據(jù)柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部報告，2015年柬埔寨出口290萬t木薯，同比增長44%。然而劇烈的價格波動給農(nóng)民帶來巨大壓力。該報告指出，柬埔寨出口290萬t木薯，與2014年的202萬t相比，增長44%，泰國和越南是最大的進(jìn)口國。

農(nóng)林漁業(yè)部工業(yè)作物局局長康森班表示，木薯出口的激增得益于更好的加工條件和更多的出口市場，包括韓國等。他說，木薯價格是由國際市場決定的，柬埔寨無法管控。他表示：“之前，中國從柬埔寨進(jìn)口木薯，以生產(chǎn)乙醇來代替天然氣。但在天然氣價格下滑后，中國對柬埔寨木薯需求也開始下降?！眹H經(jīng)濟(jì)增長放緩也造成木薯價格走跌。

據(jù)農(nóng)林漁業(yè)部報告，2015年柬埔寨出口226萬t木薯干片，其中泰國進(jìn)口178萬t、中國進(jìn)口14萬t和越南進(jìn)口33萬t。木薯原料出口為57萬t，其中泰國進(jìn)口10.65萬t和越南進(jìn)口46.4萬t。此外，在約6萬t出口木薯粉中，大部分出口至泰國和中國，約3.6萬t木薯渣出口至中國。

工業(yè)作物局局長康森班表示，王國政府正在致力于通過提供免稅優(yōu)惠，吸引更多外資投資柬埔寨農(nóng)業(yè)。他說：”我們也正在力推農(nóng)民處理新鮮木薯為木薯片，以滿足采購商的需求和提高價值?！?/p>

來自班迭棉吉省的中介商宋言表示，鑒于木薯價格波動劇烈，他在3個月前暫停購買，直到最近才開始恢復(fù)采購。目前，很多泰國買家下大額訂單。宋言說，他向農(nóng)戶收購木薯，必須以高價售出。價格波動增加了業(yè)務(wù)風(fēng)險?！爱?dāng)價格不穩(wěn)定時，我停止購買。”

他透露，每公斤木薯干片價格從2014年的638瑞爾下滑至2015年的538瑞爾，降幅為16%。他說，他每天收購100-200 t木薯干片，出口至泰國。他說，因缺乏雨水，今年木薯產(chǎn)量已經(jīng)減產(chǎn)。宋言認(rèn)為，木薯加工廠應(yīng)該更靠近農(nóng)戶，這將減少運(yùn)輸成本。

（摘自柬埔寨《高棉日報》，2016-02-24）