沈偉東/文
潘婧/圖
小販的火晶柿子
沈偉東/文
潘婧/圖
我讀小學(xué)的時(shí)候,冬日清晨,每天走過風(fēng)雪交加的街道。街道邊的平房屋檐下,經(jīng)常見到瑟縮著賣柿子的小販。
小販?zhǔn)且粋€(gè)中年農(nóng)民,他面前是一擔(dān)火晶柿子。他雙手縮在袖筒里,單薄的棉襖棉褲,黑灰色,破舊得翻出煤灰樣的棉絮。在我的印象里,冬天賣柿子小販穿的棉褲褲腳總是短幾寸,沒有穿襪子,腳踝裸露,干瘦如枯柴,干裂開來,流出來的血變成黑色血跡凝固在上面。小販縮著脖子,嘴里噴著白色霧氣,跺著腳,搓著手,抵御凝結(jié)成黑冰的煤灰地面生出的陣陣寒氣。
兩竹匾排列得齊齊整整的火晶柿子紅艷鮮亮。柿子個(gè)頭小,一個(gè)柿子5分硬幣大小,形狀像小燈籠。一個(gè)竹匾能裝下幾百個(gè)柿子。這種柿子的紅像火焰一樣,一下子讓灰暗的冬日清晨亮了起來。經(jīng)過柿子攤的學(xué)生拖著鼻涕,蹲下來看柿子,一個(gè)一個(gè)數(shù),能數(shù)很久。紅艷的柿子讓人眩暈。我們知道,凍柿子的味道美妙極了:柿子皮薄,可以用手仔細(xì)揭去薄薄的表皮,一口含進(jìn)嘴里,柿子已是一汪香甜的汁水,里面還有一點(diǎn)兒細(xì)冰碴兒。清涼的柿子汁還來不及讓人細(xì)細(xì)品味,已經(jīng)流進(jìn)喉嚨里。這味道現(xiàn)在想來還讓人回味:回味柿子的甜美,也回味呼吸在西北寒冬空氣里所能感受到的凜冽。
其實(shí),我只吃過一個(gè)冰凍的火晶柿子。因?yàn)槟菚r(shí)這小販賣的小柿子太貴了,要兩分錢一個(gè)。我父親是四級(jí)工人,當(dāng)時(shí)一天的工資是兩元錢。買了一個(gè)吃以后,我感覺囫圇吞棗,還沒有完全嘗出這柿子的味道。再路過小販的柿子攤時(shí),我忍住口水,一路跑過去,不去看小販破火車頭帽子下干瘦的臉。我聽說,這柿子是臨潼那邊產(chǎn)的。我想不明白的是,臨潼離我們銅川礦區(qū)遠(yuǎn)得很,他怎么可能用擔(dān)子把兩竹匾柿子擔(dān)到這里賣呢?從銅川到我們這個(gè)礦區(qū),都有十多里的山路要走。那時(shí),長途汽車很少。有火車,從礦區(qū)到銅川要兩毛錢,從銅川到西安要兩元多,從西安到臨潼還有一段路?,F(xiàn)在想來,這個(gè)小販,應(yīng)該是乘火車到礦區(qū)來賣柿子的——礦區(qū)工人收入要好一些,下井的工人舍得吃。比如這兩分錢一個(gè)的“天價(jià)”柿子,我看到過剛上井下班的礦工一口氣吃了50個(gè),豪氣地丟給小販一元錢。
柿子蒂扔了一地,引得背著書包上學(xué)的小學(xué)生圍著看,口水流一地。
如果每次能挑來兩千個(gè)柿子,就能賣40元錢,刨去車費(fèi)和自己帶的幾個(gè)充饑的干饃,這家伙,能賺這么多錢!小學(xué)生纏著父母要錢買小燈籠柿子時(shí),父母會(huì)算賬,帶點(diǎn)兒憤憤的口氣說這小販。
