“我的心肝寶貝兒！”媽媽是不是經(jīng)常這樣疼愛(ài)地稱呼你？

肝膽相照、肝腦涂地、俠肝義膽、大動(dòng)肝火……詞典里竟然也有這么多帶“肝”的成語(yǔ)！肝，到底是什么東西呢？

肝的學(xué)名叫“肝臟”，是人體內(nèi)的一個(gè)器官，在所有的內(nèi)臟中，肝臟是名副其實(shí)的“大個(gè)子”。讓我們看看它有多威風(fēng)吧。

最大的內(nèi)臟

肝臟位于人體腹部右側(cè)，呈紅棕色的V字形，是人體內(nèi)臟里最大的實(shí)質(zhì)性器官（內(nèi)部有實(shí)質(zhì)結(jié)構(gòu)的器官叫“實(shí)質(zhì)性器官”，如脾、肺、腎、大腦等器官，它們的內(nèi)部是實(shí)心兒的；還有一類器官內(nèi)部是空腔的，叫“空性器官”，如胃、腸等）。成人的肝臟重約1.5千克，差不多有42碼球鞋那么大。

最大的解毒器官

肝臟還是人體內(nèi)最大的解毒器官，人體代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的一些有害廢物，比如食物中的防腐劑、色素等有毒物質(zhì)，都是通過(guò)肝臟解毒的。

肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺，它和旁邊的膽囊是一對(duì)好朋友，共同來(lái)完成消化任務(wù)。肝臟分泌的膽汁，一部分先運(yùn)到膽囊中暫存（另一部分進(jìn)入十二指腸），待人們吃下食物，膽囊就會(huì)擠壓出膽汁，來(lái)促進(jìn)消化。這也就是人們總是把“肝”和“膽”連在一起說(shuō)的原因。

肝臟是人體內(nèi)最大的防御系統(tǒng)，這是因?yàn)楦闻K中有一種叫“庫(kù)普弗”（用一個(gè)外國(guó)人的名字命名的）的特殊細(xì)胞，如果對(duì)身體有害的“壞蛋”進(jìn)入了肝臟，這種細(xì)胞就會(huì)毫不留情地把它們處理掉。另外，肝臟里的淋巴細(xì)胞（一種解決炎癥問(wèn)題的細(xì)胞）數(shù)量也很多，會(huì)吞噬入侵的“壞蛋”。

肝臟的血流量極為可觀，每分鐘流經(jīng)肝臟的血液有1 000多毫升，被稱為“血液大倉(cāng)庫(kù)”。而且，肝臟能按身體的需要調(diào)節(jié)“庫(kù)存”。當(dāng)人在運(yùn)動(dòng)時(shí)，肝臟將大量血液分配到身體各部分；一旦人平靜下來(lái)，身體的消耗降低，肝臟又開(kāi)始儲(chǔ)存血液。

壁虎的尾巴斷裂后可以再生出一條新尾巴，肝臟也會(huì)再生。肝臟被切除了3/4后，剩余部分仍會(huì)慢慢地再長(zhǎng)成為一個(gè)完整的肝臟。但如果肝臟有慢性炎癥，那么這個(gè)再生的過(guò)程就會(huì)被打擾，再生的部分會(huì)發(fā)生肝硬化結(jié)節(jié)，這樣，就再也長(zhǎng)不出健康的肝臟了。

人若長(zhǎng)了蛀牙，牙齒會(huì)“喊”疼；若吃了不衛(wèi)生的東西，胃腸會(huì)“喊”痛?？筛闻K卻從不呻吟叫苦。肝臟是沒(méi)有痛感神經(jīng)的器官，所以，無(wú)論它累成什么樣，都不會(huì)主動(dòng)報(bào)告情況。但正因?yàn)檫@種堅(jiān)強(qiáng)，人們經(jīng)常會(huì)忽略它的健康狀況，因而，肝病被醫(yī)生稱為人體健康的“最大隱形殺手”。

肝臟雖然不會(huì)說(shuō)話，但它有了危險(xiǎn)也會(huì)“報(bào)警”呢。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)就總結(jié)出了這樣的結(jié)論：肝有病了會(huì)反映到眼睛，出現(xiàn)眼睛干澀、視力不清、迎風(fēng)流淚等癥狀；肝臟功能不好，指甲就會(huì)無(wú)光澤且脆弱易斷……所以，仔細(xì)觀察肝臟發(fā)出的“報(bào)警信號(hào)”，或許能發(fā)現(xiàn)它是否出了問(wèn)題。

你玩“蹦極”的時(shí)候，是不是覺(jué)得特別恐懼，嚇得“肝兒顫”？你還別說(shuō)，咱們的肝臟真的會(huì)上下顫：吸氣時(shí)下降，呼氣時(shí)上升；站立時(shí)下降，仰臥時(shí)上升。肝臟上下波動(dòng)的范圍可達(dá)2厘米～3厘米。

雖說(shuō)肝臟是個(gè)沉默寡言的傻大個(gè)兒，只會(huì)干活，不會(huì)邀功，但這不代表人家沒(méi)脾氣！

如果你吃飯?zhí)羧龗?，營(yíng)養(yǎng)不均衡，又不注意飲食衛(wèi)生，肝的主要功能之一——膽汁的生成和排泄就會(huì)出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致消化不良，引起腹瀉，讓你體會(huì)到“不是在上廁所，就是在去廁所的路上”的滋味。

如果你稍有點(diǎn)兒風(fēng)吹草動(dòng)就吃藥，是名副其實(shí)的“藥罐子”， 藥物性肝炎很可能就找上門來(lái)了；有的人喝酒上癮，成了“酒鬼”，什么酒精肝、脂肪肝，也悄悄來(lái)臨了。前面說(shuō)過(guò)，人吃進(jìn)的藥物、喝入的酒精都必須經(jīng)過(guò)肝臟解毒，但如果肝臟實(shí)在無(wú)力承受這么多傷害，也只能“以身殉職”了。

如果你經(jīng)常熬夜、睡眠不足，也會(huì)讓肝臟很受傷。這是因?yàn)?，人熟睡的時(shí)候是肝臟清理體內(nèi)垃圾的最佳時(shí)間。

如果你總是因雞毛蒜皮的事而生氣郁悶、暴跳如雷，也會(huì)影響肝臟的健康。調(diào)查結(jié)果表明，易怒的人患肝臟疾病的可能性比一般人高8倍。因此，保持心胸開(kāi)闊、積極樂(lè)觀，才是真正的對(duì)肝臟好。