梁瑜

微信、微博上各種養(yǎng)生帖子被熱炒，而我們老祖宗也有很多傳統(tǒng)養(yǎng)生法流傳至今，例如“春捂秋凍，不生雜病”、“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”、“熱不燙唇，冷不冰齒”、“早漱不若晚漱”……這些方法古為今用還靠譜嗎？

傳統(tǒng)養(yǎng)生法1

春捂秋凍，不生雜病

專家說法：靠譜，可根據(jù)個人生活環(huán)境稍做調(diào)整

這是一條保健防病的諺語，意思是勸人們春天不要急于脫掉棉衣，秋天適當(dāng)?shù)匚嬉晃婊騼鲆稽c(diǎn)，對身體健康有好處。廣州益壽醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師劉德清指出，過早脫掉厚衣服，頭、手、咽喉等部位遭遇氣溫變化時，很容易受寒，從而引發(fā)感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。因此可見，古人根據(jù)自身維持身體健康而總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)，具有一定的科學(xué)道理。

劉德清提醒，“春捂”也要有度，“捂”過了頭也不利健康?！啊何娌⒎谴┑迷蕉嘣胶茫挛锖穸纫曁鞖馇闆r和個人體質(zhì)而定。同時記得初春時節(jié)要遵循‘上薄下厚的穿衣原則，這是因?yàn)槿梭w下肢的血液循環(huán)水平較軀干差，容易被風(fēng)寒侵襲，所以厚褲子、厚鞋子不要過早脫掉。”

傳統(tǒng)養(yǎng)生法2

天天曬太陽，勝過吃藥方

專家說法：有一定道理，但視情況而做

“這句話是有些偏頗的。”劉德清指出，日光中的可見光線及紅外線，可使皮膚組織受到溫?zé)岬牧夹源碳?，從而達(dá)到鎮(zhèn)痛、消炎作用。因而患有過敏性鼻炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和支氣管哮喘的病人常曬太陽可使病情緩解。另外，陽光中的紫外線還是一種“天然消毒劑”，它能一定程度上殺傷多種呼吸道傳染病的病原體，如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎雙球菌等。春季是流感、流腦等傳染病的多發(fā)時節(jié)，提倡“三曬”（人曬太陽、勤曬衣服、勤曬被褥），這對防病保健十分有益。

但是，在現(xiàn)今城市紫外線強(qiáng)、污染嚴(yán)重、霧霾高發(fā)的情況下，曬太陽也要選擇好時機(jī)。日照強(qiáng)烈時，不加保護(hù)地曬太陽，也有引發(fā)皮膚癌的可能。

傳統(tǒng)養(yǎng)生法3

冬吃蘿卜夏吃姜

不勞醫(yī)生開藥方

專家說法：靠譜！

劉德清解釋，生姜性溫而祛寒暖胃，蘿卜性涼而除熱消滯，利用這兩種食材溫涼之性，加上炎夏、寒冬的氣候特點(diǎn)和氣機(jī)的升降趨勢，進(jìn)行陰陽調(diào)和、補(bǔ)虛瀉實(shí)，體現(xiàn)了中醫(yī)“寒者熱之，熱者寒之，虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”的調(diào)理養(yǎng)生法。

他還指出，生的白蘿卜味辛、甘，性涼；熟的味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。生吃蘿卜或榨汁飲用，清新爽口，能清熱生津防燥，適合肺燥咳嗽、咽干口渴、大便燥結(jié)之人。燉熟的蘿卜軟爛美味，能下氣消谷、化痰消導(dǎo)，尤其適合脾胃不和、氣脹食滯、痰多不暢之人。

傳統(tǒng)養(yǎng)生法4

要想小兒安，三分饑與寒

專家說法：有一定參考意義，但要把握度

劉德清解釋，這里所說的“三分饑”并不是不讓孩子吃飽，而是不要讓孩子吃得過飽，每餐七分飽就夠了?！靶浩⑽高\(yùn)化功能不好，雖然需要水谷精微的營養(yǎng)，卻不能多吃，吃多后反而容易出現(xiàn)消化不良等疾病。但也不能太餓，以免營養(yǎng)供應(yīng)不足影響孩子生長?！彼?，父母在給孩子喂食的時候一定要把握好度，不要過量，以免損害孩子健康。而且，每個孩子的食量也各有不同，不能說別的孩子吃多少，我的孩子也要吃多少。

為了讓孩子少感冒，家長們常把孩子裹得像個粽子。劉德清指出，孩子保暖在感冒流行期是非常重要，但若孩子身體健康，穿衣稍微少些可以激發(fā)免疫力。但“寒”也要有度，過度寒冷反而降低免疫力。

傳統(tǒng)養(yǎng)生法5

飯前一口湯，不用進(jìn)藥房

專家說法：可以參考，不必強(qiáng)行遵守

口腔、咽喉、食道到胃，是食物必經(jīng)之路。劉德清指出，飯前喝湯，等于給這段消化道加點(diǎn)“潤滑劑”，刺激胃液分泌，使食物能順利下咽，利于消化。

當(dāng)然，喝湯不是多就好，要因人而異。一般中晚餐前20分鐘以半碗湯為宜，早餐前可適當(dāng)多些，補(bǔ)充一夜睡眠流失的水分。飯前飯后切忌“狂飲”。如果飯前喝湯過多，會沖淡胃液，不利于蛋白質(zhì)和脂肪的消化，導(dǎo)致消化不良。所以飯前這口湯，要注意量。

傳統(tǒng)養(yǎng)生法6

飯后百步走，活到九十九

專家說法：因人而異，更建議動靜結(jié)合

劉德清表示，人們常說的“飯后百步走”是指散步，長期堅(jiān)持散步對身體健康大有好處。吃晚飯20～30分鐘后散步20分鐘，能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收等，比較適合平時活動較少，特別是長時間伏案工作的人，也適合形體較胖或胃酸過多的人。

也有人提倡“飯后不要走”，也有一定道理。從消化功能來說，飯后胃正處于充盈狀態(tài)，此時須保證胃腸道有充足的血液來進(jìn)行初步消化。飯后休息一下，胃腸道才能得到更多的血液供應(yīng)量。