“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇?！眰涫懿毮康牡?4屆中國洛陽牡丹文化節(jié)將于4月5日拉開帷幕。古都洛陽又將迎來一年一度的牡丹盛會，成為中外嘉賓云集的歡樂海洋。

作為洛陽規(guī)模最大、久負盛名的餐旅企業(yè)，洛陽餐旅集團已做好準備，笑迎八方嘉賓。

中國知名餐旅企業(yè) 洛陽旅游亮麗名片

洛陽餐旅集團始建于1996年，是洛陽市政府批準成立的洛陽四大旅游集團之一，是洛陽市政府重點培育的“小巨人”企業(yè)、河南省和洛陽市重點上市后備企業(yè)、洛陽市百強企業(yè)和70家重點企業(yè)之一，旗下?lián)碛腥鄣麓缶频?、宴天下大酒店新區(qū)店、宴天下大酒店老城店、宴天下幸福禮堂、湘鄂匯大酒店、水席園旗艦店、星程酒店九都路店、漢庭酒店體育中心店等多家子公司，是洛陽領先、河南一流、中國知名的大型餐飲企業(yè)集團。

3月6日，由洛陽市旅游發(fā)展委員會主辦的第34屆中國洛陽牡丹文化節(jié)旅行商踩線大會在洛陽水席園旗艦店隆重舉行，全國600多家旅行社大咖云集水席園。至此，該店已承辦了洛陽迄今全部三屆中外旅行商踩線大會。這也從一個側(cè)面說明，洛陽餐旅集團已成為洛陽旅游業(yè)一張閃亮的名片，贏得了政府滿意、旅行商信賴、顧客贊譽！

狠抓質(zhì)量不放松 喜獲市長質(zhì)量獎

洛陽餐旅集團之所以取得如此輝煌的成就，源于對產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量始終如一的追求。

近年來，洛陽餐旅集團圍繞“質(zhì)量第一，顧客至上，物超所值，感動服務”的經(jīng)營理念穩(wěn)步發(fā)展。先后通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認證和ISO22000國際食品安全體系認證。集團及旗下各酒店先后獲得“中華餐飲名店”、“中國飯店金馬獎”、“全國營養(yǎng)健康餐飲示范單位”、 “2015年度中國餐飲最具影響力企業(yè)”、 “河南省餐飲功勛企業(yè)”等榮譽稱號。

今年年初，洛陽餐旅集團在質(zhì)量領域再獲殊榮——洛陽市市長質(zhì)量獎，這是洛陽市乃至河南省首家餐飲企業(yè)榮獲市長質(zhì)量獎。

洛陽市市長質(zhì)量獎是市政府設立的最高質(zhì)量榮譽獎，主要授予在洛陽市有著廣泛社會知名度和影響力，實施卓越績效管理模式，質(zhì)量管理水平和自主創(chuàng)新能力在國內(nèi)外同行業(yè)處于領先地位，取得顯著經(jīng)濟效益和社會效益的企業(yè)。榮獲市長質(zhì)量獎，是政府對洛陽餐旅集團產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量的充分肯定，更是餐旅集團發(fā)展史上一座重要的里程碑。

烤鴨水席紅子雞 精美菜品惹人饞

餐旅集團遵循“天然、綠色、人文、健康”的餐飲理念，推出了全聚德烤鴨、洛陽水席、金牌紅子雞等20多道貫標菜。全聚德烤鴨和洛陽水席都是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司聘請注冊高級營養(yǎng)師對每道菜品的營養(yǎng)價值及適合人群進行詳細分析，并標注在菜譜上，供顧客選擇。注重菜品創(chuàng)新，每季度舉辦一次新菜品研發(fā)品鑒會，不斷推出受顧客歡迎的新菜品，讓顧客常吃常新。

在保證菜品好吃的同時，餐旅集團通過強化安全意識、嚴把采購關口等一系列措施，筑牢食品安全防線，確保菜品質(zhì)量。集團于2012年成立集中配送中心，對各酒店的進貨實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并設立化驗室嚴格檢測，構成完整的食品安全體系。通過建立健全食品安全長效機制，集團所屬酒店連續(xù)多年保持了食品安全事故“零”發(fā)生的記錄。

感動服務重細節(jié) 物超所值贏贊譽

洛陽餐旅集團積極響應 “中國服務”號召，在感動服務上做提升，在個性化服務上下功夫，被洛陽市旅游發(fā)展委員會命名為“標準化服務先進單位”，受到廣大顧客廣泛贊譽。

集團全面推行“一情二用心”服務理念。為客人布置生日房間，演唱生日歌曲，為感冒的客人準備姜絲可樂……這些感動服務每天都在各酒店上演，溫暖著顧客。

每年牡丹文化節(jié)期間，洛陽餐旅集團各餐飲店都會為顧客布置牡丹主題餐桌，講解水席文化，提供內(nèi)容詳盡的旅游地圖和賞花服務手冊等。洛陽水席園旗艦店在突出水席地方特色的同時，還推出的“武皇品水席”特色表演還原歷史場景，富有觀賞性和文化內(nèi)涵，備受中外游客好評。

質(zhì)量第一，永恒主題；顧客至上，永無止境；物超所值，永在路上；感動服務，永續(xù)追求。洛陽餐旅集團將把獲得洛陽市市長質(zhì)量獎這一榮譽看作責任和鞭策，不斷踐行“搭建員工發(fā)展平臺，提升大眾生活品質(zhì)”的企業(yè)使命，努力把公司打造成為顧客滿意、員工滿意、社會滿意的上市餐飲集團！