李菊梅

家禽對霉菌毒素敏感，尤其是雛雞對霉菌毒素更加敏感，多種霉菌毒素對家禽都存在毒害作用。目前，因攝人霉菌毒素而導(dǎo)致的免疫抑制、中毒癥狀等已得到廣泛的認可，給生產(chǎn)造成的直接和間接損失是無法估量的。

1 發(fā)病情況

某雞場引進1萬只肉雞，在兩高一地的雞舍采用地面厚墊料平養(yǎng)。育雛第三天，雞群采食量少（每只19g/d）、食欲差，并有水樣稀變出現(xiàn)。前3d每天死亡20-30只，從第五天死亡數(shù)量開始增加，每天30-40只，到第八天增加到60只/d，大群精神狀態(tài)明顯發(fā)蔫，均勻度很差，有明顯的呼吸道癥狀，1/3的雞只腿部發(fā)軟不愿站立且未采食。前幾天使用頭孢類抗生素和治療病毒的中藥，沒有效果。

2 臨床癥狀

從第三天發(fā)現(xiàn)個別雞只精神狀態(tài)欠佳，采食很少，蹲伏在墊料上面，不愿站立，每次驅(qū)趕后才走動吃料。隨后雞群呼吸道癥狀越來越明顯，由剛開始的輕微張口呼吸發(fā)展到呼吸困難且有明顯的呼吸道異音。糞便發(fā)稀且?guī)Ъt色，第八天才發(fā)現(xiàn)一些頭頸癱軟、眼睛腫脹的雞只。病雛日漸消瘦，病程2～3d，病死雛多發(fā)育不良。

3 病理變化

對病死雛雞剖檢可見皮下出血、骨骼脆弱、容易挫傷。氣管內(nèi)有黏液，胸部氣囊上有黃色于酪樣物，腹部氣囊有大片黃斑，有明顯的纖維素樣包心包肝病變。肺臟充血出血，部分病雞肺臟內(nèi)有不規(guī)則結(jié)節(jié)等。肝臟明顯腫大、變脆易出血、膽囊水腫、膽管上皮增生。脾臟腫大出血。腎臟腫大顏色發(fā)淡。眼部腫脹的雞只眼皮鼓起、角膜潰瘍、眼下蓄有豆渣樣物質(zhì)。

4 治療

1）應(yīng)及時查找原因，在雞舍前面最開始育雛的2-3欄墊料中有明顯的發(fā)霉情況，立即清理雞舍中發(fā)霉和結(jié)塊墊料，并將2-3欄墊料徹底清除出去，地面用l%硫酸銅溶液噴灑后，徹底清掃換用干燥、清潔、兀霉菌污染的墊料。同時應(yīng)及時更換新的育雛料（粉料）。

2）增加光照強度，由于雛雞的視力還未發(fā)育完善，過早降低光照強度，致使雛雞不易找到料位和水位，何況正處于雞群發(fā)病情況下，雞群精神狀態(tài)欠佳，更不喜活動，此時換回剛開始育雛用的強光可以刺激雞只活動和尋找食物。

3）及時挑出弱雞，降低飼養(yǎng)密度。首先將雞群發(fā)蔫的雞只（600只）挑凈，放在一個欄單獨飼養(yǎng)、加強管理，有利于病雛的恢復(fù)。然后對大群進行擴群，保持合理密度，確保每只雞均能有足夠的水位和料位，且每天定時、定量供水供料（3次ld），以促進雞只的食欲和保持水料的干凈新鮮。

4）全群用0.05%硫酸銅飲水，1次ld，連用3d；飼料中添加VA，VD₃、VE、VB₂粉，每天用0.05%VC飲水，連用3d，以提高雞群抵抗力，可有效控制該病的進一步擴散。每天晚上采用強力霉素噴霧給藥以對癥治療呼吸道癥狀，連用4d。

采用以上措施3-4d后，雞群病情得到控制，用藥后大群基本未出現(xiàn)打蔫的雞只，死亡的雞只絕大部分是從挑出的600只弱雞中出現(xiàn)的，雞群精神狀態(tài)在第二天明顯好轉(zhuǎn)，采食量增加到每只30g/d，腹瀉減少。整個病程雞群共計死亡963只，死淘率達9.6%。

6 防控

1）加強飼料管理：防止霉菌毒素中毒的最有效措施就是不飼喂含有霉菌毒素的飼料。做好飼料原料的毒素檢測，剔除不合格的原料。降低儲存飼料的溫度、濕度和氧氣含量，可有效抑制霉菌的生長和產(chǎn)毒。做好原料、全價料從選購到飼前各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作，以杜絕霉菌和真菌的污染。另外，在飼料中添加制霉菌素和適當(dāng)?shù)木S生素，可有效防止飼料發(fā)生霉變。

2）加強飼養(yǎng)管理：在育雛期適當(dāng)增加濕度，降低舍溫，在保證呼吸系統(tǒng)發(fā)育良好的基礎(chǔ)上減少呼吸道疾病的發(fā)生。在日常管理中要求工人定時給料、加水，保證舍內(nèi)溫度均衡，溫差不超3℃，及時通風(fēng)，確保空氣新鮮充足，可有效減少雞只對霉菌毒素的感染機會。

3）應(yīng)加強飲水管理，隨時調(diào)整水線的高度和水壓的大小，以防飲水系統(tǒng)漏水或溢水，而弄濕墊料。同時保持飲水系統(tǒng)清潔干凈，定期清洗、消毒飲水器或水線，清除其內(nèi)部粘附的添加物殘渣，防治發(fā)生霉變。

4）加強墊料管理。墊料應(yīng)堆放在地勢較高、向陽、不漏雨的廠房內(nèi)，嚴防受潮霉變。墊料在進入雞場生產(chǎn)區(qū)之前要進行嚴格的熏蒸消毒和暴曬，在加入雞舍后應(yīng)勤翻或勤換，確保干燥松軟。有條件的可用1%硫酸銅噴灑消毒。墊料潮濕很容易使霉菌毒素超標(biāo)，定期抽測墊料的毒素含量，以便正確指導(dǎo)生產(chǎn)的順利進行。

7 體會

雞群感染了霉菌毒素后，會產(chǎn)生各種霉菌毒素中毒癥。霉菌毒素可對不同的組織和器官產(chǎn)生影響，其主要危害的系統(tǒng)有：血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)等。

近幾年來，由于養(yǎng)殖場對霉菌毒素的防范意識較低和對生產(chǎn)性能的危害認識不夠，如果在育雛期發(fā)生死淘較多時，認為以前也是這樣飼養(yǎng)從未發(fā)生過類似問題，往往把責(zé)任歸結(jié)到上代種雞廠家，再加上臨床中很易繼發(fā)感染大腸桿菌，形成誤診，耽誤了最佳的治療時間，給生產(chǎn)造成很大的經(jīng)濟損失。