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鄉(xiāng)村旅游,賣的就是好山好水好人情

2016-05-05 17:41邢圣得
海峽旅游 2016年4期
關(guān)鍵詞:民宿村落村民

海峽旅游 ×邢圣得

海峽旅游:東坂村從發(fā)展旅游上說,資源怎么樣?

邢圣得:東坂村擁有桃花源般的原生態(tài)鄉(xiāng)村氛圍。它所以會保存完好村落,得益于一直處于“三不管”地帶。東坂村所屬的大田縣,歷史上政治隸屬一直處于變動之中,而建國后的東坂村變成了永安、大田包圍之中的一塊“插花地”,這種現(xiàn)象一直維持到民國時期。它的劣勢就是本身交通和經(jīng)濟的局限,而落后的鄉(xiāng)村,如今成了大家懷念向往的地方。

東坂村的三生資源——生態(tài)、生活、生產(chǎn)資源豐富,古民居保存完整,化學肥料對土壤破壞少,民俗活動傳承較多。當?shù)匾庖婎I袖有決心做鄉(xiāng)村旅游,這讓我們比較有信心。農(nóng)村資源其實都差別不大,重要的是村民對鄉(xiāng)村的認可和理念。

海峽旅游:規(guī)劃的發(fā)展方向是什么?

“大熊小屋”是東坂村的第一家民宿,熊叔夫婦在經(jīng)營。

邢圣得:東坂村的方向是“樂活有機”休閑農(nóng)業(yè),它將是大田縣休閑農(nóng)業(yè)的教育基地。民宿改造方面,已經(jīng)培育出自己的工班,以后可以走出東坂。針對畬族文化,我們盤點了村落歷史文化資源,整理村落“歲時記”,鼓勵村民在旅游工作場合恢復傳統(tǒng)服飾,喚醒民族記憶。東坂村的畬族文化已經(jīng)沒落,借助旅游的契機把丟掉的文化找回來。而它的特色農(nóng)業(yè),如富硒米、竹制品等等,也是第一批扶持的產(chǎn)業(yè),改善村民經(jīng)濟收入,吸引年輕人返鄉(xiāng)。

海峽旅游:東坂村的交通是短板,如何解決這個問題?

邢圣得:東坂村重在保持桃花源的氛圍。農(nóng)村生活,賣的就是好山好水好人情。這個前提有保障,就自然有人鐘情。世界上很多聚落農(nóng)村,交通不一定便利,反而吸引很多人到訪,這是“物以稀為貴”的心態(tài)。例如歐洲的葡萄農(nóng)莊,預定民宿甚至要等上兩三年,但這并不影響大家對它的向往。東坂村要改變自己的觀念,不去期待大規(guī)模的游客量。村落的實際接待能力如何,這是需要慎重考量的。如果只能接待100人,你卻冒進地接待了500人,就是自討苦吃。是選擇每天都有客人,還是周末有客人?如果每天100人,七天就是700人,而周末一下涌入700人,就會對村落資源和生活體驗造成困擾,也會是一種可怕的破壞。我希望東坂村重視價格的引導與管制,將來在村落里的所花費用,用套餐旅游的形式定一個統(tǒng)一的價位,限量而重體驗,讓到訪的客人可以打包享用“吃喝玩樂睡”,延長村落的旅游壽命。日本合掌村的民宿旅游嚴格控制進村的人流量,至今已經(jīng)有幾百年的歷史了。不是人多就是好,我們要注重“永續(xù)經(jīng)營”的理念。

海峽旅游:目前,東坂村可以體驗的項目還不豐富,下一步有什么動作嗎?

邢圣得:東坂村的改變現(xiàn)在小有成就,但要做到理想的狀態(tài)起碼還要2年時間,這是一個逐漸改變的過程。去年我們團隊為東坂村編撰了各種實用手冊,如旅游解說手冊,生態(tài)解說手冊,民宿的經(jīng)營管理,餐飲的實操等等,在村里召開規(guī)劃說明會上,就民宿、餐飲、解說員、DIY指導等事項對村民進行初步教育,讓有興趣的村民選擇自己的發(fā)展方向。今年5月,我們將對村民進行100個小時的專業(yè)課程培訓,請臺灣的從業(yè)專家到村授課,我們將對培訓成果進行驗收,合格的村民才能得到證書,持證上崗,有證書的人才能帶游客。

海峽旅游:東坂村欠缺返鄉(xiāng)人才的問題該怎么辦?

