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淺談《秘書英語口語》教材的出版與借鑒意義

2016-04-21 22:38:08余意夢婷黃曉萍梁永飛
出版廣角 2016年3期

余意夢婷 黃曉萍 梁永飛

【摘要】《秘書英語口語》教材融秘書技能培養(yǎng)、實(shí)際案例展示以及仿真模擬實(shí)訓(xùn)為一體,通過設(shè)計(jì)秘書工作遇到的各種工作情景,讓學(xué)生操練職場英語,提高學(xué)生涉外口語交際的能力。教材以實(shí)踐為導(dǎo)向,以應(yīng)用為宗旨,定位準(zhǔn)確,符合秘書的職業(yè)特點(diǎn)。從使用情況的調(diào)查顯示,使用者對該教材總體滿意度較高。本文總結(jié)《秘書英語口語》的出版經(jīng)驗(yàn),以期為該專業(yè)教材的編寫提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】《秘書英語口語》;教材出版;教材使用;教材改進(jìn)。

【作者單位】余意夢婷,桂林旅游學(xué)院外語系;黃曉萍,桂林旅游學(xué)院外語系;梁永飛,桂林旅游學(xué)院外語系。

【基金項(xiàng)目】國家教育部文秘教職委重點(diǎn)課題《高職涉外文秘專業(yè)教材質(zhì)量滿意度研究——以桂林旅游高等專科學(xué)校為例》(項(xiàng)目編號:JYBWMWZD201533)。

《秘書英語口語》教材由桂林旅游學(xué)院等學(xué)校教師以及外語教學(xué)與研究出版社聯(lián)合開發(fā),從構(gòu)思、策劃、撰寫、修改到審批、出版經(jīng)歷了近兩年的時(shí)間,于2014年9月正式出版。該教材經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定,是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,并榮獲2014年度教育部文秘教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)。這些成績是對編者們辛勞付出的肯定,也促使我們更深入地思考,這本教材有哪些突出的特點(diǎn),對于我國秘書英語口語教材的編寫有什么廣泛的借鑒意義,教材還有哪些不足之處,應(yīng)該如何改進(jìn)?

一、《秘書英語口語》的出版背景

秘書英語口語作為高校文秘專業(yè),尤其涉外文秘專業(yè)的一門重要課程,現(xiàn)階段仍然沒有一本統(tǒng)一使用的教材。通過個(gè)別走訪和電話調(diào)查,筆者發(fā)現(xiàn)國內(nèi)大部分高校文秘專業(yè)在開設(shè)英語口語課和使用英語口語教材方面有如下幾種情況:一是有些院校文秘專業(yè)沒有開設(shè)專門的秘書英語課,只開設(shè)一般的基礎(chǔ)英語課;二是有些院校開設(shè)秘書英語課,但只是作為任意選修課而不是專業(yè)必修課;三是有些院校開設(shè)的秘書英語課只是專業(yè)英語,而沒有單設(shè)英語口語課,其教材以書面語為主,內(nèi)容繁雜,難以上口;四是有些院校文秘專業(yè)開設(shè)英語口語課,但只是基礎(chǔ)英語口語,不是專門的秘書英語口語,使用的教材也與其他專業(yè)一樣,大多是日常用語口語教材,幾乎不涉及文秘專業(yè)領(lǐng)域的知識,專業(yè)性不強(qiáng)。調(diào)查結(jié)果顯示,高校中開設(shè)文秘專業(yè)的并不多,文秘專業(yè)仍以中等職業(yè)教育層次為主。面對用人單位對于高素質(zhì)秘書的需求,我國高端人才培養(yǎng)嚴(yán)重不足,亟須大力發(fā)展。而對于開設(shè)文秘專業(yè)的高校而言,其涉外英語教材的專業(yè)性、針對性不足,沒有專門為高端文秘人才培養(yǎng)口語技能的專業(yè)教材。教材與教學(xué)需求不匹配,出版機(jī)構(gòu)亟須研發(fā)專門的文秘英語口語教材。

