范冬冬 王國柳

【摘 要】 目的 調(diào)查全科醫(yī)學(xué)科住院患者營養(yǎng)風(fēng)險、營養(yǎng)不良發(fā)生率及營養(yǎng)支持情況 方法 應(yīng)用歐洲營養(yǎng)風(fēng)險篩查2002（NRS2002）標(biāo)準(zhǔn)，對溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院2015年10月至2015年12月全科醫(yī)學(xué)科共526例患者進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)查，統(tǒng)計營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不良的發(fā)生率及營養(yǎng)支持情況，并收集患者的體重指數(shù)、性別、年齡、住院天數(shù)、白蛋白、前白蛋白等數(shù)據(jù)。結(jié)果 526例的患者中內(nèi)科患者362例，外科患者164例，內(nèi)科患者中存在營養(yǎng)風(fēng)險的有165例，發(fā)生率為45.58%，存在營養(yǎng)不良的有69例，發(fā)生率為19.06%，外科患者中存在營養(yǎng)風(fēng)險的有23例，發(fā)生率為14.02%，存在營養(yǎng)不良的有13例，發(fā)生率為7.9%，內(nèi)科患者營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不良的發(fā)生率均高于外科患者，且存在營養(yǎng)風(fēng)險組及與不存在營養(yǎng)風(fēng)險組兩者在患者年齡、住院天數(shù)、白蛋白等指標(biāo)上均存在統(tǒng)計學(xué)差異。結(jié)論 NRS2002是進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險篩查的一個有效工具，全科醫(yī)學(xué)科患者中存在一定數(shù)量的營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不良患者，臨床上營養(yǎng)支持不足與不合理使用并存，應(yīng)加強(qiáng)對臨床醫(yī)生開展合理使用腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)支持的理論培訓(xùn)，使其重視營養(yǎng)風(fēng)險篩查，并遵循相關(guān)指南對患者進(jìn)行合理的營養(yǎng)支持以改善臨床結(jié)局。

【關(guān)鍵詞】 全科醫(yī)學(xué)科 營養(yǎng)風(fēng)險篩查2002 營養(yǎng)支持

國內(nèi)外研究表明，在各種住院患者中普遍存在營養(yǎng)不良現(xiàn)象，營養(yǎng)不良會導(dǎo)致如住院時間延長、醫(yī)療費用增加等諸多不良后果，而在臨床中存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者遠(yuǎn)多于存在營養(yǎng)不良的患者，營養(yǎng)風(fēng)險并不是指發(fā)生營養(yǎng)不良的風(fēng)險[1]，而是指出現(xiàn)與營養(yǎng)因素有關(guān)的不良臨床結(jié)局（包括并發(fā)癥、住院時間和住院費用增加等）的風(fēng)險。2002年，歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會（ESPEN）以Kondrup為首的專家組在128個隨機(jī)對照臨床研究的基礎(chǔ)上制定了營養(yǎng)風(fēng)險篩查（NRS）2002[1]，由于NRS2002在預(yù)測營養(yǎng)不良風(fēng)險和患者對營養(yǎng)支持的反應(yīng)方面，具有其他工具所不可比擬的優(yōu)勢，被歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會（ESPEN）推薦使用為住院患者營養(yǎng)風(fēng)險篩查的首選工具[2]，已證實NRS2002適用于我國住院患者的營養(yǎng)風(fēng)險篩查[3-4]，本研究采用NRS2002調(diào)查全科醫(yī)學(xué)科住院患者營養(yǎng)風(fēng)險、營養(yǎng)不良的發(fā)生率及營養(yǎng)支持情況，并進(jìn)行分析，現(xiàn)報道如下。

1 資料與方法

1.1 研究對象

選擇2015年10月至2015年12月溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科新收住住院患者526例，其中內(nèi)科362例，外科164例，男性患者295例，女性患者231例，年齡18-90歲，平均年齡62.04±16.997歲，納入標(biāo)準(zhǔn)：住院時間1天以上、年齡18-90歲、入院次日未行手術(shù)治療、病人知情同意。

1.2 研究方法

1.2.1 營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)不良的評判標(biāo)準(zhǔn) 采用連續(xù)定點抽樣，在患者入院24h內(nèi)完成NRS2002營養(yǎng)篩查，NRS2002由疾病嚴(yán)重程度評分（0-3分），營養(yǎng)受損評分（包括近1-3個月體重的變化、近1周進(jìn)食量的變化及體質(zhì)量指數(shù)，0-3分）及年齡評分（超過70歲患者加1分，否則為0分）3項評分組成，若總評分≥3分，表示患者存在營養(yǎng)風(fēng)險，若總評分<3分，則表示不存在營養(yǎng)風(fēng)險。對于神志不清、無法站立、有明顯胸腹水等不能獲得準(zhǔn)確BMI值的患者，采用血清白蛋白（ALB）代替，若ALB<30g/L為營養(yǎng)不良，評3分，體質(zhì)量指數(shù)（BMI）的評定采用陳春明[5]推薦的標(biāo)準(zhǔn)即BMI<18.5kg/㎡時，結(jié)合臨床情況（如一般情況差），可以評3分，為營養(yǎng)不良。

1.2.2 相關(guān)指標(biāo)的收集 由受過培訓(xùn)的護(hù)士對納入研究的患者進(jìn)行NRS2002評分并進(jìn)行人體測量，包括身高、體重、體重指數(shù)（BMI），收集的數(shù)據(jù)包括疾病診斷、性別、年齡、住院天數(shù)、白蛋白、前白蛋白等。

