摘 要:旅游業(yè)是目前我國發(fā)展較快的新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。旅行社、交通、飯店和旅游商品并稱為旅游業(yè)的四大產(chǎn)業(yè)。在這四大產(chǎn)業(yè)中,交通、飯店和旅行社的發(fā)展較快,而旅游產(chǎn)品的發(fā)展相對緩慢,影響了旅游業(yè)的發(fā)展進程。所以積極開發(fā)旅游產(chǎn)品有利于增加國際旅游外匯收入和提高國民生產(chǎn)總值。本文首先介紹了旅游商品對旅游業(yè)發(fā)展的作用,然后闡述了旅游商品的定義、特點及其分類,接著對我國旅游產(chǎn)品的營銷現(xiàn)存問題進行了剖析,在分析旅游商品營銷存在問題的基礎上提出了優(yōu)化旅游營銷的策略。
關鍵詞:旅游商品;營銷現(xiàn)狀;消費者需求
近年來我國旅游業(yè)逐漸發(fā)展壯大,對我國國內(nèi)生產(chǎn)總值的提高做出了較大貢獻。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,目前我國旅游業(yè)產(chǎn)值僅占GDP的5.4%,預計到2020年可能是目前比例值的兩倍,能達到11%,年創(chuàng)匯將達到580億美元。我國國土面積廣闊,旅游資源豐富。但許多世界級的旅游資源得不到開發(fā)和發(fā)展,在一定程度上限制了我國旅游業(yè)的進一步擴展。因此,對現(xiàn)下旅游商品營銷現(xiàn)狀進行分析,總結發(fā)現(xiàn)我國旅游業(yè)營銷現(xiàn)存問題,并根據(jù)現(xiàn)存問題制定出相應的營銷對策,可以加快我國旅游業(yè)的發(fā)展進程,進而使我國旅游業(yè)整體發(fā)展水平得以提升。
一、旅游商品的作用
旅游商品一方面滿足了游客的購物需求,另一方面也是旅游景點的形象代言人?!俺浴⒆?、行、游、購、娛”是旅游者在旅游途中重要的六個環(huán)節(jié),旅游產(chǎn)品在六個環(huán)節(jié)中都占有重要地位。旅游產(chǎn)品質(zhì)量的好壞決定了旅游者能否再次到該景點消費。所以我國應積極開發(fā)旅游商品,制定有效的營銷模式,改變目前我國旅游購物消費較落后的局面,縮小與發(fā)達國家的差距,促進我國旅游產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。目前,發(fā)達國家旅游購物消費占旅游總支出的60%,而我國僅占23%左右,遠遠低于國際水平。據(jù)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2014年,我國旅游商品外匯收入總計為56913.00百萬美元;數(shù)量住宿為6950.00百萬美元;長途交通為19595.00百萬美元;民航為14579.00百萬美元;鐵路為2090.00百萬美元;汽車為1568.00百萬美元;輪船為1359.00百萬美元;商品銷售為11328.00百萬美元;游覽為3254.00百萬美元;其他服務為4577.00百萬美元;市內(nèi)交通為1604.00百萬美元;郵電通訊為1104.00百萬美元;娛樂為3674.00百萬美元;餐飲為4828.00百萬美元。其中商品收入僅占我國國際外匯收入的19.9%。
二、旅游商品的概念、特點和分類
對于旅游商品的概念的解析,目前國內(nèi)不少學者都紛紛展開的研究,但大家看法各不相同,至今學術界也沒有統(tǒng)一定義。許多書中普遍采用學者苗學玲對旅游商品的定義。她提出旅游商品分為旅行前、旅行中購買的商品。旅行前所購買的旅游商品主要包括:旅游相關書籍、旅游相關的日用品及生活用品;主要是為了滿足游客本身在旅游過程中對物質(zhì)的使用需求。而旅游中購買的旅游商品主要包括:旅游紀念品、免稅商品等,其主要目的是為達到紀念的目的。而旅游紀念品是旅游商品定義中的核心要素。但也有學者認為旅游后購買的物質(zhì)形態(tài)商品也屬于旅游商品。這個定義強調(diào)了旅游者是購物主體,旅游商品是有形的物質(zhì)形態(tài),并且將購物時間延伸到旅游后。
