市場商情

未來幾年的新型飼料產(chǎn)品

無公害飼料 最近，國家有關(guān)部門正著手制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)綠色食品的獸藥、飼料添加劑、飼料標(biāo)準(zhǔn)，說明生產(chǎn)無公害飼料是市場發(fā)展的必然趨勢。無公害飼料的生產(chǎn)有下述基本要求：無農(nóng)藥殘留，無有機或無機化學(xué)毒害品，無抗生素殘留，無致病微生物，霉菌毒素不超標(biāo)準(zhǔn)。

生態(tài)型飼料 依據(jù)生物鏈（食物鏈）原理，建立飼料資源可循環(huán)利用和可再生的“生態(tài)畜牧”生產(chǎn)模式，減少養(yǎng)殖企業(yè)對環(huán)境的污染，尤其在大中城市近郊的養(yǎng)殖場，已面對環(huán)保問題。這些地區(qū)的飼料，除了要求常規(guī)的質(zhì)量指標(biāo)外，還要求具有很高的飼料有機物利用率和磷利用率，因此提出了“生態(tài)型飼料”的概念。生態(tài)型飼料包括：營養(yǎng)組成達到動物需要的理想比例，營養(yǎng)物質(zhì)的利用率最高；飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化率達到最大；應(yīng)充分利用現(xiàn)時生態(tài)資源，盡可能不使用對環(huán)境造成污染的飼料原料及添加劑。微生態(tài)制劑和天然中草藥飼料添加劑是生產(chǎn)生態(tài)型飼料最適用的添加劑。

高效能飼料 利用專門的設(shè)備，將大豆、玉米等原料進行擠壓膨化，對飼料營養(yǎng)成分的破壞程度很小，消化率非常高，適口性好，耐儲藏，是目前生產(chǎn)高營養(yǎng)密度、高消化率的乳豬料、肉雞料、蝦餌料的最佳加工技術(shù)。為提高反芻動物和草食性動物消化秸稈的量，甚至讓單胃動物也能利用秸稈作為飼料，人們開發(fā)了青貯、纖維素酶處理、氨化、揉搓、微貯等多種加工方法，適口性比干秸稈顯著提高。用化學(xué)、物理、生物學(xué)方法處理動物血液、羽毛等有極高的營養(yǎng)“潛值”，可以通過酶解、微生物發(fā)酵把它們的消化率提高到90%以上，使其成為營養(yǎng)價值非常高的蛋白質(zhì)飼料原料。

專門化飼料 農(nóng)戶飼養(yǎng)畜禽在今后相當(dāng)一段時間內(nèi)，仍是養(yǎng)殖業(yè)主要的生產(chǎn)經(jīng)營模式，因此濃縮飼料有較穩(wěn)定的市場。

高效益飼料 通過計算機模擬技術(shù)可以創(chuàng)建動物生長（生產(chǎn)）模型，用于擬定各種動物及其在各種生長階段、生理狀態(tài)、生產(chǎn)方向、環(huán)境條件及原料和產(chǎn)品的市場價格條件下的最適飼料營養(yǎng)供給方案，使動物飼養(yǎng)過程智能化。這樣，任何一個飼養(yǎng)戶，都可以憑借計算機及相應(yīng)的軟件，根據(jù)市場價格變化，每一天都能方便靈活地最大程度獲得配料配方。在飼料廠和飼養(yǎng)場之間會出現(xiàn)一種新的買賣關(guān)系— —客戶訂制飼料，這將使飼料廠與養(yǎng)殖場的利益關(guān)系公平化。

（喻自清 肥城市泰西中學(xué)）