編寫者繼而又進(jìn)行圖書市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)市面上也有幾種秘書英語口語的書籍,但并不適合作為高校文秘專業(yè)的教材。這些書預(yù)設(shè)的受眾為正在從事秘書工作的人,即已經(jīng)進(jìn)入職場工作的秘書,學(xué)習(xí)內(nèi)容與秘書繁雜的日常工作聯(lián)系緊密,但內(nèi)容容量設(shè)定和編排結(jié)構(gòu)不適合課堂教學(xué)。有些書中的口語句子太長、太難,有用英語講解專業(yè)知識之嫌,不適合口頭表達(dá)。還有的書只有單一的紙質(zhì)書,沒有其他多媒體輔助教學(xué)內(nèi)容,呈現(xiàn)方式比較單一。紙質(zhì)教材適用于傳統(tǒng)的講授—接受式教學(xué)模式,沒有學(xué)生參與的空間,無法配合多樣化的教學(xué)方法。因?yàn)檎n本沒有輔助教學(xué)資源的支持,所以,即使學(xué)生課后想自己進(jìn)行口語練習(xí),也沒有可以憑借的現(xiàn)代輔助訓(xùn)練系統(tǒng)。英語口語學(xué)習(xí)僅僅利用課堂上的學(xué)習(xí)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到能力提升的目的,學(xué)生課下的自主學(xué)習(xí)、練習(xí)至關(guān)重要。而學(xué)生的自主學(xué)習(xí)需要一定的學(xué)習(xí)資源支持、輔助,開發(fā)與教材配套的多媒體學(xué)習(xí)資源就顯得非常必要。多媒體學(xué)習(xí)資源使用方便,生動(dòng)、有趣和智能化的設(shè)計(jì)還能實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互,滿足學(xué)生課下練習(xí)的需要。

二、《秘書英語口語》教材出版的目的

由于文秘英語口語的教材并不盡如人意,編寫者們很想出版一本能解決上述問題的教材。通常教材的編寫都應(yīng)以教育部門制定的教學(xué)大綱為依據(jù),但是到目前為止,這門課程還沒有一個(gè)統(tǒng)一的教學(xué)大綱,也很少有學(xué)校開設(shè)這門課程。因此,在編寫教材之前,編寫者首要的任務(wù)就是根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),擬定這門課的教學(xué)大綱。

教材編寫要建立在科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上。教材編寫目標(biāo)的確定是否合理,決定著教材質(zhì)量的高低和教學(xué)適用性的好壞。編寫組在著手進(jìn)行編寫工作之前,做了大量的調(diào)查研究工作。調(diào)查結(jié)果顯示,國內(nèi)各大院校文秘專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)大同小異,而其涉外方向的培養(yǎng)目標(biāo)基本上是培養(yǎng)“愛崗敬業(yè),具有健康的身心素質(zhì),既掌握秘書專業(yè)知識與技能、管理和法律知識,又能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù),掌握一門外語,有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力,在企事業(yè)單位及涉外機(jī)構(gòu)從事文秘、公關(guān)、宣傳、策劃及相關(guān)工作的高等復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才”。這些培養(yǎng)目標(biāo)明確要求該專業(yè)學(xué)生除了要熟練掌握一般秘書應(yīng)掌握的技能,還應(yīng)該懂得并能流利使用一門外語。一本旨在培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教材,其編寫除了要把握人才培養(yǎng)目標(biāo),還應(yīng)根據(jù)行業(yè)的發(fā)展方向、對專業(yè)人才的需求狀況與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以及現(xiàn)階段該專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)等,來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求。在確定教材使用人群為高職高專涉外文秘專業(yè)的學(xué)生后,教材編寫組首先對桂林旅游學(xué)院、桂林師范高等??茖W(xué)校和南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生做了抽樣調(diào)查,對該專業(yè)學(xué)生具有的英語口語能力進(jìn)行摸底;其次,與用人單位溝通,了解該行業(yè)的用人需求;再次,對現(xiàn)有的口語教材做文獻(xiàn)梳理,對照學(xué)生的口語能力和用人單位的需求,權(quán)衡現(xiàn)有口語教材中的優(yōu)點(diǎn)與不足;第四,訪談授課教師,獲取他們對教材的要求與建議;最后,對已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)行廣泛的問卷調(diào)查,收集他們對教學(xué)的建議和意見。