1.2.3 營養(yǎng)支持應(yīng)用調(diào)查 營養(yǎng)支持包括腸內(nèi)營養(yǎng)（EN）及腸外營養(yǎng)（PN），腸內(nèi)營養(yǎng)包括經(jīng)口或經(jīng)管飼腸內(nèi)營養(yǎng)，腸外營養(yǎng)包括單一輸注氨基酸或脂肪乳或全合一靜脈營養(yǎng)液。

1.3 統(tǒng)計方法

采用SPSS22.0統(tǒng)計分析，計量資料采用t檢驗，計數(shù)資料比較采用卡方檢驗，P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不良發(fā)生率及營養(yǎng)支持情況

526例患者中，其中內(nèi)科362例、外科患者164例，存在營養(yǎng)風(fēng)險188例（35.74%），其中內(nèi)科165例（45.58%）、外科23例（14.02%），予營養(yǎng)支持共48例，占25.53%，其中內(nèi)科46例（27.88%）、外科2例（8.7%），其中予營養(yǎng)支持EN共21例（43.75%）、PN共13例（27.08%）、EN+PN共14例（29.17%）；不存在營養(yǎng)風(fēng)險的338例患者中，有7例接受了營養(yǎng)支持，占2.07%，均為內(nèi)科患者，其中EN 2例，PN 4例，EN+PN 1例；另526例患者中，營養(yǎng)不良共82例（15.59%），其中內(nèi)科患者69例，外科患者13例，予營養(yǎng)支持23例（28.05%）

2.2 是否存在營養(yǎng)風(fēng)險的兩組患者相關(guān)指標(biāo)對比

根據(jù)NRS2002≥3分（存在營養(yǎng)風(fēng)險）和NRS2002<3分（不存在營養(yǎng)風(fēng)險）分組，比較兩者在相關(guān)指標(biāo)上的差異，結(jié)果表明，兩組患者在年齡、住院天數(shù)、BMI、白蛋白、前白蛋白及所患病種上比較，P<0.05，差異存在統(tǒng)計學(xué)意義，而兩組在性別上比較，P>0.05，差異無明顯統(tǒng)計學(xué)意義。具體詳見表1及表2。

3 討論

蔣朱明[6]對國內(nèi)大醫(yī)院共15098例患者進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險篩查與營養(yǎng)不良的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)三甲醫(yī)院住院患者營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生率及營養(yǎng)不良發(fā)生率分別為35.5%和12%，本研究選擇了全科醫(yī)學(xué)科包括內(nèi)科和外科住院患者進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生率35.74%，營養(yǎng)不良發(fā)生率為15.59%，與以上報道基本相符，內(nèi)科患者營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不良發(fā)生率明顯高于外科患者，這是由于內(nèi)科疾病的住院患者中以中老年、慢性疾病者居多，入院前由于高齡、疾病消耗，易并發(fā)營養(yǎng)不良，而外科住院患者由于多為突發(fā)事件導(dǎo)致的疾病，患病前飲食和體重一般無明顯變化，營養(yǎng)狀況良好者居多所致。

比較營養(yǎng)風(fēng)險與年齡、住院時間、BMI、ALB及PA之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)存在營養(yǎng)風(fēng)險組與年齡、BMI、ALB、PA均存在相關(guān)性，且存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者住院時間更長。

對于存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者，合理使用營養(yǎng)支持，可以改善臨床結(jié)局，而對不存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者進(jìn)行營養(yǎng)支持，則無顯著臨床意義[1]。本研究發(fā)現(xiàn)存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者營養(yǎng)支持率僅25.53%，EN占43.75%、PN占27.08%、EN+PN占29.17%，EN：PN比例為1.2：1，高于全國大城市大醫(yī)院的平均值（1：6）[6]，但仍遠(yuǎn)低于美國國內(nèi)接受腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持的比例（10：1），提示由于醫(yī)院JCI的開展，全科醫(yī)學(xué)科對營養(yǎng)風(fēng)險篩查逐漸得到重視，請臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)干預(yù)有所增加，營養(yǎng)支持逐漸規(guī)范化。但仍有一部分臨床工作者對營養(yǎng)風(fēng)險篩查不夠重視，僅憑臨床經(jīng)驗來判斷患者是否需要營養(yǎng)支持，造成營養(yǎng)支持不足。而對不存在營養(yǎng)風(fēng)險的患者營養(yǎng)支持率亦占2%，則提示部分臨床工作者對患者的營養(yǎng)支持缺乏相應(yīng)遵循的指南和依據(jù)，存在濫用現(xiàn)象，總之，臨床上對患者的營養(yǎng)支持不足和不合理使用并存。

綜上所述，應(yīng)加強(qiáng)對臨床工作者開展關(guān)于合理使用腸內(nèi)腸外營養(yǎng)支持的相關(guān)理論的培訓(xùn)，使之重視營養(yǎng)風(fēng)險篩查，并在此基礎(chǔ)上，遵循相關(guān)指南和應(yīng)用規(guī)范，對患者制定合理的營養(yǎng)支持計劃，從而改善患者的臨床結(jié)局。

參考文獻(xiàn)

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[6]蔣朱明，陳偉，朱賽楠，等. 我國東中西部大城市三甲醫(yī)院營養(yǎng)不良（ 不足）、營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生率及營養(yǎng)支持應(yīng)用狀況調(diào)查[J].中國臨床營養(yǎng)雜志，2008，14 （16）：335-338.