劉麗，楊金庫(kù)，王月華

（1.廊坊市園林綠化管理局，河北 廊坊 065000；2.廊坊市農(nóng)科院，河北 廊坊 065000）

適合廊坊當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的園林專用有機(jī)肥的研制

劉麗1，楊金庫(kù)2，王月華1

（1.廊坊市園林綠化管理局，河北 廊坊 065000；2.廊坊市農(nóng)科院，河北 廊坊 065000）

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)廊坊市周邊園林綠化地塊土壤普遍為堿性，且鹽分過(guò)高，有機(jī)質(zhì)含量偏低，不利于植物的健康生長(zhǎng)。為解決這個(gè)問(wèn)題，該試驗(yàn)擬研究一種改良當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的園林專用有機(jī)肥。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：牛糞∶羊糞∶廢菌棒∶牛骨粉=2∶2∶5.7∶0.3，牛糞∶羊糞∶廢菌棒∶牛骨粉∶廢飼料=3∶1∶5.7∶0.2∶0.1，兩種配比通過(guò)有氧高溫發(fā)酵后，利用檸檬或草酸調(diào)節(jié)其pH在6.5～7之間，將其干燥造粒，粒徑為0.6～0.8mm，制成適宜廊坊土質(zhì)的園林專用有機(jī)肥。該有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量51％，總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）含量10.8％，pH值6.7，每公頃用量6750kg能顯著提高花卉生長(zhǎng)量和存活率。

土壤；有機(jī)肥；綠地養(yǎng)護(hù)

2013年以來(lái)，廊坊重點(diǎn)突出精細(xì)管理、提升品位兩大主線，圍繞一街一景一特色，全面提升城區(qū)綠化景觀水平，園林綠化工作取得階段性成果。廊坊的綠化水平提高了，市民的生活環(huán)境改善了，但園林綠地的種植與養(yǎng)護(hù)離不開(kāi)肥料的使用。市場(chǎng)上有機(jī)肥種類很多，但是專為園林系統(tǒng)研制的卻比較少，尤其是針對(duì)廊坊當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和水質(zhì)研制的園林專用有機(jī)肥根本沒(méi)有。鑒于此情況，廊坊市園林局成立課題組，在對(duì)當(dāng)?shù)鼐G化環(huán)境充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)園林專用有機(jī)肥的研制工作。

1 研究?jī)?nèi)容

1.1 土壤檢測(cè)

為給本項(xiàng)研究提供理論依據(jù)，2015年課題組采集了廊坊市不同的街道、生活小區(qū)、苗圃、周邊農(nóng)田等不同地域的土壤樣本，進(jìn)行了集中的檢測(cè)，主要的檢測(cè)指標(biāo)為pH值、有機(jī)質(zhì)含量、含鹽量。

1.1.1 試驗(yàn)材料與儀器

土壤樣本1～9號(hào)（課題組采集），JK-PHM-002臺(tái)式pH計(jì)（上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司），重鉻酸鉀，濃硫酸，硫酸亞鐵，鐵架臺(tái)，酸式滴定管，DHG-9035A高溫烘箱（上海溪乾儀器設(shè)備有限公司），HY-5A回旋震蕩器（金壇億能實(shí)驗(yàn)儀器有限公司），VIS723分光光度計(jì)（上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司），F(xiàn)P6432火焰光度計(jì)（上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司）。

1.1.2 試驗(yàn)方法

pH值的檢驗(yàn)方法按GB 7859-1987森林土壤pH值的測(cè)定。用蒸餾水浸提土壤樣品，加5倍于樣品重量的蒸餾水后攪勻，靜置30min，然后用pH計(jì)測(cè)定。

土壤有機(jī)質(zhì)按GB 9834-1988土壤有機(jī)質(zhì)測(cè)定法測(cè)定。用定量的重鉻酸鉀-硫酸溶液，加熱加速土壤有機(jī)質(zhì)的氧化，使土壤有機(jī)質(zhì)中的碳氧化成二氧化碳，而重鉻酸離子被還原成三價(jià)離子，剩余的重鉻酸鉀用二價(jià)鐵的標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，并以二氧化硅為添加物作試劑空白標(biāo)定，根據(jù)氧化前后氧化劑質(zhì)量差值，可計(jì)算出有機(jī)碳的含量。再乘以系數(shù)1.724，即為土壤有機(jī)質(zhì)含量。

