□劉沅

淺析電視文藝節(jié)目的文化自覺
——以方言節(jié)目《多彩中國話》為例

□劉沅

尼爾·波茲曼認(rèn)為：“娛樂已贏取我們這個時代‘元’媒介的地位”；本雅明也認(rèn)為，大眾文化是一種文化工業(yè)，是它導(dǎo)致了文化的機(jī)械復(fù)制。然而不可否認(rèn)的是，大眾文化也有其獨特的優(yōu)勢，比如受眾面廣、傳播速度快等，那么，電視文藝節(jié)目是否可以在取樂廣大觀眾的同時又堅守電視人的文化自覺呢？湖南經(jīng)視近期播出的《多彩中國話》，探索了一條適合中國電視文化語境的，健康、可持續(xù)的發(fā)展之路。

方言文化；大眾文化；多彩中國話；文化自覺

俗話說“五里不同風(fēng)，十里不同俗”。胡適先生曾對方言有過這樣的評價：“方言的文學(xué)所以可貴，正因為方言最能表現(xiàn)人的神理。通俗的白話固然遠(yuǎn)勝于古文，但終不如方言能表現(xiàn)說話的人的神情口氣。古文里的人物是死人，通俗官話里的人物是做自然的活人，方言土語里的人物是自然流露的人?！雹贊h語方言是一份珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其價值和功能值得人們重視并進(jìn)行合理的保護(hù)。當(dāng)前，漢語方言瀕危程度加劇，漢語方言文化遺產(chǎn)的保護(hù)更具緊迫性。然而，在國家全面推廣普通話的大背景下，以及在全球娛樂經(jīng)濟(jì)時代的推動下，電視文藝節(jié)目已經(jīng)收縮了方言節(jié)目的播出，為了追求高收視率，如今“娛樂”和“消費”大行其道。在泛娛樂化的大環(huán)境下，湖南經(jīng)視播出的《多彩中國話》猶如一縷清風(fēng)，為我們研究中國的電視文藝節(jié)目提供了一種獨特的理解和探索，為電視文藝節(jié)目走出文化困境提供了一條出路。

2016年4月2日，由汪涵、馬可這對“策神”黃金搭檔主持的，全國首檔保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的明星動員節(jié)目——《多彩中國話》在湖南長沙錄制?！抖嗖手袊挕酚珊辖?jīng)視《越策越開心》原創(chuàng)特別節(jié)目《方言聽寫大會》轉(zhuǎn)變而來。湖南經(jīng)視《越策越開心》在首開“方言先河”之后，全國各省地面頻道也紛紛效仿，并且均獲得了不錯的收視率和影響力，在此背景下，由湖南經(jīng)視牽頭，湖北綜合、河南都市、安徽經(jīng)視、江西公共、河北經(jīng)視聯(lián)合制作的全國方言綜藝秀——《多彩中國話》應(yīng)運而生，節(jié)目將從4月23日起，每周六晚通過湖南經(jīng)視、湖北綜合、河南都市、安徽經(jīng)視、江西公共、河北經(jīng)視在六省聯(lián)合播出。

一、大眾文化背景下的“小眾”文化傳播

“大眾文化”是指隨著現(xiàn)代社會的興起而形成的，與當(dāng)代大工業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)，以大眾傳媒為主要傳播手段，進(jìn)行大批量文化生產(chǎn)的當(dāng)代文化形態(tài)。②與大眾文化相反，由于方言文化具有地域限制性，因此方言節(jié)目更多地是以“小眾化”傳播形式出現(xiàn)。小眾化傳播，對應(yīng)的是較窄的受眾群體，是針對特定的用戶傳播特定的信息的傳播模式。

法蘭克福學(xué)派認(rèn)為“大眾文化”是一種“文化工業(yè)”，對其“商品性、消費性、復(fù)制性、意識形態(tài)控制”等多個方面進(jìn)行了批判，而費斯克則強(qiáng)調(diào)了大眾在閱讀實踐中的主動性和創(chuàng)造性。我們都知道，大眾文化的出現(xiàn)的確有利有弊，那么針對大眾化的電視傳播媒介與小眾化的方言文化節(jié)目，湖南經(jīng)視如何做到揚兩者之最長避兩者之最短？如何實現(xiàn)優(yōu)秀節(jié)目的廣泛傳播呢？《多彩中國話》的出現(xiàn)給了我們一些思考和借鑒。

（一）節(jié)目傳播廣泛

在《多彩中國話》之前，各地電視臺也推出過不少方言節(jié)目（如湖南經(jīng)視的《越策越開心》、四川電視臺的《開心21》，武漢電視臺的《都市茶座》等），不過由于語言障礙以及傳播局限（多為地方臺播出），此類方言節(jié)目僅限于本地觀眾觀看，傳播范圍非常有限，即使節(jié)目非常優(yōu)秀（比如《越策越開心》）也很難在全國甚至外省產(chǎn)生較大的影響?！抖嗖手袊挕穭t首度集合了湖南、湖北、江西、安徽、河南、河北六省團(tuán)隊力量，面向六個省打造首個聯(lián)合制作的跨南北方言的原創(chuàng)節(jié)目。節(jié)目方言地區(qū)跨度比較大，南北方言兼顧，因此除了這六省的觀眾之外，周邊省市的類似口音觀眾也能收看。

