甲殼類疾病及其防治技術(shù)（3）
——蝦類疾?。ㄈ?/h1>
2016-03-28 13:27汪建國中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)
漁業(yè)致富指南 2016年16期
○汪建國（中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)）
專題講座
甲殼類疾病及其防治技術(shù)（3）
——蝦類疾?。ㄈ?/p>
○汪建國
（中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)）
7.斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒病（MBVD）
一種對(duì)蝦病毒性傳染病，嚴(yán)重威脅對(duì)蝦幼體、仔蝦和幼蝦的健康。2008年《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告》第1125號(hào)將其列為三類動(dòng)物疫病。
【病原體】斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒（Penaeus monodon-type baeulovirus，MBV）。
【流行與危害】斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒病在東亞、東南亞、印度次大陸、中東、澳大利亞、印度尼西亞、東非、馬達(dá)加斯加養(yǎng)殖和野生蝦中廣泛分布，隨著斑節(jié)對(duì)蝦的引進(jìn)，病毒也傳人地中海、西非、塔希提島和夏威夷，還有南、北美洲和加勒比海的一些養(yǎng)殖地區(qū)。
斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒可感染對(duì)蝦屬、明對(duì)蝦屬、囊對(duì)蝦屬和溝對(duì)蝦屬的多種對(duì)蝦。除了卵和無節(jié)幼體階段都可被該病毒感染。野生蝦帶毒率較低，病毒分布地區(qū)流行和感染都比較嚴(yán)重，幼蝦和成蝦攜帶病毒高達(dá)50％～100％。是宿主蝦的幼體、仔蝦和早期幼蝦的潛在嚴(yán)重病原。
相互殘食和糞一口途徑的經(jīng)口傳播為該病的主要的傳播方式。親蝦產(chǎn)卵時(shí)排泄被病毒污染的糞便，而使病毒傳給下一代種群。
【癥狀及病理變化】受感染后的幼體除體色加深外，并無特別的癥狀，多數(shù)攜帶病毒的蝦活動(dòng)正常。幼體群常無明顯癥狀出現(xiàn)而大量死亡。死亡率與養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)，一般在20％ ～90％。感染嚴(yán)重的病蝦往往活力降低、食欲下降、體色較深，鰓和體表有固著類纖毛蟲、絲狀細(xì)菌、附生硅藻等生物附著。
MBV侵害的對(duì)蝦組織是肝胰腺腺管和中腸的上皮細(xì)胞，顯微鏡下可觀察到受感染的對(duì)蝦肝胰腺或中腸的上皮細(xì)胞核腫大，核內(nèi)有單個(gè)或多個(gè)折射率高的球形包涵體，單個(gè)包涵體直徑約為0.1～2.0μm。受感染的對(duì)蝦糞便壓片可觀察到帶折光性的近似球形的包涵體，大小約20μm，在新鮮糞便中，病毒包涵體常成團(tuán)聚集，并被核膜包裹著。組織病理觀察感染MBV的對(duì)蝦肝胰腺細(xì)胞的細(xì)胞核明顯肥大，內(nèi)有單個(gè)或多個(gè)近球形的核型多角體型包涵體，使染色質(zhì)減少并向邊緣遷移。在中腸上皮細(xì)胞中也偶爾可看到類似的現(xiàn)象，包涵體呈亮紅色。肝胰腺細(xì)胞受感染的比率越大，說明病毒感染程度越重。
【診斷方法】
（1）初步診斷根據(jù)流行病學(xué)、臨床特征和病理特征可作出初步診斷，確診需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。診斷時(shí)應(yīng)注意與對(duì)蝦桿狀病毒病相區(qū)別。
（2）樣品采集采集病蝦10尾、健康蝦150尾，按不同的大小或感染期取不同組織樣品。其中，對(duì)蝦幼體取完整個(gè)體，仔蝦取頭胸部，幼蝦和成蝦取小塊肝胰腺或小截中腸組織。糞便樣品采集：將幼蝦或成蝦暫養(yǎng)于水族箱中，待數(shù)小時(shí)直至水族箱底部出現(xiàn)糞便，用干凈的塑料虹吸管吸取排泄物，注入玻璃試管中。
樣品采集的要求按SC/T 7202.1-2007《斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒診斷規(guī)程第1部分：壓片顯微鏡檢查法》附錄B的規(guī)定或者按照OIE《水生動(dòng)物疾病診斷手冊(cè)》中的列表要求采樣。
（3）組織和病理學(xué)檢查
①壓片顯微鏡檢查法：通過光學(xué)顯微鏡觀察新鮮組織樣品或糞便中近球形的MBV核型多角體形成的情況進(jìn)行初步判斷。適用于對(duì)蝦活體及其糞便中的MBV非致死性的疾病篩查和診斷，不適于對(duì)病毒的非感染性攜帶的標(biāo)本進(jìn)行診斷以及對(duì)宿主進(jìn)行組織病理學(xué)評(píng)價(jià)。
②組織病理學(xué)診斷法：觀察經(jīng)HE染色后細(xì)胞核內(nèi)單個(gè)或多個(gè)近球形的核型多角體形成的情況進(jìn)行判斷。適用于對(duì)蝦感染情況的確診或未知疾病樣品的組織病理學(xué)評(píng)價(jià)。不適于對(duì)病毒的非感染性攜帶的標(biāo)本進(jìn)行病毒檢測(cè)。
（4）病原學(xué)鑒定
①原位雜交法：采用非放射性的以地高辛標(biāo)記的cDNA探針進(jìn)行，敏感性高于傳統(tǒng)的病理組織學(xué)診斷法。適用于進(jìn)行MBV敏感宿主組織細(xì)胞的感染程度及病毒擴(kuò)增狀況的評(píng)估和疾病的確診。
