周超文
“春季是枇杷幼果生長和春梢抽發(fā)生長期,需要鉀肥較多,同時施一些氮肥和磷肥;疏花要疏除過密和細弱的花穗,一般只留樹體總量的2/3左右,疏果主要是疏除病蟲果、畸形果和過密果?!苯眨瑸o州市納溪區(qū)棉花坡鎮(zhèn)金鳳村,枇杷專業(yè)種植大戶、村民小組長孫宗明正為前來取經(jīng)的果農(nóng)講解開春后枇杷管護技巧。
孫宗明說,做好枇杷春季管理是當年枇杷豐產(chǎn)的重要保證。因此,必須采取技術(shù)措施,以提高果品質(zhì)量和商品性,達到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目的。
土壤管理
結(jié)合土壤施肥、果園間作套種等農(nóng)事活動對土壤進行適當?shù)闹懈?,以提高土壤通透性、團粒結(jié)構(gòu)和肥力,增強抗旱能力。樹盤內(nèi)由于枇杷根系分布密集,應(yīng)當淺耕,以不傷及盤內(nèi)根系為準,清除樹盤內(nèi)所有雜草。對沒有樹盤或樹盤不夠規(guī)范的果園,應(yīng)當通過培土等方式做好樹盤,以保護樹體根系。
肥水管理
1.要遵循腐熟有機肥、磷鉀肥(或優(yōu)質(zhì)專用肥)為主的原則,投產(chǎn)樹切忌偏施氮肥,土壤施肥與根外追肥相結(jié)合。
①土壤施肥。投產(chǎn)樹株施硫酸鉀500克加糞水一擔澆施,或用復(fù)合肥500~1000克溝施。沿樹冠滴水線外開溝,溝深25厘米、寬30厘米、長50厘米,待糞液侵干后回土覆蓋。幼樹以氮肥為主,混施腐熟有機肥,嚴禁干施,施后覆土;上一年秋季定(補)植的幼樹,在第一次新梢轉(zhuǎn)綠后開始“薄肥勤施”,新梢轉(zhuǎn)綠前不施肥。
②根外追肥。幼樹用磷酸二氫鉀100克加尿素150克對水 50千克或用綠豐寶1500~2000倍液葉面噴施,投產(chǎn)樹用0.2%磷酸二氫鉀加0.1%硼砂混合液葉面噴施,另可加入適量鈣、鎂、鋅、鉬等微肥,以有效防止落果。
注意:此期不能噴石硫合劑,但需要補鈣。補鈣可促進果實發(fā)育,減少裂果,減輕果頂軟綿癥和果實黑臍病等生理病害的發(fā)生。補鈣可從3月中旬到4月底噴施2次鈣素營養(yǎng)液,如用0.3%~0.5%硝酸鈣噴施1次,或用0.3%磷酸氫鈣噴施1~2次,或用活性鈣2000倍液噴施(如套袋,應(yīng)在3月中旬與3月底,相隔10~15天,連噴2次;若不套袋,可在4月中旬與4月底,相隔10~15天,連噴2次)。
2.要加強水分管理。枇杷不耐漬水,雨水過多容易導(dǎo)致爛根。因此,春夏季要注意排水,幼果發(fā)育期要灌水。尤其是新栽枇杷樹,應(yīng)視具體情況,遇土壤過干,應(yīng)適當澆水抗旱,以提高成活率,促發(fā)新梢。
準備疏果套袋
疏果是枇杷增質(zhì)增產(chǎn)增效的重要措施??上仁枞ゲ∠x果、畸形果、傷果、小果、過密果,留大小均勻的健壯果,并根據(jù)樹勢、品種特性、施肥水平高低決定留果量,一般大果型品種每穗留1~2個,中小型品種每穗留3~5個為宜。
套袋目的是為減少病、蟲、風的為害,增加果實光澤度,提高品質(zhì)。一般在疏果后進行,此時幼果直徑長至1~2厘米。套袋前,用70%托布津1000倍加10%吡蟲啉1500倍或65%代森鋅600倍加20%殺滅菊酯4000倍混合噴施1次,以防止果實在套袋后有炭疽病發(fā)生而爛果。
藥液干后即可套袋。用廠家經(jīng)過藥物處理后制成的專用紙袋,穗袋20厘米×17厘米,單果袋為10厘米×14厘米。袋下方開口,上方封口,袋頂兩角剪開,以利通氣和觀察。套袋時按“由上而下、由內(nèi)而外”的順序進行,套袋時先使袋內(nèi)鼓起,把果穗基部1~2片葉束在果穗上,再套袋,以不接觸果實。袋口可用細繩或細鉛絲扎緊。
防治病蟲害
春季,枇杷葉斑病、炭疽病、黃毛蟲等開始發(fā)生,應(yīng)在春梢萌發(fā)展葉期用50%多菌靈800倍液或50%托布津600倍液+10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍,噴霧防治。