商艷燕

小時(shí)候一到年關(guān)，父親們就會(huì)站在院墻邊發(fā)出這樣的感慨。你不會(huì)看到女人們?cè)训木跋螅齻冇肋h(yuǎn)都在熱氣騰騰的屋子里洗洗涮涮架鍋?zhàn)鲲?。我也?zhǔn)備躲個(gè)懶，母親的眼里此時(shí)卻只有我：老二，去把碗櫥收拾一下，把碗和盤子都洗一遍，換換墊著的報(bào)紙，邊邊角角用抹布擦凈。

鑒于母親年年如此安排我的人生，我一直對(duì)廚房深惡痛絕。一說(shuō)要學(xué)著做飯就煩惱，一想到刷碗就頭暈。只是奈何天生女兒身，遲早要嫁人，這門功課這輩子到底是躲不過(guò)。

我一直勇于承認(rèn)自己是個(gè)懶人，光是從憎惡做飯這事來(lái)說(shuō)，我就絕對(duì)不符合三從四德的道德標(biāo)準(zhǔn)。但是如果你沒(méi)有那個(gè)當(dāng)懶人的命，你就別怪自己會(huì)遇到更大的懶蛋。婚姻里的瑣事就是個(gè)杠桿，大懶支小懶，小懶沒(méi)處閃。比起老公來(lái)說(shuō)，我也不過(guò)是小巫見(jiàn)大巫而已。

平時(shí)也倒罷了，班得上，飯得做，你不做就得餓肚子，雖然做出的食物連自己都嫌棄，但至今三口人都仍然健康快樂(lè)地生活，可見(jiàn)肚子這東西實(shí)在是沒(méi)臉沒(méi)皮。只是一到過(guò)年，這懶病就犯得沒(méi)邊沒(méi)沿，說(shuō)啥也治不好。結(jié)婚許多年，每年犯一次，每次犯七天。

想當(dāng)初新婚燕爾第一年，關(guān)于過(guò)年要不要儲(chǔ)備些大魚大肉的以備不時(shí)之需這個(gè)問(wèn)題，大懶還算善解人意，理直氣壯地給出了答案：準(zhǔn)備什么？輪流吃！三十初一去婆家，初二去娘家，不用爹媽挽留，住兩天陪他們也是盡了孝心。住到初五再殺回婆家繼續(xù)吃。這是大懶的計(jì)劃，也正合小懶心意。在偷懶這樣的事項(xiàng)面前，二懶難得地保持了統(tǒng)一，絕不會(huì)發(fā)生拌嘴這樣煞風(fēng)景的狀況。

以我這么多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，懶人都特“聰明”，不聰明能偷懶嗎？我們倆正是如此，因?yàn)橄氤隽瞬挥米鲲埖母哒?，我們還很細(xì)致地規(guī)劃了一下如何打發(fā)晚上看電視的無(wú)聊時(shí)間。嘴肯定還是不能閑著的，于是二懶不辭辛苦地跑到批發(fā)市場(chǎng)買了好大一袋子花生瓜子糖。那時(shí)我們的婚姻初期建設(shè)最缺資金，只能吃得起這幾樣。但我們有一顆容易滿足的心呀，想想晚上的愜意時(shí)光就覺(jué)得這過(guò)年真是大好時(shí)光。我們倆像松鼠一樣勤勤懇懇地嗑了一個(gè)星期后，發(fā)現(xiàn)味覺(jué)有點(diǎn)兒失靈，至少還有五斤的花生被扔在角落里，沒(méi)人想看它。拖拖拉拉到了年底十一月，它還在那兒靜靜地看著我們。

這一年真是忙碌的一年，小公子降生，大懶上班路遠(yuǎn)，要說(shuō)以前他還偶爾搭把手的話，現(xiàn)在那兩只手徹底是與廚房絕了緣。誰(shuí)讓孩子是咱生的呢？你不做飯?jiān)趺崔k？小懶只能硬著頭皮在廚房里繼續(xù)發(fā)揮自己的劣勢(shì)，反正小公子那時(shí)還小，有意見(jiàn)也沒(méi)法表達(dá)，再說(shuō)他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面，沒(méi)有比較就沒(méi)有選擇，好歹算是熬到了過(guò)年。

這一年我們基本上還處于高度和平期，大懶比我還著急地提議，繼續(xù)輪流吃。其實(shí)我想他是想趁著過(guò)年吃點(diǎn)兒好的，好把這一年的虧空補(bǔ)回來(lái)。嘿嘿，我也是，一個(gè)人又帶孩子又做飯?jiān)缇徒诡^爛額了，還不好好吃幾天免費(fèi)餐？無(wú)奈天不遂人愿，不到一歲的小朋友哪里適應(yīng)得了大魚大肉的火力攻擊？自家的孩子自己心疼，別人可不管三七二十一，吃不到又軟又爛的面條稀飯的小朋友，不是餓著就是嘴里被糖塞滿，七天下來(lái)，落下了愛(ài)吃糖的壞毛病，好多年改不過(guò)來(lái)。