由此,從該專業(yè)人才培養(yǎng)總體目標(biāo)出發(fā),整合各方面調(diào)研的結(jié)果,教材編寫組最后確定教材的編寫目的是:向?qū)W生提供涉外秘書職場所需的基本英語知識和技能,培養(yǎng)其使用涉外業(yè)務(wù)英語的能力,使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),熟悉涉外秘書職場中的常規(guī)活動(dòng),掌握文秘英語口語交流的基本技能,并有能熟練、連貫、順暢和得體地使用行業(yè)英語進(jìn)行日常工作交流的能力。

三、《秘書英語口語》主要內(nèi)容及出版特點(diǎn)

在確定教材編寫目的之后,編寫組又明確了其教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握必要的秘書職場所需的口語技能,熟練使用英語進(jìn)行溝通交流。教材預(yù)設(shè)采取情境化對話教學(xué)的課堂授課方式與學(xué)生課下自主修習(xí)相配合的課內(nèi)外結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。下面簡述該教材的主要內(nèi)容和出版特點(diǎn)。

1.主要內(nèi)容

教材以主人公Lisa的職場經(jīng)歷為線索,展現(xiàn)了她從應(yīng)聘初級秘書,升職為中級秘書,最后成功晉升為高級秘書的奮斗過程,情境設(shè)置真實(shí)合理,同時(shí)向?qū)W生傳遞了“憑借優(yōu)秀專業(yè)素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)成功秘書夢”的正能量,引導(dǎo)學(xué)生樹立積極的專業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度。教材內(nèi)容包括求職面試、日常工作、溝通與協(xié)調(diào)、社會(huì)交際和情況應(yīng)對幾大板塊,在秘書的工作情境中,貫穿口語表達(dá)。而主人公Lisa從前臺秘書(初級秘書)到人力資源總監(jiān)助理(中級秘書),再到最后榮升為總經(jīng)理助理(高級秘書)的經(jīng)歷,催人奮進(jìn),使學(xué)生在知識技能習(xí)得的過程中,潛移默化地受到了要樹立職業(yè)理想的思想熏陶。

2.出版特點(diǎn)

(1)編寫特色

首先,教材的編排凸顯實(shí)用性,符合高等職業(yè)教育的基本特點(diǎn)。教材集技能培養(yǎng)、案例展示和模擬實(shí)訓(xùn)為一體,體現(xiàn)秘書職業(yè)生涯發(fā)展的規(guī)律。其次,教材強(qiáng)化培養(yǎng)秘書職業(yè)能力的理念。該教材突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位,沿著“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的思路,把秘書崗位的工作任務(wù)與過程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)內(nèi)容,并通過層層深入的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),把英語口頭表達(dá)與工作項(xiàng)目進(jìn)行融合,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目標(biāo)。第三,教材注重培養(yǎng)秘書的思維能力。表達(dá)是思維能力的體現(xiàn),而思維能力直接決定口頭表達(dá)的效果。工作任務(wù)繁重、人際關(guān)系微妙的特殊性要求不同層級的秘書具有既縝密又靈活的思維能力,口語表達(dá)也要準(zhǔn)確、得體,善于溝通交流。該教材援引美國教材中流行的思維地圖的編排方式,來幫助學(xué)生培養(yǎng)搜集信息、總結(jié)概括、邏輯推理和簡潔表達(dá)等從事秘書工作所需要的職業(yè)能力。

