場準入關(guān)。“湄潭翠芽”“遵義紅”品牌企業(yè)率先建立完善政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)追溯、消費者查詢的茶葉質(zhì)量安全可追溯制度。

品牌推介持續(xù)加大，市場拓展不斷延伸。2011年，由湄潭縣茶業(yè)協(xié)會申報的“湄潭翠芽”獲中國馳名商標稱號，不僅結(jié)束了貴州茶葉沒有中國馳名商標歷史，更是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的一個見證，增強了湄潭打造中國茶業(yè)強縣的信心和決心。隨著《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動計劃》的出臺，作為紅茶主打品牌的“遵義紅”有了統(tǒng)一的標準和包裝?！颁靥洞溲俊薄白窳x紅”作為貴州“三綠一紅”品牌代表，在產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的基礎上，成為引領(lǐng)湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“拳頭品牌”。

此外，湄潭茶企在全國地級以上城市開設茶葉品牌旗艦店、專賣店、批發(fā)部300余家；湄潭茶葉進入老舍茶館、安徽鵝橋等國內(nèi)重要茶葉市場和展銷平臺，實體店覆蓋全國綠茶主銷區(qū)。

茶旅一體同頻共振， 茶鄉(xiāng)人氣不斷聚集。在做大做強做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)的同時，湄潭縣加快茶文化的開發(fā)和挖掘。2013年9月揭牌亮相的生態(tài)茶博館全面、系統(tǒng)展示了貴州茶文化從起源發(fā)展至現(xiàn)在的全過程。精心打造了翠芽27度、象山茶博園、云貴山云霧茶園、天下第一壺茶文化主題公園。茶園木棧道、精品茶莊等一批新興旅游精品讓湄潭茶產(chǎn)業(yè)錦上添花。

2014第十三屆國際茶文化研討會暨中國（貴州·遵義）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會、2015中國（貴州·遵義）國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會相繼召開，2016貴州茶“一節(jié)一會”即將召開，湄潭堅持以茶為媒、茶旅結(jié)合，不斷加強對外交流與合作，在推介茶旅文化、帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市文化品位等方面書寫著精彩篇章。（作者單位：湄潭縣外宣中心 責任編輯/哈文麗）