羅濤紅
1.護(hù)心。洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,常吃有助于預(yù)防心臟病的發(fā)作。
2.增加骨密度。吃洋蔥有助于人體增強骨密度,對骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。
3.抗惡性腫瘤。洋蔥中獨特的硫化物可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。適當(dāng)食用洋蔥,可降低患腸癌、喉癌和卵巢癌等多種惡性腫瘤的風(fēng)險。
4.抗菌消炎。洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素具有抗菌功效,常吃洋蔥可以防止人體受到細(xì)菌感染。