(2)多方參與編寫

高職教材的編寫任務(wù),不應(yīng)僅僅由高校的教師來承擔(dān),還需要融入用人單位的視角?!睹貢⒄Z口語》教材吸納了企業(yè)的管理人員參與編寫工作。國際知名企業(yè)微軟(中國)有限公司的管理者在教材的編寫過程中,從“做事的真實(shí)性、語言的地道性”等方面提出了寶貴的意見與建議,使教材更貼近真實(shí)的企業(yè)秘書工作情境。此外,外研社的編輯也對教材的編寫提供了很多中肯的建議。多方人員的參與,保證了教材編寫的系統(tǒng)性、科學(xué)性和實(shí)用性,是該教材獲得成功的重要原因。

(3)配套多媒體教學(xué)資源

課堂學(xué)習(xí)時(shí)間非常有限,尤其對于語言學(xué)習(xí)來說,實(shí)際練習(xí)比理論領(lǐng)悟更顯重要。教材雖然提供了良好的情境讓學(xué)生了解必須具備哪些技能,但是技能的習(xí)得、內(nèi)化,還需要學(xué)習(xí)主體進(jìn)行自覺、刻苦的練習(xí)。在課下,學(xué)生的自主學(xué)習(xí)離開了老師的親身指導(dǎo),盲目練習(xí)不一定能獲得好的學(xué)習(xí)效果。該教材除了在結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上具有系統(tǒng)性、實(shí)用性和創(chuàng)新性,還附有光盤,為的是能讓學(xué)生課后練習(xí)口語時(shí)模仿、糾音所用。學(xué)生擁有了這些附加的學(xué)習(xí)資源,可以全方位地開展口語學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷鞏固課上所學(xué)的新知識,達(dá)到溫故知新的學(xué)習(xí)效果。教材的功用從課內(nèi)延伸到了課外,讓學(xué)生的正式學(xué)習(xí)和非正式學(xué)習(xí)結(jié)合起來,這是教材未來發(fā)展的趨勢。

四、《秘書英語口語》教材使用情況

從2014年9月開始,該教材在桂林旅游學(xué)院、桂林師范高等??茖W(xué)校和南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職高專院校投入使用,至今已有一年多的時(shí)間。編者對教材的使用情況進(jìn)行了回訪調(diào)查,分別對這三所學(xué)校使用過該教材的學(xué)生和授課教師做了問卷調(diào)查或個(gè)別訪談,了解他們的滿意度,并向與秘書工作緊密相關(guān)的職場人士征詢了對教材的意見。

首先,編者對使用過該教材的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。問卷參照了美國的 NSSE 調(diào)查問卷模板,大體就教材的四個(gè)方面(教材內(nèi)容、教材結(jié)構(gòu)、教材設(shè)計(jì)版式、學(xué)生對教材的適應(yīng)程度)編制了一份問卷,共 18道選擇題和2道開放問答題。問卷在課堂上發(fā)放,共發(fā)放102份,收回102份,收回率為100%。大部分學(xué)生對教材的滿意度較高,也有小部分學(xué)生對教材表示不滿意。11.87%的學(xué)生認(rèn)為教材的教學(xué)資源“立體化”“多元化”程度不夠高;4.7%的學(xué)生認(rèn)為教材的教學(xué)內(nèi)容還不夠豐富,可以適當(dāng)?shù)卦黾咏虒W(xué)內(nèi)容;8.9%的學(xué)生認(rèn)為課后補(bǔ)充內(nèi)容不夠,可以適當(dāng)增加課后練習(xí)等。

然后,編者深度訪談了6位使用過該教材的專業(yè)教師。6位教師總體上對這本教材的評價(jià)較高,同時(shí)也指出了教材可以進(jìn)一步改進(jìn)的地方。比如,他們認(rèn)為可以增加與教材配套的教學(xué)課件,這樣既減輕了教師的備課量,又增加了教材的趣味性等。

最后,我們約談了4位來自外資企業(yè)或合資企業(yè)的高級行政秘書和經(jīng)理人,請他們在看完整本教材后,提出自己的意見與建議。4位行業(yè)人士一致認(rèn)為,教材內(nèi)容基本上覆蓋了秘書工作可能涉及的工作場景以及可能用到的語言內(nèi)容。他們建議,可以適當(dāng)提高教學(xué)內(nèi)容的難度,增加企業(yè)秘書應(yīng)該了解的商業(yè)談判、法律文書和合同協(xié)議等方面的內(nèi)容。