旅游商品與其它類別商品相比,具有以下七個特點:(1)紀念性。旅游景點的旅游商品具有紀念意義,融入了當?shù)氐拿袼酌耧L,能夠引起游客旅游后的回憶。(2)文化性。旅游商品反映了地方文化,不僅能夠傳播當?shù)匚幕?,也可以推廣旅游景點。(3)禮品性。旅游者在旅游過程中所購買的旅游商品主要是為了贈送給親戚朋友,增進親朋好友之間的情誼,維護人際關系。(4)實用性。旅游商品具備使用、消費功能。旅游者購買旅游商品重點關注商品是否經(jīng)濟實惠、經(jīng)久耐用等方面。(5)定價合理性。近年來發(fā)生了多次旅游景點高價宰客事件,導致旅游者不愿相信普通商店出售的高價紀念品。所以旅游商品定價合理至關重要。(6)便攜性。旅游者外出旅游時往往會攜帶大量的衣物、日常用品等,所以購買紀念品時會考慮是否便于攜帶。(7)藝術性。旅游者購買紀念品大多是為了饋贈親友或自己欣賞,所以旅游商品應美觀、新穎、精致,符合旅游者的審美要求。旅游商品進行開發(fā)和營銷要綜合考慮以上七個特點,滿足旅游者的消費需求。
三、我國旅游商品營銷現(xiàn)狀
1.旅游商品開發(fā)設計沒有特色、缺乏創(chuàng)意
我國目前將旅游商品分成五類:紀念品、工藝品、使用品、食品和其他商品。市區(qū)經(jīng)濟開發(fā)較快,人口聚集,主要以人文景點為主,區(qū)縣地廣人稀,主要以自然旅游景點為主。大多數(shù)旅游景點旅游商品數(shù)量較多,但種類較少,大多數(shù)商品沒有反映出當?shù)芈糜尉包c的特色和文化,缺乏特點和創(chuàng)意。造成這種狀況出現(xiàn)的主要原因是當?shù)芈糜紊唐吩O計生產(chǎn)企業(yè)較少,缺乏資金支持,科技含量較低,沒有形成規(guī)?;a(chǎn)。此外,企業(yè)在旅游產(chǎn)品的設計和開發(fā)上投入不足,無法開發(fā)出更多富有創(chuàng)意、融入當?shù)靥厣漠a(chǎn)品。許多旅游商品生產(chǎn)技術有限,產(chǎn)品質(zhì)量不合格,缺乏美觀性、實用性和藝術性。許多旅游者在旅游景點無法購買具有特色新意的產(chǎn)品,大多都選擇放棄購買。
2.旅游商品質(zhì)量差、品種單一
近年來,我國的旅游業(yè)大幅度增長,但卻沒有帶動旅游商品共同增長,部分景點購物消費量出現(xiàn)減少。這主要是因為旅游地區(qū)的商品質(zhì)量低劣,可供旅游者選擇的品種較少,造成了旅游商品的整體價值偏低。目前我國大多數(shù)旅游商品生產(chǎn)規(guī)模較小,主要以小作坊模式為主,生產(chǎn)方式采用手工和半機械化,生產(chǎn)工藝差,不能對原材料進行精加工,質(zhì)量低劣。許多商店出售的商品都是自產(chǎn)自銷,產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。景區(qū)對商品銷售沒有實行統(tǒng)一的規(guī)劃管理,許多商店銷售人員素質(zhì)不高,服務態(tài)度不好,銷售模式單一,甚至許多商店、攤位高價出售一些偽劣假冒商品,欺騙購買者。旅游者在異地購物都保持一定的警惕心理,面對價格昂貴、品種單一的產(chǎn)品都拒絕購買。正是因為旅游商品生產(chǎn)銷售企業(yè)只追短期利益,生產(chǎn)銷售一些質(zhì)量低劣、檔次較低的產(chǎn)品,導致了旅游商品出現(xiàn)滯銷,購物消費量減少。
3.旅游商品產(chǎn)業(yè)鏈低水平運作
旅游產(chǎn)業(yè)涉及了吃、住、行、游、娛、購六個方面,所以集合了六個相關企業(yè),是集產(chǎn)品及服務于一體的橫向產(chǎn)業(yè)鏈。所以整條產(chǎn)業(yè)鏈是直接服務于消費者市場。旅游產(chǎn)業(yè)鏈不僅涉及了餐飲、住宿、交通業(yè)、旅行社、旅游商店、觀光區(qū)、旅游車船等旅游核心產(chǎn)業(yè),而且與不少輔助產(chǎn)業(yè)也有著密切的聯(lián)系,如:園藝、工程建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)、傳媒、運輸以及政府等。旅游核心產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈上的關鍵,而輔助產(chǎn)業(yè)維持著整個產(chǎn)業(yè)鏈的正常運作。旅游商品是旅游產(chǎn)業(yè)鏈重要的環(huán)節(jié),雖然其自身發(fā)展迅速,覆蓋規(guī)模龐大,但要想取得進一步的擴張,則必須與其他企業(yè)協(xié)同發(fā)展。但目前我國旅游商品的開發(fā)和發(fā)展與其它產(chǎn)業(yè)沒有相互合作相互影響,無法形成產(chǎn)供銷的良性循環(huán),導致了整個旅游商品產(chǎn)業(yè)鏈運作水平低下。
4.旅游商品缺乏品牌意識,宣傳力度不夠