②PCR檢測(cè)法：通過聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，檢測(cè)特定基因。適用于進(jìn)行病原篩查和疾病的確診。其中核型多角體基因保守序列法僅適用于對(duì)蝦，包括對(duì)蝦活體、糞便以及冰凍和冰鮮蝦產(chǎn)品的病毒篩查和疾病的初步診斷。單獨(dú)使用時(shí)不適于對(duì)病毒量或感染活性的估測(cè)以及宿主感染程度的評(píng)估。
【防治方法】
（1）預(yù)防對(duì)苗種場(chǎng)、良種場(chǎng)實(shí)施防疫條件審核、苗種生產(chǎn)許可管理制度。加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)與檢疫，掌握流行病學(xué)情況。通過培育或引進(jìn)抗病品種、切斷傳染源以及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等綜合措施控制本病。加強(qiáng)親蝦及幼體的檢疫，銷毀染疫對(duì)蝦。為避免親蝦的糞便、受污染卵將病毒傳給下一代，在孵化場(chǎng)可采用福爾馬林、碘伏和干凈的海水徹底清洗無節(jié)幼體和卵，孵化場(chǎng)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，具有良好的隔離設(shè)施，防止病毒在孵化場(chǎng)內(nèi)的傳播。
（2）控制繁殖場(chǎng)親蝦和苗種檢疫陽性的全部撲殺；種用和商品養(yǎng)殖蝦檢疫陽性的必須進(jìn)行無害化處理，禁止用于繁殖育苗、放流或直接作為水產(chǎn)餌料使用。
8.肝胰臟細(xì)小病毒狀病毒病
【病原體】肝胰腺細(xì)小病毒狀病毒（Hepatopancreatic parvovirus，HPV）。
【流行與危害】首先發(fā)現(xiàn)在新加坡和馬來西亞養(yǎng)殖的墨吉對(duì)蝦內(nèi)，以后又發(fā)現(xiàn)在野生的和養(yǎng)殖的中國明對(duì)蝦、波斯灣的短溝對(duì)蝦、菲律賓的斑節(jié)對(duì)蝦和澳大利亞的食用對(duì)蝦。在流行病發(fā)生后4～8周內(nèi)，墨吉對(duì)蝦的累積死亡率為50％，短溝對(duì)蝦的死亡率則高達(dá)100％，并常發(fā)生弧菌病的繼發(fā)性感染。在中國明對(duì)蝦上的致病性尚不十分明顯。受感染的種群在人為的擁擠條件下會(huì)加重病情。
【癥狀及病理變化】病蝦無特有癥狀，只是食欲不振，行動(dòng)不活潑，生長(zhǎng)緩慢，體表附著物多，偶然發(fā)現(xiàn)尾部肌肉變白。幼蝦出現(xiàn)這些癥狀后很快就死亡，有時(shí)有繼發(fā)性細(xì)菌或真菌感染。
主要的病理變化是肝胰腺壞死和萎縮。肝胰管上皮細(xì)胞的細(xì)胞核過度肥大。核內(nèi)有一個(gè)大而顯著的包涵體。這種包涵體為嗜堿性，PAS陰性，弗爾根陽性，近于圓形或橢圓形，在光學(xué)顯微鏡下就可看到。在中國明對(duì)蝦仔蝦的前中腸上皮細(xì)胞肥大的核中，也發(fā)現(xiàn)有正在發(fā)育的嗜伊紅的包涵體，但較為少見，沒有發(fā)現(xiàn)充分發(fā)育的嗜堿性包涵體。正在發(fā)育的包涵體，是由電子密度很細(xì)微的顆粒物質(zhì)（即病毒基因基質(zhì)）和病毒粒子組成。
【診斷方法】初步診斷可取病蝦的肝胰腺，用FAA液或包氏液固定，HE染色，檢查出明顯的嗜伊紅，弗爾根染色陽性的核內(nèi)包涵體，核仁被擠到一邊，染色質(zhì)分布在核的周邊。確診須用透射電鏡觀察核內(nèi)包涵體中的病毒粒子。
【防治方法】
（1）嚴(yán)格檢疫，杜絕病原從親蝦或苗種帶入。
（2）使用無病毒污染或經(jīng)過過濾、消毒的海水。
（3）養(yǎng)殖蝦池應(yīng)徹底清淤消毒。
（4）投放健壯苗種或經(jīng)消毒處理的蝦苗。
（5）大池改小池，淺水改深水，合理密養(yǎng)，設(shè)立增氧機(jī)。
（6）投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，或添加免疫多糖類和提高抗病力的中草藥。
（7）穩(wěn)定蝦池理化因子和藻相，投放環(huán)境保護(hù)劑和有益細(xì)菌或活性生物制劑。
（8）早晚巡池，發(fā)現(xiàn)異常不亂用藥或?yàn)E用藥，應(yīng)取樣檢查，要在準(zhǔn)確診斷的基礎(chǔ)上對(duì)癥或?qū)σ蛴盟?，防止?xì)菌繼發(fā)感染等，實(shí)施全面健康的養(yǎng)殖管理。
9.日本對(duì)蝦中腸腺壞死桿狀病毒病
【病原體】中腸腺壞死桿狀病毒（Baculoviral midgut gland necrosis type viruses，BMNV）。一種C型桿狀病毒，病毒粒子大小為72納米×310納米，具雙層被膜。
【流行與危害】中腸腺壞死桿狀病毒病只侵害日本囊對(duì)蝦。在日本南部的孵化場(chǎng)中，每年5-9月常發(fā)生中腸腺壞死桿狀病毒病造成大批死亡。生病的仔蝦主要為P2-P12。生病時(shí)的水溫為19～29.5℃，pH為7.8～8.8。不患此病的仔蝦死亡率一般為30％以下，患此病者死亡率一般為70％～100％。在巴西和夏威夷養(yǎng)殖的日本囊對(duì)蝦也發(fā)生此病。
【癥狀及病理變化】中腸腺壞死桿狀病毒病病毒主要侵害日本囊對(duì)蝦的仔蝦。仔蝦的肝胰腺“白濁”，即混濁不透明變白色，這是最容易看到的癥狀。隨著病情的發(fā)展，白濁的程度越來越明顯。嚴(yán)重受害的仔蝦（長(zhǎng)度為6～9mm）從癥狀上很容易區(qū)別。病蝦缺乏活力，漂浮在水面。發(fā)作突然，死亡率高。
