摘 要 每年秋、冬季節(jié)，重慶市江津區(qū)的九葉青花椒發(fā)生異常落葉非常普遍，已成為影響花椒產(chǎn)量的關鍵因素之一。通過氣象分析、土壤調查、肥料調查、田間觀察等方式，分析總結九葉青花椒異常落葉的原因。提出延遲花椒落葉時間是確?；ń犯弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關鍵技術之一。建議采用五個方面技術措施防止花椒樹異常落葉：（1）加強銹病防治（加強田間排水溝的清理，合理密植，合理修剪，噴藥防治）；（2）加強螨類防治；（3）預防花椒樹過早休眠（加強肥水管理，增施葉面肥）；（4）中耕松土；（5）增施有機肥。

關鍵詞 九葉青花椒；異常落葉；調查分析；防止措施

中圖分類號：S573.9 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）13-015-04

每年秋、冬季節(jié)，重慶市江津區(qū)的九葉青花椒發(fā)生異常落葉非常普遍，走進椒園，到處可見?；ń樊惓Ｂ淙~成為影響花椒產(chǎn)量的關鍵因素之一。筆者通過氣象分析、土壤調查、肥料調查、田間觀察等方式，分析總結九葉青花椒異常落葉的原因，認為延遲花椒落葉時間是確?；ń犯弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關鍵技術之一；根據(jù)實地調查分析，參考前人相關的技術報告[1-3]，探討性地提出花椒樹異常落葉較為可行的防止措施。

1調查時間、地點與方法

1.1調查時間、地點

調查時間：2012—2015年。

調查地點：重慶市江津區(qū)龍華鎮(zhèn)雙溪村、五臺村。

1.2調查方法

1.2.1 植株調查

在常規(guī)管理水平的花椒地，隨機選取小區(qū)面積66.7 m2（有成年結果花椒樹10株），設置3次重復，每年的9—12月，定時對每個小區(qū)10株花椒樹著葉數(shù)、感銹病葉數(shù)、落葉數(shù)進行計數(shù)和記載，計算感銹病百分率和落葉百分率。

1.2.2 土壤調查

2014年，隨機抽取沙土、粘土、壤土、石谷子壤土4種不同土壤類型，劃分成好、中、差3個等級按重復序號Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ調查，然后計算沙土、粘土、壤土、石谷子壤土的平均落葉百分率、花芽分化百分率、鮮椒667 m2產(chǎn)量。

1.2.3 肥料調查

選4種當?shù)爻Ｓ糜袡C肥（牛糞、兔糞、人畜糞、灰渣肥），每種有機肥設3個重復，12個小區(qū)；另選3種農(nóng)戶常用化肥（17.1%碳酸氫銨、46%尿素、15-15-15硫酸鉀復合肥），每種化肥設3個重復。以上共計21 個小區(qū)，分別調查著葉數(shù)、落葉數(shù)，然后計算落葉百分率。

1.2.4 氣象分析

依據(jù)當?shù)貧庀缶痔峁┑臍庀髷?shù)據(jù)，分析氣候條件（溫度、降雨天數(shù)、降雨量、相對濕度、日照時數(shù)）對花椒“落葉”的影響。

2調查結果與分析

2.1氣候條件對花椒異常落葉的影響

從表1中可以看出，2012年、2013年、2014年、2015年，4年的9—12月月平均氣溫分別為16.0℃、16.7℃、16.9℃、17.8℃，4年的9—12月月平均降雨天數(shù)分別為13.5 d、12.8 d、14.2 d、12.8 d，4年的9—12月月平均相對濕度分別為79.98%、82.86%、82.27%、81.09%，4年的9—12月月平均日照時數(shù)分別為49.2 h、53.4 h、47.3 h、45.4 h，銹病率分別為27.19%、25.59%、37.49%、38.48%，落葉率分別為21.51%、22.05%、34.41%、35.1%。

通過以上數(shù)據(jù)的對比分析發(fā)現(xiàn)，月平均氣溫較低，相對濕度較小，日照時間較長，銹病率較低，則落葉率較低；月平均氣溫較高，相對濕度較大，日照時間較短，銹病率較高，則落葉率較高。

2.2土壤類型對花椒異常落葉和產(chǎn)量影響

從表2中可以看出，沙土的落葉率為35.38%，花芽分化率51.8%，667 m2鮮椒產(chǎn)量489.0 kg；粘土的落葉率為31.86%，花芽分化率55.3%，667 m2鮮椒產(chǎn)量548.1 kg；壤土的落葉率為21.92%，花芽分化率63.7%，667 m2鮮椒產(chǎn)量639.9 kg；石谷子壤土的落葉率為19.25%，花芽分化率71.6%，667 m2鮮椒產(chǎn)量707.3 kg。即沙土種植的花椒鮮椒產(chǎn)量最低，石谷子壤土種植的花椒鮮椒產(chǎn)量最高。落葉率從高到低按土壤類型排序為：沙土>粘土>壤土>石谷子壤土。

