位于上海前法租界武康路上的Farine面包店,幾乎曰日大排長龍的景象,相信讓很多人都印象深刻,這回老板Franck終于在浦東IFC商場里開設(shè)了第二家分店,也讓面包香味飄向黃浦江的另一頭?!捌鸪踝雒姘?,只是因?yàn)樵谏虾?shí)在找不到好的?!盕arine創(chuàng)始人 Franck是滬上名廚,他在上海創(chuàng)立的法餐廳備受好評(píng)。而做成一家好餐廳,當(dāng)然得處處要求完美。造就面包美味,有賴原料品質(zhì),“Farine”在法語是“面粉”的意思,F(xiàn)ranck堅(jiān)持用法國進(jìn)口的新鮮面粉來制作Fafine的面包糕點(diǎn),也難怪那股香味會(huì)讓人如此難以忘懷。
這家新開的Farine,在室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格上延續(xù)一貫的粗獷有機(jī),透明玻璃柜里整齊排列的面包糕點(diǎn),從小瑪?shù)律彽案?、可頌、咸派到三明治一字排開,光看就令人口水直流,早晨來這兒點(diǎn)一杯香濃誘人的卡布基諾,配個(gè)甜美酥脆的葡萄卷,開始幸福的一天!