【診斷方法】初步診斷可根據(jù)病蝦的外觀癥狀，以及日本囊對(duì)蝦的糠蝦幼體特別是仔蝦的突然發(fā)病和死亡率很高的情況。確診可用病蝦肝胰腺切片或壓片，HE染色后，在光學(xué)顯微鏡下看到肥大的細(xì)胞核而沒有包涵體，或用電子顯微鏡觀察超薄切片，看到病毒粒子。熒光抗體診斷技術(shù)，可以快速診斷，并可發(fā)現(xiàn)癥狀不明顯的帶病毒者。
【防治方法】
（1）引進(jìn)日本囊對(duì)蝦時(shí)應(yīng)嚴(yán)格檢疫，不從BMNV的發(fā)病地區(qū)引進(jìn)對(duì)蝦。
（2）受精卵用聚維酮碘溶液進(jìn)行藥浴5～10分鐘。
（3）孵化設(shè)施及用水要消毒處理。
（二）細(xì)菌性疾病
1.紅腿病
【病原體】主要有副溶血弧菌、鰻弧菌和溶藻弧菌等。
【流行與危害】紅腿病的流行范圍大，在全國乃至全球各地的對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)均常有發(fā)生；感染對(duì)象廣，幾乎所有養(yǎng)殖對(duì)蝦均可感染；發(fā)病率和死亡率有時(shí)高達(dá)90％以上。該病主要發(fā)生在溫度較高的6-9月，特別在季節(jié)變換溫差波動(dòng)較大的高溫期發(fā)病率最高，有時(shí)發(fā)病后數(shù)天內(nèi)，可導(dǎo)致整池養(yǎng)殖對(duì)蝦毀滅性死亡。
【癥狀及病理變化】該病最顯著的外觀表現(xiàn)為步足、游泳足、尾扇和觸角等變?yōu)槲⒓t或鮮紅色，其中，尤以游泳足的內(nèi)外邊緣最為明顯。有時(shí)，頭胸部的鰓絲也會(huì)變黃或者呈現(xiàn)粉紅色，嚴(yán)重者鰓絲潰爛及內(nèi)部組織發(fā)臭。顯微鏡檢查，可見病蝦血淋巴混濁稀薄，血細(xì)胞減少，凝固時(shí)間變長(zhǎng)甚至不能凝固；在血淋巴、肝胰腺、心臟和鰓絲等器官組織內(nèi)可發(fā)現(xiàn)大量細(xì)菌。病蝦個(gè)體消瘦，行動(dòng)遲緩，一般在池邊離群獨(dú)游，有時(shí)在水面呈水平或垂直打轉(zhuǎn)，嚴(yán)重者沉底不動(dòng)，不久即出現(xiàn)大量死亡。
【診斷方法】該病可根據(jù)附肢特別是游泳足變紅的外觀癥狀初診。實(shí)驗(yàn)室診斷，包括用顯微鏡檢查血淋巴中是否有細(xì)菌，或用TCBS固體培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)菌分離：
（1）取具有顯著紅腿癥狀的病蝦，用無菌注射器從頭胸甲后緣插入圍心腔中吸取血液，或直接用鑷子從頭胸甲后緣與第一腹節(jié)連接處刺破，用吸管吸取血液，滴于干凈的載玻片上，蓋上蓋玻片后用顯微鏡的高倍鏡觀察有無細(xì)菌活動(dòng)。
（2）若進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)，需先制備TCBS固體培養(yǎng)基，再于超凈工作臺(tái)內(nèi)用消毒酒精棉球?qū)︻^胸甲后緣周圍擦拭消毒后，用經(jīng)消毒的鑷子刺破圍心腔，再用經(jīng)消毒的接種環(huán)從圍心腔挑取血液，并于TCBS固體培養(yǎng)基上劃線，28-C培養(yǎng)24小時(shí)后觀察有無大量細(xì)菌生長(zhǎng)。
【預(yù)防方法】
（1）放苗前盡可能清除池底淤泥等污物，并用20mg/L的漂白粉或75～112.5g/m2的生石灰消毒池底和池壁，進(jìn)水后也要用1～1.5mg/L的漂白粉或0.4～0.8mg/L的漂白精等含氯消毒劑徹底消毒。
（2）選擇健康優(yōu)質(zhì)蝦苗，控制適宜的放養(yǎng)密度，配備充足的增氧設(shè)施，保證養(yǎng)殖水體特別是池底的溶解氧可達(dá)到4mg/L以上。
（3）投餌量要適宜，切忌過量；餌料要新鮮且營養(yǎng)豐富，絕不能投喂腐敗變質(zhì)的餌料。
【治療方法】
（1）使用0.4～0.8mg/L的漂白精或0.2～0.5mg/L的三氯異氰脲酸粉全池潑灑，以消滅池水和對(duì)蝦體表的病原。
（2）每千克魚體重每天拌料投喂甲砜霉素粉40～60mg，分2次投喂，連用3～5天；或每天拌料投喂氟苯尼考粉15～20mg，分2次投喂，連用3～5天。
（3）加入1％～2％大蒜等抗菌中草藥拌料制成藥餌，連續(xù)投喂3～5天。
2.爛鰓病
【病原體】弧菌、假單胞菌和產(chǎn)氣單胞菌等。
【流行與危害】爛鰓病是養(yǎng)殖對(duì)蝦在高溫季節(jié)的常見疾病之一，可發(fā)生于斑節(jié)對(duì)蝦、中國明對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦等幾乎所有養(yǎng)殖對(duì)蝦，特別在每茬養(yǎng)殖的中后期，因養(yǎng)殖池水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境質(zhì)量下降，病原菌大量繁殖，對(duì)蝦鰓部附著物增多，使其鰓組織受損而出現(xiàn)爛鰓。
【癥狀及病理變化】爛鰓病的發(fā)展一般經(jīng)歷黃鰓、黑鰓至爛鰓的過程。在發(fā)病初期，病蝦的鰓絲局部或全部變黃（黃鰓），此時(shí)若及時(shí)處理可很快恢復(fù)，若未及時(shí)處理則鰓絲顏色進(jìn)一步加深變黑（黑鰓），并最終發(fā)展為爛鰓。爛鰓期的病蝦鰓絲腫脹、變脆，鰓絲從尖端開始潰爛，潰爛壞死的鰓絲發(fā)白并出現(xiàn)皺縮或脫落，鰓的呼吸功能嚴(yán)重受損甚至喪失，對(duì)蝦因功能性缺氧而浮于水面或臥于池邊，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，攝食下降甚至停止攝食，最后因缺氧而死。
