高祀敏

奶犢牛一般指從出生到6月齡的小牛，由于其消化特點和成牛有顯著不同，其可塑性又很強，因此，在飼養(yǎng)管理上也應有自己的特點，主要突出“六早”。

一、早準備

這也是養(yǎng)好犢牛的重要一環(huán)。常言道：“有備無患”，為確保犢牛安全降生，就要提早做好接助產(chǎn)的準備上作。除了準備好接產(chǎn)上具外，還要備好部分防病治病的藥物，喂奶用的奶瓶，犢牛住的單圈（犢牛從出生到斷奶最好單圈飼養(yǎng)，這十分有利于犢牛的健康成長）等都應提前準備好，以免到時束手無策，導致不安全事故的發(fā)生，給犢牛生產(chǎn)帶來不應有的損失。

二、早吃奶

此奶是指初乳，即母牛分娩后一周內所產(chǎn)的乳。初乳中含有多種抵抗疾病的免疫物質和維生素，對增強犢牛的抵抗能力，促進其健康成長十分有益。犢牛出生1小時內必須吃到初乳，這樣才能確保犢牛健康成長。第一次飼喂初乳飼喂量不宜過多，可給予1.5-2千克，以免引起消化紊亂。以后，隨著食欲的增加而增加喂乳量，可達犢牛體重的8%。

三、早斷奶

自然哺乳讓犢牛吃6個月的母乳，人上哺乳也要吃3個月的母乳。早期斷奶一般是指1-2月齡（最早在30日齡左右），犢牛采食精料0.7-1千克即可斷奶（體格過小或體弱的犢?？蛇m當延長其哺乳期）。這樣做好處有三：一是可以減少犢牛的哺乳量，節(jié)約大量的商品奶，降低培養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟效益。二是犢牛的哺乳期縮短，可節(jié)省部分勞力，降低上人的勞動強度。三是可以提早補料，促進犢牛瘤胃的早期發(fā)育，從而提高犢牛的培育質量，提高犢牛成活率，減少死亡損失。

四、早開食

犢牛一般在10日齡出現(xiàn)反芻，15日齡就可以采食一點柔軟的干草，30日齡時其胃腸機能已基本健全。生產(chǎn)中為促進犢牛胃腸發(fā)育和機能健全，一般于10日齡前就開始喂給易消化的麥麩、玉水粉、豆粉等，15日齡讓其自由采食昭制的青綠干草，之后，精料和干草的飼喂量隨日齡的增加而逐漸增加。犢牛從斷奶到4月齡理想的體重是110千克，日增重650克為宜，日食精料2千克，干草1.4千克或青儲5千克；從4月齡到6月齡的理想體重為168千克，日增重為500-580克，體高102厘米，胸圍124厘米，日糧精料2千克，干草1.6-2.5千克或青儲8-10千克。

五、早防病

一是出生防窒息。表現(xiàn)為出生后呼吸發(fā)生障礙或沒有呼吸而心臟有搏動。該病一般出現(xiàn)在難產(chǎn)時，要及時救治。首先用布擦凈鼻孔及口腔內的粘液及羊水，并進行人上呼吸，方法是：將犢牛仰臥，墊高背部，頭部放低，由一人用兩手交替擠壓胸膛，另一人握住前肢向外開張和向里合攏，配合擴張和壓迫胸膛。在做人上呼吸的同時，可使用呼吸中樞興奮藥物，如肌注25%尼可殺水1.5毫升或肌注四蘇靈2毫升。二是斷臍防臍炎。臍炎是犢牛臍血管及其周圍組織發(fā)生的一種炎癥，嚴重時如不及時治療最后會死于敗血癥。防治時僅臍孔周圍組織發(fā)炎、腫脹而無全身癥狀時，可用青霉素在臍孔周圍皮下分點注射，并于局部涂以50%碘酊。如已發(fā)生化膿或壞死，先用消毒藥液沖洗患部，將壞死組織切除，再用消毒藥液沖洗干凈后，撒上磺胺粉或抗菌消炎藥物，再用繃帶包扎起來。三是喂食防拉稀。該病發(fā)病率高，輕者影響生長發(fā)育，重者致死。防治方法：輕癥以調整胃腸機能為主，可用胃蛋白酶、食母生等助消化藥物。對劇烈腹瀉、排水樣便但無特殊腥味的，選用硝酸鉍、鞣酸蛋白、磺胺瞇、黃連素、痢特靈等止痢藥物，并配合碳酸氫鈉、維生素c等解毒藥物治療。因母牛乳房炎等疾病導致的犢牛拉稀的，應治療母牛乳房炎或更換健康母牛的乳汁及人上喂養(yǎng)，保證初生犢牛吃足4天初乳。除了治療上述三種疾病，還要注意防治犢牛便秘、支氣管肺炎等疾病。

六、早調教

犢牛必須進行以下調教：1.吃奶。有些犢牛生下來不會吃奶，必須進行人上誘導。2.站立刷拭。初次刷拭，犢牛會害怕不安，但經(jīng)多次刷拭后，犢牛就習慣了。3.采食。沒經(jīng)過調教的犢牛采食時怕人，人在場時不敢采食，經(jīng)過訓練就不怕人了。4.與人親和。飼養(yǎng)員必須與犢牛經(jīng)?？拷瑩崮蛩⑹门ｓw，使其對人產(chǎn)生好感，并愿意接受以后各種調教。經(jīng)過調訓，犢牛能一切按人的意志辦事，便是調教成功。