?

越南政府期望加強(qiáng)鯰魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展

據(jù)SeafoodNews 2016年1月1日?qǐng)?bào)道：越南鯰魚協(xié)會(huì)指出，越南鯰魚產(chǎn)業(yè)目前面臨的困難是要找到解決鯰魚從孵化、養(yǎng)殖、加工到加工市場(chǎng)等一系列長(zhǎng)期遺留問題。協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Vo Hung Dung表示，這些問題應(yīng)盡快解決才能確保越南鯰魚產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

越南鯰魚孵化場(chǎng)主要集中在湄公河三角洲，但未獲得較好的管理。孵化場(chǎng)需要大量的投資資金，在針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)價(jià)值的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，只有20%的養(yǎng)殖場(chǎng)符合越南VietGAP標(biāo)準(zhǔn)，僅有1家養(yǎng)殖場(chǎng)獲得全球GAP認(rèn)證。越南鯰魚年收益在17億～18億美元之間。

Vo Hung Dung認(rèn)為無論是加工鯰魚原料還是鯰魚飼料都需要擴(kuò)大產(chǎn)能，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。養(yǎng)殖戶表示，購(gòu)買商要求養(yǎng)殖戶使用指定的飼料，否則不會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品，這就解釋了為何玉米和大豆價(jià)格驟減，但實(shí)際養(yǎng)殖戶使用的飼料價(jià)格并未隨之下滑。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，越南鯰魚尚不能迎合海外消費(fèi)者口味和需求，越南生產(chǎn)商在生產(chǎn)可滿足海外消費(fèi)者口味的產(chǎn)品及創(chuàng)建自主品牌方面的能力欠缺。當(dāng)?shù)丶庸S和養(yǎng)殖場(chǎng)在擴(kuò)大廠區(qū)方面投入大量資金，但在擴(kuò)大生產(chǎn)線方面未能投入較大精力。Vo Hung Dung提醒稱，如當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)生產(chǎn)方式，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必將使之成為失敗者。

越南水產(chǎn)品出口及生產(chǎn)商預(yù)計(jì)2016年越南鯰魚出口額15億美元，比2015年減少5%。收益減少的主要因素來自國(guó)際市場(chǎng)實(shí)施的反傾銷關(guān)稅和美國(guó)執(zhí)行嚴(yán)格的鯰魚監(jiān)督政策。

越南水產(chǎn)品出口及生產(chǎn)商協(xié)會(huì)表示，2015年越南水產(chǎn)品出口額67億美元，同比減少14.5%。協(xié)會(huì)認(rèn)為對(duì)于越南蝦出口商而言，2016年也是艱苦的一年，協(xié)會(huì)希望自由貿(mào)易協(xié)定可以加強(qiáng)越南水產(chǎn)品對(duì)韓國(guó)、日本、歐盟和其他東盟國(guó)家的出口。

越南水產(chǎn)品出口及加工商表示，蝦、金槍魚和魷魚、章魚的出口有望在2016年分別達(dá)到33億美元、5.07億美元和4.7億美元，同比分別增長(zhǎng)12%、8%和10%。

（www.bbwfish.com）