蘆俊彥侯樂歐翟曉莉

（1.太原市乳品監(jiān)察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監(jiān)測(cè)站，山西太原 030027）

防控奶牛結(jié)核病存在的問題及對(duì)策

蘆俊彥1侯樂歐1翟曉莉2

（1.太原市乳品監(jiān)察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監(jiān)測(cè)站，山西太原 030027）

奶牛結(jié)核病為危害極大的人畜共患病，此病近些年國(guó)內(nèi)范圍內(nèi)傳播面廣，己引起民眾的普遍重視。但是，存在一系列防控漏洞——防疫疫苗少、違規(guī)違法調(diào)運(yùn)、獸醫(yī)管理體制缺陷、疏于管理凈化難度高、疫病監(jiān)測(cè)制度不完善等，直接影響著此病防控水平的提升。針對(duì)出現(xiàn)的問題，筆者提出了相應(yīng)的防控對(duì)策，以供參考和借鑒。

結(jié)核??；癥狀；對(duì)策

結(jié)核病為人畜共患的慢性疾病，這些年，此病在牛群中正以較快的速度飛速上升，無論是死亡率還是病發(fā)率，均居高不下。隨國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，液態(tài)奶的消費(fèi)幅度大增，進(jìn)一步拉近了奶牛與民眾的關(guān)系。經(jīng)基層獸醫(yī)站的診治報(bào)告證實(shí)：奶牛結(jié)核病，人畜間的結(jié)核病，流行態(tài)勢(shì)均呈上升態(tài)勢(shì)。

1 人、畜間結(jié)核病的傳播關(guān)系

結(jié)核分支桿菌、牛分支桿菌均可感染人類和動(dòng)物。患病人類和動(dòng)物，尤其是開放性患者是主要傳染源，患者常從糞尿和生殖道分泌物中排出病原菌，污染周圍環(huán)境從而構(gòu)成傳染。

2 奶牛結(jié)核病癥狀

2.1 肺結(jié)核

患病奶牛初期食欲、反芻無明顯變化，但易疲勞，常有短而干的咳嗽，尤其是起立、飲冷水刺激或者吸入有塵埃的空氣時(shí)誘發(fā)，并且逐漸的加重，表現(xiàn)痛苦，呼吸次數(shù)增多。

2.2 乳房結(jié)核

病初乳房上淋巴結(jié)腫大，無熱無痛，泌乳量少，發(fā)生局限性或者彌散性硬結(jié)，乳汁稀薄，嚴(yán)重時(shí)會(huì)停止泌乳。

2.3 淋巴結(jié)核

各型結(jié)核病灶附近的淋巴結(jié)都可能發(fā)生病變，淋巴結(jié)腫大，無熱痛反應(yīng)。以下頜、咽、頸及腹股溝等常見的。

2.4 腸結(jié)核

腸結(jié)核多見于犢牛，表現(xiàn)為消化不良，食欲不振，便秘與下痢交替出現(xiàn)，或是頑固性下痢，導(dǎo)致病牛迅速消瘦。

2.5 腦及腦膜結(jié)核

病?？梢娚窠?jīng)癥狀，如癲癇樣發(fā)作、運(yùn)動(dòng)障礙等。

3 奶牛結(jié)核病的防控對(duì)策

3.1 疫病防控現(xiàn)狀

致病菌分枝桿菌，作為細(xì)胞內(nèi)寄生菌。一旦被感染，治療成本較高，且收效甚微。由此，此病應(yīng)以防為主，通過不同的監(jiān)測(cè)，達(dá)到凈化此病的目的。但在實(shí)際生產(chǎn)中，此病的臨床確診率低。尤其肺結(jié)核，多數(shù)被當(dāng)作呼吸系統(tǒng)疾病治療。目前世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）和我國(guó)農(nóng)業(yè)部指定的結(jié)核病診斷方法是結(jié)核皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)（GBIT 16845-2002），其他方法僅作參考，不能定性，這就需要獸醫(yī)監(jiān)督部門投入大量的人力和財(cái)力，但經(jīng)費(fèi)不足、收費(fèi)困難嚴(yán)重制約著此項(xiàng)工作的開展，從上到下都有麻痹思想，部分養(yǎng)殖戶怕監(jiān)測(cè)部門查出疫病受到損失，更怕惹來麻煩，有的存有抵觸情緒；有的則拒絕監(jiān)測(cè)，致使免費(fèi)的檢疫監(jiān)測(cè)也不能順利進(jìn)行。

