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伊犁老城漢人街美食大巴扎盛裝迎賓

2016-05-14 08:21
新疆人文地理 2016年8期
關(guān)鍵詞:東路漢人美食街

7月12日,伊犁河谷最大的一所集特色美食、旅游購物匯聚一體的大型餐飲場所——伊犁老城漢人街美食大巴扎盛裝開業(yè)。

伊犁老城漢人街美食大巴扎位于伊寧市新華東路東梁街與后灘路交匯處,受地域影響,這里是展現(xiàn)伊寧市城市面貌的最前沿,長期以來形成了人流、物流密集,商業(yè)氛圍濃厚的區(qū)域特點。這里初期為戶外攤點,匯聚了伊寧市各色美食小吃,形成了有名的伊寧市漢人街美食街區(qū),成為目前伊寧市市場容量和規(guī)模最大的餐飲美食區(qū)域。

伊犁老城漢人街美食大巴扎目前進駐餐飲經(jīng)營戶250多家,餐飲經(jīng)營戶大多源自新華東路“漢人街”美食街區(qū)的老商戶,保持了伊犁美食傳統(tǒng)制作工藝又保留了原汁原味的“伊犁”老味道,成為又一處具備大型旅游接待能力的餐飲場所,經(jīng)營期間推出伊犁本土專業(yè)歌舞表演,為各族群眾和八方游客呈現(xiàn)一場視覺和味覺俱佳的美食文化大餐。

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