【診斷方法】通過鰓絲腫脹、顏色變褐或變黑等外觀癥狀可初步診斷。實(shí)驗(yàn)室檢查可取對(duì)蝦病變的鰓絲做水浸片鏡檢，具體方法為：在載玻片上滴一滴水，取病變的鰓絲置于載玻片的水中，蓋上蓋玻片，輕壓或輕輕敲打蓋玻片使鰓絲展平，用吸水紙吸去蓋玻片周圍溢出的水，置顯微鏡低倍鏡下觀察鰓絲潰爛情況，再用高倍鏡觀察鰓絲內(nèi)有無細(xì)菌。若要進(jìn)行病原的鑒別診斷，則需制備TCBS固體平板進(jìn)行病原菌分離，并按細(xì)菌鑒定要求進(jìn)行種類鑒定。
【防治方法】
該病的防治方法與紅腿病相同。在對(duì)蝦養(yǎng)殖中主要通過各種措施，改良水質(zhì)和控制細(xì)菌性病原的暴發(fā)與蔓延。
3.瞎眼病
【病原體】非01群霍亂弧菌。
【流行與危害】瞎眼病又稱爛眼病。其流行范圍廣，全國各地養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦、中國明對(duì)蝦和長(zhǎng)毛對(duì)蝦等均有發(fā)生。主要發(fā)生于溫度較高的6～10月，感染率30％～50％，死亡率10％～30％，嚴(yán)重時(shí)死亡率可達(dá)80％以上。越冬期親蝦的感染率有時(shí)高達(dá)90％以上，死亡率40％～50％。
【癥狀及病理變化】病蝦伏于水草或池邊，不時(shí)浮于水面做無方向性的狂游，或于水面旋轉(zhuǎn)翻滾。對(duì)蝦患病后的眼球病變過程如下：發(fā)病初期眼球腫脹，顏色逐漸由黑變褐，并進(jìn)一步發(fā)展為眼球潰爛，嚴(yán)重者眼球脫落僅剩下眼柄。病蝦血淋巴液稀薄，凝固緩慢，鏡檢可見眼球潰爛組織中含有大量細(xì)菌。
【診斷方法】根據(jù)病蝦在水中狂游或旋轉(zhuǎn)翻滾，眼球顏色由黑變褐以及眼球潰爛等外觀癥狀可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室檢查需通過顯微鏡檢查病蝦眼球和血淋巴中是否有病原菌（具體診斷過程參照紅腿?。?，病原的鑒別診斷還需進(jìn)行細(xì)菌分離和細(xì)菌鑒定。不過，真菌中的鐮刀菌感染對(duì)蝦眼球后也可使眼球致瞎，兩者可通過顯微鏡檢查病變部位進(jìn)行區(qū)別：鐮刀菌引起的瞎眼病，可在患病眼球中發(fā)現(xiàn)菌絲；而非01群霍亂弧菌引起的瞎眼病，則無菌絲。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。
4.甲殼潰瘍病
【病原體】體表受傷而導(dǎo)致細(xì)菌感染引起。從病灶上分離出多種細(xì)菌，隸屬于弧菌、假單胞菌、產(chǎn)氣單胞菌、螺菌和黃桿菌等，均為革蘭陰性菌。
【流行與危害】甲殼潰瘍病又稱褐斑病。主要在越冬親蝦中流行，其誘發(fā)原因主要是親蝦因各種原因?qū)е麦w表受傷后，分解幾丁質(zhì)的細(xì)菌或其他病菌入侵感染，從而導(dǎo)致越冬對(duì)蝦因甲殼潰瘍而陸續(xù)死亡，累積死亡率可高達(dá)80％以上。該病主要發(fā)生在越冬中后期的1-3月，感染對(duì)象包括中國明對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦、褐對(duì)蝦、桃紅對(duì)蝦、龍蝦、蟹類以及淡水的羅氏沼蝦等。
【癥狀及病理變化】該病最顯著的癥狀為體表甲殼表面有黑褐色斑塊，該斑塊主要是因病蝦體表甲殼發(fā)生潰瘍而形成的黑褐色凹陷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)侵蝕到幾丁質(zhì)以下的組織。黑褐斑一般周圍顏色較淺，呈灰白色，中部顏色較深。黑褐色斑塊隨著感染時(shí)間的延續(xù)逐漸擴(kuò)大，其形狀多數(shù)為圓形，也有長(zhǎng)方形或不規(guī)則形。黑褐斑發(fā)生的部位不固定，但以頭胸甲鰓區(qū)和腹部前三節(jié)的背面和側(cè)面較多；對(duì)蝦附肢和額角爛掉后，其斷面也呈黑褐色。潰瘍的深度未達(dá)表皮者，黑褐斑可隨對(duì)蝦蛻殼而消失；但若潰瘍已達(dá)表皮之下，蛻殼時(shí)常在潰瘍處發(fā)生新殼與舊殼黏連，并因此造成蛻殼困難，嚴(yán)重者因細(xì)菌侵入甲殼下的內(nèi)部組織而造成對(duì)蝦死亡。
【診斷方法】該病可通過病蝦體表甲殼和附肢上的黑褐色斑點(diǎn)狀潰瘍等外觀癥狀進(jìn)行初步診斷，但根據(jù)外觀癥狀診斷該病時(shí)，要注意與維生素C缺乏癥的區(qū)別：甲殼潰瘍病在黑褐斑處有潰爛，而維生素C缺乏癥雖然也有黑褐斑，但斑塊位于甲殼之下，其甲殼表面光滑，無潰爛。該病的鑒別診斷需要從甲殼潰瘍處進(jìn)行病原分離，并對(duì)所分離的病原菌進(jìn)行種類鑒定，病原分離的方法與紅腿病病原分離相同。
【預(yù)防方法】甲殼潰瘍病主要是由于操作不慎而導(dǎo)致細(xì)菌感染引起，因此，該病的主要預(yù)防措施為采取各種措施，防止對(duì)蝦受傷：
（1）親蝦捕撈前按0.5mg/L的用量在水體中潑灑維生素C，避免捕撈時(shí)親蝦出現(xiàn)應(yīng)激；捕撈時(shí)盡可能采用大拉網(wǎng)、錨網(wǎng)和掛子網(wǎng)等網(wǎng)具，以減輕蝦體損傷，在取蝦時(shí)也要盡量避免碰傷對(duì)蝦體表。
（2）親蝦運(yùn)輸工具要寬敞，密度不宜過大，運(yùn)輸和裝卸操作盡可能避免碰撞。
（3）在餌料中補(bǔ)充維生素C，用量為每千克餌料添加0.5～1.0g，避免因維生素缺乏而跳躍受傷。
治療方法：越冬期親蝦患病后的治療措施包括：用0.2mg/L的三氯異氰脲酸粉等含氯消毒劑全池潑灑進(jìn)行水體消毒。同時(shí)，每千克魚體重每天拌料投喂甲砜霉素粉40～60mg或氟苯尼考粉15～20mg，分2次投喂，連用3～5天；或拌料投喂大蒜50～100mg，連續(xù)投喂3～5天。
（未完待續(xù)）