旅游者大多會選擇節(jié)假日出游,旅游時間安排比較緊湊,購物時間更加短暫。旅游景區(qū)的旅游商品價格較高,旅游者異地旅游都保持一定的警惕性,購買者十分少。而一些物美價廉的旅游商品店又令旅游者難以找尋,導致許多旅游者放棄購物。大多數(shù)旅游地區(qū)重點宣傳旅游景點,對旅游商品的宣傳不多,許多旅游者無法了解該旅游地區(qū)特色的旅游產(chǎn)品。而近年來導游公信力下降,旅游者無法真正相信導游宣傳。旅游企業(yè)對當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品進行品牌的建設和推廣,沒有完善商品名稱、注冊、符號、圖案、標記和監(jiān)督等工作,導致旅游商品的知名度和美譽度無法推廣,影響了旅游商品的銷售。
四、我國旅游商品營銷對策
1.實施特色化營銷策略
首先,充分利用當?shù)芈糜钨Y源,將當?shù)氐奈幕尘叭谌氲疆a(chǎn)品中,開發(fā)出更多帶有當?shù)孛耧L民俗的特色產(chǎn)品。同時分析研究旅游者的消費需求,根據(jù)旅游者的購物需求開發(fā)出更多實用性高、性價比高的旅游商品。其次,人才是當今企業(yè)發(fā)展的重要因素。旅游地區(qū)要重點培養(yǎng)旅游商品開發(fā)研究人才,引進旅游商品開發(fā)、設計專業(yè)性強的人才,開發(fā)出有特色、有新意的旅游商品。同時,要積極與當?shù)氐脑盒?、科研機構合作,提高旅游產(chǎn)品的科技含量。此外,不同年齡段的旅游者消費觀念也會不同,所以應根據(jù)不同年齡階段的旅游者設計開發(fā)出不同的旅游產(chǎn)品。根據(jù)國家統(tǒng)計局最近統(tǒng)計數(shù)據(jù),總結出外出旅游較多的為25歲-44歲年齡段,其次是45歲-64歲年齡段的旅游者。這兩個年齡段的旅游者占總的游客量的81%左右。
2.實施多元化營銷策略
旅游商品營銷模式要實行多元化。消費者的國籍、年齡、消費層次不同,消費需求也不同。據(jù)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)關于我國入境了旅游分外匯收入統(tǒng)計數(shù)據(jù)現(xiàn)實,2015年1月-6月,我國入境旅游人數(shù)為6536.48萬人,同比增長4.9%,其中香港同胞有3917.11萬人,占入境旅游總?cè)藬?shù)的59.9%,同比增長5%。旅游地因根據(jù)旅游者的來源結合其年齡特點、消費需求特點劃分客戶群體,并進一步開發(fā)有針對性的旅游商品,實施多元化營銷策略。此外,為了避免價格惡性競爭,旅游地應根據(jù)政府價格部門的指導,對旅游地旅游商品的銷售價格進一步調(diào)整、規(guī)范,以給予入境旅游消費者良好的旅游消費體驗。
3.實施便利營銷和品牌營銷策略
銷售商店應盡量設置在景區(qū)的主要通道上,方便旅游者選購。同時還應積極提升后期服務質(zhì)量,比如:完善商品退換貨以及商品郵寄等方面的服務。景區(qū)規(guī)劃要注重銷售網(wǎng)點的分布、賣場陳列、服務體系的建設,并實行一次性定價策略,以避免銷售商欺詐游客,也使消費者能夠放心購買。旅游地區(qū)應盡快進行旅游商品品牌開發(fā)和建設,加大推廣宣傳力度,形成品牌效應,提高旅游商品的整體價值,帶動整個旅游地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。
4.實施溝通營銷和機制營銷策略
旅游企業(yè)不僅要宣傳旅游景點,也要積極宣傳當?shù)靥厣穆糜紊唐罚缗e報大型的會展活動、投放廣告等,方便旅游者了解。同時,企業(yè)可以運用多種營銷手段,如促銷、打折、降價、抽獎等,刺激旅游者的購買欲望,提高產(chǎn)品的銷售量。此外,商店銷售人員也要提高業(yè)務水平、個人素質(zhì)、服務態(tài)度,為游客購物構建良好的購物環(huán)境。另外,政府也應在資金、政策、科技等方面給予大力支持,規(guī)范旅游地區(qū)的市場秩序,讓旅游者能夠放心購買商品。
五、結語
綜上所述,我國的旅游商品在開發(fā)、營銷方面還存在著較多問題,應該充分了解旅游者的消費需求,實行特色化、多元化的營銷策略,引進和培養(yǎng)專業(yè)性人才,加強品牌宣傳,設計和生產(chǎn)新穎、獨特的旅游商品。同時政府要加強對旅游企業(yè)的支持,促進整個旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
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作者簡介:區(qū)淑敏(1993.09- ),女,漢族,重慶市江北區(qū),本科,長江師范學院,市場營銷專業(yè)