土壤鹽分檢測(cè)依照GB 7871-1987森林土壤水溶性鹽分分析來(lái)測(cè)定，土壤水溶性鹽是鹽堿土的一個(gè)重要屬性，是限制作物生長(zhǎng)的一個(gè)障礙因素。具體操作：稱取通過(guò)1mm篩孔的風(fēng)干土樣100.0g放入1000mL廣口塑料瓶浸提瓶中，加入去CO2水500mL，用橡皮塞塞緊瓶口，在振蕩機(jī)上振蕩3min，立即用抽濾管（或漏斗）過(guò)濾，最初約10mL濾液棄去。如濾液渾濁，則應(yīng)重新過(guò)濾，直到獲得清亮的浸出液。清液存于干凈的玻璃瓶或塑料瓶中，不能久放。電導(dǎo)、pH、碳酸根、硫酸根離子等項(xiàng)測(cè)定，應(yīng)立即進(jìn)行，其它離子的測(cè)定最好都能在當(dāng)天做完。濾液用離心分離，分離出的溶液也必須清晰透明。取一定量的待測(cè)液蒸干后，再在105～110℃烘干，稱至恒重，稱為“烘干殘?jiān)偭俊保ㄋ苄喳}類及水溶性有機(jī)質(zhì)等的總和。用H2O2除去烘干殘?jiān)械挠袡C(jī)質(zhì)后，即為水溶性鹽總量。

1.1.3 結(jié)果與分析

2016年春季，對(duì)廊坊城區(qū)主要交通道路的綠化帶和郊區(qū)的特定地點(diǎn)的土壤進(jìn)行采樣，因路邊綠地呈條狀，采樣用直線5點(diǎn)法，其它地方用對(duì)角線法采樣，采集地面以下15cm土壤為樣本，并將同一標(biāo)記地采集來(lái)的土樣混合，干燥后粉碎過(guò)篩，在實(shí)驗(yàn)室稱重分類，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 廊坊市及周邊園林綠化地塊土壤檢測(cè)結(jié)果

由表1可知：所有被檢測(cè)土壤均為堿性，而且土壤當(dāng)中的鹽分過(guò)高，有機(jī)質(zhì)含量偏低，導(dǎo)致栽植初期苗木的成活率低，苗木、花卉生長(zhǎng)不良，對(duì)養(yǎng)護(hù)來(lái)說(shuō)成本過(guò)高。

要想解決這個(gè)問(wèn)題，只能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)pH值，降低鹽堿對(duì)苗木花卉的影響，同時(shí)有機(jī)肥能夠提供給苗木生長(zhǎng)所需的必需養(yǎng)分和微量元素，對(duì)提高苗木的抗逆性有明顯效果。

所以研制一種高效有機(jī)肥，并調(diào)節(jié)pH值在7以下，可以改良土壤，促進(jìn)植物根系發(fā)育，提高苗木栽植成活率，減少人工的使用，對(duì)園林業(yè)有保駕護(hù)航作用。

2 園林專用有機(jī)肥的研制

2.1 園林專用有機(jī)肥發(fā)酵原料的篩選

材料：牛糞（從奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)進(jìn)）、羊糞（養(yǎng)羊農(nóng)戶提供）、蘑菇廢菌棒（鑫祥食用菌養(yǎng)殖廠提供）、牛骨粉（從大廠福華肥牛公司購(gòu)進(jìn)）、廢飼料（社會(huì)收購(gòu)）。

最近幾年，廊坊大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，畜禽糞便產(chǎn)量在廊坊比較充足，2003年時(shí)畜禽糞便的年產(chǎn)量在3000萬(wàn)t以上，最近幾年養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展和規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的迅速上升，動(dòng)物糞便來(lái)源更是廣泛。廊坊當(dāng)?shù)厥秤镁耘鄰U棄菌棒，僅廊坊周邊30km內(nèi)的供應(yīng)量就在300萬(wàn)t左右，這也是有機(jī)肥非常好的原材料。而且，廊坊當(dāng)?shù)氐氖称芳庸て髽I(yè)的廢棄物和殘次品也很多，這也可以作為有機(jī)肥的原材料加以利用。