（通聯(lián)：430072，中國科學(xué)院水生生物研究所武漢市武昌東湖南路7號(hào)）
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○汪建國（中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)）
專題講座
甲殼類疾病及其防治技術(shù)（3）
——蝦類疾?。ㄈ?/p>
○汪建國
（中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)）
7.斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒病（MBVD）
一種對(duì)蝦病毒性傳染病，嚴(yán)重威脅對(duì)蝦幼體、仔蝦和幼蝦的健康。2008年《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告》第1125號(hào)將其列為三類動(dòng)物疫病。
【病原體】斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒（Penaeus monodon-type baeulovirus，MBV）。
【流行與危害】斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒病在東亞、東南亞、印度次大陸、中東、澳大利亞、印度尼西亞、東非、馬達(dá)加斯加養(yǎng)殖和野生蝦中廣泛分布，隨著斑節(jié)對(duì)蝦的引進(jìn)，病毒也傳人地中海、西非、塔希提島和夏威夷，還有南、北美洲和加勒比海的一些養(yǎng)殖地區(qū)。
斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒可感染對(duì)蝦屬、明對(duì)蝦屬、囊對(duì)蝦屬和溝對(duì)蝦屬的多種對(duì)蝦。除了卵和無節(jié)幼體階段都可被該病毒感染。野生蝦帶毒率較低，病毒分布地區(qū)流行和感染都比較嚴(yán)重，幼蝦和成蝦攜帶病毒高達(dá)50％～100％。是宿主蝦的幼體、仔蝦和早期幼蝦的潛在嚴(yán)重病原。
相互殘食和糞一口途徑的經(jīng)口傳播為該病的主要的傳播方式。親蝦產(chǎn)卵時(shí)排泄被病毒污染的糞便，而使病毒傳給下一代種群。
【癥狀及病理變化】受感染后的幼體除體色加深外，并無特別的癥狀，多數(shù)攜帶病毒的蝦活動(dòng)正常。幼體群常無明顯癥狀出現(xiàn)而大量死亡。死亡率與養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)，一般在20％ ～90％。感染嚴(yán)重的病蝦往往活力降低、食欲下降、體色較深，鰓和體表有固著類纖毛蟲、絲狀細(xì)菌、附生硅藻等生物附著。
MBV侵害的對(duì)蝦組織是肝胰腺腺管和中腸的上皮細(xì)胞，顯微鏡下可觀察到受感染的對(duì)蝦肝胰腺或中腸的上皮細(xì)胞核腫大，核內(nèi)有單個(gè)或多個(gè)折射率高的球形包涵體，單個(gè)包涵體直徑約為0.1～2.0μm。受感染的對(duì)蝦糞便壓片可觀察到帶折光性的近似球形的包涵體，大小約20μm，在新鮮糞便中，病毒包涵體常成團(tuán)聚集，并被核膜包裹著。組織病理觀察感染MBV的對(duì)蝦肝胰腺細(xì)胞的細(xì)胞核明顯肥大，內(nèi)有單個(gè)或多個(gè)近球形的核型多角體型包涵體，使染色質(zhì)減少并向邊緣遷移。在中腸上皮細(xì)胞中也偶爾可看到類似的現(xiàn)象，包涵體呈亮紅色。肝胰腺細(xì)胞受感染的比率越大，說明病毒感染程度越重。
【診斷方法】
（1）初步診斷根據(jù)流行病學(xué)、臨床特征和病理特征可作出初步診斷，確診需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。診斷時(shí)應(yīng)注意與對(duì)蝦桿狀病毒病相區(qū)別。
（2）樣品采集采集病蝦10尾、健康蝦150尾，按不同的大小或感染期取不同組織樣品。其中，對(duì)蝦幼體取完整個(gè)體，仔蝦取頭胸部，幼蝦和成蝦取小塊肝胰腺或小截中腸組織。糞便樣品采集：將幼蝦或成蝦暫養(yǎng)于水族箱中，待數(shù)小時(shí)直至水族箱底部出現(xiàn)糞便，用干凈的塑料虹吸管吸取排泄物，注入玻璃試管中。
樣品采集的要求按SC/T 7202.1-2007《斑節(jié)對(duì)蝦桿狀病毒診斷規(guī)程第1部分：壓片顯微鏡檢查法》附錄B的規(guī)定或者按照OIE《水生動(dòng)物疾病診斷手冊(cè)》中的列表要求采樣。
（3）組織和病理學(xué)檢查
①壓片顯微鏡檢查法：通過光學(xué)顯微鏡觀察新鮮組織樣品或糞便中近球形的MBV核型多角體形成的情況進(jìn)行初步判斷。適用于對(duì)蝦活體及其糞便中的MBV非致死性的疾病篩查和診斷，不適于對(duì)病毒的非感染性攜帶的標(biāo)本進(jìn)行診斷以及對(duì)宿主進(jìn)行組織病理學(xué)評(píng)價(jià)。
②組織病理學(xué)診斷法：觀察經(jīng)HE染色后細(xì)胞核內(nèi)單個(gè)或多個(gè)近球形的核型多角體形成的情況進(jìn)行判斷。適用于對(duì)蝦感染情況的確診或未知疾病樣品的組織病理學(xué)評(píng)價(jià)。不適于對(duì)病毒的非感染性攜帶的標(biāo)本進(jìn)行病毒檢測(cè)。
（4）病原學(xué)鑒定
①原位雜交法：采用非放射性的以地高辛標(biāo)記的cDNA探針進(jìn)行，敏感性高于傳統(tǒng)的病理組織學(xué)診斷法。適用于進(jìn)行MBV敏感宿主組織細(xì)胞的感染程度及病毒擴(kuò)增狀況的評(píng)估和疾病的確診。