那是20世紀(jì)70年代末,長途販賣是“投機(jī)倒把”行為,弄不好,就要被抓進(jìn)去。嚴(yán)冬的山風(fēng)像刀子,立在冰凍的街頭的小販總是齜著牙,對(duì)行人露出討好的笑容。時(shí)間長了,笑容像凝固在小販滿臉皺紋里,一種像笑又像哭的表情。
好多年后,我到西安出差,經(jīng)過臨潼。深秋時(shí)節(jié),臨潼的鄉(xiāng)村與其他北方鄉(xiāng)村沒有多少區(qū)別,褐色的黃土地,千篇一律的新房子。偶爾能看到窯洞和泥土院墻,穿老式黑襖的老漢蹲在院墻前的陽光里曬太陽,院墻里一棵柿子樹挑著一樹紅柿子,葉子已經(jīng)落盡。我突然想起30多年前那個(gè)販火晶燈籠柿的小販,如果他還活著,也是80歲上下的老人了。我向蹲在院墻前的一位老漢問起那種5分錢大小的凍柿子,老人茫然地抬起頭,含含糊糊,流出一絲口水,說不清楚,只是用手指指柿子樹。
那年冬天特別冷,街道上結(jié)了厚厚的冰,放學(xué)的孩子們追逐著溜冰。那天,我看到賣柿子的小販前圍著一些人,小販裝柿子的竹匾被人踢翻了,柿子滾了一地,被踩得亂七八糟。小販躺倒在雪地上,額頭裂出一道長長的口子,流出的血糊了一臉。我受了驚嚇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著。圍觀的人散去,小販摸著爬起來,去撿地上沒有破的柿子。沒有破的柿子沒有幾個(gè)。他又去撿摔破的但還能撿起來的柿子,招手讓我過去,要給我吃。我搖搖頭,背著書包離去。我扭頭看見他大口大口吃著爛柿子,臉上的肌肉扭曲著。
我看見他的淚水沖掉了臉上的血跡。
后來才知道,有人吃了柿子嫌貴,不想給錢。拉扯之間,就打了起來。小販?zhǔn)峭低得巴稒C(jī)倒把”,也不敢告官,只好在嚴(yán)寒的夜色里挑著空擔(dān)子走了。滿地爛柿子凍在灰黑的街道上,像一地血跡。我不知道那個(gè)寒冷的夜晚他在哪里蜷縮著過夜,是不是一直走在風(fēng)雪交加的山路上?
柿子樹挑著一樹樹火紅的柿子,我一直以為這是北方鄉(xiāng)村秋日獨(dú)有的風(fēng)景。我在桂林的鄉(xiāng)村,也見到了樹冠鋪張、葉子光潔、濃蔭如蓋的柿子樹。后來才知道,中國柿子的主要種植地是桂林的平樂和恭城。這兩個(gè)縣的柿子產(chǎn)量占全國市場的70%。荔浦、永福等縣也有出產(chǎn)。
柿子樹初冬發(fā)芽,小枝毛茸茸的,褐色。葉子在春天萌生,夏天長成深綠色,到秋天變紅。樹形舒展,既是鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)樹種,也是鄉(xiāng)村的風(fēng)景樹。
西安的朋友快遞來兩箱臨潼火晶柿子。柿子顏色如火,個(gè)頭小,和我小時(shí)候吃的那個(gè)柿子一樣:皮薄,沒有核,汁水如蜜,清涼爽口。朋友還請(qǐng)我初冬去吃柿子餅:用火晶柿子與白糖、面粉調(diào)成面漿,裹上核桃仁、桂花、玫瑰、豆沙,用油鍋煎,柿子汁晶瑩的橙紅變得更深,溫暖柔和的口感——這是家鄉(xiāng)的味道。
我一直在想,30多年前那個(gè)寒冷的夜晚,那個(gè)受傷的小販走到了哪里。是不是平安回到了種著柿子樹的農(nóng)家小院,脫了鞋上了燒得火紅的熱炕頭?