經(jīng)過(guò)詳盡的調(diào)查，在廊坊周邊，有8種有機(jī)材料可以作為園林專用有機(jī)肥原料的備選材料，這些原料來(lái)源可靠，加工簡(jiǎn)單，易于發(fā)酵。詳細(xì)結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 廊坊周邊有機(jī)肥原材料

由表2可知：有機(jī)肥原材料充足，而且來(lái)源地近，具備有機(jī)肥規(guī)?；a(chǎn)的外部條件。在所有原材料當(dāng)中，牛糞、羊糞氣味相對(duì)較小，運(yùn)輸條件好，所以優(yōu)先選擇。廢菌棒有機(jī)質(zhì)含量高（40％～55％），而且含有各種微量元素，經(jīng)過(guò)出菇以后，菌棒極易發(fā)酵腐熟，而且菌棒廢棄以后，對(duì)周圍環(huán)境污染很嚴(yán)重，所以選用廢舊菌棒作為有機(jī)肥發(fā)酵原料可以兼顧環(huán)保與效益。廢飼料一般處理方式就是廢棄，這不但會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)造成浪費(fèi)，用作有機(jī)肥的原料，可以廢物利用，減少環(huán)境壓力，是一舉多得的好事。廊坊當(dāng)?shù)氐那逭媸称菲髽I(yè)的牛骨產(chǎn)量可觀，可作為高效有機(jī)肥料的原料，這對(duì)提高有機(jī)肥質(zhì)量有明顯的作用。

經(jīng)初步試驗(yàn)，課題組最終選定的有機(jī)肥配方組合為4種，詳見(jiàn)表3。

表3 有機(jī)肥配方

各個(gè)配方物料備齊以后，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎、混合，渥堆有氧發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中監(jiān)測(cè)發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度超過(guò)55℃要翻堆，當(dāng)堆溫下降，發(fā)酵結(jié)束后，記錄發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)。最后檢測(cè)氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)、pH值，綜合評(píng)定肥效的高低。結(jié)果見(jiàn)表4。

表4 發(fā)酵結(jié)束后各項(xiàng)檢測(cè)果

由表4得知：1、2、3號(hào)配方發(fā)酵結(jié)束后，pH值都不符合國(guó)標(biāo)，國(guó)標(biāo)要求pH值（5～8），4號(hào)雖然合格但是N、P、K都偏低，發(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng)（2個(gè)月），所以將配方1、4進(jìn)行促發(fā)酵，并調(diào)節(jié)pH值到7以下作為備選配方需求。

2.2 發(fā)酵

采用有氧高溫發(fā)酵法，物料篩選后成熟的發(fā)酵工藝是保證有機(jī)肥質(zhì)量的關(guān)鍵一環(huán)，通過(guò)調(diào)節(jié)C/N比，水分和適宜的發(fā)酵促進(jìn)劑的應(yīng)用，可以保證有機(jī)肥的發(fā)酵順利進(jìn)行，選擇無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵是根據(jù)外加菌劑的不同所決定的。本工藝擬采用有氧高溫發(fā)酵工藝，利用好氧放線菌和好氧芽孢桿菌發(fā)酵物料。

2.3 發(fā)酵終點(diǎn)檢測(cè)

白菜種子發(fā)芽法。通過(guò)發(fā)芽率和根長(zhǎng)計(jì)算發(fā)芽指數(shù)（GI），作為衡量堆肥腐熟指標(biāo)。當(dāng)Gl>80％時(shí)，堆肥已消除植物毒性。

取新鮮的發(fā)酵原料20g放入大燒杯中，倒入無(wú)菌水200mL，攪拌5min，30℃浸提1晝夜，過(guò)濾到三角瓶中待用。取白菜種子120粒，放入6個(gè)9cm培養(yǎng)皿中，每個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)鋪一張濾紙并編號(hào)，每皿放入白菜種子20粒。在3個(gè)培養(yǎng)皿中放入6mL浸出液，另3個(gè)培養(yǎng)皿倒入6mL無(wú)菌水，放入（20±）1℃恒溫培養(yǎng)箱進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)24h后調(diào)查白菜種子的發(fā)芽率（GI）。

