木易

每年農(nóng)歷的五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，端午節(jié)又叫浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，從我國(guó)古代就有過(guò)端午的習(xí)慣。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激清除腐，殺菌防病。 端午節(jié)時(shí)，一般的風(fēng)俗都會(huì)吃粽子、賽龍舟、懸艾草、點(diǎn)雄黃酒、佩香囊、貼鐘馗、栓五色絲線(xiàn)，但是各地又有些不同的有趣風(fēng)俗。

安徽：躲午

安徽環(huán)巢湖一帶，流行一種“躲午”習(xí)俗，就是到了端午節(jié)正午，家家戶(hù)戶(hù)不舉火，帶著粽子等食品到野外進(jìn)食，女兒嫁出去的，回娘家過(guò)節(jié)。一方面，這里是楚國(guó)故地，包粽子是為了紀(jì)念屈原；另外當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)有一兇獸 （實(shí)際是血吸蟲(chóng)、瘧疾之類(lèi)傳染病的代稱(chēng)），到五月初五正午出來(lái)覓食，聞到哪家有炊灶香氣，就來(lái)?yè)涫?，連帶吃人。廚灶之事，多為女人所為，所以媳婦要回娘家“躲午”。肥西就有接女兒、女婿回家過(guò)節(jié)，岳父買(mǎi)草帽、毛巾送給女婿，送太陽(yáng)傘給女兒。郎溪等地也流行姑娘們走親戚，已婚婦女歸家省親。

江蘇：百草炮藥

與其他地區(qū)不同的是，江蘇蘇州地區(qū)漢族傳統(tǒng)中，端午節(jié)紀(jì)念的是春秋時(shí)期吳國(guó)名將伍子胥。在春秋之前端午節(jié)是祛病防疫的節(jié)日，在民間，一直有“端午節(jié)期間，百草為藥”的說(shuō)法。農(nóng)歷五月正是天氣炎熱、疾病多發(fā)的季節(jié)，很多毒蛇害蟲(chóng)都在五月繁殖活躍起來(lái)，五月有五毒，經(jīng)常給人造成危害。蘇州民間習(xí)俗認(rèn)為，端午是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥，這天最適合炮制。為了防御疾病，增強(qiáng)健康，到了五月端午之時(shí)，人們便要遍踏百草，采集藥材?！肚寮武洝方榻B了蘇州這天“采百草”的習(xí)俗：士人采百草之可療疾者，留以供藥餌，俗稱(chēng)“草頭方”。藥市收癩蝦蟇，刺取其沫，謂之“蟾酥”，為修合丹丸之用，率以萬(wàn)計(jì)。人家小兒女之未痘者，以水畜養(yǎng)癩蝦蟇五個(gè)或七個(gè)，俟其吐沫。過(guò)午，取水煎湯浴之，令痘瘡稀。

云南：泡吃豆芽

在滇西南，人們會(huì)在端午節(jié)的前幾天，將蠶豆浸泡至發(fā)芽，待端午節(jié)這天經(jīng)過(guò)煮熟來(lái)吃，或是在用油炸后食用，既酥又脆，很是可口，適逢豆子發(fā)芽，在南方剛好種完水稻，也就寓意著莊稼將獲得好的收成；在這一天人們家里必定會(huì)做的一道菜便是豆芽炒豆腐，吃這一道菜寓意著全家“親吉平安”（云南方言），也就是家里人身體健康，平安幸福。

廣東：

打午時(shí)水、喝午時(shí)茶、曬百日姜

在廣東惠州有“打午時(shí)水”的習(xí)俗?！按蛭鐣r(shí)水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時(shí)到井里打水。在惠州老百姓心中，這個(gè)時(shí)候的水最能辟邪，小孩用“午時(shí)水”洗澡能祛除痱子帶來(lái)健康身體，成年人用這樣的水洗澡會(huì)帶來(lái)好運(yùn)。

潮汕人過(guò)端午節(jié)還有曬“百日姜”的習(xí)慣，即將生姜洗凈，用細(xì)繩子串成一束，放在屋頂上，讓其日曬雨淋，至八月十五中秋節(jié)取下，剛好一百天，用它煮水服下，可祛風(fēng)散寒。

而端午節(jié)當(dāng)天中午封開(kāi)當(dāng)?shù)厝藭?huì)帶上籮筐或麻袋，一家大小到野外采摘草藥，用草藥煮泡“午時(shí)茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好，喝了“午時(shí)茶”能驅(qū)除穢氣，清熱解毒、防病治病。

北京：吃五毒餅

北京的端午節(jié)從五月初一開(kāi)始，持續(xù)到五月初五。除了吃粽子，插蒲艾，老北京人還講究吃五毒餅。五毒餅是人們?yōu)槎宋绻?jié)特制的一種圓形糕點(diǎn)，上面印著五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍）圖案。據(jù)說(shuō)吃了它可以增強(qiáng)抵抗力，滅蟲(chóng)免災(zāi)。

陜西：五毒肚兜

五毒兜肚主要流行于中國(guó)的西北地區(qū)，而陜西最盛，含有更多的巫術(shù)意義。五毒是一般是指蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、癩蛤蟆等。這幾種動(dòng)物都是帶毒的，咬人之后能使人中毒。特別是小孩更容易受到這些動(dòng)物的侵害。而五月又是這些動(dòng)物活躍的時(shí)期，所以在端午節(jié)時(shí)，民間用巫術(shù)的方法鎮(zhèn)壓五毒。繡制帶有五毒圖案的兜肚便是其中最重要的方法之一。這些都是帶有巫術(shù)意義的民俗事象，表示人們的一種美好的愿望。節(jié)日之前，小孩子，特別是不滿(mǎn)一周歲的小孩子，人人都能得到祖母和外祖母送來(lái)的“五毒肚兜”。肚兜所用的布，一般均是大紅色，五毒圖樣一般用白色、黑色或綠色，用其它彩線(xiàn)搭配縫制而成，非常精美，真可以說(shuō)是一件藝術(shù)品。

甘肅：宴請(qǐng)師長(zhǎng)、燒高山

靜寧端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng)，稱(chēng)為“享節(jié)”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱(chēng)“燒高山”。