民宿“巫婆婆的家”,是巫婆婆的房子改造的,從屋子的大堂中望去,低矮的圍墻透著一種親切。

邢圣得:隨著環(huán)境改變,游客進來,增加村落收入,就能吸引返鄉(xiāng)青年。很多農(nóng)村在做鄉(xiāng)村旅游時,經(jīng)營管理人才是最大的困擾,這是全中國農(nóng)村的問題,政府要全力解決,農(nóng)村也需要自我造血。臺灣地區(qū)的對策是,針對返鄉(xiāng)人群給予一定經(jīng)費,如一年的薪水補貼,一年后獨立;二是與院校學生合作,推出大學青年返鄉(xiāng)計劃,讓他們在寒暑假期間為鄉(xiāng)村做些事情,如村落改造實施,政府采用補貼經(jīng)費的方式鼓勵年輕人在鄉(xiāng)村發(fā)揮智慧和創(chuàng)意。這種政策類似獎學金制度,既可以幫助農(nóng)村,也能讓學生爭取到學費;三是工作假期方式:政府出一點小錢,或者農(nóng)村騰出空置房間,讓志愿者用“以工換宿”的方式為農(nóng)村工作。一個有意義的前提是,志愿者必須了解村落的歷史文化,這也是一種有益的助力,志工和居民一起生活、工作,可以滲透給村民很多觀念,幫助他們了解外面的世界。

東坂村大事記

2010年-2013年 中央電視臺七套“鄉(xiāng)土”欄目在東坂拍攝電視節(jié)目。

2010年 八一電影制片廠劇組在東坂拍攝《葛藤凹》(又名《大南遷》)。

2011年 中央電視臺10套地理中國欄目在東坂拍攝電視節(jié)目。

2013年 安良堡列入第七批全國重點文物保護單位,東坂村被列入全國“少數(shù)民族特色村寨”建設試點村。

2014年 被確定為第四輪省級扶貧開發(fā)工作重點村,省級重點掛鉤幫扶村。

2015年3月 東坂村迎來駐村第一書記吳偉智。

2015年4月 列入省級“美麗鄉(xiāng)村”建設計劃。

2015年5月 與臺灣鄉(xiāng)村旅游民宿專業(yè)團隊就《合作開發(fā)東坂鄉(xiāng)村旅游民宿項目》簽訂長期合作協(xié)議,并派駐專員長期駐村;恢復重建安良堡周邊的太極魚塘。

2015年7月 完成畬藥科普園一期工程建設。

2015年8月 列入第三批“中國傳統(tǒng)村落”,列入中央財政支持范圍名單,將于2016年上半年獲得300萬元項目資金;第一座具有畬族風情的土木結(jié)構(gòu)民宿“巫婆婆的家”打造完成并投入試運營。

2015年10月 打造特色生態(tài)農(nóng)業(yè),300畝富硒生態(tài)米開始收成;“東坂客?!备脑焱瓿伞?/p>

2015年11月 被確定為第二批省級特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村。

2015年12月 臺灣專家團隊在東坂舉辦休閑農(nóng)業(yè)培訓班,20多名村民骨干參加?!皷|坂客棧”“巫婆婆的家”民宿列入三明市首批32家“綠野鄉(xiāng)居”名錄

2016年1月 被授予第十批“福建省生態(tài)村”稱號;大熊小屋民宿、牛欄茶屋改造完成。

2016年3月 成立鄉(xiāng)伯園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、吉順竹業(yè)專業(yè)合作社,民宿合作社、飄香花卉專業(yè)合作社。大田縣委、縣政府將桃源鎮(zhèn)至東坂村的公路拓寬項目列為大田縣2016年為民辦實事重點項目。

2016年4月 被授予第五批福建省歷史文化名村;實現(xiàn)無線網(wǎng)絡免費覆蓋全村,監(jiān)控安防系統(tǒng)遍布村里主要景點和路口。

2016年5月 “東坂溪安全生態(tài)水系”項目即將開工建設。

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