張武杰，高洪娜，卜海東，周文志，劉鳳芝，劉春光

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，黑龍江牡丹江157041)

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不同肥料配比對(duì)金紅蘋果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

張武杰，高洪娜，卜海東，周文志，劉鳳芝，劉春光

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，黑龍江牡丹江157041)

摘要：試驗(yàn)以金紅蘋果為研究對(duì)象，研究不同肥料配比對(duì)蘋果新梢生長(zhǎng)和根系分布的影響。發(fā)現(xiàn)不同施肥處理均較對(duì)照顯著提高了蘋果的新梢生長(zhǎng)量、單位面積吸收根和總根量。化肥對(duì)蘋果新梢生長(zhǎng)量、根系生長(zhǎng)和分布的貢獻(xiàn)率為：氮肥>磷肥>鉀肥，全肥料處理促進(jìn)了蘋果樹地上部新梢生長(zhǎng)，并改善了吸收根在20～60cm土層內(nèi)的分布，增加了土壤深層吸收根和總根數(shù)。

關(guān)鍵詞：金紅蘋果；肥料；新梢生長(zhǎng)；根系分布

蘋果(MaluspumilaMill.)屬于薔薇科(Rosasceae)蘋果亞科(Maloideae)蘋果屬(Malus)植物，品種繁多、分布廣泛，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其果實(shí)中含有大量的葡萄糖、果糖、維生素C 等，是重要的果樹樹種之一[1]。自20世紀(jì)80年代，我國果樹產(chǎn)業(yè)尤其是蘋果發(fā)展迅猛，栽培面積穩(wěn)步增長(zhǎng)為世界總面積41.09%，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)為世界總產(chǎn)量的42.88%，在我國果樹中蘋果所占比重也是最大的[2-3]。目前我國蘋果平均單產(chǎn)約為10 t/hm2，世界蘋果先進(jìn)生產(chǎn)國單產(chǎn)水平一般可達(dá)到23 t/hm2，荷蘭單產(chǎn)水平達(dá)到40.5 t/hm2，我國蘋果單產(chǎn)與世界先進(jìn)水平存在很大差距。除了品種因素外，栽培措施中不合理施肥也是造成蘋果單產(chǎn)低的一個(gè)重要原因。

1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在黑龍江省蘋果主產(chǎn)區(qū)牡丹江市蘋果栽培區(qū)進(jìn)行，該區(qū)位于128°7′54″ E，44°27′40″ N，海拔高度230m，光照充足，年均氣溫4.3℃，年均降水量560.6 mm，最大蒸發(fā)量1023.5 mm。地勢(shì)平坦，可灌溉，果園土壤為黑壤土，供試地塊土壤肥力狀況為中等。供試土壤養(yǎng)分含量見表1。

表1　 試驗(yàn)地果園土壤養(yǎng)分含量

2試驗(yàn)材料與方法

2.1試驗(yàn)材料

蘋果材料品種為金紅，東西行向，樹勢(shì)健壯，樹齡15年，掛果第11年。面積為1hm2，株行距3m×4m。

施用肥料氮肥為尿素，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為氯化鉀。

2.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理(見表2)，零施肥水平為對(duì)照，隨機(jī)排列，選取樹勢(shì)一致、無病蟲害的果樹，30株為一個(gè)小區(qū)，三次重復(fù)。2012、2013年分別檢測(cè)土壤養(yǎng)分含量、樹體的生長(zhǎng)發(fā)育等指標(biāo)。氮磷鉀肥料用量及配比依據(jù)近5年果園土樣平均肥力水平而定，為當(dāng)?shù)剌^適宜肥料用量。磷肥、鉀肥作為基肥秋季一次施入，2/3尿素作為基肥秋季施入，1/3尿素作為追肥春季施入，施肥方式為溝施。

表2　不同肥料配比試驗(yàn)方案

對(duì)果園進(jìn)行常規(guī)管理，每年在果實(shí)膨大期灌溉1次，保持土壤適宜水分；每年在葉面噴灑農(nóng)藥時(shí)結(jié)合噴施葉面肥，前期0.3%尿素4次，后期噴灑0.5%KH2PO35次；在夏季和果實(shí)采收后各修剪1次，不進(jìn)行疏花蔬果管理；收獲后進(jìn)行深翻整地，人工進(jìn)行雜草處理。

2.3測(cè)定方法

土壤相關(guān)指標(biāo)測(cè)定：2013、2014年10月下旬，在距樹干40cm左右用土鉆取土層0～60cm的土樣避開施肥部位，每小區(qū)隨機(jī)取10個(gè)樣點(diǎn)，混合均勻。全N采用半微量凱氏定氮法。速效P采用NaHCO3法浸提一鉬銻抗比色法測(cè)定。速效K采用NH4Ac浸提法測(cè)定。有機(jī)質(zhì)含量測(cè)定采用重鉻酸鉀容量法。

新梢生長(zhǎng)量測(cè)定：2013、2014年10月下旬分別在試驗(yàn)樹體的樹冠外圍隨機(jī)選取10個(gè)當(dāng)年生營(yíng)養(yǎng)枝，用卷尺量取枝條長(zhǎng)度。

根系生長(zhǎng)及分布情況測(cè)定：各處理隨機(jī)選擇5株，距樹體1.2m處挖(1×1)m2垂直剖面，調(diào)查吸收根及總根量。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Microsoft Excel處理，采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行單因素方差(One-Way ANOVA)分析，不同處理之間多重比較用DunCan新復(fù)極差法。繪圖Microsoft Excel完成。

