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一個(gè)橘子等于五味藥
中醫(yī)認(rèn)為,橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。
橘肉:味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用,可預(yù)防胃癌。
陳皮:橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃 逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。
青皮:橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強(qiáng),常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、瘕等癥。
橘核:橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò):橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò),化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
1.飯前或空腹不宜吃。橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
2.橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
3.陰虛體質(zhì)的不要吃。中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì),最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑橘,可免上火癥狀。
4.孩子別吃太多。孩子貪吃、多吃橘子,容易會(huì)上火。如果孩子吃橘子過(guò)多,出現(xiàn)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1~2周再吃。
(張 豐)
中醫(yī)認(rèn)為“腦為元神之府”,腦是人體精髓和神經(jīng)高度會(huì)聚之處,是生命要害之所在,人的視覺、聽覺、嗅覺、感覺、思維、記憶力等都受到腦的控制,所以我們一定要學(xué)會(huì)養(yǎng)腦健腦的方法,這樣才能健康長(zhǎng)壽。具體方法如下:
1.增強(qiáng)腦力活動(dòng)。古人主張博學(xué)強(qiáng)記,博學(xué)可以增強(qiáng)記憶,強(qiáng)記又可以促進(jìn)博學(xué),二者相輔相成。實(shí)踐證明,腦力活動(dòng)可以防病延年,預(yù)防老年性癡呆,尤其是年輕時(shí)的腦力活動(dòng)對(duì)人體壽命的影響更大。
2.調(diào)節(jié)大腦狀態(tài)。清晨到戶外散步或運(yùn)動(dòng),呼吸新鮮空氣,都可以充分喚醒尚處于抑制狀態(tài)的神經(jīng)與肌肉。在大腦疲勞時(shí),聽一下音樂,或觀賞一下綠草紅花、藍(lán)天白云,也有利于松弛緊張的大腦,做到勞逸結(jié)合。