（二）風(fēng)格輕松幽默

《多彩中國話》的輕松幽默主要表現(xiàn)在幾個方面。

1.播出平臺。播出平臺有地方電視臺也有網(wǎng)絡(luò)平臺。電視臺方面，瞄準(zhǔn)地面頻道的受眾，避開了央視及省級衛(wèi)視，這些平臺體現(xiàn)了節(jié)目的平民化，比較接地氣。

2.語言。兩大“策神”主持人的幽默功底在節(jié)目中體現(xiàn)得淋漓盡致，比如在第一期節(jié)目的開場：

（嘉賓撒貝寧出場）觀眾齊聲：“祝你新婚快樂！”汪涵問：“觀眾們說什么？”撒貝寧：“他們說的是方言吧？”汪涵：“他們說的是新春快樂！”（觀眾笑）

這段對話既帶出了節(jié)目的主題又機(jī)智幽默，引發(fā)觀眾大笑。

3.節(jié)目內(nèi)容。節(jié)目內(nèi)容分為競答和游戲兩個部分。游戲部分用方言來猜提詞板上的詞語，這個環(huán)節(jié)輕松搞笑，詞語也常出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)用語，常常會由于用當(dāng)?shù)胤窖赃M(jìn)行描述而產(chǎn)生特殊的“笑果”。在2016-06-18這期節(jié)目中，詞語出現(xiàn)了“土豪”“迷之微笑”“人生巔峰”等網(wǎng)絡(luò)流行用語，并且在用婁底話描述“人生巔峰”時，由于婁底話十分難懂而產(chǎn)生了非常好的娛樂效果。

二、《多彩中國話》中的文化自覺

“文化自覺”是我國人類學(xué)、社會學(xué)教授費孝通先生于1997年提出來的，他指出：“文化自覺是指生活在一定文化中的人對其文化有‘自知之明’，明白它的來歷，形成過程，所具的特色和它發(fā)展的趨向，不帶任何‘文化回歸’的意思，不是要‘復(fù)歸’，同時也不主張‘全盤西化’或‘全盤他化’。媒體的文化自覺，指的是媒體在思想上深刻認(rèn)識到文化軟實力的重要性的同時，在行動中堅持社會主義先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，堅持尊重和維護(hù)廣大人民群眾的基本權(quán)益包括基本的文化權(quán)益?！?011年10月，國家廣電總局下發(fā)《進(jìn)一步加強(qiáng)電視上星綜合頻道節(jié)目管理的意見》（即“限娛令”）。其實，“限娛令”的頒布就是政府倡導(dǎo)電視媒體在文化自覺上的回歸，由此我們更加深刻地認(rèn)識到文化自覺對于電視節(jié)目可持續(xù)發(fā)展的重要作用。電視節(jié)目的文化自覺主要有兩個層次的體現(xiàn)：一個是電視媒體體現(xiàn)的社會擔(dān)當(dāng)，另一個是電視媒體自身的文化品格。電視節(jié)目的文化自覺在《多彩中國話》中也得到了很好的體現(xiàn)。

（一）《多彩中國話》中社會擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)

電視媒體要有它的社會擔(dān)當(dāng)和道德素養(yǎng)，注重傳播的公益性、公平性，具有引導(dǎo)社會積極向上、倡導(dǎo)民眾公序良俗的社會責(zé)任意識。首先，節(jié)目內(nèi)容多次傳播“家庭和睦”“愛情甜蜜”等主流的中國傳統(tǒng)價值觀。比如在2016-05-28這一期節(jié)目中，汪涵在節(jié)目開始就借嘉賓之口說出自己為妻子過生日準(zhǔn)備浪漫煙花一事。通過汪涵的描述，觀眾可以看到一個愛妻子的好丈夫形象，也感受到了兩人愛情的甜蜜以及家庭的美滿，也在無形中向廣大觀眾樹立了一個良好的榜樣形象，對觀眾的家庭和諧美滿起到了促進(jìn)作用。其次，節(jié)目弘揚了愛家鄉(xiāng)愛祖國的民族自豪感。比如在2016-05-28這期節(jié)目中，VCR出題時向觀眾介紹了湖南郴州的東江魚，2016-06-04這期節(jié)目中，VCR中向觀眾簡單介紹了湖北的武當(dāng)山，等等，這些當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗和著名景區(qū)的介紹向觀眾傳達(dá)的就是：我們有著幅員遼闊、景色優(yōu)美的大好河山！正如《多彩中國話》這首主題歌所唱的那樣，“山河壯，中國美”。汪涵在節(jié)目中說：“‘響’是上面一個鄉(xiāng)，下面一個‘音’（繁體字‘響’），只有鄉(xiāng)音才是最響亮的聲音。”其實這句話就很好地宣揚了民族自豪感，節(jié)目真正想要告訴我們的是：有家才有國，小家成大家，只有愛自己家鄉(xiāng)的人才能真正愛自己的祖國。