②PCR檢測(cè)法：通過聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，檢測(cè)特定基因。適用于進(jìn)行病原篩查和疾病的確診。其中核型多角體基因保守序列法僅適用于對(duì)蝦，包括對(duì)蝦活體、糞便以及冰凍和冰鮮蝦產(chǎn)品的病毒篩查和疾病的初步診斷。單獨(dú)使用時(shí)不適于對(duì)病毒量或感染活性的估測(cè)以及宿主感染程度的評(píng)估。
【防治方法】
（1）預(yù)防對(duì)苗種場(chǎng)、良種場(chǎng)實(shí)施防疫條件審核、苗種生產(chǎn)許可管理制度。加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)與檢疫，掌握流行病學(xué)情況。通過培育或引進(jìn)抗病品種、切斷傳染源以及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等綜合措施控制本病。加強(qiáng)親蝦及幼體的檢疫，銷毀染疫對(duì)蝦。為避免親蝦的糞便、受污染卵將病毒傳給下一代，在孵化場(chǎng)可采用福爾馬林、碘伏和干凈的海水徹底清洗無節(jié)幼體和卵，孵化場(chǎng)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，具有良好的隔離設(shè)施，防止病毒在孵化場(chǎng)內(nèi)的傳播。
（2）控制繁殖場(chǎng)親蝦和苗種檢疫陽性的全部撲殺；種用和商品養(yǎng)殖蝦檢疫陽性的必須進(jìn)行無害化處理，禁止用于繁殖育苗、放流或直接作為水產(chǎn)餌料使用。
8.肝胰臟細(xì)小病毒狀病毒病
【病原體】肝胰腺細(xì)小病毒狀病毒（Hepatopancreatic parvovirus，HPV）。
【流行與危害】首先發(fā)現(xiàn)在新加坡和馬來西亞養(yǎng)殖的墨吉對(duì)蝦內(nèi)，以后又發(fā)現(xiàn)在野生的和養(yǎng)殖的中國明對(duì)蝦、波斯灣的短溝對(duì)蝦、菲律賓的斑節(jié)對(duì)蝦和澳大利亞的食用對(duì)蝦。在流行病發(fā)生后4～8周內(nèi)，墨吉對(duì)蝦的累積死亡率為50％，短溝對(duì)蝦的死亡率則高達(dá)100％，并常發(fā)生弧菌病的繼發(fā)性感染。在中國明對(duì)蝦上的致病性尚不十分明顯。受感染的種群在人為的擁擠條件下會(huì)加重病情。
【癥狀及病理變化】病蝦無特有癥狀，只是食欲不振，行動(dòng)不活潑，生長(zhǎng)緩慢，體表附著物多，偶然發(fā)現(xiàn)尾部肌肉變白。幼蝦出現(xiàn)這些癥狀后很快就死亡，有時(shí)有繼發(fā)性細(xì)菌或真菌感染。
主要的病理變化是肝胰腺壞死和萎縮。肝胰管上皮細(xì)胞的細(xì)胞核過度肥大。核內(nèi)有一個(gè)大而顯著的包涵體。這種包涵體為嗜堿性，PAS陰性，弗爾根陽性，近于圓形或橢圓形，在光學(xué)顯微鏡下就可看到。在中國明對(duì)蝦仔蝦的前中腸上皮細(xì)胞肥大的核中，也發(fā)現(xiàn)有正在發(fā)育的嗜伊紅的包涵體，但較為少見，沒有發(fā)現(xiàn)充分發(fā)育的嗜堿性包涵體。正在發(fā)育的包涵體，是由電子密度很細(xì)微的顆粒物質(zhì)（即病毒基因基質(zhì)）和病毒粒子組成。
【診斷方法】初步診斷可取病蝦的肝胰腺，用FAA液或包氏液固定，HE染色，檢查出明顯的嗜伊紅，弗爾根染色陽性的核內(nèi)包涵體，核仁被擠到一邊，染色質(zhì)分布在核的周邊。確診須用透射電鏡觀察核內(nèi)包涵體中的病毒粒子。
【防治方法】
（1）嚴(yán)格檢疫，杜絕病原從親蝦或苗種帶入。
（2）使用無病毒污染或經(jīng)過過濾、消毒的海水。
（3）養(yǎng)殖蝦池應(yīng)徹底清淤消毒。
（4）投放健壯苗種或經(jīng)消毒處理的蝦苗。
（5）大池改小池，淺水改深水，合理密養(yǎng)，設(shè)立增氧機(jī)。
（6）投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，或添加免疫多糖類和提高抗病力的中草藥。
（7）穩(wěn)定蝦池理化因子和藻相，投放環(huán)境保護(hù)劑和有益細(xì)菌或活性生物制劑。
（8）早晚巡池，發(fā)現(xiàn)異常不亂用藥或?yàn)E用藥，應(yīng)取樣檢查，要在準(zhǔn)確診斷的基礎(chǔ)上對(duì)癥或?qū)σ蛴盟?，防止?xì)菌繼發(fā)感染等，實(shí)施全面健康的養(yǎng)殖管理。
9.日本對(duì)蝦中腸腺壞死桿狀病毒病
【病原體】中腸腺壞死桿狀病毒（Baculoviral midgut gland necrosis type viruses，BMNV）。一種C型桿狀病毒，病毒粒子大小為72納米×310納米，具雙層被膜。
【流行與危害】中腸腺壞死桿狀病毒病只侵害日本囊對(duì)蝦。在日本南部的孵化場(chǎng)中，每年5-9月常發(fā)生中腸腺壞死桿狀病毒病造成大批死亡。生病的仔蝦主要為P2-P12。生病時(shí)的水溫為19～29.5℃，pH為7.8～8.8。不患此病的仔蝦死亡率一般為30％以下，患此病者死亡率一般為70％～100％。在巴西和夏威夷養(yǎng)殖的日本囊對(duì)蝦也發(fā)生此病。
【癥狀及病理變化】中腸腺壞死桿狀病毒病病毒主要侵害日本囊對(duì)蝦的仔蝦。仔蝦的肝胰腺“白濁”，即混濁不透明變白色，這是最容易看到的癥狀。隨著病情的發(fā)展，白濁的程度越來越明顯。嚴(yán)重受害的仔蝦（長(zhǎng)度為6～9mm）從癥狀上很容易區(qū)別。病蝦缺乏活力，漂浮在水面。發(fā)作突然，死亡率高。