小朋友拉了肚子，當(dāng)媽的哪能不心疼？但你怨誰(shuí)呢，誰(shuí)讓你偷懶？痛定思痛，覺(jué)得還得自己家里好，明年說(shuō)啥不能再犯這么重大的錯(cuò)誤。吸取教訓(xùn)后的小懶，也開始慢慢鉆研廚藝，特意買本兒童食譜，照貓畫虎地學(xué)做飯。前面說(shuō)懶人都聰明，但我不僅懶還笨，尤其在做飯這方面，榆木疙瘩都比咱軟三分。這一年我成功地學(xué)會(huì)了炒幾個(gè)像樣的菜，開始向著廚師的門檻邁進(jìn)。不過(guò)，我不會(huì)燉肉，學(xué)費(fèi)不知扔了多少噸。過(guò)年時(shí)我一想，為了避免浪費(fèi)，還是去采購(gòu)點(diǎn)熟食為妙。吸取去年的經(jīng)驗(yàn)，也是自己在家做飯穩(wěn)妥，別人都靠不住。此言一出，大懶連連點(diǎn)頭稱是，似乎小懶還真是個(gè)過(guò)日子的人。

但現(xiàn)實(shí)總是與理想背道而馳。我們準(zhǔn)備了好幾大包的熟食才吃了兩頓就被集體嫌棄了，再加上前兩年吃現(xiàn)成的事實(shí)，我們沒(méi)想到的意外發(fā)生了。原來(lái)過(guò)年時(shí)市場(chǎng)會(huì)放假，而且一放就是七天。為了不至于在大過(guò)年的被餓死，只好跑回老人那里順手牽羊才算是解了燃眉之急。七天過(guò)后，市場(chǎng)開門，窮人才終于得了解放。

有了前三年的血淚教訓(xùn)，第四年已經(jīng)稍微變勤快一點(diǎn)兒的二懶非常認(rèn)真地研究了一個(gè)方案。什么過(guò)年不過(guò)年的，這七天最好還是有顆平常心，大魚大肉的去老人那里吃，自己還不是青菜稀粥更舒服？這次咱們啥也不買，就準(zhǔn)備青菜。哼，你不是不開門嗎？我多買點(diǎn)兒誰(shuí)怕誰(shuí)？排著大隊(duì)在寒風(fēng)中買了好幾大捆補(bǔ)貼菜，又跑市場(chǎng)買各種高價(jià)菜，看著冰箱里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臉幼?，?jiǎn)直大快。一根菜還能再難倒兩名英雄好漢嗎？

可是電視里的七天樂(lè)完了，我們倆樂(lè)不出來(lái)了，冰箱里的青菜還有三分之二動(dòng)也沒(méi)動(dòng)。不僅現(xiàn)在不動(dòng)，之后也不想動(dòng)，據(jù)說(shuō)青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的長(zhǎng)短而發(fā)生變化，再說(shuō)了，就那幾樣，誰(shuí)能受得了天天吃？半個(gè)月后，我們開始分批次往外扔，白花花的高價(jià)銀子啊。

之后這一年，在經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的失敗教訓(xùn)后，終于學(xué)會(huì)了如何燉出一鍋香噴噴的排骨肉啦，再也不用去父母那里解饞啦。這人生簡(jiǎn)直就是步步維艱，想想都替自己覺(jué)得不容易，但在婚姻的大熔爐里，一顆閃耀的廚師明星正在自學(xué)成才的道路上冉冉升起，也是值了。這時(shí)我們倆的生活水平芝麻開花節(jié)節(jié)高，不吃花生了，專挑昂貴的干果買，心情跟開心果一樣美。一定要把以前眼饞的東西都吃回來(lái)。只是年還沒(méi)到，肚子里就被這些過(guò)量的油脂頂?shù)脹](méi)了胃口，這七天，大懶小懶外加小公子，除了懶洋洋地不想吃飯，似乎也沒(méi)什么想法了。

一過(guò)完年，大懶小懶緊急磋商，總結(jié)數(shù)年來(lái)的寶貴教訓(xùn)，最終得出還是平常心最要緊。好的吃多了也反胃，大魚大肉過(guò)量了還是咸菜最可口。第六年，我們興沖沖地執(zhí)行了這一方案，大量?jī)?chǔ)備各種味道的小咸菜。北方人就這樣，一輩子離不開咸菜，三天不吃嘴里就淡得慌。當(dāng)然了結(jié)果很明顯，我們又過(guò)量高估了自己的胃口，小菜再好吃也是小菜，只能調(diào)劑不能當(dāng)主力。

經(jīng)過(guò)這么多次的折騰，二懶終于算是明白了。過(guò)日子容不得偷懶，偷懶只能自己受罪，尤其是誰(shuí)也靠不上的時(shí)候。這七天就是親人偶爾聚聚，哪能天天泡在一起？一日三餐過(guò)的還是自己的小日子。魚啊肉啊必不可少，青菜豆腐也一定要有，蛋糕零食不能不備，咸菜稀粥最是貼心?，F(xiàn)在的日子，哪一天不是過(guò)年？別把這七天想得太難，也別把這七天弄得太復(fù)雜。這幾年商場(chǎng)超市都更體貼了，七天也照例營(yíng)業(yè)。吃多少買多少，吃多少做多少，別準(zhǔn)備得太早也別準(zhǔn)備得太多，還是當(dāng)成平常日子過(guò)。

現(xiàn)在的年輕人，沒(méi)有老人那么多禁忌，生活也更趨于便利。雖然說(shuō)人們都嚷著年味一年比一年淡，但我卻覺(jué)得如今這綠色春節(jié)也別有滋味更有新意了。家人聚聚，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，會(huì)會(huì)親朋，讀本好書，都可是春節(jié)的新特色。

在時(shí)光的洗禮中，大懶小懶也日漸智慧起來(lái)。老公夾著煙，站在陽(yáng)臺(tái)上，油煙機(jī)轟隆隆作響，那縷煙被快速地抽到了外面。他摸摸兒子的頭說(shuō)：“小子，年難過(guò)年難過(guò)，年年難過(guò)年年過(guò)?！?