五、對教材的反思

根據(jù)教材回訪的結(jié)果,我們對教材的不足之處進(jìn)行了深刻反思,對于如何改進(jìn)教材,有如下想法:

首先,雖然該教材已配有多媒體光盤,但仍有部分學(xué)生和教師覺得該教材教學(xué)資源的“立體化”“多元化”“智慧化”程度不夠。在今后教材的修訂中,我們考慮增加優(yōu)秀的多媒體課件,并且添加真實(shí)的模擬視頻,這樣不僅滿足了教師對同步課件的需求,也能讓學(xué)生感到趣味盎然、直觀生動(dòng)。針對教師和學(xué)生提出的教學(xué)內(nèi)容不足的問題,我們對照教學(xué)大綱和其他課程安排的需求,認(rèn)為該教材中課堂教學(xué)的內(nèi)容是充足的,已經(jīng)沒有辦法,也不能再增加教學(xué)內(nèi)容了。任何教材都不可能包容所有的內(nèi)容,繁復(fù)、厚重的教學(xué)內(nèi)容會(huì)給教師和學(xué)生增加過重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),如果不能按課時(shí)安排完成教學(xué)任務(wù),也會(huì)影響教學(xué)的效果。為了解決這一問題,我們會(huì)在本教材附件部分添設(shè)課后網(wǎng)絡(luò)課程(比如,微課、慕課),以滿足學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)的需求。對于行業(yè)人士提出的提高教學(xué)的難度,添加商業(yè)談判、法律合同等教學(xué)內(nèi)容的建議,我們認(rèn)為,高職高專的在校生對于這些內(nèi)容接受起來有一定的難度,可以考慮在課后自主學(xué)習(xí)的附件中加入這些內(nèi)容。這樣學(xué)生可以根據(jù)自身情況、接受程度進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí)。另外,在教材的附件中,編寫者還可以增設(shè)口語測評軟件(比如,人機(jī)對話軟件等),以便于學(xué)生課后進(jìn)行自我口語測評。這種立體、多元的教學(xué)資源,可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,促使他們真正成為學(xué)習(xí)的主人。

上述設(shè)想的實(shí)施需要龐大的資金支持和成熟的技術(shù)支持。而由于編寫成本的增加,教材售價(jià)也會(huì)相應(yīng)提高,如何定價(jià)才能不致影響使用者的購買意愿也是我們必須考慮的問題。

《秘書英語口語》教材得到試用學(xué)校師生與相關(guān)人士的一致認(rèn)可,其出版經(jīng)驗(yàn)包括多方人員參與教材編寫、明確教材編寫目的、以實(shí)用性和應(yīng)用性為導(dǎo)向、為教材配套多媒體資源、堅(jiān)持編前調(diào)研和對使用情況的回訪等,具有廣泛的借鑒意義。紙本教材與多媒體教學(xué)資源相互配合,搭建課內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境,是未來教材立體化發(fā)展的總趨勢。如何使教材的多媒體資源更生動(dòng)形象,更好地實(shí)現(xiàn)交互功能,以及變革現(xiàn)有的教學(xué)模式是教材出版需要不斷思考的問題。語言總是在不斷變化的,行業(yè)也是在不斷發(fā)展的,新專業(yè)語匯的出現(xiàn),也要求教材不斷地進(jìn)行更新補(bǔ)充。編寫者只有不斷修訂完善教材,才能使教材與時(shí)俱進(jìn),更加貼近教學(xué)需求。

[1]黃曉萍. 秘書英語口語[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社,2014.

[2]黃麗萍,沈肇圻. 淺談《船員實(shí)用英語口語》教材及其應(yīng)用[J].航海教育研究,2003 (4):42.

[3]何靜,文玉菊. 談高職涉外文秘專業(yè)人才的培養(yǎng)[J].職教論壇,2005 (1):11.

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