【診斷方法】初步診斷可根據(jù)病蝦的外觀癥狀，以及日本囊對(duì)蝦的糠蝦幼體特別是仔蝦的突然發(fā)病和死亡率很高的情況。確診可用病蝦肝胰腺切片或壓片，HE染色后，在光學(xué)顯微鏡下看到肥大的細(xì)胞核而沒有包涵體，或用電子顯微鏡觀察超薄切片，看到病毒粒子。熒光抗體診斷技術(shù)，可以快速診斷，并可發(fā)現(xiàn)癥狀不明顯的帶病毒者。
【防治方法】
（1）引進(jìn)日本囊對(duì)蝦時(shí)應(yīng)嚴(yán)格檢疫，不從BMNV的發(fā)病地區(qū)引進(jìn)對(duì)蝦。
（2）受精卵用聚維酮碘溶液進(jìn)行藥浴5～10分鐘。
（3）孵化設(shè)施及用水要消毒處理。
（二）細(xì)菌性疾病
1.紅腿病
【病原體】主要有副溶血弧菌、鰻弧菌和溶藻弧菌等。
【流行與危害】紅腿病的流行范圍大，在全國乃至全球各地的對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)均常有發(fā)生；感染對(duì)象廣，幾乎所有養(yǎng)殖對(duì)蝦均可感染；發(fā)病率和死亡率有時(shí)高達(dá)90％以上。該病主要發(fā)生在溫度較高的6-9月，特別在季節(jié)變換溫差波動(dòng)較大的高溫期發(fā)病率最高，有時(shí)發(fā)病后數(shù)天內(nèi)，可導(dǎo)致整池養(yǎng)殖對(duì)蝦毀滅性死亡。
【癥狀及病理變化】該病最顯著的外觀表現(xiàn)為步足、游泳足、尾扇和觸角等變?yōu)槲⒓t或鮮紅色，其中，尤以游泳足的內(nèi)外邊緣最為明顯。有時(shí)，頭胸部的鰓絲也會(huì)變黃或者呈現(xiàn)粉紅色，嚴(yán)重者鰓絲潰爛及內(nèi)部組織發(fā)臭。顯微鏡檢查，可見病蝦血淋巴混濁稀薄，血細(xì)胞減少，凝固時(shí)間變長(zhǎng)甚至不能凝固；在血淋巴、肝胰腺、心臟和鰓絲等器官組織內(nèi)可發(fā)現(xiàn)大量細(xì)菌。病蝦個(gè)體消瘦，行動(dòng)遲緩，一般在池邊離群獨(dú)游，有時(shí)在水面呈水平或垂直打轉(zhuǎn)，嚴(yán)重者沉底不動(dòng)，不久即出現(xiàn)大量死亡。
【診斷方法】該病可根據(jù)附肢特別是游泳足變紅的外觀癥狀初診。實(shí)驗(yàn)室診斷，包括用顯微鏡檢查血淋巴中是否有細(xì)菌，或用TCBS固體培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)菌分離：
（1）取具有顯著紅腿癥狀的病蝦，用無菌注射器從頭胸甲后緣插入圍心腔中吸取血液，或直接用鑷子從頭胸甲后緣與第一腹節(jié)連接處刺破，用吸管吸取血液，滴于干凈的載玻片上，蓋上蓋玻片后用顯微鏡的高倍鏡觀察有無細(xì)菌活動(dòng)。
（2）若進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)，需先制備TCBS固體培養(yǎng)基，再于超凈工作臺(tái)內(nèi)用消毒酒精棉球?qū)︻^胸甲后緣周圍擦拭消毒后，用經(jīng)消毒的鑷子刺破圍心腔，再用經(jīng)消毒的接種環(huán)從圍心腔挑取血液，并于TCBS固體培養(yǎng)基上劃線，28-C培養(yǎng)24小時(shí)后觀察有無大量細(xì)菌生長(zhǎng)。
【預(yù)防方法】
（1）放苗前盡可能清除池底淤泥等污物，并用20mg/L的漂白粉或75～112.5g/m2的生石灰消毒池底和池壁，進(jìn)水后也要用1～1.5mg/L的漂白粉或0.4～0.8mg/L的漂白精等含氯消毒劑徹底消毒。
（2）選擇健康優(yōu)質(zhì)蝦苗，控制適宜的放養(yǎng)密度，配備充足的增氧設(shè)施，保證養(yǎng)殖水體特別是池底的溶解氧可達(dá)到4mg/L以上。
（3）投餌量要適宜，切忌過量；餌料要新鮮且營養(yǎng)豐富，絕不能投喂腐敗變質(zhì)的餌料。
【治療方法】
（1）使用0.4～0.8mg/L的漂白精或0.2～0.5mg/L的三氯異氰脲酸粉全池潑灑，以消滅池水和對(duì)蝦體表的病原。
（2）每千克魚體重每天拌料投喂甲砜霉素粉40～60mg，分2次投喂，連用3～5天；或每天拌料投喂氟苯尼考粉15～20mg，分2次投喂，連用3～5天。
（3）加入1％～2％大蒜等抗菌中草藥拌料制成藥餌，連續(xù)投喂3～5天。
2.爛鰓病
【病原體】弧菌、假單胞菌和產(chǎn)氣單胞菌等。
【流行與危害】爛鰓病是養(yǎng)殖對(duì)蝦在高溫季節(jié)的常見疾病之一，可發(fā)生于斑節(jié)對(duì)蝦、中國明對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦等幾乎所有養(yǎng)殖對(duì)蝦，特別在每茬養(yǎng)殖的中后期，因養(yǎng)殖池水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境質(zhì)量下降，病原菌大量繁殖，對(duì)蝦鰓部附著物增多，使其鰓組織受損而出現(xiàn)爛鰓。
【癥狀及病理變化】爛鰓病的發(fā)展一般經(jīng)歷黃鰓、黑鰓至爛鰓的過程。在發(fā)病初期，病蝦的鰓絲局部或全部變黃（黃鰓），此時(shí)若及時(shí)處理可很快恢復(fù)，若未及時(shí)處理則鰓絲顏色進(jìn)一步加深變黑（黑鰓），并最終發(fā)展為爛鰓。爛鰓期的病蝦鰓絲腫脹、變脆，鰓絲從尖端開始潰爛，潰爛壞死的鰓絲發(fā)白并出現(xiàn)皺縮或脫落，鰓的呼吸功能嚴(yán)重受損甚至喪失，對(duì)蝦因功能性缺氧而浮于水面或臥于池邊，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，攝食下降甚至停止攝食，最后因缺氧而死。