3.2 疫病防控對(duì)策

（1）首先，要認(rèn)識(shí)到奶牛結(jié)核病的防控，不僅是獸醫(yī)衛(wèi)生部門的責(zé)任，同樣涉及到社會(huì)各個(gè)層面，應(yīng)作為公共衛(wèi)生的安全防護(hù)對(duì)象，引起社會(huì)民眾的普遍重視。而在實(shí)際防控過程中，更應(yīng)該落實(shí)好如下幾點(diǎn)：

①增加經(jīng)費(fèi)投入力度，尤其科研項(xiàng)目資金應(yīng)充實(shí)到位，盡早研制出安全有效實(shí)用性強(qiáng)的接種疫苗，更好服務(wù)生產(chǎn)一線。

②完善檢疫設(shè)施設(shè)備，提升奶牛結(jié)核病檢疫水平。

③發(fā)揮檢疫部門的職能所在，從嚴(yán)執(zhí)法，把好檢疫關(guān)、調(diào)運(yùn)關(guān)，更好地控制傳染病源。今后，將奶牛結(jié)核病的防治，應(yīng)落實(shí)到具體的防控規(guī)劃中去，拿出專用的費(fèi)用資金用于此病的檢疫和凈化。注意此病防控宣傳，增強(qiáng)民眾科學(xué)防控此病的意識(shí)。

（2）奶牛場(chǎng)規(guī)范養(yǎng)殖管理，配套的防疫、衛(wèi)生、消毒、隔離等制度，都應(yīng)一一落實(shí)到位。同時(shí)，經(jīng)獸醫(yī)監(jiān)督部門實(shí)地考察后，滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求后方可運(yùn)營(yíng)。條件不達(dá)標(biāo)的，經(jīng)提出整改意見達(dá)標(biāo)后方可運(yùn)營(yíng)。地方獸醫(yī)衛(wèi)生部門每年都應(yīng)聯(lián)系乳制品加工企業(yè)，深入到基層養(yǎng)牛場(chǎng)一線于春秋兩季檢疫結(jié)核病2次。一旦有可疑病例出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離復(fù)檢。經(jīng)連續(xù)2次檢疫顯陽性病牛，應(yīng)立即給予捕殺，所有牛舍內(nèi)的牛停止調(diào)運(yùn)買賣。而被污染的牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、周邊環(huán)境等等，都應(yīng)經(jīng)徹底的消毒處理，清滅致病菌的感染。養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，培育健康種群，減少疫源傳入的可能。

（3）引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶對(duì)牛建立檔案。筆者近幾年在防疫、畜牧生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，奶牛養(yǎng)殖戶沒有建立檔案的習(xí)慣，對(duì)牛來源、防疫程序、發(fā)病情況、治療措施、發(fā)情配種都無記錄。詳細(xì)的檔案在實(shí)際生產(chǎn)中有突出的作用，尤其是病歷檔案記錄，一旦發(fā)現(xiàn)與其接觸的牛患有傳染病，可以盡早進(jìn)行診斷、定性，從而把損失降到最小。

在全社會(huì)倡導(dǎo)“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的同時(shí)，倡導(dǎo)健康消毒奶的消費(fèi)理念，改變打鮮奶、零奶的做法，擯棄飲用生牛奶的不良習(xí)慣，減少人感染牛分支桿菌，從而保證公共衛(wèi)生安全。

［1］ 楊衛(wèi)沖，焦新安.牛結(jié)核病診斷技術(shù)的研究進(jìn)展［J］.中國(guó)人獸共患病學(xué)報(bào)，2004，20（12）：1090-1093.

［2］ 王忠仁.牛結(jié)核病與人結(jié)核病的相互關(guān)系［J］.中國(guó)防癆雜志，2005，27（2）：123-125.

［3］ 金鑫，蘇敬良.人獸共患病專題講座 人獸共患病的現(xiàn)狀與防制（三）——?jiǎng)游锝Y(jié)核?。跩］.內(nèi)蒙古中醫(yī)藥，2004，（6）：17-19.