國(guó)際

糧農(nóng)組織發(fā)表通報(bào) 警惕H5N1禽流感病毒從非洲蔓延

聯(lián)合國(guó)總部7月13日訊，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織今天發(fā)表媒體通報(bào)表示，非洲國(guó)家喀麥隆近日檢測(cè)出高致病性的H5N1型禽流感病毒，這一能夠?qū)е录仪菘焖偎劳霾⑹谷祟惛腥竞退劳龅牟《究赡艹掷m(xù)在西部和中部非洲擴(kuò)散。糧農(nóng)組織敦促該地區(qū)的國(guó)家為防范這一病毒提高警惕，并展開(kāi)緊急應(yīng)對(duì)行動(dòng)。

通報(bào)指出，喀麥隆多處養(yǎng)雞場(chǎng)近日證實(shí)H5N1型禽流感病毒呈暴發(fā)態(tài)勢(shì)。這是自2006年以來(lái)，中非地區(qū)首次出現(xiàn)該病毒。由于該病毒的暴發(fā)，喀麥隆及其鄰國(guó)的家禽養(yǎng)殖業(yè)面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。

通報(bào)稱，自2013年在全球范圍內(nèi)開(kāi)始傳播以來(lái)，H5N1型禽流感病毒已經(jīng)導(dǎo)致數(shù)千萬(wàn)只家禽死亡和數(shù)百億美元的損失。僅在喀麥隆，目前的損失已經(jīng)達(dá)到2 000萬(wàn)美元。

糧農(nóng)組織表示，目前西部和中部非洲共有6個(gè)國(guó)家暴發(fā)了H5N1禽流感病毒，除喀麥隆以外，還包括布基納法索、科特迪瓦、加納、尼日爾和尼日利亞。尼日利亞是目前災(zāi)情最為嚴(yán)重的國(guó)家。該國(guó)共出現(xiàn)約750次病毒的暴發(fā)，導(dǎo)致近350萬(wàn)只家禽死亡或遭到捕殺。而在喀麥隆新出現(xiàn)的病毒顯示出這一疾病可能正在向南擴(kuò)散。該地區(qū)國(guó)家以及全球?yàn)轭A(yù)防這一疾病已經(jīng)開(kāi)始采取緊急應(yīng)對(duì)措施，并對(duì)家禽業(yè)工作人員加強(qiáng)了健康狀況的檢測(cè)。

糧農(nóng)組織在提醒喀麥隆鄰國(guó)加強(qiáng)警惕的同時(shí)，還持續(xù)強(qiáng)化其監(jiān)督和預(yù)防的能力，包括向公眾提供相關(guān)信息以及在公共衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)部門之間分享數(shù)據(jù)等。同時(shí)，糧農(nóng)組織正在與世衛(wèi)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）緊密合作，向其成員國(guó)提供包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、緊急規(guī)劃、技術(shù)建議和試驗(yàn)室資料在內(nèi)的援助，并幫助各國(guó)調(diào)查潛在的動(dòng)物和人類的病毒感染案例和尋找感染源。糧農(nóng)組織的應(yīng)對(duì)干預(yù)措施還包括捕殺受到感染和與病毒有過(guò)接觸的家禽，在市場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)內(nèi)消毒，并安全處理死亡的家禽等。

糧農(nóng)組織表示，該機(jī)構(gòu)除了加強(qiáng)努力改善當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)體制、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和向疫區(qū)派遣專家以外，將持續(xù)為各國(guó)應(yīng)對(duì)H5N1禽流感病毒的努力加快調(diào)動(dòng)資金。為在該地區(qū)展開(kāi)應(yīng)對(duì)行動(dòng)，糧農(nóng)組織目前正在尋求2 000萬(wàn)美元資金的支持。

以色列公司生產(chǎn)出“培養(yǎng)肉”與雞肉無(wú)異

肉類產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)都因有害環(huán)境和動(dòng)物而飽受爭(zhēng)議，但要讓那些肉食愛(ài)好者放棄雞翅或漢堡想必并不是一件易事。

現(xiàn)在，一家以色列創(chuàng)業(yè)公司Supermeat研發(fā)了一種新方式來(lái)生產(chǎn)肉類，他們使用雞的組織樣品在實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)雞肉，在不傷害動(dòng)物的情況下，一天能生產(chǎn)大量雞肉。

Supermeat公司稱，“這樣的肉更健康、更人道，還能幫助解決世界饑餓問(wèn)題?！痹谏a(chǎn)初期，Supermeat預(yù)期每磅肉的價(jià)格在5美元?！皬碾u身上取下來(lái)的組織細(xì)胞被放在營(yíng)養(yǎng)液里生長(zhǎng)和復(fù)制，最終長(zhǎng)成雞的各個(gè)部位。吃起來(lái)不會(huì)不像雞肉，因?yàn)樗_實(shí)是真的雞肉，而且沒(méi)有任何副作用?！?/p>

公司現(xiàn)在已經(jīng)籌集到12.2萬(wàn)美元，但Supermeat希望可以籌集到50萬(wàn)美元來(lái)發(fā)展概念機(jī)器，公司稱這種培養(yǎng)肉以后會(huì)變革整個(gè)肉類產(chǎn)業(yè)，他們希望可以減少世界的二氧化碳排放和保證肉類的食用安全。

比起現(xiàn)有的普通肉類工廠，等量的“培養(yǎng)肉”能減少99%的生產(chǎn)空間，溫室氣體排放量減少96%，用水量也減少了96%。長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，“培養(yǎng)肉”最終可以進(jìn)駐到飯店，甚至到普通家庭的飯桌，由于“培養(yǎng)肉”的使用材料很少，它也可以在世界上缺少食物的地方生產(chǎn)。