（二）《多彩中國話》中文化品位的確立

電視節(jié)目在競爭中，要注重自身的建設(shè)和發(fā)展，形成自己獨特的節(jié)目品格和文化品位。倡導(dǎo)電視節(jié)目的文化自覺，在任何時候都有非同尋常的意義，不顧及文化品格的電視節(jié)目，即使有曇花一現(xiàn)的輝煌，隨著人們認(rèn)知程度的提高，這種電視節(jié)目最終也會被拋棄。在《多彩中國話》中，我們時刻都能感受到這檔節(jié)目自己獨特的文化品位。首先，節(jié)目中到處都是“文化人”。節(jié)目的評委由兩位組成，分別是中國社科院語言研究所研究員劉祥柏、沈明。兩位老師的語言專業(yè)性顯而易見。再加上主持人汪涵本身也是以“有文化”的形象示人，而且汪涵一直致力于方言文化的保護(hù)與傳承，他也是“保護(hù)方言”的政協(xié)委員，因此這兩位評委老師以及主持人能很好地代表這檔欄目的高文化品位。其次，節(jié)目中隨時都會有對中國的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的介紹和宣揚。在2016-06-04這期節(jié)目的開場，汪涵：“馬上就到端午節(jié)了，我們中國經(jīng)常講‘三節(jié)三生’，‘三節(jié)’是‘端午節(jié)’‘中秋節(jié)’和‘春節(jié)’；‘三生’是指師傅的生日和師母的生日?！痹谶@期節(jié)目中，主持人還向觀眾講解了端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在2016-05-28這期節(jié)目中，現(xiàn)場出題方言為安徽宣城話，汪涵表示安徽話和南京話很類似，這期的嘉賓黃健翔隨即向大家說出了其中的歷史淵源：明朝皇帝朱元璋以及其身邊的開國元勛均為安徽人，定都南京很長時間，因此兩地方言的調(diào)值有點類似。這樣在節(jié)目中介紹中國傳統(tǒng)文化、弘揚中華民俗的例子隨處可見，這些環(huán)節(jié)設(shè)置不僅是節(jié)目對觀眾進(jìn)行文化的熏陶和宣揚，同時也是節(jié)目為自己打造的獨特傳統(tǒng)文化品位。最后，節(jié)目對方言文化的宣揚?；貧w到主題上，這檔節(jié)目最主要的目的是宣揚中國各地的方言文化，因此節(jié)目中很多時候都體現(xiàn)了對方言的解釋和介紹。在說到某地方言時，評委老師會適時地將其對應(yīng)的漢字書寫出來，并向觀眾解釋其含義和用法。比如有一期節(jié)目的方言題目為：“河南話‘yan qi’的意思是什么？”在答案揭曉之后，評委沈明老師就向觀眾解釋：“yan qi”即“眼氣”，表達(dá)的是“羨慕”的意思，同時她還向觀眾進(jìn)一步解釋，眼氣、眼熱、眼紅都有表示“羨慕”的意思，不過語氣的程度表達(dá)依次加深。這個部分的解釋讓觀眾在感受節(jié)目表面的好玩、緊張之余也得到了方言文化的熏陶和學(xué)習(xí)。

三、結(jié)語

柏拉圖在《理想國》中提出的著名的“洞穴理論”——如果在黑暗的洞穴里燃起一堆火，那么洞穴人只看到自己或別人的影子，而并非真實的自己或他人。今天的觀眾所接收的媒介世界是一個媒體制造出來的“部分世界”，因此媒體對觀眾有著不可小覷的媒介責(zé)任。③如此說來，在以大眾文化為主流的電視文藝節(jié)目中，則需要一些有著“文化自覺”的電視人來凈化電視市場，提升觀眾的“文化品位”。這些節(jié)目或許披著大眾文化的外衣——它們傳播范圍廣，形式娛樂化，語言幽默風(fēng)趣，但也同樣堅守“文化”的內(nèi)核——它們弘揚主流價值觀，它們宣揚傳統(tǒng)文化，它們高歌文化自豪。雖然當(dāng)下這樣的電視文藝節(jié)目不多，不過將大眾文化和小眾的方言文化結(jié)合得如此完美的《多彩中國話》，算是給當(dāng)下的電視文藝節(jié)目提供了新的出路和創(chuàng)意。汪涵在《多彩中國話》中說過：說好普通話是為了讓你走得更遠(yuǎn)，走得更寬，但是記住方言，是讓你知道你到底是從哪里出發(fā)的。這句話說出了方言之于你我，之于社會，之于中國的重要性。借用此話，筆者認(rèn)為：弘揚大眾文化是為了讓電視文藝節(jié)目傳得更寬，播得更廣，但是媒體的“文化自覺”，是為了讓電視文藝節(jié)目傳得更久，播得更好。

注釋：

①歐陽哲生.胡適文集四［M］.北京大學(xué)出版社，1998：408.

②陶東風(fēng).大眾文化教程［M］.桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2008：17.

③李普曼.公共輿論［M］.上海人民出版社，2002：20.

（作者系湖南師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院2015級碩士生）