【診斷方法】通過鰓絲腫脹、顏色變褐或變黑等外觀癥狀可初步診斷。實(shí)驗(yàn)室檢查可取對(duì)蝦病變的鰓絲做水浸片鏡檢，具體方法為：在載玻片上滴一滴水，取病變的鰓絲置于載玻片的水中，蓋上蓋玻片，輕壓或輕輕敲打蓋玻片使鰓絲展平，用吸水紙吸去蓋玻片周圍溢出的水，置顯微鏡低倍鏡下觀察鰓絲潰爛情況，再用高倍鏡觀察鰓絲內(nèi)有無細(xì)菌。若要進(jìn)行病原的鑒別診斷，則需制備TCBS固體平板進(jìn)行病原菌分離，并按細(xì)菌鑒定要求進(jìn)行種類鑒定。
【防治方法】
該病的防治方法與紅腿病相同。在對(duì)蝦養(yǎng)殖中主要通過各種措施，改良水質(zhì)和控制細(xì)菌性病原的暴發(fā)與蔓延。
3.瞎眼病
【病原體】非01群霍亂弧菌。
【流行與危害】瞎眼病又稱爛眼病。其流行范圍廣，全國各地養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦、中國明對(duì)蝦和長(zhǎng)毛對(duì)蝦等均有發(fā)生。主要發(fā)生于溫度較高的6～10月，感染率30％～50％，死亡率10％～30％，嚴(yán)重時(shí)死亡率可達(dá)80％以上。越冬期親蝦的感染率有時(shí)高達(dá)90％以上，死亡率40％～50％。
【癥狀及病理變化】病蝦伏于水草或池邊，不時(shí)浮于水面做無方向性的狂游，或于水面旋轉(zhuǎn)翻滾。對(duì)蝦患病后的眼球病變過程如下：發(fā)病初期眼球腫脹，顏色逐漸由黑變褐，并進(jìn)一步發(fā)展為眼球潰爛，嚴(yán)重者眼球脫落僅剩下眼柄。病蝦血淋巴液稀薄，凝固緩慢，鏡檢可見眼球潰爛組織中含有大量細(xì)菌。
【診斷方法】根據(jù)病蝦在水中狂游或旋轉(zhuǎn)翻滾，眼球顏色由黑變褐以及眼球潰爛等外觀癥狀可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室檢查需通過顯微鏡檢查病蝦眼球和血淋巴中是否有病原菌（具體診斷過程參照紅腿?。?，病原的鑒別診斷還需進(jìn)行細(xì)菌分離和細(xì)菌鑒定。不過，真菌中的鐮刀菌感染對(duì)蝦眼球后也可使眼球致瞎，兩者可通過顯微鏡檢查病變部位進(jìn)行區(qū)別：鐮刀菌引起的瞎眼病，可在患病眼球中發(fā)現(xiàn)菌絲；而非01群霍亂弧菌引起的瞎眼病，則無菌絲。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。
4.甲殼潰瘍病
【病原體】體表受傷而導(dǎo)致細(xì)菌感染引起。從病灶上分離出多種細(xì)菌，隸屬于弧菌、假單胞菌、產(chǎn)氣單胞菌、螺菌和黃桿菌等，均為革蘭陰性菌。
【流行與危害】甲殼潰瘍病又稱褐斑病。主要在越冬親蝦中流行，其誘發(fā)原因主要是親蝦因各種原因?qū)е麦w表受傷后，分解幾丁質(zhì)的細(xì)菌或其他病菌入侵感染，從而導(dǎo)致越冬對(duì)蝦因甲殼潰瘍而陸續(xù)死亡，累積死亡率可高達(dá)80％以上。該病主要發(fā)生在越冬中后期的1-3月，感染對(duì)象包括中國明對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦、褐對(duì)蝦、桃紅對(duì)蝦、龍蝦、蟹類以及淡水的羅氏沼蝦等。
【癥狀及病理變化】該病最顯著的癥狀為體表甲殼表面有黑褐色斑塊，該斑塊主要是因病蝦體表甲殼發(fā)生潰瘍而形成的黑褐色凹陷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)侵蝕到幾丁質(zhì)以下的組織。黑褐斑一般周圍顏色較淺，呈灰白色，中部顏色較深。黑褐色斑塊隨著感染時(shí)間的延續(xù)逐漸擴(kuò)大，其形狀多數(shù)為圓形，也有長(zhǎng)方形或不規(guī)則形。黑褐斑發(fā)生的部位不固定，但以頭胸甲鰓區(qū)和腹部前三節(jié)的背面和側(cè)面較多；對(duì)蝦附肢和額角爛掉后，其斷面也呈黑褐色。潰瘍的深度未達(dá)表皮者，黑褐斑可隨對(duì)蝦蛻殼而消失；但若潰瘍已達(dá)表皮之下，蛻殼時(shí)常在潰瘍處發(fā)生新殼與舊殼黏連，并因此造成蛻殼困難，嚴(yán)重者因細(xì)菌侵入甲殼下的內(nèi)部組織而造成對(duì)蝦死亡。
【診斷方法】該病可通過病蝦體表甲殼和附肢上的黑褐色斑點(diǎn)狀潰瘍等外觀癥狀進(jìn)行初步診斷，但根據(jù)外觀癥狀診斷該病時(shí)，要注意與維生素C缺乏癥的區(qū)別：甲殼潰瘍病在黑褐斑處有潰爛，而維生素C缺乏癥雖然也有黑褐斑，但斑塊位于甲殼之下，其甲殼表面光滑，無潰爛。該病的鑒別診斷需要從甲殼潰瘍處進(jìn)行病原分離，并對(duì)所分離的病原菌進(jìn)行種類鑒定，病原分離的方法與紅腿病病原分離相同。
【預(yù)防方法】甲殼潰瘍病主要是由于操作不慎而導(dǎo)致細(xì)菌感染引起，因此，該病的主要預(yù)防措施為采取各種措施，防止對(duì)蝦受傷：
（1）親蝦捕撈前按0.5mg/L的用量在水體中潑灑維生素C，避免捕撈時(shí)親蝦出現(xiàn)應(yīng)激；捕撈時(shí)盡可能采用大拉網(wǎng)、錨網(wǎng)和掛子網(wǎng)等網(wǎng)具，以減輕蝦體損傷，在取蝦時(shí)也要盡量避免碰傷對(duì)蝦體表。
（2）親蝦運(yùn)輸工具要寬敞，密度不宜過大，運(yùn)輸和裝卸操作盡可能避免碰撞。
（3）在餌料中補(bǔ)充維生素C，用量為每千克餌料添加0.5～1.0g，避免因維生素缺乏而跳躍受傷。
治療方法：越冬期親蝦患病后的治療措施包括：用0.2mg/L的三氯異氰脲酸粉等含氯消毒劑全池潑灑進(jìn)行水體消毒。同時(shí)，每千克魚體重每天拌料投喂甲砜霉素粉40～60mg或氟苯尼考粉15～20mg，分2次投喂，連用3～5天；或拌料投喂大蒜50～100mg，連續(xù)投喂3～5天。
（未完待續(xù)）
（通聯(lián)：430072，中國科學(xué)院水生生物研究所武漢市武昌東湖南路7號(hào)）
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