土壤是花椒樹生長必不可少的自然資源，土壤環(huán)境的好壞直接影響花椒樹的生長。不同類型的土壤對花椒生長發(fā)育有著不同的表現(xiàn)，沙土保水保肥能力差，失水快，肥效期短，花椒易脫肥而發(fā)生異常落葉；粘土或黃泥土雖保水保肥能力強，但通透性差，耕作難，土壤易板結；石谷子土易風化，通透性好，磷、鉀、鈣含量高，最適合花椒生長。

2.3肥料種類對花椒異常落葉的影響

從表3中可以看出，施用牛糞、兔糞、人畜糞、灰渣肥4種有機肥，落葉率分別為25.34%、26.73%、24.99%、24.58%，平均落葉率為25.41%；施用17.1%碳酸氫銨、46%尿素、15-15-15硫酸鉀復合肥3種化肥，落葉率分別為41.78%、36.66%、32.67%，平均落葉率為37.03%。即施用化肥的田塊平均落葉率比施用有機肥的田塊高11.62個百分點。

2.4病蟲害對花椒異常落葉的影響

江津區(qū)每年9—10月雨水較多，溫度適宜，是紅、黃蜘蛛和附線螨發(fā)生發(fā)展的盛期，螨類吸取花椒葉片中的營養(yǎng)，致使葉片失綠而變成黃色、灰褐色而脫落。

2.5生長調節(jié)劑對花椒異常落葉的影響

多效唑、烯效唑等生長抑制劑在花椒樹上使用后，抑制了花椒樹的正常生長，使其生長速度減慢，甚至處于停止生長或休眠狀態(tài)，如果不及時補充營養(yǎng)，刺激生長，花椒樹就會較長時間處于休眠狀態(tài)而引起“落葉”。

3防止花椒樹異常落葉的建議措施

3.1加強銹病防治

3.1.1 加強田間排水溝的清理

挖好邊溝、壁溝、“十”字溝，增加排水溝的數(shù)量和深度，防止土壤漬水，降低田間濕度，預防銹病發(fā)生。

3.1.2 合理密植

合理密植，按窩行距3 m×2 m或3 m×2.5 m定植，密度不超出111株/667 m2，以保持田間空氣流通，降低空氣濕度，預防斑點落葉病和銹病發(fā)生。

3.1.3 合理修剪

花椒枝條不宜留得太多、太密，要剪去徒長枝、纖細枝、病蟲枝、干枯枝，每株花椒樹保留30～60條健壯結果枝，大樹最多保留60～70條，并采用短截、回縮、拉枝、壓枝等措施，提高通風透光能力，增強光合作用，減少銹病發(fā)生。

3.1.4 噴藥防治

8月下旬開始，用43%戊唑醇6～12 mL或12.5%氟環(huán)唑15 mL或25%丙環(huán)唑15 mL對水20 kg噴霧，每隔15～20 d噴1次，連噴3～4次，嚴防花椒銹病發(fā)生。

3.2加強螨類防治

在9—10月，用1.8%阿維菌素乳油10～15 mL+36%噻酮炔螨特10～15 mL對水20 kg噴霧，每隔15 d噴1次，連噴3～4次，防治紅、黃蜘蛛和附線螨發(fā)生。

3.3中耕松土

在花椒下枝采摘（6月下旬）后，結合椒園除草，挖松花椒樹腳盤，增強土壤通透性，促進花椒根系迅速生長，確保根強樹壯葉茂，延遲花椒落葉時間。

3.4增施有機肥

在花椒中耕松土后（7月下旬，新梢萌芽期），充分利用人畜糞尿，每株花椒樹施用人畜糞尿5～10 kg或灰渣肥3～5 kg，增加土壤有機質，改良土壤結構，增強土壤通氣性，促進土壤養(yǎng)分對花椒樹的持續(xù)供應，保持植株健壯生長，增強植株抗旱抗寒抗病蟲能力，減少異常落葉的發(fā)生。

3.5預防花椒樹過早休眠

3.5.1 加強肥水管理

對于徒長的花椒樹，根據(jù)施肥種類、施肥早遲、施肥數(shù)量，調節(jié)生長抑制劑烯效唑的使用數(shù)量和濃度。根據(jù)花椒樹長勢的強弱，枝條老化的程度，在10—12月，及時靈活補施45%的花椒測土配方肥（氮、磷、鉀之比為15∶15∶15）每株0.1～0.3 kg，促進生長，預防花椒樹過早休眠。

3.5.2 增施葉面肥

在9—12月，用0.004%的云薹素內(nèi)酯10 mL+磷酸二氫鉀20 g+5%啶蟲脒15 mL+1.8%阿維菌素乳油10 mL對水20 kg噴霧2～3次，以打破休眠和預防紅蜘蛛、黃蜘蛛、蚜蟲發(fā)生，促進營養(yǎng)物質轉化，促進花芽分化。

參考文獻：

[1]程玥晴，陳霞，王龍，等.九葉青花椒覆蓋免耕高效栽培技術[J].南方農(nóng)業(yè)，2010，4（7）：17-18.

[2]傅汝維.九葉青花椒豐產(chǎn)栽培管理技術要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2009，3（9）：19-20.

[3]譚樹祥.九葉青花椒矮化高產(chǎn)栽培技術[J].南方農(nóng)業(yè)，2014，8（22）：23-25.

（責任編輯：丁志祥）