發(fā)芽指數(shù)Gl的計(jì)算方法：

3 有機(jī)肥的pH測(cè)試

由于大多數(shù)園林植物的適生環(huán)境為微酸性，而廊坊的土質(zhì)多為堿性，所以本項(xiàng)研究著重研制一種微酸性肥料，以中和土壤堿性而且不能增加土壤鹽分含量。所以首先考慮具有絡(luò)合作用并能促進(jìn)植物生根作用的檸檬酸為備選調(diào)酸劑，草酸作為補(bǔ)充選項(xiàng)。但是這兩種酸都有降低Ca2+活性的副作用，所以要控制用量，再就是加大鈣在有機(jī)肥當(dāng)中的比重，即增加含鈣有機(jī)物的量。

用金葉女貞和大葉黃楊的嫩莖作為生物檢材進(jìn)行生根實(shí)驗(yàn)，用不同的pH值的發(fā)酵原料來(lái)扦插兩種生物檢材，12d以后調(diào)查成活率、生根數(shù)、根總長(zhǎng)，以判斷最適pH值。

稱發(fā)酵料50g，用去離子水250mL浸提1晝夜，經(jīng)10％硫酸調(diào)節(jié)pH值為8、7.5、7、6.5、6、6.5共6個(gè)梯度。將調(diào)好pH值的浸提液放入50mL廣口瓶?jī)?nèi)，液體高度2～3cm。將個(gè)體生長(zhǎng)量相同的兩種生物檢材帶葉插穗豎直放置在廣口瓶中，每瓶1個(gè)處理，每個(gè)處理3株，相當(dāng)于3次重復(fù)。首先將小苗放在弱光環(huán)境2d，然后移到有光處培養(yǎng)2周。

兩種檢材的生根量最佳的pH值是6.5～7之間。也就是說(shuō)，有機(jī)肥的pH值在6.5～7之間最佳。

4 有機(jī)肥的干燥造粒

通過(guò)機(jī)械造粒對(duì)有機(jī)肥的使用、包裝、儲(chǔ)運(yùn)是非常有利的。有機(jī)肥顆粒施入土壤后，以顆粒為中心釋放有益菌和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有緩釋作用，不易流失；顆粒狀的肥料密度大，易包裝和儲(chǔ)存；顆粒狀有機(jī)肥相比粉沫狀肥料更持久，不易被風(fēng)吹散，不易揮發(fā)，使用方便。本產(chǎn)品造粒時(shí)用圓盤造粒，經(jīng)旋轉(zhuǎn)的干燥桶干燥。

顆粒的粒徑為適合盆栽花卉和小灌木等栽植使用，選用的粒徑為0.6～0.8mm，這個(gè)粒徑有助于撒施，也有助于肥效的迅速釋放。

5 結(jié)論

（1）本項(xiàng)研究主要研發(fā)出一種園林專用有機(jī)肥料及其使用方法。該肥有機(jī)質(zhì)含量51％，總養(yǎng)分（N+P2O5+ K2O）含量10.8％，pH值6.7，用量4500～6750kg/hm2，能夠顯著提高花卉生長(zhǎng)量（株高×葉展）和存活率，說(shuō)明專用有機(jī)肥能夠改良土壤，提高作物的抗逆性，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。作為底肥或追肥，用在園林、花卉等經(jīng)濟(jì)作物種植上有提高產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，降低勞動(dòng)成本的作用。

（2）本研究兼顧環(huán)保與效益。在食用菌種植當(dāng)中，出完菌的廢菌棒處理成為難題，每年我國(guó)產(chǎn)生的廢菌棒400萬(wàn)t，廢菌棒堆積在一起，經(jīng)雨水浸泡后腐爛發(fā)臭，引起環(huán)境污染。本項(xiàng)研究所要解決的另一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是解決了食用菌生產(chǎn)當(dāng)中的廢棒資源再利用問(wèn)題，還有就是動(dòng)物高蛋白、高脂肪、高膠原廢棄物的資源化利用問(wèn)題，解決了環(huán)保壓力，同時(shí)生產(chǎn)出多功能，高效有機(jī)肥。

生產(chǎn)此園林專用有機(jī)肥對(duì)操作場(chǎng)地要求低，生產(chǎn)規(guī)模大小可調(diào)，適合各型企業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

S141

A

1002-3356（2016）06-0044-03

2016-11-09

劉麗（1976-），女，學(xué)士，園林高級(jí)工程師，主要研究方向?yàn)橹参锉Ｗo(hù)。