3結(jié)果與分析

3.1不同肥料配比對(duì)蘋果新梢生長(zhǎng)量的影響

如圖1所示，2013、2014兩年數(shù)據(jù)顯示不同肥料配比對(duì)新梢的影響趨勢(shì)相同。2013和2014年與對(duì)照相比，施用化肥能使蘋果新梢生長(zhǎng)量分別增加5%～33%和6%～32%。其中，氮磷鉀全肥料處理兩年間較對(duì)照分別顯著增加33%和32%，且與其他施肥處理差異顯著。PK處理新梢增長(zhǎng)量較對(duì)照差異不顯著，僅為5%和6%。NK處理和NP處理之間差異不顯著，但均比對(duì)照和PK處理顯著增加新梢增長(zhǎng)量。由此可知，當(dāng)?shù)毓麍@化肥對(duì)蘋果新梢增長(zhǎng)量的貢獻(xiàn)率為：氮肥>磷肥>鉀肥。

圖1　不同肥料配比對(duì)蘋果新梢生長(zhǎng)量的影響

3.2不同肥料配比對(duì)蘋果根系分布的影響

根系是植物吸收水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的重要器官。果樹地下部和地上部生長(zhǎng)關(guān)系密切，根系的發(fā)育狀態(tài)，在一定程度上制約了果樹地上部的生長(zhǎng)。從表3可以看出，施肥能夠顯著提高蘋果樹單位面積吸收根和總根量，且不同肥料配比處理間差異顯著，化肥對(duì)蘋果根系吸收根和總根量的貢獻(xiàn)率為氮肥>磷肥>鉀肥。其中，氮磷鉀全肥料處理下蘋果樹吸收根及根總量均顯著高于其他處理，分別為CK的3.3倍和2.8倍。此外，還可以看出蘋果樹根系主要分布在21～60cm的土層內(nèi)，而81～100cm的土層內(nèi)根系分布很少。施肥能夠增加不同土壤深度吸收根數(shù)量，但不同肥料配比對(duì)吸收根分布影響不同。

表3　不同肥料配比對(duì)蘋果根系分布的影響

圖2　不同土壤深度吸收根占總吸收根(A)和

如圖2所示，與對(duì)照相比，在0～60cm土層內(nèi)PK處理下吸收根占總吸收根和總根量的比例下降，在61～100cm土層內(nèi)增加；在0～40cm土層內(nèi)，NK、NP和NPK處理下吸收根占總吸收根和總根量的比例下降，在41～100cm土層內(nèi)增加NK和NP處理在0～60cm土層內(nèi)吸收根占總吸收根和總根量的比例相近，NP處理在61～100cm土層內(nèi)吸收根占總吸收根和總根量的比例高于NK處理；NPK處理下吸收根在21～40cm和41～60cm土層內(nèi)分布較為均勻。上述結(jié)果表明，合理施用氮磷鉀肥能夠有效改善吸收根在20～60cm土層內(nèi)的分布，增加土壤深層吸收根和總根數(shù)。

4結(jié)論與討論

不同施肥處理均較對(duì)照顯著提高了蘋果的新梢生長(zhǎng)量、單位面積吸收根和總根量?；蕦?duì)蘋果新梢生長(zhǎng)量、根系生長(zhǎng)及分布貢獻(xiàn)率為：氮肥>磷肥>鉀肥，全肥料處理促進(jìn)了蘋果樹地上部新梢生長(zhǎng)，并改善了吸收根在20～60cm土層內(nèi)的分布，增加土壤深層吸收根和總根數(shù)。

礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)是蘋果生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。許多研究表明，氮磷鉀配合使用可以提高葉片光合色素含量，增強(qiáng)光合作用，從而促進(jìn)樹體的生長(zhǎng)發(fā)育[4-6]。氮磷鉀配合使用為果樹提供了較全面的營(yíng)養(yǎng)，土壤養(yǎng)分含量的增加，促進(jìn)了果樹的生長(zhǎng)發(fā)育。氮磷鉀全肥料使用后，果樹根系發(fā)達(dá)，養(yǎng)分吸收能力增強(qiáng)，果樹生長(zhǎng)速度加快。與對(duì)照零施肥和缺肥處理相比，全氮磷鉀施肥顯著增大了蘋果樹葉面積、葉片厚度，及葉綠素含量、葉片質(zhì)量的提高，果樹光合作用增強(qiáng)，促使光合產(chǎn)物大量積累，從而顯著促進(jìn)果樹新梢的生長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)

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Effects of the Different Fertilizer Ratio on the Growth of Jinhong Apple

Zhang Wujie, Gao Hongna, Bu Haidong, Zhou Wenzhi, Liu Fengzhi, Liu Chunguang

(Mudanjiang Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Mudanjiang，Heilongjiang 157041)

Abstract:Experiment with the Jinhong apple as the research object, Studied the effects of the different fertilizer ratio on new shoot growth and root distribution of Jinhong apple. It was found that different fertilization treatments significantly increased the rate of new shoot growth , absorbing root per unit area and total root amount of Jinhong apple than control . The contribution rate of chemical fertilizer on the rate of new shoot growth,root growth and distribution of apple was: nitrogen fertilizer> phosphate fertilizer > potash fertilizer, The whole fertilizer treatment promoted the growth of new shoot and improved the distribution of absorbing root in 20 -60 cm soil layer, and increased the number of absorbing root and total root in deep soil layer.

Key words:Jinhong Apple;Fertilizer;New Shoot Growth;Root Distribution

中圖分類號(hào):S661.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.011