在潮人聚集、時(shí)髦店面林立的三里屯Village北區(qū),以海膽餃子為招牌菜的喜鼎反而成了一家特立獨(dú)行的餐廳?!跋捕Α碧N(yùn)含著“歡喜之極”的含義,然而店主在餐廳設(shè)計(jì)上刻意避免了歡喜熱鬧的調(diào)子,反而營造出安靜、內(nèi)斂的氛圍。
煙灰色的水泥墻壁、厚重的黃銅吊燈、復(fù)古風(fēng)格的皮質(zhì)扶手座椅,以及陳列在墻壁兩側(cè)的陶瓷、玻璃擺件……在接近黃昏般的燈光下,各種元素相互映襯,形成了喜鼎自己的氣場。無論門外潮流如何涌動(dòng),時(shí)間在這里放慢了步伐。人們從進(jìn)入餐廳那一刻起,便不自覺會(huì)降下聲調(diào),吃上一頓安靜舒心的傳統(tǒng)中餐。更何況,空氣中始終飄蕩著鄧麗君溫柔如水的歌聲。穿著藍(lán)衫黑裙的侍者,梳著兩條大辮子,一副民國裝扮,招呼起往來的食客也是輕聲細(xì)語、溫婉如玉——這一切真是久違了。