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方草尋源——辛夷花

2016-05-14 17:52:55亞洲
飲食與健康·下旬刊 2016年9期
關(guān)鍵詞:南召縣辛夷皇后

亞洲

辛夷之鄉(xiāng)與無(wú)緣分愛(ài)情

河南南召縣位于河南省西南面,北靠伏牛山,南臨宛襄平原,古時(shí)為歷代兵家必爭(zhēng)之地。這次我們來(lái)到南召皇后鄉(xiāng),尋找辛夷花的芳蹤。

這個(gè)地方叫皇后鄉(xiāng),原來(lái)也有一段故事。據(jù)說(shuō)漢光武帝劉秀,來(lái)到這里時(shí)得了病,幸得一名村女用辛夷花煮水給他喝,醫(yī)好他的病。他想把這個(gè)村女封為皇后,誰(shuí)知當(dāng)他回來(lái)接她時(shí),村女卻已經(jīng)去世,便把這個(gè)地方命名為“皇后鄉(xiāng)”了。

“皇后鄉(xiāng)”故事流傳于世,同時(shí)南召還以“辛夷之鄉(xiāng)”聞名。南召縣素有“天下辛夷第一縣”之稱,當(dāng)?shù)氐脑脐?yáng)鎮(zhèn)和皇后鄉(xiāng)是兩個(gè)辛夷花最主要的產(chǎn)區(qū),這里的辛夷栽培種植面積大、產(chǎn)量高,均居全國(guó)首位。其中又以皇后鄉(xiāng)種植辛夷的歷史最為悠久,有“世界辛夷故鄉(xiāng)”之稱。

空心的藥

辛夷花其實(shí)就是辛夷的花蕾,辛夷植株可高達(dá)6米,喜氣候溫暖和陽(yáng)光充足的環(huán)境。樹(shù)姿美觀,是美化城市園林或住宅庭院的名貴樹(shù)種。一到秋天,它的樹(shù)葉自然落光,只剩下辛夷花的花苞,到了春天開(kāi)花之前,農(nóng)民就要馬上收摘。因?yàn)槿绻禾旎ㄩ_(kāi)了,就不能入藥了,到時(shí)候摘了都沒(méi)用。

辛夷花的入藥部分,便是花蕾,但花蕾的心是不要的,只要外面有毛的皮。但我們不能直接吃它,最好包著吃,以免刺激咽喉。

早春時(shí)節(jié)辛夷花先葉而開(kāi),花冠大而色艷,氣味芳香,集觀賞、綠化、藥用為一體。

辛夷花又名木筆花、報(bào)春花及富貴樹(shù)。因花蕾上面有很多毛毛,樣子像毛筆一樣可以寫(xiě)字,所以叫“木筆花”;又因春天開(kāi)花,故名“報(bào)春花”;有些地方還稱它為“山牡丹”。

辛夷花性溫味辛,功效是驅(qū)風(fēng)寒、通鼻竅,對(duì)一些頭痛、鼻塞、流鼻水、過(guò)敏性鼻炎、急慢性鼻炎及鼻息肉等癥,都很有功效。因其對(duì)鼻科疾病功效獨(dú)到,故又稱為“鼻科圣藥”,可算是廣大鼻炎患者的恩物呢。

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